Brooklynin 13 parasta voileipää

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:01

Vileipä on varmasti kypsynyt muutaman viime vuosikymmenen aikana. Ei enää vain lounasaikaan, vaan voileivän voi syödä millä tahansa aterialla. Kun kaupunginosan osia hallitsee artesaaniruoka, voileipää on muokattu ja kehitetty kylläistämään jopa nirsoimmatkin syöjät, ja siitä on tulossa kaikkien ruokien huippuvaihtoehto.

Jokaisella on suosikkivoileipä, ja lisäät nämä nopeasti suosituimpien voileipien luetteloosi. Aloita päiväsi dekadentilla aamiaisvoileivällä Williamsburgin kodikkaalla tiskillä tai paahda päivän päätteeksi margaritalla ja meksikolaisella tortalla yhdessä Brooklynin vilkkaasta ravintoloista. Tässä on valintamme Brooklynin viidestätoista parhaasta voileivästä.

Lisä plus niille, joilla on budjetti, monet näistä voileipistä ovat erittäin taloudellisia. Osassa NYC:tä, jossa kuppi kahvia voisi maksaa neljä dollaria, nämä voileivät maksavat noin (tai alle) kymmenen dollaria.

Jos etsit loistavaa voileipäkauppaa, muista käydä tutustumassa näihin Brooklyn Sandwich -myymälöihin. Nauti matkasta ympäri Brooklynia ja syö näitä voileipiä.

Grillijuusto Ohjaushytissä

Grillattu juustovoileipä on huippuruokavoileipiä, ja tämä klassinen grillattu juusto (9,00 dollaria), jossa on ikääntynyttä Vermont-terävää cheddarjuustoa hapantaikinan päällägrillattu juustovoileipä ei petä. Lisäetu, voit myös rakentaa oman grillatun juustosi (8,00 dollaria) valikoimasta juustoja, mukaan lukien brie- ja fetajuusto. vegaaninen cheddar jne. Haluatko olla dekadentti? Lisää vihanneksia tai paistettuja munia, hunajakinkkua ja muita lisäyksiä grillatun juuston joukkoon. Mitä tahansa valitsetkin, voileivän ystävien kannattaa ehdottomasti lähteä tähän viehättävään Bushwick-ravintolaan. Vaikka grillattu juusto ei olisi sinun juttusi, voit silti nauttia aterian The Wheelhousessa, jossa on valikoima voileipiä, salaatteja, keittoja jne. Mitä tahansa tilaat pääruoaksi, älä unohda lisätä muutama tater tots. siinä sivussa. Kun olet syönyt aterian, kulje Bushwickin läpi ja ihaile katutaidetta vanhojen tehtaiden seinillä tällä eloisalla, taiteellisella alueella.

Paahtopaisti, mozzarella ja munakoisosankari Defonte'sissa

Kaupungissa, jossa ravintolat sulkeutuvat päivittäin, tämä Red Hook -voileipäkauppa on NYC:n laitos, ja se on tarjonnut voileipiä 1920-luvulta lähtien. Sijaitsee Red Hookissa, Brooklynin teollisuusosassa, josta on tullut yhä trendikkäämpi muutaman viime vuoden aikana. Kauppa on kuitenkin hieman poissa tieltä sivukadulla korttelin päässä pääkadulta, Van Brunt Streetiltä, mutta se on todellakin vaelluksen arvoinen. Jopa Food Networkin Guy Fieri on fani ja sinäkin tulet olemaan fani. Suuntaa Defontesiin ja tilaa yksi heidän klassisista voileipistä. Kun nautit heidän paahtopaistinsa, mozzarellasta ja munakoisosta (10,95 dollaria), ymmärrät, miksi tämä on niin erityinen paikka Brooklynissa. Jos et syölihaa, heillä on myös uskomaton Valentino's Special (10,95 dollaria), jossa on munakoisoa, provolonia ja paprikaa. Suuntaa Defontesiin aamiaiselle ja lounaalle, koska se sulkeutuu klo 16. Early birds iloitsee, että se aukeaa klo 6.

Torta Chavelasta

Sinun ei tarvitse matkustaa Meksikoon saadaksesi aitoa tortaa. Jos etsit ihanteellista meksikolaista voileipää, voit ruokailla Chavela'sissa, vilkkaassa meksikolaisessa ravintolassa Crown Heightsin sydämessä. Tilaa Carne Enchilada Torta (9,00 dollaria), jossa on porsaan enchiladoa, kaalia, salsa verdeä

ja korianteria. Ylisuuri torta osuu paikalle. Brunssifanit ihailevat Chavelan chorizoa ja munatortaa. Kasvissyöjien kannattaa tilata Aguacate Con Queso (9,00 dollaria), jossa on avokadoa, queso Oaxacaa, salaattia, tomaattia ja chipotle-majoneesia. Crown Heightin vilkkaalla Franklin Avenuella sijaitseva juhlaravintola ei ole vain voileivän ystäville, vaan heillä on laaja valikoima meksikolaisia suosikkeja. Älä unohda pestä ateriaa margaritalla. Huomaa myös, että vaikka ravintola on melko tilava, se houkuttelee väkeä, joten muista saapua paikalle hyvissä ajoin pöytää varten.

