Parhaat ravintolat Nairobissa, Keniassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:24

Nairobi, Kenian pääkaupunki, on monikulttuurinen kaupunki, joka on täynnä ulkomaalaisia kaikki alta Afrikasta ja muu alta maailmasta. Sen kulinaarinen kohtaus heijastelee tätä monimuotoisuutta, ja useimpia ruokia edustaa sen jatkuvasti kasvava ravintola-, kahvila- ja baariluettelo. Perinteisiä kenialaisia grilliruokia tarjoilevista ruokailijoista ranskalaisiin gourmetravintoloihin, sushibaareihin ja brasilialaisten churrascarioihin löydät Nairobista mitä tahansa kaipaat. Tässä on valintamme kaupungin 12 parhaasta ravintolasta jokaiseen makuun ja budjettiin.

Paras kenialainen: Nyama Mama

Inspiraatio Nairobin Nyama Mama -ilmiöön tulee äidiltä itseltään, aikoinaan safarimajakokin, joka jätti safariradan avatakseen modernin näkökulman perinteiseen tienvarsiravintolaan. Värikkäillä kenialaisilla kankailla ja käsinmaalatuilla seinämaalauksilla koristellulla Nyama Mamalla on nyt kaksi myyntipistettä: yksi Mombasa Roadilla ja toinen Westlandsissa. Molemmissa tarjoillaan klassisia paikallisia ruokia, kuten chapati-kääreitä ja ugali-lastuja, liekillä grillattua lihaa ja muhennospannuja (ajatellen vuohen currya tai kanaa maniokissa ja kookospähkinässä). Kansainvälisiä vaihtoehtoja, kuten hampurilaisia ja quesadilloja, on tarjolla, ja myös kasvissyöjät ovat hyvin huomioituja. Nyama Mama on avoinna klo 11klo 23.00 Maanantaista lauantaihin ja 12.00-23.00. sunnuntaisin.

Paras etiopialainen: Abessinia

Abyssiniaa pidetään yhtenä useista Nairobin parhaista etiopialaisista ravintoloista, ja se sijaitsee vanhassa talossa hiljaisella kadulla Westlandsissa. Se tarjoaa yksinkertaisen, yksinkertaisen ilmapiirin ja hyvää, rehellistä ruokaa, joka tarjoaa aidon kuvan etiopialaisesta keittiöstä. Kaikki valmistetaan tuoreena laadukkaista raaka-aineista ja tarjoillaan perinteiseen etiopialaiseen tapaan suurilla jakolautasilla lattialla. Lämpimään lihaan, mietoon lihaan ja kasvisruokiin jaettu ruokalista on yksi kaupungin parhaista vaihtoehdoista ei-lihansyöjille (vaikka kitfo ja gored gored ovat molemmat talon erikoisuuksia). Annokset ovat runsaita, mutta ruoan saapuminen voi usein kestää jonkin aikaa. Abessinia on avoinna klo 11.00-23.00, seitsemänä päivänä viikossa.

Paras italialainen: La Terrazza Restaurant

Jos kaipaat hienoa italialaista ruokaa, valitse La Terrazza -ravintola. Ngong Roadin Greenhouse Mallin neljännen kerroksen katolla sijaitseva tila tarjoaa kauniit näkymät Kilimanin kaupunginosaan suojaiselta ulkoterassilta. Sisustus toimii taidegalleriana, ja se ympäröi sinua valokuvaaja Gian Paolo Tomasin ylistetyillä afrikkalaisilla muotokuvilla. Sekä omistajat että pääkokki ovat syntyperäisiä italialaisia, ja ruokalistalla on gourmet-pastaruokia, risottoa, pizzaa, pihviä ja mereneläviä. Valitse fettuccine-hummeri tai ravioli, joka on täytetty kalmarimusteella ja katkaravuilla, ja pese sittenateria lasillisen tai kahden italialaisen tuontiviinin kera. Ravintola on avoinna keskipäivästä klo 21.00. joka päivä.

