M altan parhaat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:24

Välimeren saariv altio M alta on lyömätön ruokailun suhteen. Pääkaupunki Valletta, Slieman ja St. Juliansin lomakohdealue sekä Marsakloxxin kalastajakylä ovat vain muutamia alueita, joissa on korkealaatuisia ravintoloita. Alueelliset kala- ja äyriäisruoat ovat tietysti suosittuja ruokalistoja, mutta myös m altalaiset maaerikoisuudet, kuten Stuffat Tal-Fenek (kanimuhennos) ja Timpana (paistettu makaroni), ovat myös näkyviä.

M alta on tunnettu eurooppalaisten matkailijoiden matkakohteena ja lukuisia luksuslomakohteita, ja se tarjoaa runsaasti kalliita ja ikimuistoisia ruokailuelämyksiä. Mutta jokaisessa korkeatasoisessa ravintolassa on äidin ja popin välipalabaari, rento ulkoilmaravintola tai kohtuuhintainen ravintola, jossa tarjoillaan huippuruokaa. Etsitpä sitten rennon merenrantaravintolaa tai Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa, tässä ovat M altan parhaat ravintolat.

Paras monipuolinen ruokapaikka: Palazzo Preca

Palazzo Precassa on paljon rakkautta, alkaen sen sijainnista ihastuttavassa 1500-luvun palatsissa Vallettan vanhankaupungin sydämessä. Sitä johtavat Preca-sisaret, jotka kasvoivat perheessäravintolavirkailijat ja jotka ovat päivittäin läsnä keittiössä. Kuten monien M altan fine dining -ravintoloiden ruokalistalla on paljon mereneläviä, raaka-aineista pastaan hummeritermidoriin, mutta tarjolla on myös maalla sijaitsevia vaihtoehtoja. Tyylikkäästä ympäristöstä huolimatta Palazzo Preca on rento, perheystävällinen ja voittaa juuri oikean yhdistelmän tunnelmaa, laatua ja hintaa – ei halpa, mutta kokemuksesta kohtuuhintainen.

Paras nykyaikaiseen Välimeren ruokaan: l'Agape-ravintola

L'Agapessa on taiteellista tunnelmaa sekä ruoassa että seinillä – muinaisen Rabatin rento ravintola on myös taidegalleria. Keittiön ruoat valmistetaan taidokkaasti ja sisältävät moderneja m altalaisia suosikkeja, italialaisia erikoisuuksia sekä runsaita, hyvälaatuisia liha- ja siipikarjaruokia. Jätä tilaa yhdelle värikkäistä, luovista jälkiruoista. Viinilista on harkittu ja kansainvälinen. Istu mukavana iltana tilavalle ulkoterassille.

Paras huippuluokan kokemus: Under Grain

Vallettan viiden tähden Axe Privilege Hotel Rossellin kellarikerroksessa sijaitseva Under Grain on yksi vain kolmesta M altan Michelin-tähdellä palkitusta ravintolasta. Ravintolan tyylikäs ruokasali on suunniteltu jäljittelemään räätälin työhuonetta, ja ruoassa ja tunnelmassa vallitsee sartoriaalinen siisteys, hillitty ja yksityiskohtiin huomioiminen. Pieni ruokalista tarjoaa alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokia, jotka kiinnostavat useimpia makuja sekä jakamistalautasia kannustetaan. Kuten Michelin-tähdellä palkitut ruokailut menevät, viiniparien maistelumenut ovat edullisia.

Paras romanttiselle illalliselle: ACQUA Terra e Mare

Tämä päivämäärä-illan valinta sijaitsee uudella ranta-asuin- ja viihdealueella trendikkäässä St. Julian'sissa, ja se tarjoaa kehänäkymän yksityisessä satamassa keikkuviin megajahdeihin. Siellä on tyylikäs ja moderni ruokasali, mutta parhaat istuimet ovat ulkoterassilla, jossa tapahtuu paljon näkemistä ja näkymistä. Älä anna sen häiritä sinua asiantuntevasti valmistetuista kala- ja äyriäisruoista, jotka on esitelty täällä suurella loistolla ja olosuhteilla. On olemassa muutamia vaihtoehtoja muille kuin kala- ja äyriäisruokien ystäville, mutta tässä painopiste on ehdottomasti meren ansioissa.

