Frankfurtin 10 parasta ravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:28

Frankfurt on usein ensimmäinen kaupunki, jossa ihmiset vierailevat Saksassa sen suuren kansainvälisen lentokentän ansiosta. Sieltä matkailijat voivat siirtyä muihin kohteisiin ympäri maata, mutta heidän ei pitäisi lähteä ilman hyvää ateriaa.

Kaupungin moderni, kansainvälinen luonto tarjoaa yhden Saksan jännittävimmistä ruokakulttuureista. Tarjolla on perinteistä saksalaista ruokaa ja paikallisia suosikkeja, kuten Frankfurter grüne sosse ja ebbelwoi, sekä japanilaista ramenia, kasvisruokia ja maineikkaa fine dining -ruokailua.

Huomaa, että Frankfurtin ravintolat ovat usein kiinni maanantaisin ja pöytävarauksia suositellaan, jopa arkisin, koska suuret kokoukset voivat viedä parhaat paikat.

Tässä on 10 Frankfurtin parasta ravintolaa.

Restaurant Sèvres

Tämä Hessischer Hof -hotellin sisällä sijaitseva ylellinen ravintola on nimetty esillä olevan Sèvresistä tuodun ranskalaisen Feuillet-posliinin mukaan. Napoleonin lahja luo elegantin ympäristön, jossa voit nauttia aasialaisen, eteläamerikkalaisen ja klassisen eurooppalaisen keittiön inspiroimia ruokia.

Yhdistä nämä yli 300 tarjolla olevaan viiniin, mukaan lukien valikoima omistajien perheen viinitarhoilta. Odota esimerkillistä palvelua useilla maître d:n valmistamilla ruoillataulukko.

Adolf Wagner Tavern

Tämä maalaismainen, puupaneloitu taverna Sachsenhausenissa on ollut Wagnerin perheen omistuksessa vuodesta 1931. Kun istut rinta rinnan paikallisten kanssa, sinua hemmotellaan perinteisillä paikallisilla ruoilla, kuten handkäse mit musik. (tuoksuinen juusto) tai leipä, jossa on Frankfurter grüne sosse (Frankfurtin vihreä kastike).

Eikä unohda tilata bembel (kannu) rapeaa, hieman hapanta, ebbelwoi (Frankfurtin murteella apfelwein) - Adolf Wagnerin katsotaan palvelevan kaupungin parasta.

Gerbermühle

Tämä 16th-luvun viljamylly on kunnostettu tyylikkääksi moderniksi majaksi Main-joen rannalla ja tarjoaa panoraamanäkymät Frankfurtin pilvenpiirtäjälle.

Sinun ei kuitenkaan tarvitse olla hotellin vieras ruokaillakseen täällä. Ravintolan ruokalista koostuu klassisista saksalaisista ruoista, ja vierailijat voivat nauttia suuresta biergartenista auringon paistaessa tai suljetussa talvipuutarhassa synkkänä vuodenaikana.

Muku

Astu pois saksalaisesta ruoasta saadaksesi kokemuksen tässä arvostetussa japanilaisessa ravintolassa. Nuudelista liemeen kaikki valmistetaan itse ja täyttää korkeimmat vaatimukset. List alta löytyy valikoima alkupaloja, kasvisvaihtoehtoja, matcha-jäätelöjälkiruoa, sake ja tietysti ramen. Pöydät voi varata hyvissä ajoin, joten varaa pöytäsi ajoissa varmistaaksesi paikkasi.

Lucille Kaffeehaus

BrunssilleNordend-Ost-kortteli, tämä viihtyisä kahvila on paikka, johon kannattaa mennä (jonka vieressä on vinyylilevykauppa, jota voi tutkia myöhemmin). Tuoretta ja modernia, löydät valikoiman voileipiä (miele vuohenjuustoa grillattujen vihannesten kera) ja kotitekoisia juomia (kokeile seljanmarjan mintun limonadia). Lucille Kaffeehaus sulkeutuu klo 18. Useimpina viikonpäivinä se muuttuu torstai- ja perjantai-iltaisin aukioloaikojen jälkeiseksi baariksi (avoinna klo 1.30 asti).

Emma Metzler

Jos tarvitset hengähdystaukoa museomatkalla Museumsuferin läpi, tämä tyylikäs ja moderni ravintola on vain lippu.

Lasikoteloitu Emma Metzler on kuin taidegalleria, jossa on kirkasta taidetta, tuoreita kukkia ja suoria linjoja. Laadukas palvelu kohtaa täällä huolella päällystetyt ruoat jatkuvasti muuttuv alta ranskalais-saksalaisella ruokalistalla. Tilaa paikallisesti tuotettua luomufenkoli-bratwurstia, pfferlinge-risottoa tai grillattua merikrottia. Museon jälkeisenä herkkuna voit kokeilla kaffee und kuchenia (kahvia ja kakkua).

Restaurant Opéra

Illasta perinteisiä eurooppalaisia ruokia – kahdeksan kim altelevan kattokruunun alla – tässä kultavalaistuksessa, joka sijaitsee Frankfurtin suuressa oopperatalossa.

Viikonloppuisin Ravintola Opéra tarjoaa ihastuttavan Prosecco-brunssin elävän pianomusiikin kera. Jos olet täällä kesällä, varmista, että istut terassilla kauniita kaupunkinäkymiä varten. Ja tietysti konserttivieraat voivat vierailla Intermezzossa (taso 2) nauttimassa juomia ja välipaloja väliajan aikana.

Dauth-Schneider

Etkö saa tarpeekseni Frankfurt e bbelwoi -skenestä? Dauth-Schneiderin, joka avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1849, on vahva jalansija. Täällä klassikot hallitsevat. Sekoita paikallisten joukkoon tilaamalla sulz fleischiä (kylmälihaa ja hyytelöterriiniä) tai gekochte haspelia (marinoitua porsaanrystystä). Tai valitse jotain tutumpaa, kuten Frankfurtin makkaralautanen. Jos olet täällä lämpiminä kesäkuukausina, liity joukkoon ja ota paikka puiden varjossa olevalla terassilla.

Vevay

Tämä moderni kasviskahvila noudattaa maatil alta pöytään -konseptia kekseliäisillä proteiinikulhoilla, salaateilla, lihavaihtoehtoisilla hampurilaisilla ja tuoreilla smoothioilla. Löydät myös valitsemasi vegaanivaihtoehdot, mukaan lukien tuoreet leivonnaiset. Luomusertifioitu, kaikki ruoka on hankittu paikallisilta toimittajilta.

Vevay on vain käteinen ja on suljettu sunnuntaisin, mutta se on yksi harvoista paikoista, joka on avoinna maanantaisin. Ateriat ovat saatavilla talon sisällä ja mukaan otettavaksi.

Druckwasserwerk

Höyrykoneiden kotina 19th-luvulla tämä entisöity teollisuusalue on nyt suojeltu historiallinen muistomerkki. Westhafenin nopeasti kehittyvällä alueella sijaitseva vaikuttava sisustus on esillä tiiliä, upea kattokruunu ja parvella olevat istuimet.

Druckwasserwerk tarjoilee tasokkaita eurooppalaisia ruokia, kuten wiener-leikeitä, tryffelimyyttejä, salaatteja ja pihvejä. Tule tänne sunnuntaina, niin löydät laajan brunssimenun. Ravintolassa on oma viinikellari, ja kesällä ruokailijat voivat nauttia ulkoterassista ja yksityisestä hiekkarannasta.