Paras meksikolainen: Mercado Mexican Kitchen & Bar

Mercado Mexican Kitchen & Baria ohjaavat mexicolaiset kokit, jotka käyttävät kotitekoisia ja luomutuotteita elvyttääkseen muinaisia ruoanlaittotekniikoita eloisalla modernilla otteella. Vuoden 2019 World Luxury Restaurant Awards -palkintogaalassa mantereen parhaaksi meksikolaiseksi ravintolaksi nimetty menu on erikoistunut katuruokatyylisiin jakolautasiin, aina tacoista ja tamaleista quesadilloihin ja burritoihin. Lautaset yhdelle sisältävät enchiladat ja fajitat, sekä runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja niille, jotka haluavat niitä. Juomien os alta voit nauttia meksikolaisia cocktaileja lasin tai kannun ääressä tai valita valikoimasta hienoja viinejä ympäri maailmaa. Tämä Westlands-ravintola on avoinna keskipäivästä klo 21.00. viikon jokaisena päivänä.

Paras brasilialainen: Fogo Gaucho

Vuodesta 2007 lähtien Fogo Gauchon brasilialaiset kokit ovat esitelleet Nairobin paikallisille ainutlaatuista churrasco-grillaustaitoa. Nykyään se on edelleen pääkaupungin ainoa all-you-can-eat churrascaria, joka tarjoaa täyden buffet-annoksen lounaaksi ja illalliseksi, jossa on 17 erilaista lihapalaa. Nämä vaihtelevat odotetuista, kuten kana ja naudanliha, selkeästi afrikkalaisiin, kuten krokotiili. Lihan mukana on 25 erilaista salaattia, lisuketta ja jälkiruokaa, joista kaikki pääset nauttimaan edulliseen settihintaan. Ravintola saa myös erinomaisia arvosteluja vilkkaasta tunnelmastaan ja ammattitaitoisesta palvelustaan. On kaksi haaraaValitse seuraavista: Toinen Westlandsissa ja toinen Kilimanissa. Molemmat ovat avoinna joka päivä keskipäivästä klo 21.00

Paras intialainen: Open House -ravintola

Nairobin Open House -ravintolan hillitty sisustus kumoaa sen aitojen intialaisten ruokien rikkaat maut. Mughal-imperiumin ylellisten makujen inspiroima menu sisältää tuoksuvia curryja, suussa sulavia biryaneja ja täydellisen listan marinoituja tandooriruokia. Tutustu valikoimaan lihattomia vaihtoehtoja tai valitse kanaa, lampaanlihaa, kalaa tai katkarapua. Pohjimmiltaan makuja ja mausteisuutta on niin monenlaisia, että jokainen paletti on otettu huomioon. Yhdistä ateriasi alkoholipitoisen tai alkoholittoman juoman kanssa. Open House Restaurant sijaitsee Westlandsissa ja varakkaassa Karenin esikaupungissa; molemmat ovat avoinna joka päivä lounas- ja illallisaikaan.

Paras ranskalainen: The Lord Erroll

Runda Estaten vauraalla esikaupunkialueella sijaitseva Lord Erroll ilmoittaa olevansa Itä-Afrikan johtava ranskalainen ja gourmetravintola. Sillä on myös palkinnot, jotka todistavat sen, viimeaikaisten Haute Grandeur- ja World Luxury Restaurant Awards -palkintojen ansiosta. Jokainen ruokalaji on valmistettu ja päällystetty hienolla tyylillä riippumatta siitä, valitsetko bouillabaissen ja filet mignonin tai ankan l'appelsiinin ja passion bavaroisin. Tutustu laajaan tuontiviinien luetteloon kaikki alta maailmasta tai valitse hienostunut lasillinen Moëtia tai Taittingeriä. Ravintola tunnetaan myös iltapäiväteestään ja idyllisistä ulkoterassistaan puutarhan keskellä, joka on täynnä vesiputouksia, puroja ja lampia. Tule aamiaiselle, lounaalle tai päivälliselle.

ParasMeren antimet: Mawimbi Seafood Restaurant

Tuoreista ja kekseliäisistä kala- ja äyriäisruoistaan kuuluisa Mawimbi Seafood Restaurant on rakastettu ruoan laadusta, mutta myös gourmet-levyistä ja ensiluokkaisesta palvelusta. Tässä fine dining -ravintolassa on Crudo-baari raakaruokien, kuten osterien ja cevichen, ystäville. Tarjolla on myös tempura-hummeria ja panko-kirkaskatkarapuja, äyriäisiä tagliolineja ja lohithai-currya. Punaisen lihan pitävät löytävät pihvejä ja hampurilaisia, kun taas suuremmat ryhmät voivat herkutella runsailla jakamislautasilla. Mawimbi sijaitsee Harry Thuku Roadin ja Kijabe Streetin kulmassa, aukioloajat klo 7.30-20. päivittäin.