Kanakeksi piirakat ja reisit

Vuodesta 2006 lähtien tämä Williamsburg-ravintola on tarjonnut NYC:n parhaita etelän ruokia. Vaikka heidän ruokalistallaan on paljon valinnanvaraa, mukaan lukien maukas paistettu monnivoileipä, kanakeksi (7,50 dollaria) pääsi listallemme parhaista voileipistä. Hemmottele syödessäsi "rapeaa kanafileetä kirnupiimäkeksillä kuumassa kastikkeessa jahunajavoita." Jätä tilaa lisukkeille ja jälkiruoalle. Mac ja juusto kuumalla kastikkeella ja vaimennuspennut erottuvat poikkeuksellisista puolista. Jälkiruoaksi tilaa siivu suklaavanukaspiirakkaa tai shaker-sitruunapiirakkaa. Totisesti et voi mennä väärin missä tahansa ruokalistalla olevassa piirakassa. Donitsien ystävien tulee huomioida, että New York Magazine on arvioinut Pies and Thighs -munkkeja New Yorkin parhaiksi munkkeiksi. Jos et pääse Brooklyniin, heillä on etuvartio Alaosassa East Side.

Pulled Pork Sandwich at Hometown BBQ

Tässä tunnelmallisessa Red Hook -ravintolassa, jossa on todella aito Texas-tunnelma, on myös joitain Brooklynin parhaista BBQ:ista, mutta voileivän ystävien kannattaa tilata Hometown BBQ:n pulled pork sandwich (13 dollaria). Maukas voileipä on lihan ystävien unelma. Ravintolassa on myös pitkä lista voileipiä, jotka olisivat voineet päästä listalle (voimme valita vain yhden!), mukaan lukien lampaan vatsa banh mi (13 dollaria). Kun tutustut ruokalistaan, näet, että Hometownissa on "aitoja, kuoppasavulihaa, joka on valmistettu klassisella eteläisellä tekniikalla" ja myös uskomaton juomamenu, joka sisältää paikallisia juomia ja viinejä. Iso neuvo, tämä paikka on täynnä jonoja, jotka menevät korttelin alaspäin, joten mene vapaa-aikana tai varaudu vakavaan odotukseen. Kun saat ruokasi, huomaat, että se oli todellakin jonossa odottamiseen käytetyn ajan arvoista. Huomaa vain, että jos sinulla on kasvissyöjä mukanasi, vaihtoehdot ovat pienet ja heidän on pakko syödä lisukkeita.

The Droopy at Court Street Grocers

Tilaa The Droopy (10, 61 dollaria), jossa on "talopaahdettua naudanpaistia, ranskalaista sipulia, rucolaa, piparjuurta, caputon siemenisellä sankarikääröllä" tästä vaatimattomasta ruokakaupassa Court Streetillä Carroll Gardensissa. Istu johonkin pöydistä ja nauti rennosta mutta uskomattoman maukkaasta ateriasta. Aamiaisaikaan avoinna oleva Court Street Grocers, jossa on myös maukkaita aamiaisvoileipiä. Carroll Gardensissa, Red Hookissa ja Greenwich Villagessa sijaitseva paikka on ihanteellinen paikka tyydyttävälle voileipälle. Vihannesten ystävien kannattaa tilata Veg Classic (10,61 dollaria), jossa on "sieni- ja mustapapupihvi, amerikkalaista juustoa, ruskea hapan suolakurkkua, punasipulia, bibb-salaattia, "come-back" -kastiketta, martin perunakääröllä, joka voidaan myös valmistaa Vegaani.

Roll-N-Roasterin paahtopaisti

Roll-N-Roaster's Roast Beef Sandwich (5,95 dollaria) pääsi myös Brooklynin ikonisten ruokien listalle. Jos haluat paahdetun lihavoileivän, Brooklynin paikalliset ohjaavat sinut tähän Sheepshead Bayssä sijaitsevaan klassiseen ravintolaan. Vaikka et syö paahdettua naudanlihaa, kitsy vanhan koulun pikaruokaravintola on pakollinen vierailu. Syö pizzaa ja pese se limonadilla. Jos on syntymäpäiväsi, he antavat sinun pyörittää pyörää (erittäin samanlainen kuin Wheel of Fortune -pyörässä) voittaaksesi ilmaista ruokaa. Ravintola on 70-luvun tuote ja sen aikakauden tunnelma tuntuu edelleen Roll-n-Roasterissa. Retrooranssin ja keltaisen sisustuksen ansiosta voit helposti kuvitella Brady Bunch -lapset istuvat pöydän ääressä täällä. Sen jälkeen kävele jalkasillallalahti, joka on kadun toisella puolella. Varoitus, saatat tarvita antasidia syömisen jälkeen täällä, mutta se on täysin sen arvoista. Plussaa, että heillä on parkkipaikka. Löydät toisen upean paahtopaistivoileivän Roll-N-Roasterin läheisyydestä, läheisestä Brennan & Carrista.

