48 tuntia Sydneyssä: Lopullinen matkasuunnitelma

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

Australian suurimmalla kaupungilla Sydneyllä on paljon enemmän tarjottavaa kuin rannat ja Harbour Bridge. Tämä aurinkoinen osav altion pääkaupunki on luultavasti ensimmäinen pysähdyspaikkasi maassa, joten se on täydellinen paikka uppoutua Australian innovatiiviseen ruokakulttuuriin, maailmanluokan museoihin ja boutique-ostoskeskukseen. Ja kyllä, rannat ovat myös upeita.

Varmistaaksemme, että et menetä mitään, olemme koonneet oppaan kaupungin hotspoteista. Näin voit viettää täydelliset 48 tuntia Sydneyssä tyylikkäimmistä baareista ja ravintoloista kim alteleviin merinäkymiin:

Päivä 1: Aamu

9.00: Kun laskeudut Sydneyn lentokentälle, voit ihailla syvänsinistä satamaa ja ympäröivää pensaikkoa ylhäältä. Central Business District (tai CBD) on 20 minuutin ajomatkan tai lyhyen junamatkan päässä lentokentältä, mutta varo 15 Australian dollarin lentoaseman rautatieaseman pääsymaksua ja Opal-kuljetuskortin vähimmäislisämaksua 35 Australian dollaria.

Kun kirjaudut sisään hotelliisi, nappaa aamiainen Insta-kuuluisassa Black Star Pastryssa Kinokuniya-kirjakaupassa CBD:ssä. Mansikka-vesimeloni kakku on enitensuosittuja, mutta ne tarjoavat myös quichejä, voileipiä ja suolaisia piirakoita.

Jos haluat jotain runsaampaa, kokeile Pablo &Rusty'sia, jossa kahvipavut ovat sekä kestävästi hankittuja että vastapaahdettuja, ja ruokalista on tyydyttävä. Monet CBD:n kahviloista eivät ole auki viikonloppuisin, mutta Regiment ja Hills Bros ovat luotettavia vaihtoehtoja tyypilliseen australialaismaitoiseen valkokahviin arkisin.

10.00: Kävele sitten kuninkaalliseen kasvitieteelliseen puutarhaan ja alas satamaan. Mrs. Macquarien tuolista (vankien vuonna 1810 hiekkakiveen leikkaama iso penkki) on harvinainen näkymä Oopperatalolle ja Harbour Bridgelle yhdessä. Keskiviikkoisin, perjantaisin ja lauantaisin voit liittyä aboriginaalien perintökierrokseen puutarhan kautta oppiaksesi Cadigalien, Sydneyn kaupungin alueen perinteisten omistajien, perinteistä ja historiasta.

Päivä 1: Iltapäivä

12 p.m.: Puutarhojen eteläpuolella on NSW:n taidegalleria. Kaupungin arvostetuimpana kuvataiteen instituutiona se sisältää australialaisten taiteilijoiden, kuten Arthur Streetonin ja Tom Robertsin, töitä sekä merkittävän kokoelman Aasian ja aboriginaalien ja Torres Strait Islander -taidetta. Galleriaan on vapaa pääsy.

13: Mene taksilla tai Uberilla Sydneyn kalatorille, joka on lajinsa suurin eteläisellä pallonpuoliskolla, ja tutki barramundi- ja miekkakalavalikoimaa. Kalamyyjiltä on ostettavissa runsaasti sashimi-tyylistä raakakalaa, samoin kuin ostereita, kampasimpukoita ja katkarapuja osoitteessakahviloissa ja ravintoloissa. Yritä löytää pöytä sisältä, tai lokit voivat selviytyä lounaallasi!

15: Vietä iltapäivä tutustuen Circular Quayhin, kaupungin rantaviihdealueeseen, ja pysähdy nauttimaan juhladrinkki Opera Barissa. Tässä oopperatalon varjossa ja siltaa päin olevassa biergartenissa on talon parhaita istuimia.

