San Franciscon parhaat jäätelöliikkeet

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

San Francisco valmistaa jäätelöä oikein klassisista soodalähteistä innovatiivisiin uusiin makuihin ja viinaa sisältäviin "Remedies" -lääkkeisiin. Löydät varmasti jotain, joka sopii herkkusuullesi City by the Baysta, mutta hakusi helpottamiseksi olemme koonneet luettelon suosikkipaikoista, joista sinäkin varmasti pidät (jos et rakasta t jo!).

Bi-Rite Creamery

Bi-Rite on San Franciscon pienieräjäätelömaailman edelläkävijä, ja se on ollut ehdoton jumalan lahja jäätelön ystäville sen jälkeen, kun sen Mission-pohjainen kermatalo avattiin ensimmäisen kerran vuonna 2006. Tämä lippulaivapaikka (Bi-Ritella on toinenkin sijainti Nopassa) on nyt isompi ja parempi äskettäisen remontin jälkeen, mutta se tarjoaa silti samoja herkullisia makuja, kuten paahdettua banaania, hunajalaventelia ja suolattua karamellia - muutamalla lisäyksellä, mukaan lukien jäätelöpatukat, jotka sopivat erinomaisesti välipalaksi. Dolores Parkissa, kadun toisella puolella. Kaikki jäätelö on käsintehty, kuten myös kaikki sen huippuluokan täytteet (ajatellen brownieta ja maapähkinähauraita).

Jäätelöbaari

Vierailu Cole Valley's Ice Cream Barissa on kuin astuisi ajassa taaksepäin soodasuihkulähteiden kultaiseen aikakauteen – univormupukuisten soodanykyjen aikaanjakaa herkullisia jäätelöpalloja (tässä tapauksessa suosittuja makuja, kuten voileipä, banaanivanukas ja creme fraiche) ja valmistaa fudge-peitettyjä jäätelökuhoja nälkäisille asiakkaille. Ice Cream Bar toimii täyden palvelun lounastiskinä, mutta makeiset todella houkuttelevat asiakkaita: kaikki vohvelikartioista brownieihin valmistetaan itse, ja ne ovat suussa sulavan herkullisia. Baarissa on myös aito Streamline Moderne -tyylinen soodalähde, joka tuli aina Mackinaw Citystä, Michiganista. Toinen hieno asia: se on Remedies-viina-sekoitettu jäätelöjuoma yli 21-vuotiaille.

Smitten Ice Cream

San Franciscon lippulaiva Smitten Ice Cream, joka on piilotettu kierrätettyyn rahtikonttiin Hayes Valleyssä, kadun toisella puolella Patricia's Greeniä, muuttaa paikallisesti tuotetuista, kestävistä raaka-aineista tuoreita taideteoksia. Yksi Smittenin eduista on, että voit itse katsoa jäätelön valmistusta – prosessia, jossa käytetään nestemäistä typpeä. Valittavana on vain kourallinen klassisia ja sesongin makuja (mukaan lukien klassinen vanilja- ja keksitaikina suolarinkilillä ja suklaalastuilla), mutta ne ovat kaikki mehukkaita ja sopivat täydellisesti eri kastikkeiden ja rapeiden täytteiden kanssa. Smittenillä on myös etuvartioasemat Mission Districtissä ja Pacific Heightsissa.

Mitchell's

Mitchell's on San Franciscon laitos, joka avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1953 ja on siitä lähtien saanut kiitosta. Edelleen perheen omistuksessa, heidän lippulaivansaMission-pohjainen kauppa tarjoilee kaikkia 40 Mitchellin makua päivittäin, mukaan lukien heidän valikoimansa trooppisia makuja, jotka on valmistettu Filippiineiltä tuoduista hedelmistä - oodi ympäröivälle naapurustolle. Mitchell's oli ensimmäinen jäätelöpaikka Bay Area -alueella, joka tarjosi mangojäätelöä, ja sen maku on edelleen niiden paras myyjä, vaikka muita suosittuja "eksotiikkaa" ovat ube- ja kookosananas. Tilausjärjestelmä on helppoa: nappaa vain numero, odota, että se soitetaan, ja kokeile sitten niin monta makua kuin haluat ennen valintaa. Muita herkullisia makuja ovat Grasshopper Pie ja dulce de leche.

