7 Brooklynin parasta leipomoa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Brooklynissa on monia sokeroituja täytettyjä herkkuja, munkkeista piirakoihin ja karkkikauppoihin, mutta jos sinulla on kyltymätön makeansyöjä, nämä seitsemän leipomoa on ehdottomasti vierailun arvoinen. Vanhoista koulukunnista uusiin, retrohenkisiin tulokkaisiin, löydät kaiken mustista ja valkoisista keksistä erilaisiin leivoihin.

Leskes Leipomo

Kun astut sisään Leskesiin, vanhan koulun perheomisteiseen tanskalaiseen leipomoon Bay Ridgessä, houkuttelet heti leivonnaisten makean tuoksun. Ne, jotka etsivät skandinaavisia suosikkeja, kuten Wienerbröd, löytävät sen tästä leipomosta, joka on tarjonnut Bay Ridgelle maukkaita skandinaavisia herkkuja yli 50 vuoden ajan. Leskesissä on myös yksi parhaista mustavalkokeksistä koko NYC:ssä. Donitsien ystävät ovat tyytyväisiä vastaleivottuihin munkkeihinsa. Ja myönnän, tein pyhiinvaelluksen tänne heidän uskomattoman irlantilaisen soodaleivän vuoksi Pyhän Patrickin päivänä. Jos olet koskaan halunnut vierailla vanhan koulun Brooklynin leipomossa, tämä paikka on vierailun ja kalorien saannin arvoinen.

Paistettu

Mene Red Hookiin, Brooklynin teollisuusalueeseen, josta on tullut yhä trendikkäämpi viimeisen vuosikymmenen aikana, ja nauti suklaapalakeksistä Bakedissa. Haluat ehkä myös tehdä tilaa whoopie-piirakalle, joka on keksivoileipä, jota tulee usein sesongin mukaan.makuja. Vaikka ulkona olisi lämmin, kannattaa tilata kuuma suklaa heidän ylimitoitettujen kotitekoisten vaahtokarkkiensa kanssa. Baked sijaitsee Van Bruntilla, joka on Red Hookin pääaukio.

Mazzola Leipomo

Aika tunnettiin Brooklynin Little Italyna ja esiteltiin 1980-luvun hittielokuvassa Moonstruck, ja se on käynyt läpi vakavan muutoksen viimeisen parin vuosikymmenen aikana. Monet vanhat italialaiset kaupat on korvattu artesaaniravintoloilla. Vaikka leipomo, johon Moonstruck sijoitettiin, on suljettu, onneksi Mazzola Bakery kukoistaa. Jos haluat valikoiman kotitekoisia italialaisia leipomokeksejä, voit saada kaikkea sateenkaarikeksistä (tunnetaan myös nimellä seitsemän kerros tai Napoleon) sormivoileipäkekseihin ja muihin klassikoihin. Heillä on myös laaja valikoima leipiä ja leivonnaisia. Muita hienoja italialaisia leipomokeksejä tarjoavia Carroll Gardensin paikkoja ovat Court Street Pastry ja Monteleone, jotka molemmat sijaitsevat lyhyen kävelymatkan päässä Court Streetillä.

Ostrovitsky Bakery

Tässä Midwoodin kosherleipomossa, joka sijaitsee ortodoksisessa osassa Brooklynissa, tunnelmallisessa naapurustossa, joka on täynnä kosher-ravintoloita ja kauppoja, ja siellä on yksi NYC:n maukkaimmista rugelacheista. Jos etsit etnisiä suosikkeja, kuten suklaababkaa, hamantaschenia ja muita, tämä on oikea paikka. Huomaa vain, että koska se on kosher, Ostrovitsky Bakery sulkeutuu aikaisin perjantaisin eivätkä ole avoinna lauantaisin. Se myös sulkeutuu pääsiäisenä. Theleipomo on aivan Coney Island Avenuen tuntumassa, joten se on täydellinen pysäkki, jos ajat pyörällä alas Coney Islandille. Kyllä, tuon pitkän ajon jälkeen olet ansainnut herkullisen.

Mian leipomo

Tämä suhteellinen tulokas Smith Streetillä Boerum Hillissä on täydellinen paikka nauttia kakkupala ja kuppi kahvia. Heidän suuri ikkuna, joka on täynnä leivonnaisia, on niin houkutteleva, että on vaikea kävellä ohi pysähtymättä nopeaan herkkuun. Mia's Bakery ei tietenkään ole paikka pysähtyä, se on parempi, kun sinulla on aikaa hengailla ja viipyä latten ääressä. Tartu pöytään sisälle tai terassille ja rentoudu kookoskakun ja kahvin parissa.

Ladybird Bakery

Tämä viehättävä leipomo, joka sijaitsee rattaille sopivan Park Slopen asuinalueella, on paikallinen suosikki. Ladybird Bakerylla on valikoima tavallisia suosikkeja. He ovat myös tunnettuja ihastuttavista kuppikakkuistaan. Tilaa sprinkle, joka on klassinen suklaa- tai vaniljakuppikakku, jonka päällä on sesongin suosikkeja, tai kokeile heidän dekadenttiaan Brooklynin pimennystä.

Betty Bakery

Tämä retrotyylinen Boerum Hillin leipomokauppa sijaitsee Atlantic Avenuella, vain lyhyen kävelymatkan päässä Barclays Centeristä, ja se myy Brooklynin maukkaimpia ja kauneimpia kakkuja ja kakkuja. Valitse heidän valikoimastaan tavallisia klassikoita, kuten punaista samettia, vaniljaa ja suklaata. Jos olet torttujen ystävä, valitse heidän herkullinen lemon curd-torttu tai mansikkamurokakku. Kun olet ostanut makeat herkut, kävele vilkkaalla Atlantic Avenuella ja nauti ostoksista monissa antiikkikaupoissahuonekaluliikkeet ja putiikit