Paras fuusio: INTI – Nikkei-kokemus

Lähellä Delta Towersia Westlandsissa sijaitseva INTI on Afrikan ensimmäinen Nikkei-ravintola. Nikkei-keittiö juhlii japanilaisten ja perulaisten kulinaaristen perinteiden fuusiota, joka syntyi japanilaisten sokeriruo'on työläisten muuttamisesta Peruun 1800-luvulla. INTI:n nykyaikaisen urbaanin sisustuksen keskellä herkuttele japanilaisilla klassikoilla, kuten sashimilla, sushilla ja robatalla, jotka kaikki on valmistettu ainutlaatuisista perulaisista ainesosista ja tarjoillaan taiteellisesti hiilimustilla lautasilla. Leikkisät perulaiset pisco sour- ja chilcano-cocktailit ovat juomamenun keskipisteessä, ja mukana on tuotuja viinejä eri puolilta maailmaa. INTI:n pukeutumiskoodi on smart casual ja aukioloajat ovat maanantaista sunnuntaihin keskipäivästä klo 21.00.

Paras tunnelma: Tamambo Karen Blixen

Ateria TamamabossaKaren Blixen on välttämätön ikonisen muistelmakirjan "Out of Africa" tanskalaisen kirjoittajan faneille. Ravintola sijaitsee rauhallisessa historiallisessa ympäristössä lähellä Karen Blixen -museota, alkuperäisen Blixenin maalaistalon paikalla. Voit ruokailla kodikkaassa ravintolassa, jossa on siirtomaatyylinen sisustus, tai ulkona viereisellä terassilla, jolta on näkymät upeaan puutarhaan. Yksi Kenian suurimmista ja vanhimmista muodollisista puutarhoista, se on todellinen Eeden, joka on täynnä jättiläisiä jacarandapuita ja yli 200 kukkalajia. Ruokalista on suhteellisen pieni, ja sen kohokohdat vaihtelevat pihvistä mereneläviä curryyn, kun taas viinilistalla on enimmäkseen eteläafrikkalaisia etikettejä. Aukioloajat ovat klo 9.00-19.30.

Paras kahvila: Honey and Dough -gourmetkahvila

Honey and Dough Gourmet Café on täysin moderni paikka, joka sijaitsee samassa rakennuksessa INTI:n kanssa Westlandsissa. Eri puolilta maailmaa kotoisin olevien kulinaaristen kulttuurien inspiroimia ruokia yhdistää yhteinen terveellisyyden korostus. Pysähdy esimerkiksi aamiaiselle ja nauti mitä tahansa vegaanisesta englantilaisesta aamiaisesta smoothie-kulhoon tai masala-muna-dhosaan. Myöhemmän päivän ateriat vaihtelevat keitoista ja panineista Buddha-kulhoihin ja pastoja. Lapsille on tarjolla oma erikoismenu, ja siellä on Grab & Dough -baari, josta kiireiset voivat poimia nopeita välipaloja, smoothieita ja kuumia juomia. Tunnit ovat klo 9.00-21.00. päivittäin.

Paras sushi: Hero

Jos etsit täysin ainutlaatuista ruokailuelämystä, suuntaa Heroon Trademark-hotelliin Nairobin Village Marketissa. Tarkkaan18-vuotiaat ja sitä vanhemmat asiakkaat, se on osittain Speakeasy, osittain supersankaripyhäkkö, jonka sisustus ja ruokalista kunnioittavat Marvelin ja DC:n parhaita. Sushi on kuin mitään, mitä et löydä Japanista. Sen sijaan Hero on keksinyt ikivanhan klassikon uudelleen odottamattomilla makuilla ja tapas-tyylillä. Ajattele lammas currya ja katkarapumakia tai katkaraputartaaria ja tryffelirullia. Kasvissyöjät ja vegaanit ovat hyvin huomioituja (papaijakurkkurulla, kuka tahansa?), kun taas Prohibition-tyylinen cocktailmenu on yhtä seikkailunhaluinen. Hero on avoinna klo 18 alkaen. keskiyöhön, tiistaista sunnuntaihin.