Three Twins Ice Cream

Vaikka sen Lower Haightin myymälä suljettiin vuonna 2018, löydät edelleen Three Twins -jäätelön supermarketeista ja kulmaliikkeistä kaupungin (ja maan) laajuisesti, ja saatat jopa tunnistaa sen perustajan Neal Gottliebin ja hänen vihreän jäätelön. peitetyt housut "Survivorin" kaudesta 32. Gottlieb perusti täysin luomutuotemerkin Neilille, hänen kaksoisveljelleen Carlille ja Carlin vaimolle Lizille, joka on itse kaksos Bay Arean omassa San Rafaelissa vuonna 2005, ja sen makuja kuten Madagascar Vanilla, Mexican Chocolate ja Mint Confetti -minttujäätelö tummalla suklaalla-saatavana kaikkea pintin kokoisista versioista jäätelövoileipiin. Se on täydellinen osto-ja mene välipala matkoille Golden Gate Parkiin tai päivälle Baker Beachillä. Vuonna 2017 Three Twins lisäsi kaksi uutta tuotemerkkiä, mukaan lukien Slim Twin Ice Cream - proteiiniraskas, vähäkalorinen jäävoide niille, jotka tarkkailevat röyhkeilyään.

Humphry Slocombe

Erittäin kekseliäisistä (ja usein viinakäyttöisistä) tarjonnoistaan tunnettu Humphry Slocombe tuli näyttämölle ensimmäisen kerran vuonna 2005. Se on sittemmin saanut uskollisia seuraajia, ja se on vaikuttunut jäätelökokoneen kyvystä luoda epätavallisia makuja, toisin kuin mikään muu. jotka ovat tulleet aiemmin. Näyttää siltä, että he kokeilevat mitä tahansa jäätelöjuuriolutta, oolongia ja jalapeño-maissileipää muutamia mainitakseni. Jotkut keitokset toimivat, toiset eivät niin paljon, mutta voittajiin kuuluu Blue Bottle Vietnamese Coffee; maidonmakuinen Harvey Milk & Honey Graham; ja Secret Breakfast, sekoitus bourbon-jäätelöä ja maissihiutaleita. Humphry Slocombessa on Mission District -sijainnin lisäksi myös kioski San Franciscon lauttarakennuksessa.

Swensenin jäätelö

Swensen's avattiin ensimmäisen kerran Union- ja Hyde-katujen kulmassa vuonna 1948, ja siitä tuli globaali ilmiö, jolla oli myyntipisteitä esimerkiksi Intiassa, Kambodžassa ja Vietnamissa. Silti se on alkuperäinen Russian Hill -sijainti - helppo pysähdyspaikka Powell-Hyden köysiratalinjalla -, joka valloittaa sydämet eniten yli 70 vuoden jälkeen. Tämä vanhanaikainen jäätelöbaari pyörii kymmenien kaikkien luonnollisten makujen - herkullisten tarjousten, kuten vihreän teen, sitruunavaniljakastikkeen ja Thin Mint - välillä, ja tarjoilee myös pirtelöitä ja sundaes (kuten kuumaa fudge-bonanzaa ja mansikoita, banaania ja kermaa). Se on käteistävain, joten varmista ja käy pankkiautomaatilla etukäteen.

Mr. ja rouva Muut

Tämä valoisa ja moderni tila, joka sijaitsee kulmassa Dogpatchissa, on täydellinen makeiskauppa. Kaksi entistä Spago-kokkia johtavat paikkaa ja valmistavat kaikkea paikan päällä luomujäätelöstä täytteisiin, kuten kotitekoiseen voileipää ja ananaskastikkeeseen. Siellä on runsaasti istumapaikkoja luovien juomien nauttimiseen, kuten Ballpark, joka sisältää Anchor Steam -porterjäätelöä sekoitettuna suklaalla päällystettyihin pretzeleihin ja maapähkinöihin; White Rabbit, sekoitus kondensoitua maitoa ja valkosuklaalastuja; ja Pink Squirrel, jossa on manteli- ja suklaaviinejä, vaikka maut vaihtuvat jatkuvasti, joten et koskaan tiedä mitä löydät.

