Bahaman parhaat baarit

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:43

Vaikka bahamalainen keittiö on varmasti Nassauun (ja moneen muuhun) matkasi lipun hintansa väärti, on selvää, että Bahama on kuuluisin juomistaan. Eikä vain mitkä tahansa juomat - sen rommicocktailit, tarkalleen ottaen. Saaren tuoreiden hedelmien runsaan määrän (puhumattakaan sen pitkästä ja värikkäästä rommin juoksuhistoriasta) ansiosta näistä juomista on tullut osa saariv altion globaalia identiteettiä – yksi siemaus rommipunssia, ja tunnet olosi jo puolivälissä trooppiselle lomalle.. (Älä välitä siitä, että olet iltapäivällä Detroitin lentokentällä tai sekoitat aineksia tiski altaan ääressä – sinut kuljetetaan.) Se on Bahaman mielentila (ja makuelämys).

Me kaikki tiedämme Rommi Punchista, Bahama Mamasta ja (jos olet rohkea) Bahama Papasta. Ehkä jopa Bushwhacker ja Painkiller myös. Mutta entä Sky Juice? Tai pirullisemman kuuloinen (mutta yhtä maukas) Nipper Juice? Mikä tärkeintä, mistä on parasta tilata kaikki nämä ihanat keitokset? Olemme koonneet yhteen Bahaman parhaat baarit Nassaun keskustasta syrjäisille ulkosaarille. Lue cocktail-kumppani seuraavalle Bahaman lomallesi – tämän lukemisen jälkeen on parempi olla pian.

Frankie Gone Bananas

Olemme matkalla Bahaman pääkaupunkiin ja Bahaman yöelämän pääkaupunkiin: juuri niin, perjantai-illan Fish Fry. Ja missään ei tapahdu Arawak Caye Fish Fry -kalapaistoa enemmän tai suosittua - ei vain auringonpolttamien turistien, vaan vaativien paikallisten keskuudessa, joille kalan paistaminen on ollut perjantairutiini lapsuudesta lähtien - kuin Frankie Gone Bananas. Älä pelkää joutuvasi odottamaan - se on sen arvoista. Mutta sinun ei tarvitse vierailla perjantaina hyödyntääksesi Bahaman tunnelmaa, vaan tartu pöytään lomasi normaalin arki-iltana, tilaa Kalik (suosikkibahamalainen olut) ja nauti Nassaun keskustan tunnelmasta. Tästä kastelupaikasta on tullut saarella sellainen laitos, että Marina Villagessa, Paratiisisaaren Atlantiksella sijaitsevalla ulkoilmatorilla, on nykyään jopa etuvartio, jossa tarjoillaan nyt Frankien kuuluisaa Coconut 'n Kalik -keittoa. Me kaikki kannatamme Frankien laajentumista (ja rehellisesti sanottuna maailman herruutta), mutta kun kyse on aidon kokemuksen saamisesta, Marvin Gayen sanoin: "Mikään ei ole samanlaista kuin todellinen."

Sip Sip Harbour Island

Sip Sipillä on nyt myös toinen etuvartio Atlantiksella, Paradise Islandilla, vaikka paratiisissa (ja Bahaman baareissa) ei mikään ole taivaallisempaa kuin näyttämö alkuperäisessä baarissa Harbour Islandilla. Tilaa Sky Juice – joka tunnetaan paikallisesti myös Gully Washina – kermanvalkoinen seos, johon on siroteltu muskottipähkinää makean maun lisäämiseksi. Tämä juoma on herkullinen sekoitus giniä, kondensoitua maitoa ja kookosvettä. Kanssauusi etuvartio The Cove Atlantisissa, Sip Sip on vakiinnuttanut asemansa maan pääkaupungissa, josta epäilemättä keskustellaan laitoksen suojelijoiden keskuudessa. "Sip sip" on paikallinen slängi juoruille, ja huolimatta siitä, että se on tasokas, Sip Sip Harbour Island on erittäin kutsuva tunnelma, limenvihreät seinät ja värikäs taide seinillä. Sillä ei ole väliä, istutko miljardöörin vieressä; loppujen lopuksi olette molemmat saariaikaa.