Paras perinteiseen m altalaiseen hintaan: Ta' Victor

Jos haluat nauttia M altan runsaan maakohtaisen hinnan klassisimmista versioista, suuntaa merelle. Ta' Victor, joka on näköetäisyydellä Marsaxlokkin kauniista kalasatamasta, suhtautuu perinteisiin vakavasti ja tarjoilee m altalaisia suosikkeja, kuten stuffat tal-fenek (kanipata), timpana (paistettu makaroni), bruschetta-k altainen hobz biz-zejt ja paistettua. etanat. Ruokalistalla on myös mereneläviä, mutta se on perinteinen ruoka, jota ihmiset tulevat hakemaan. Tunnelma (ja hinnat) ovat erittäin rentoja, ja pöytiä on sisällä yksinkertaisessa ruokasalissa tai rennossa jalkakäytävän terassilla.

Gozon paras rento ruokapaikka: Oleander

Xagħran vilkkaalla pääaukiolla sijaitseva Oleanderin ruokalista ei tarjoa liikaa yllätyksiä, vain hyvin valmistettuja, hyvin hinnoiteltuja versioita italialaisista ja mannermaisista suosikeista. Tartu pöytään viihtyisään, holvitettuun ruokasaliin tai kadunvarsipatiolla, josta on näkymät Neitsyt Marian syntymän basilikalle. Jäätelö ja sorbetti valmistetaan itse, mutta muista kysyä päivittäisiä jälkiruokaerikoisuuksia.

Parhaat merenelävät: juuret

M altan parhaan kalaravintolan nimeäminen on tavallaan kuin Italian parhaan pizzapaikan nimeäminen – kärkipaikalle on niin monia haastajia. Mutta Roots in Marsaxlokk ansaitsee tuon kunnian useista syistä, kuten sen hienostuneesta tuona päivänä pyydettyjen kala- ja äyriäisruokien valmistuksesta ja postikorttien täydellisestä sijainnista aivan Marsaxlokkin värikkäässä satamassa. Valitse värikkäitä ja tyylikkäitä kala- ja äyriäisalku- tai pääruokia tai syötä vain jättimäinen vati tuoretta, höyrytettyä ja paistettua kalaa ja mereneläviä – et voi mennä pieleen.

Paras rento ruokailu Vallettassa: La Piran m altalainen keittiö

Vallettan vilkkaalla Merchant Streetillä on ulkoilmaravintoloita, joiden tarjonta vaihtelee italialaisesta kreikkalaiseen perinteiseen m altalaiseen. Kaikki eivät voi olla hyviä, mutta onneksi La Pira M altese Kitchen on yksi, johon voit luottaa. Rakastamme sen viihtyisää sisustusta, ilmavaa patioa, vaihtuvaa päivittäistä ruokalistaa ja helppoa tunnelmaa. Tule nauttimaan m altalaisia klassikoita, kuten kanipata ja Lampuki-piirakka, tai kokeile jotakin näistäalkuperäiset pastat, kuten raviolit hasselpähkinöiden, tryffelin ja naudan tagliatellen kanssa tai paistettua cavatellia makkaran ja gorgonzola-kastikkeen kanssa.

Paras rantaravintola ja baari: Blu Beach Club

Ghadira Bayn pitkän yleisen rannan vieressä sijaitseva Blu Beach Club on juuri sitä mitä haluat nauttia ranta-aterialla päivällä. Ruokalistalla hallitsevat hampurilaiset, ranskalaiset, pizzat ja paljon muuta naposteltavaa, eikä ulkoilmatunnelma voisi olla rennompaa. Se on suuri ruokalista, ja olemme varmoja, että he eivät naulaa jokaista ruokaa. Mutta tunnelman vuoksi Blu Beach on vaikea voittaa. Myöhään iltapäivisin ja iltaan asti täällä vallitsee juhlatunnelma, joka kestää pikkutunneille asti.

Paras reikä seinässä: Il-Merill

Ruokailu M altalla voi tulla kalliiksi ja näyttäväksi, ja laatu ei aina vastaa hypeä. Siksi olemme kiitollisia paikoista, kuten Il-Merill, kodikas, perheomisteinen hole-in-the-wal-ravintola lähellä Slieman lauttasatamaa. Vaatimaton sisäänkäynti väistää intiimin, maalaismaisen ruokasalin, ja keittiöstä tulee perinteisiä m altalaisia ruokia, kuten kaneja, makkaroita ja bigillaa, sekä tuttuja (ja lapsiystävällisiä) pastoja. Salaisuus on selvillä tässä pienessä aarteessa, joten muista tehdä varaus, jos et halua jäädä paitsi.