Parhaat St. Augustine-ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:23

Espanjalaisten valloittajien vuonna 1565 perustama St. Augustine on Yhdysv altojen vanhin jatkuvasti miehitetty kaupunki, joka asettui 42 vuotta ennen kuin britit saapuivat Jamestowniin Virginiaan. Tämä Koillis-Floridassa sijaitseva viehättävä, historiallinen paikka asuu upealla espanjalaisen siirtomaa-arkkitehtuurilla, pehmeillä Atlantin v altameren rannoilla ja joitain alueen parhaista ravintoloista, jotka tarjoavat yhdistelmän paikallisia ja kansainvälisiä ruokia. Halusitpa sitten rennon tai hienon ruokailun, on monia St. Augustine-ravintoloita, jotka sopivat jokaisen makuun ja budjettiin.

Columbia Ravintola

Espanjalainen ja kuubalainen keittiö tarjoiltuna kauniisti sisustetussa kaksikerroksisessa espanjalaistyylisessä atriumissa luo alustan ikimuistoisille lounaille ja romanttisille illallisille Columbia-ravintolan St. Augustine -sijainnissa. Kokeile kuubalaisia voileipiä, perheen sata vuotta vanhaa paella a la Valenciana -reseptiä, tuoretta Meksikonlahden saalista tai vuoden 1905 salaattia, pöydän ääressä rapeaa jäävuorisalaattia, sveitsiläistä juustoa, Florida-tomaatteja, oliiveja, juliennea paistettua kinkkua, raastettua Romano-juustoa, Worcestershire-kastiketta ja kotitekoista valkosipulikastiketta. Se on lähellä monia historiallisia kohteita ja nähtävyyksiä, mikä tekee siitä täydellisenpaikka rentoutua tapasten ja sangrian parissa pitkän nähtävyyksien katselun jälkeen.

Costa Brava

Casa Monica Resort & Spassa sijaitseva Costa Brava on yksi kaupungin tyylikkäimmistä ravintoloista, ja sen ruokailutila on koristeltu upeasti ylellisillä antiikkiesineillä, eksoottisilla silkeillä ja käsinmaalatuilla 24 karaatin kultakatoilla. Kausiluonteinen ruokalista tarjoaa Florida-tyylistä rannikkoruokaa, jossa on suosikkeja, kuten lampaankyljyksiä ja grillattua naudan sisäfileetä, tuoretta päivänsaalia, pippurilla kuorrutettuja lyhyitä kylkiluita ja grillattua branzinoa, jotka kaikki ovat James Beard -kokin luomia. Siemaile St. Augustine Distilleryn väkevistä alkoholijuomista valmistettuja cocktaileja, pidä se tyylikkäänä martinin kera tai valitse lasillinen viiniä ravintolan harvinaiselta ja vintage-viinilist alta.

Llama Ravintola

Sinun on ylitettävä St. Augustine's Bridge of Lions päästäksesi Llama-ravintolaan, joka sijaitsee aivan Mantanzas-joen toisella puolella, mutta ruoka on vaivan arvoista. Ajattele perulaista ruokaa modernilla otteella, sillä perustajakokki Marcel Vizcarra pitää monien vaikuttajiensa joukossa perhereseptejä, japanilaista koulutusta ja koulutusta LeCordon Bleussa. Maistele perulaistyylisiä herkkuja, kuten anticuchosia, cevicheä ja lomo s altadoa, ja säästä tilaa alfajoreille (perinteisille murokeksi täynnä dulce de lecheä) jälkiruoaksi.

A1A Ale Works -ravintola ja hanahuone

Nauti näkymistä Matanzas-lahdelle ja Leijonien sillalle A1A Ale Worksin toisen kerroksen patioltaRestaurant & Tap Room, jossa pyörivällä olutlistalla on Florida-Dog Rose Brewingin, Cigar City Brewingin ja Veterans United Craft Breweryn parhaiden panimoiden valmistamia luomuksia, vain muutamia mainitakseni. Mitä tahansa valitsetkin, yhdistä juomasi vastaleivottujen pretzelien kanssa, tilaa A1A-olutjuustokeitto (red ale sekoitettuna vanhentuneisiin cheddar- ja pepper jack -juustoihin, karamellisoituun sipuliin ja paahdetuun ohraan) ja pääruoaksi mustaksi paahdettua tonnikalaa tai jambalayaa..

