Edulliset ruoat Brysselissä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:01

Bryssel on kaupunki, jossa on tarjolla paljon herkullista ruokaa, eikä sen tarvitse olla kallista. Jotkut heidän ikonisimmista ruoistaan - ajatelkaa ranskalaisia perunoita ja belgialaisia vohveleita - eivät saisi maksaa yli muutaman euron. Vaikka etsit jotain tyylikkäämpää, voit löytää ravintoloita, joissa tarjoillaan tyypillisiä ruokia, kuten simpukoita, jotka eivät riko budjettiasi. Lisäksi Euroopan unionin epävirallisena pääkaupunkina Bryssel on myös kulttuurien sulatusuuni ja tarjoaa edullisia ruokia eri puolilta maailmaa.

Tonton Garby

Tämä yksinkertainen ja vaatimaton deli on yksi Brysselin parhaista ruokapaikoista, ja jatkuva jono on todisteena. Raaka-aineet ovat kaikki korkealaatuisia ja pääosin paikallisia lihaa ja juustoja vastaleivotun patonin päällä. Jos et ole tutustunut laajaan valikoimaan eurooppalaisia juustoja ja leivonnaisia etkä tiedä mitä tilata, seurallinen myyjä auttaa sinua esittämällä muutaman kysymyksen. Pidätkö haisevista juustoista? Mausteinen liha? Haluatko juustoa välipalalla? Pidätkö enemmän savuisesta mausta? Mitä tahansa vastaatkin, määrittää sinulle luodun yksilöllisen voileivän. Poikkeuksellisen palvelun ansiosta palvelu voi olla hidasta, joten harkitse aikaisin menemistä ja voileivän säästämistä lounasaikaan.

• Osoite: Rue Duquesnoy 6
• Mitä tehdäTilaus: Voileipä, 5-7 euroa

Fritland

Nimi ranskalaiset perunat viittaavat siihen, että ne ovat Ranskasta, mutta paikalliset kertovat, että ne ovat puhtaasti belgialainen keksintö. Ei ole varmaa, mistä ne tarkalleen ovat kotoisin, mutta voit olla varma, että löydät nämä täydellisesti paistetut perunat monista Brysselin perunoista, ja Fritland on yksi parhaista. Kun tilaat perunoita, niiden pitäisi tulla täyteen paperikartiosta. Ne paistetaan yleensä naudanrasvassa (jos olet kasvissyöjä tai vegaani, kysy paikkaa, jossa käytetään öljyä), mikä antaa niille ylimääräisen rikkauskerroksen. Perunoiden lisäksi tarjolla on laaja valikoima kastikkeita. Ketsuppi ja majoneesi ovat vakiovalinnat, mutta jos haluat haarautua, kokeile curryketsuppia, tartaarikastiketta, samourai-kastiketta (majoneesia, ketsuppia ja harissaa) tai andalouse-kastiketta (majoneesia, tomaattipastaa ja paprikaa).

• Osoite: Rue Henri Maus 49
• Mitä tilataan: Perunat ja kastike, 4-5 euroa

L'Express

Halpoja kebabia on helppo löytää mistä tahansa Euroopan suurkaupungista, mutta hyvän halvan kebabin löytäminen voi olla haaste. Syötä L'Express. Tämä libanonilainen pikaruokaravintola sijaitsee keskeisellä paikalla ja tarjoilee kana-shawarmaa, naudanlihashawarmaa ja falafelia, jotka kaikki tarjoillaan lämpimässä grillatussa pitaleipäpalassa. Nämä voileivät sopivat lounaaksi, illalliseksi tai myöhäisillan välipalaksi belgialaisen oluen juomisen jälkeen. Tarjolla on myös valikoima alkupaloja ja muita pieniä ruokia, kuten kotitekoinen hummus, libanonilainen salaatti ja halloumi-juustolautanen. Jos etsitLähi-idän keittiö, älä katso L'Expressin kauempaa.

• Osoite: Rue des Chapeliers 8
• Mitä tilata: Liha shawarma tai falafel, 5-7 euroa

Noordzee Mer du Nord

Tämän ruokapaikan kaksikielinen nimi – Pohjanmeri flaamiksi ja ranskaksi – kertoo tarkalleen, mitä täällä on odotettavissa: Seafood. Se on suosittu paikka paikallisten keskuudessa, ja se on enemmän kalakauppias kuin todellinen ravintola. Se sijaitsee vilkkaassa kadun kulmassa, eikä sisällä ole pöytiä istua varten. Tilaa vain tiskiltä, odota ruokaasi ja nauti siitä ulkona kaikkien muiden täällä syömään tulevien seurassa. Meren antimet ovat täällä aina tuoreita, ja sieltä saa muun muassa ostereita, partakoneen simpukoita ja calamaria. Mutta jos et ole kokeillut moules-fritejä, belgialaista simpukoiden erikoisuutta (perunoiden kanssa), tämä on edullinen paikka kokeilla niitä. Et tule rakastamaan niitä siksi, että ne ovat halpoja, vaan siksi, että ne ovat herkullisia.

• Osoite: Noordzee Mer du Nord: Rue Sainte-Catherine 45
• Mitä tilata: Lautas simpukoita, 5 euroa

marokkolainen ruoka

Brysselissä on paljon pohjoisafrikkalaisia, ja monet parhaista pohjoisafrikkalaisista ravintoloista ovat keskittyneet Gare du Midi -rautatieaseman ympärille. Kävele kohti asemaa kaupungin keskustasta Avenue de Stalingradia pitkin ja haistat eri ravintoloista säteilevän grillatun lihan suolaisen tuoksun. Msemen on marokkolainen litteäleipä, joka on usein täytetty lihalla, eräänlainen pohjoisafrikkalainen kreppi. Se on lompakkoystävällinen ateria, joka on täydellinennauttia, kun tarvitset tauon tyypillisestä belgialaisesta keittiöstä.

• Osoite: Useita paikkoja Gare du Midi -rautatieaseman ympärillä
• Mitä tilata: Täytetyt msemen, 3-5 euroa

Vitalgaufre

Näet Brysselissä enemmän belgialaisia vohvelikioskija kuin New Yorkin kahviloita. Aidon belgialaisen vohvelin tulee olla riittävän makea ja taikinainen, jotta se ei vaadi päällystettä tomusokerin ja kenties kohtalaisen määrän kermavaahtoa tai sulatettua belgialaista suklaata, ja Vitalgaufre on paikka nauttia sellaisen. Vaikka täyteläiset vohvelit voivat olla suunnattu turisteille, ei ole myöskään mitään väärää nauttia kirsikoissa, Nutellassa, banaaneissa, jäätelössä tai muussa sydämesi kaipaamassa tukahdutetussa vohvelissa. Se on sinun vohvelisi ja sinun tulee syödä se miten haluat.

• Osoite: Vitalgaufre: Rue Neuve 23-29
• Mitä tilata: Tavallinen vohveli, 3 euroa