Bahama Barrels

Bahamalaisesta slangista puhuttaessa saat todellisen oppitunnin kulttuurin lyhenteestä siemaillen viiniä piknikpöydissä Bahama Barrelsin, Bahamalle ensimmäisen viinitilan, ulkopuolella. Värikäs, Instagram-ystävällinen arkkitehtuuri yhdistettynä Bahaman viinin epätavalliseen (mutta arvostettuun) makuun on tarpeeksi kannustin vierailulle. Mutta kun otat huomioon ulkopöydillä saatavilla olevat vanhan koulukunnan lautapelit, on erittäin epätodennäköistä, että lähdet koskaan pois. Tilaa lasillinen viiniä ja "Some Other Kool Tings" (joka on valikkoosion oikea nimi) ulkoravintolasta. Ihastuttavan pirteä tunnelma varmistaa, että kukaan ei käske sinua "Fix ya face" - bahaminkielinen slangi "heer up". Sen jälkeen tutustu Bahaman museoon ja hienoon Graycliff-hotelliin.

John Watlingin tislaamo

Paljon on tehty Karibian kukoistavasta Karibian kulinaarisesta kohtauksesta ja siitä, kuinka se kiinnitti maailman huomion – mutta entäpä juhlimaan kohdetta, joka on aina ollut legendaarinenerityistä asiantuntemusta? Bahaman tapauksessa tämä asiantuntemus olisi rommi. Ja missään et saa parempaa käsitystä Bahaman historiasta New Providencen saarella kuin käymällä John Watlingin tislaamossa. Sillä voit arvostaa sitä, että voit todistaa, että kaikki pullotukset vielä tehdään käsin, kun näet kaikki ponnistelut tekevät baarissa juomastasi Rum Dumista kiertueesi jälkeen entistäkin tyydyttävämmän. Lisäksi historiallisella kartanolla siemailtu cocktail maistuu aina makeamm alta.

Pirate Republic Brewing

Puhuttaessa Bahaman historiasta, vierailu Pirate Republic Brewingiin antaa sinulle mahdollisuuden varata kiertueen pukukauden varustukseen varustetun merirosvon kanssa – ja suosittelemme sitä. Opi Bahaman panimon historiasta ja pelaa Jengaa ylisuurilla lohkoilla. Pirate Republic Bahamas on sukellusbaarin tunnelma huolimatta siitä, että se sijaitsee yhdessä Karibian turistimaisimmista kaupungeista – se ei ole helppoa. Sinusta tuntuu, että tämä olisi voinut olla suosikkibaarisi yliopistossa – jos olisit tietysti käynyt koulua tropiikissa. Täydellinen iltapäivän haaskaamiseen sisätiloissa - loppujen lopuksi, jos aurinko tekee jo meille pahaa, voimme yhtä hyvin jäädä sisään ja kaataa toista.

Miss Emily's Blue Bee Restaurant & Bar

Älä anna ulkonäön pettää sinua – etenkään silloin, kun olet Green Turtle Cayssa Abacon saarilla. Saarella, joka on vain kolme kilometriä pitkä ja puoli mailia leveä, asuu maailmankuulu Miss Emily's Blue Bee Restaurant & Bar. Ja jos et ole kuullut neiti Emilystä, olet todennäköisesti kuullut hänestäoma juoma, Goombay Smash. (Neiti Emily ravisteli nyrkkeilyä muovipullossa saadakseen sen tunnusomaisen kuohumisen.) Tämä kuuluisa bahamalainen cocktail keksittiin tässä vaatimattomassa laitoksessa New Plymouthissa, jonka ulkokuori on maalattu siniseksi ja t-paidat roikkuivat seinillä. Neiti Emilyn tytär Violet on viimeinen baarin omistaja, joka on ollut Abacon saarilla yli kuuden vuosikymmenen ajan. Mutta älkää luulko, että nämä (kirjaimellisesti) mauntekijät lepäävät laakereillaan ja keksivät vain yhden cocktailin - Miss Emily's on myös vastuussa toisesta innovatiivisesta reseptistä, joka tunnetaan nimellä Goombay Lobster. Sinun on tilattava cocktail pääruoan kanssa, jotta voit nauttia täydellisestä kokemuksesta.

Nippers Beach Bar & Grill

Ulomm alta saarelta toiselle: Seuraavaksi teemme nopean vesimatkan Green Turtle Caystä Great Guana Cayhin, jossa sijaitsee Nippers Beach Bar & Grill. Molemmat lopulliset valikoimamme sijaitsevat Abakossaarilla, mutta siinä ei ole kaikki yhteistä – Nippers on myös oman juomansa, itse julistautuneen "maailmankuulun Nipper Juice", ylpeä keksijä. Varo, Sip Sip: Kuka tarvitsee tyylikkään cocktailtunnin Harbour Islandilla, kun voit nauttia sunnuntaisin sianpaistia Nippersissä? Loppujen lopuksi molemmissa baareissa on kietottava kuisti ja runsas kaato (ja kaada uudelleen ja kaada uudelleen). Mitä muuta oikeasti tarvitset? Sip, sip.