Halua

Aiemmin Crave Food Truck -nimellä tunnettu ravintola laajeni keväällä 2020 ja tarjoaa nyt herkullisia ja terveellisiä salaatteja, kääreitä ja smoothieita entisestä rantapaikastaan nurkan takana sijaitsevasta kivijalkapaikasta. Päivittäisiä erikoisuuksia ovat muun muassa supertonnikala- ja mausteiset lootuskääreet, ja sen smoothiet tarjoavat terveellisen lisän antioksidantteja, myrkkyjä poistavia aineita ja C-vitamiinia. Grillattu katkarapusaarekekulho ja nacho tempeh -kääre ovat loistavia pääruokia, tai voit aina luoda -oma salaatti. Jälkiruoat, kuten guavapatukat ja raa'at vegaaniset keksitaikinat, ovat myös mukava lisä.

Gypsy Cab Company

Tämä suosittu ravintola hyödyntää monia eri vaikutteita "kaupungin" keittiön luomiseen, mukaan lukien cajun, italialainen, saksalainen, eteläinen, välimerellinen ja "floribialainen" tyyli. Rento ruokapaikka tunnetaan ystävällisyydestään ja hyvästä ruoastaan, joten siellä on usein tungosta… mutta odottamisen arvoinen. Ruokalistat vaihtuvat päivittäin, mutta mustalaiskana on pakko tilata, tarjoillaanpunakaalilla, perunamuusilla, parsakaalilla ja sienikastikkeella. Hummuslautanen on myös loistava valinta, jos jaat ateria ystävien tai perheen kanssa.

Hurrikaani Patty's

Hurricane Patty's ei ehkä ole paras hillitsevä vetovoima, mutta se on yksi parhaista tuoreiden meren antimien kohteista St. Augustinessa. Tämä helppohoitoinen Oyster Bayn ruokapaikka voi täyttyä auringonlaskun aikaan, kun paikalliset tulvivat takakannelle 5 dollarin happy hourin aikana, joten varmista, että saavut ajoissa tilaamaan kermaista Hurricane-rapudippia ja New England -simpukkajuustoa. Jos haluat mausteisen käänteen, kokeile Minorcan simpukkajuustoa, joka on valmistettu simpukoista, perunoista, kasviksista ja datilpaprikasta.

Old City House Inn and Restaurant

Jos vierailet kaupungin ulkopuolelta, yövy 1800-luvun Old City House Innissä ja syö paikan päällä sen viihtyisässä ravintolassa. Keittiössä on vähän kaikkea, alkupaloista, kuten katkarapujen ja kampasimpukoiden ceviche, escargot a la bourguignonne ja jumbo palarapucocktaileja pääruokiin, kuten porsaan osso buccoon, paistettuun välimerelliseen rypäleen, couscousin ja kasvisten kera tarjoiltuihin rapukakkuihin ja pannuun. paahdetut porsaankyljykset. Yrtti-valkosipulilla marinoitu Uuden-Seelannin karitsa, jossa on perunamuusia ja sherryportin alennus on huippuvaihtoehto.

O'Steenin ravintola

O'Steen's on ollut St. Augustine -tuotemerkki vuodesta 1965 lähtien; jos kysyt paikallisilta, kaikki raivoavat ravintolan etelätyylisistä paistetuista katkarapuista ja maukkaista lisukkeistakuten squash-vuoka. Kotitekoista Minorcan simpukkajuustoa, friteerattua osteria ja kampasimpukoita, pirullisia rapupihvijä ja paistettua monni ovat muita herkullisia etelän ruokia. Muista vain ottaa käteistä mukaan (luottokortteja ei hyväksytä, mutta ravintolassa on pankkiautomaatti) ja varaudu pieneen odotukseen.

Pizza Time

Joskus mikään ei tyydytä vatsaa niin kuin viipale New Yorkin pizzaa. Jos etsit nopeaa purtavaa (varsinkin illanvietton jälkeen), tämä paikka on voittaja, ja se on "kaupungin suurin pizza" 20 tuuman pyöreillä piirakoilla sekä valikoimalla NY Pizzeria -perustuotteita, kuten juustokalzoneja., kotitekoista arancinia (riisipalloja ja italialaisia perunakääryleitä) ja strombolisia. Saat todellista herkkua, kun hankit valkosipulisolmuja ja lihan ystävän piirakan, jossa on pepperonia, makkaraa, pekonia, lihapullia ja juustoa.