Suola-olkijäätelö

S alt & Straw sai alkunsa Portlandista vuonna 2011, mutta se on saanut paikallisen Bay Area -alueen, jonka jälkeen se esittelee makuja, joissa käytetään rakastettuja paikallisia ainesosia, kuten voikukkasuklaahasselpähkinäkeksejä & -kermaa ja Mt Tam -juustoa paahdetulla Acme Bread -leivällä. Kuten pohjoisen lippulaivamyymälä, tämä Hayes Valleyn etuvartio on erikoistunut pienissä erissä käsin valmistettuihin jäätelöihin, joissa on erilaisia innovatiivisia makuja. SF:n asukkaat eivät voi saada tarpeekseen Organic Roots Arbequina -oliiviöljystä ja Green Fennel & Maplesta, jotka on valmistettu juuri mehustetusta fenkolista, sipulista lehteen.

Maitopommi

Avattu vuonna 2017, tämäpieni Potrero Hill -kauppa tunnetaan parhaiten donitsijäätelövoileipistä, joissa on jäätelöä kahden munkin puolikkaan välissä, sitten viipaloituna keskeltä ja täynnä kastikkeita ja täytteitä, kuten paahdettuja vaahtokarkkeja, hedelmäisiä kiviä ja kaikkia haluamiasi sprinklejä. varten. Ainoastaan seisomahuoneessa oleva myymälä tarjoilee noin 15–20 innovatiivista makua, mukaan lukien thaimaalainen jäätee, punainen papu, horchata ja espressolastu, sekä erilaisia lisäosia, kuten sinimaissijäätelötötteröitä ja kondensoitua maitoa. Ole valmis yllättymään!

Italialainen Marco Polo -jäätelö

Aasialaisvaikutteisten gelato-makujen suosikkipaikka kaupungin Parkside/Outer Sunset -alueiden sydämessä. Se on pieni, vain käteistä saava paikka, jossa on pari pöytää, mutta joka on saanut hymyn paikallisten ja vierailijoiden kasvoille vuosikymmeniä. Maut vaihtelevat mangosta ja pistaasista soursopiin, mangosteeniin, litsiin ja ai niin pistävään durianiin (jos uskallat), ja ne maistuvat itse asiassa tuoreilta hedelmiltä.

Joen jäätelö

Perheomisteinen Joe's on tarjonnut palkittua kotitekoista jäätelöään paikallisille ja vierailijoille vuodesta 1959 lähtien. Vaikka Joe's muutti kadun toiselle puolelle alkuperäistä Outer Richmondin sijaintiaan vuonna 2010, siinä on edelleen sama nostalginen tunnelma kuin se on. Tunnettu ja täydellinen menu, joka sisältää hampurilaisia ja kanavoileipiä sekä jäätelomakuja, kuten Earl Grey -tee (suosikki), wasabi ja Root Beer Swirl, sekä valikoima sorbetteja jasorbetit. Kovat eivät voi saada tarpeekseen jäätelön kermaisesta koostumuksesta, ja he ovat yhtä tyytyväisiä kulholliseen klassiseen suklaahippuun kuin kartioon, joka on täynnä purukumimakuista hyvää.

Castro-suihkulähde

Seuraus Cole Valleyn jäätelöbaarista, kauan odotettu Castron suihkulähde, joka vihdoin avattiin vuonna 2017 ja tarjosi samanlaisia herkullisia ja kotitekoisia jäätelöitä, aurinkolaseja ja kellukkeita, joista sen edeltäjä tunnetaan parhaiten. Fountain erikoistuu myös paikan päällä valmistettuihin brownie-, keksi- ja piirakoihin. Fanien suosikkeja ovat paahdettua ananasta; Harvey Milk (Shake), valmistettu hedelmäsiirapin, munien ja kerman kanssa; ja Instagramin arvoinen Rainbow Cake, eniten myyty Priden aikana.

Matcha Café Maiko

Franchising, joka alkoi Honolulusta, Havaijilla, San Franciscon ensimmäinen matcha-kahvila Matcha Café Maiko avattiin vuonna 2018 kaupungin Japantownin naapurustossa. Tilaa pehmeä jäätelö, johon on siroteltu orgaanista matcha-jauhetta, joka on valmistettu hienoksi jauhetuista vihreän teen lehdistä ja tarjoillaan kupeissa tai vohvelikartioissa. Tai valitse matcha float kahvilan omalla kotitekoisella jäätelöllä. Valittavana on myös jäätä, frappeja ja parfaiteja, mukaan lukien erikoisuus Maiko Special, joka on valmistettu kerroksista matcha-kermaa, matcha-sifonkia, kastanjoita ja mochia.