Nykytaiteen museo ja kaupungin päälauttaterminaali ovat lähellä. Lautta Manlylle (yksi Syndeyn pohjoisista rannoista) on suosittu tapa nähdä satama. Lähiliikennelautta on 30 minuutin matka yhteen suuntaan ja maksaa noin 8 Australian dollaria Opal-kuljetuskortilla. Siellä on myös nopea lautta, mutta lähiliikennelautta on perinteisempi kokemus.

Päivä 1: Ilta

19 p.m.: Hieman kauempana satamasta löydät itsesi Rocksista, kaupungin vanhimmasta naapurustosta. Sen historialliset väylät ovat täynnä kahviloita, museoita ja gallerioita. Perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin kadut heräävät henkiin paikallisilla käsityö- ja ruokatorilla.

Varaa illalliselle Quaysta kuuden tai 10 ruokalajin maistelumenu, jossa korostetaan Australian parhaita mereneläviä, punaista lihaa sekä alkuperäisiä hedelmiä ja vihanneksia. Jos etsit jotain hillitympää, kokeile Sydneyn Chinatownia (tunnetaan myös nimellä Haymarket). Sekä kantonilaistyylisistä kalaruoistaan että myöhäisillan aukioloajoistaan tunnettu Golden Century on Sydneyn laitos.

21.00: Rocksin työväenhistorian ansiostanaapurustossa on kaupungin kaksi vanhinta pubia. Fortune of War on peräisin vuodelta 1828, kun taas Lord Nelson -hotellilla on ollut jatkuva toimilupa vuodesta 1831. Jos näköalat ovat sinulle etusijalla, käy Glenmore-hotellin katolla nähdäksesi laajat panoraamanäkymät satamaan.

50-luvun inspiroima cocktailbaari Maybe Sammy in the Rocks on tällä hetkellä Sydneyn kuumin juomapaikka. Tänä vuonna se oli ainoa australialainen paikka, joka nappasi paikan maailman 50 parhaan baarin listalla kekseliäisen cocktaillistansa ja luksushotellin tunnelman ansiosta. Tilaa martini tai lasillinen paikallista viiniä.

Päivä 2: Aamu

8.00: Toisena päivänäsi satamakaupungissa, suuntaa rannikolle vaeltaaksesi Bondi to Coogee Coastal Walk pitkin kaupungin kauneimmista rannoista. Mitä aikaisemmin aloitat kävelyn, sitä parempi sekä väkijoukon että kuumuuden välttämisen kann alta. Jos olet aamuihminen, voit jopa yrittää nähdä auringonnousun meren yli.

3,7 mailin kävelymatka ei ole rasittavaa, vaikka portaita on melkoinen määrä, ja kestää yhdestä kahteen tuntia rennossa vauhdissa. Lokakuun lopusta marraskuun alkuun voit tutustua vaikuttavaan Veistos by the Sea -näyttelyyn kävelypolun varrella.

Jos kuljet julkisilla kulkuvälineillä, bussi on paras vaihtoehto, sillä junalinja päättyy Bondi Junctionin ostosalueelle Bondi Beachin sijaan. Pysäköinti on erittäin rajoitettua Sydneyn rannikolla.

10.00: Kun olet saanut ruokahalun, käy Barzuran luona brunssi, joka on yhtä monikulttuurinen kuinSydney itse. Nasi goreng, murskattu avokado paahtoleivän päällä ja Shakshuka-uunimunat ovat kaikki maun arvoisia. Coogee Pavillon on toinen ikoninen paikallinen ruokapaikka, jonka alakerrassa on perheystävällinen ravintola, jossa tarjoillaan muna- ja pekonisämpylöitä sekä smoothieita, ja yläkerrassa kattobaari.

