The Winding Stair, Dublin: Täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:38

Yksi Dublinin parhaista kirjakaupoista on löytänyt uuden elämän modernina irlantilaisena ruokapaikkana Liffey Streetillä, mutta on onnistunut säilyttämään kirjallisemman menneisyytensä. Kirjahyllyt löytyvät edelleen The Winding Stairin pohjakerroksesta, mutta historiallinen kierreportaat, jotka antavat tilalle nimen, johtaa nyt avokeittiöön, jossa on paikallisiin ruokiin keskittynyt menu.

Pysy ostoksilla, siemaile kahvia tai jää syömään – tässä on täydellinen opas Dublinin Winding Stair -portaalle.

Historia

The Winding Stairista tuli yksi Dublinin rakastetuimmista kirjakaupoista 1970- ja 1980-luvuilla. Itsenäinen kirjakauppa oli täynnä kirjapinoja ja hyllyjä useissa kerroksissa, joita yhdistää nariseva portaikko.

Sijaitsee historiallisessa rakennuksessa, jossa on klassinen kultainen ja vihreä kirjainkirjoitettu julkisivu, ja sen merkittävin piirre oli 1700-luvulta peräisin olevat kierreportaat. Kirjakaupan nimi on näytelmä tälle arkkitehtoniselle yksityiskohdalle, mutta se on myös viittaus W. B. Yeats, joka alkaa riveillä:

Sieluni. Kutsun mutkitteleville muinaisille portaille;

Aseta kaikki mielesi jyrkälle nousulle, Murruutuneelle, murenevalle palstalle, hengästyneelle tähtien kirkkaalle ilmalle, 'Tähdellä, joka merkitsee piilotettua napaa;

Korjaa jokainen vaeltava ajatuspäälle

Se neljännes, jossa kaikki ajatus tapahtuu:Kuka voi erottaa pimeyden sielusta

Internettiä edeltäneen kukoistusajan aikana kauppa oli kaikenlaisten kirjojen ystävien kokoontumispaikka. Kirjallisuuden teeman mukaisesti paikallinen Dublin-lehti jopa muutti kellariin. Vuoteen 2004 mennessä The Winding Stair oli kuitenkin konkurssin edessä, ja kun se suljettiin vuonna 2005, monet surivat erään aikakauden loppua.

Onneksi historiallisen rakennuksen ja sen kuuluisan kirjakaupan pelastivat uudet omistajat, jotka avasivat myymälän alakerrassa uudelleen vuonna 2006. Samalla ylempi kerros muutettiin ravintolaksi, jossa tarjoillaan paikallisia luomuruokaa..

The Winding Stair Kirjakauppa

The Winding Stair heräsi ensin kirjakauppana, ja se on edelleen yksi Dublinin vanhimmista itsenäisistä kirjakaupoista. Vaikka ketjuliikkeet voivat asettaa myydyimmät tuotteet etusijalle, tämä Liffeyn varrella sijaitseva viihtyisä kirjakauppa erikoistuu mieluummin vaikeammin löydettäviin teoksiin.

Liikkeen etupuolella on uusia kirjoja eri genreistä, mukaan lukien huumoria, kaunokirjallisuutta, irlantilaisten kirjailijoiden teoksia ja keittokirjoja. Siellä on myös laaja lastenosasto, jossa on mielenkiintoisia kirjoja pienimmille lukijoille. Kulje takaosaan löytääksesi pienen mutta ihailtavan valikoiman käytettyjä kirjoja.

The Winding Stair -kirjakaupassa on kirjojen lisäksi käsityökortteja, muistikirjoja ideoiden tallentamiseen ja kirjallisuuslehtiä.

Bibliofiileille, jotka eivät m alta odottaa pääsevänsä kotiin ja avaamaan uuden kirjansa, ikkunan vieressä on kaksi pöytää, joista on näkymä joelle ja Liffey Streetin kävelyliikenteeseen. Onko mahdollistaistu täällä ja tilaa kuppi teetä tai kahvia. Täydellistä ruokalistaa etsivien on kiivettävä kierreportaat.

The Winding Stair Restaurant

Kun käämitysportaat avattiin uudelleen vuonna 2005, suurin muutos tapahtui toisessa kerroksessa. Vaikka alla olevia kirjoja on säilytetty, seuraava kerros on muutettu ruokapaikaksi, jolla on sama nimi kuin alkuperäisellä kaupalla.

Winding Stair -ravintolassa tarjoillaan päivitettyjä klassikoita, kuten täysi irlantilainen aamiainen tai tuoretta kalaa. Suuri osa ruoasta on luomua, ja melkein kaikki se on paikallista. Raaka-aineet ovat itse asiassa niin paikallisia, että tilan nimen löydät tuotteiden viereen painettuina, kun ne laitetaan astiaan. Koska ruoka valmistetaan lähistöllä, ruokalista vaihtuu vuodenaikojen mukaan, jotta saadaan kaikki irti siitä, mitä markkinoilla on tuohon aikaan vuodesta.

Ruokatarjontaa täydentää lista irlantilaisista käsityöoluista ja aterian pariksi ehdotetuista viineistä.

Huvipuuhuone on pidetty yksinkertaisena korostaakseen avokeittiöstä tulevaa irlantilaista ruoanlaittoa. Klassiset kahvilan pöydät on työnnetty lähelle ikkunoita, jotta saat kaiken irti ihastuttavista näkymistä joelle ja Ha’Penny Bridgelle, joka sijaitsee aivan edessä.

Mitä muuta tekemistä lähistöllä

Ravintola on suosittu herkullisen ruokalistansa sekä kadehdittavan näköalan vuoksi, koska suurista ikkunoista on näkymät Ha'Pennyn sillalle - Dublinin kuuluisimmalle kävelysillalle.

Temple Bar, suosittu alue täynnä pubeja, joka herää eloon pimeän jälkeen, se sijaitsee aivan toisella puolellajoesta. Monissa pubeissa on perinteistä elävää musiikkia iltaisin.

O'Connell Street, kaupungin sydämen läpi kulkeva vilkas tie, on suosittu ostosalue.

Winging Stair sijaitsee keskeisellä paikalla, ja Dublinin kompaktin koon ansiosta sieltä pääsee helposti moniin muihin tärkeimpiin nähtävyyksiin ennen ateriaa tai sen jälkeen.