Casa Benedetton

Noin 20 minuuttia etelään St. Augustinuksen historiallisesta alueesta sijaitseva Casa Benedetto's tunnetaan perinteisestä sisilialaisista ruokalistastaan, joka sisältää italialaisia mukavia ruokia, kuten eskarolia ja papuja, pasta fagiolia, braisolea, riisipalloja, manicottia ja liguiniä simpukkakastikkeella. suoraan italialaisen isoäitisi keittiöstä. Kokeile kotitekoisia jälkiruokia, kuten cannolia, italialaisia keksejä ja tiramisua, sekä muita herkullisia herkkuja, jotka ovat peräisin perheen ensimmäisestä leipomosta Brooklynissa.

Harry's Seafood, Bar & Grille

Siirry Harry'siin kuuntelemaan iltaisin elävää musiikkiaranta- ja kreoli- ja cajun-klassikoita, kuten paistettuja vihreitä tomaatteja, Boudin-palloja (frit-paistettua ja maustettua New Orleans-tyylinen cajun-makkaraa ja riisipalloja tarjoiltuna remouladen kanssa), gumboa, mustattuja katkarapuja, jambalayaa, ravun etouffée, katkarapu-n-banana's ja foster. Älä missaa Bourbon Streetin lohta, Andouillen kuorittua kampasimpukoita tai ranskalaisia kampasimpukoita. Pese kaikki yhdellä Harryn tunnuscocktaililla.

Brisky's BBQ

Jos kaipaat BBQ-ruokaa, aja noin 10 minuuttia historiallisesta alueesta pohjoiseen Brisky's-ravintolaan, josta löydät kaikkea pulled porkista ja rintalihasta liekeissä paistettuihin hampurilaisiin ja grillattua mesquite-kanaa. Maistele kylkiluita, savustettua kalkkunaa tai savustettuja makkaroita, joita voit yhdistää valitsemiesi lisukkeiden kanssa, mukaan lukien mac 'n -juusto, coleslaw, makea olutkuorrutus, BBQ-pavut, maissi, uuniperunat tai maalaisvihreät pavut, mutta säästä tilaa. jälkiruoaksi: banaanivanukas, bataattipiirakka tai pekaanipähkinävanukas.

Mango Mango's

Rapukakkujen ja kookoskatkarapujen fanit, iloitkaa! Mango Mango's on hieman syrjässä, ja se sijaitsee naapurissa Anastasia Islandilla noin 15 minuutin ajomatkan päässä St. Augustine's Historic District -alueelta, mutta mozzarellalla täytetyt maissikakut kotitekoisen Santa Fe -kastikkeen kera tekevät matkasta sen arvoisen. Kokeile kaikkea kotilofritteristä ja karibialaisista tonnikala-tacoista mahi mahiin, joka tarjoillaan Havanna-kastikkeen ja jauhobanaanien kanssa. Säästä vain tilaa smoothieille ja limepiirakkaillejälkiruoka.

Jäätehdasbaari

Sebastian-joen puolella St. Augustinen rakennus, jossa on Ice Plant Bar, rakennettiin vuonna 1927 toimimaan todellisena jäätehtaana; voit edelleen nähdä alkuperäiset laitteet, joilla siirrettiin suuria jääpaloja pääpalkin yli. Nykyään eloisa ravintola tarjoilee etelän maatil alta pöytään erikoisuuksia, kuten pimentojuustoa, pannulla paistettua paikallista kalaa, katkarapucevicheä ja pannulla paistettua kanaa, kakkukakkuja ja vihreitä.

Floridilainen

Aloita paistetuilla vihreillä tomaateilla ja marinoiduilla paprikattkarapuilla, ennen kuin nautit etelän tyylisistä suosikeista, kuten tuoreista nicoisista, katkarapuista, pihvifriteistä, BBQ-porsaan 'n vohveleista, maissileipästä, erikoislihaleivistä ja briketistä. Pese kaikki omalla cocktaililla, kuten Garden Gimlet (valmistettu St. Augustine Distilleryn ginistä), Swamp Pony (valmistettu Diplomatico Matuano -rommista) tai Wild in the Streets (valmistettu Old Forester bourbonista) muiden virkistävän vaihtoehdon joukossa..