Jälkeenpäin lepää rannalle ansaittua seisonta-aikaa varten. Coogeen v altameren altaat ja leveä hiekkaranta ovat aivan yhtä ihania, vaikkakin paljon vähemmän täynnä kuin Bondi. Muista uida punaisten ja keltaisten lippujen välissä, jotka merkitsevät hengenpelastajaa, sillä Sydneyn vedet voivat olla ankarampia kuin miltä ne näyttävät.

Päivä 2: Iltapäivä

13.00: Suuntaa lounaalle uudelleen kohti kaupunkia ja tutustu Newtownin naapurustoon. Sisälännen sydämenä Newtown on luova, eklektinen ja monipuolinen, ja se on suosittu läheisen Sydneyn yliopiston opiskelijoiden ja taiteilijoiden keskuudessa, jotka arvostavat kirpputoriiikkeitä, elävän musiikin paikkoja ja käsityöolutta.

Asetu lounaalle ja oluelle Newtown-hotelliin, klassiseen australialaispubiin, joka on päivitetty trendikkäälle paikalliselle asiakaskunnalle. Vaihtoehtoisesti ruokailijatyylinen ravintola Mary's tunnetaan kaupungin parhaiden rasvaisten juustohampurilaisten kotina, tai jos haluat hienostuneemman tunnelman, Sydneyn paras thaimaalainen ravintola Thai Pothong on aivan kadun varrella.

15: Selaa King Streetin säästökauppoja ja vintage-liikkeitä, kuten Cream and Swop Clothing Exchange, tai viimeistele rantatyylistäsi Milk & Thistlessä. putiikki. Better Read Than Dead riippumaton kirjakauppa on pakollinenbibliofiilit.

Jos etsit hieman hienostuneempaa ostoskokemusta, vaihda Newtown Oxford Streetiin Paddingtonissa tai Gould Streetiin Bondissa. Paddingtonissa Fredin maatil alta pöytään -ravintola ja kestävään meren antimiin keskittynyt Saint Peter's ovat esimerkkejä naapuruston trendikkäästä mutta tietoisesta asenteesta.

Jos haluat maistaa pohjimmiltaan aussilaista ruokaa, Bills in Bondi tarjoaa. Itseoppineen kokin Bill Grangerin kansainvälinen ravintolaimperiumi sai alkunsa Darlinghurstista vuonna 1993, ja nyt siihen kuuluu etuvartiopaikkoja Bondi Beachillä ja Surry Hillsissä. Bondi-esivartiossa on lämpimiä, ilmavia design-elementtejä ja raikas, terveellinen lounasmenu.

Päivä 2: Ilta

19: Illalliselle Darlinghurstissa, aivan CBD:n itäpuolella, voit ruokailla tulisilla curryilla ja suppiloilla (Sri Lankan riisijauholetut) Lankan täyttöasemalla. Pieni ravintola ei ota vastaan varauksia alle kuuden hengen ryhmille, joten varaudu odottamaan.

Sydney on myös tunnettu italialaisesta ruoastaan, ja Beppi's on kaupungin monien erinomaisten ravintoloiden komea isoisä. Tämä perheomisteinen ravintola (jossa on oma kellari) on tarjonnut klassisia ruokia huolella ja intohimolla vuodesta 1956 lähtien.

21.00: Darlinghurstin Oxford Street muuttuu vuosittainen Gay & Lesbo Mardi Gras Pride -kulkueessa helmikuussa, mutta se on kaupungin omituisen yhteisön ja vilkkaan yöelämän kulttuurin keskus. ympäri vuoden.

Jos kerhotoiminta ei ole sinun tyylisi, tarjolla on myös paljon pieniä baareja. Rakkaus, TilleyDivine saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi, vaikka se on nimetty pahamaineisen bordellirouvan ja järjestäytyneen rikollisuuden pomo Matilda Devinen mukaan, joka nousi v altaan Sydneyssä 1920-luvulla. Tämä kodikas baari on saanut inspiraationsa hänen kapinallisesta asenteestaan, tarjoten biodynaamisia viinejä ympäri Australiaa ja eurooppalaistyylisiä pieniä lautasia.