Paistettu kanavoileipä Pretty Southernissa

Tämä Williamsburgin keskustassa sijaitseva ravintola avattiin äskettäin ja tarjoaa joukon gluteenittomia vaihtoehtoja. Kokki Sam Talbot loi ruokalistan terveellisistä etelän ruoista. Itse asiassa voit saada gluteenittoman paistetun kanan voileivän (11 dollaria), jossa on rapeaa kanan reisiä, ranch-kastiketta, salaattia ja kurkkua keksin päällä Kun olet syönyt itsesi paistettua kanavoileipää, jonka lisukkeessa on kookosmaitojauhetta, kävele Bedford Avenuella, Williamsburgin ikonisella pääkadulla, jossa voit helposti viettää iltapäivän monissa itsenäisissä kaupoissa.

Panelle Ferdinando's Focacceriassa

Ferdinando's Focacceria on tarjonnut klassisia sisilialaisia voileipiä yli sadan vuoden ajan. BQE:n toisella puolella Carroll Gardens West -alueella sijaitseva Ferdinando's on ajaton ja klassinen ravintola. Ruokalistan kuuluisin voileipä (ja yksi Brooklynin parhaista voileipistä) on kikhernejauhosta valmistettu ja friteerattu panelle (6 dollaria), joka tarjoillaan sitruunan kanssa kotitekoisessa sämpylässä. Friteeristä huolimatta voileipä on keveyttä. Ei voileivän fani, älä huoli, ruokalista on täynnä klassisia ruokia, mukaan lukien spagetti allabolognesea, linguinia, lihapullia parmigianaa ja muita sisilialaisia ja italialaisia mukavia ruokia.

Hummerirulla Red Hook Lobster Poundissa

Ehkä et pidä hummerirullaa voileivänä, mutta sinun pitäisi. Sinun ei tarvitse vaeltaa New Englandiin saadaksesi uskomattoman tuoreen hummerirullan, suuntaa vain Red Hookiin. Red Hook Lobster poundissa on neljä erilaista hummerirullaa. Voit tilata hummerirullan a la carte (19 dollaria) tai valita Maine hummerirullan (24 dollaria), Connecticutin hummerirullan (24 dollaria), Toscanan hummerirullan (24 dollaria) tai BLT-hummerirullan (26 dollaria). Eri sämpylöiden kastikkeet ovat erilaisia, mutta ne kaikki on valmistettu "tuoreesta Maine-kyns- ja rystyhummerin lihasta, joka on kasattu New England-sämpylään ja tarjoillaan salaatin, suolakurkun ja valitsemiesi perunoiden, perunasalaatin tai vihreäsalaatin kanssa." Et pääse ravintolaan, voit jäljittää Red Hook Lobster pound -ruokaauton, joka pysäköi ympäri NYC:tä.

Shawarma Pita Pocket Mimi's Hummusissa

Tässä Ditmasissa sijaitsevassa intiimissä Lähi-idän ravintolassa on kaupungin parhaita hummuksia. Vaikka Shawarma Pita Pocket (11 dollaria) ei sisällä hummusta, voit (ja pitäisi) tilata hummusta voileivän päälle. Maukas pita, joka on täynnä kanaa, jogurttia, kurkkua ja ambaa, jota ei kannata jättää väliin. Kasvissyöjien kannattaa tilata Iraqi Pita Pocket (8 dollaria), jossa on munakoisoa, perunaa, kananmunaa, kaalitahiinia ja ambaa, ja taas kannattaa ehdottomasti täydentää se heidän ilmiömäisellä hummuksellaan. Aterian jälkeen kävele Ditmas Parkin kaduilla,reunustaa upeita viktoriaanisia koteja.

Klassinen Reuben mailin päässä

Tämä kanadalaistyylinen juutalainen deli Boerum Hillissä tarjoilee yhden NYC:n maukkaimmista Reuben-voileipistä. Tilaa klassinen Reuben (13 dollaria), jossa on joko savustettua naudanlihaa tai savustettua kalkkunaa, tarjoiltuna sulatetun sveitsiläisen, kalan, venäläisen kastikkeen kera paahdetulla pumpernikkelillä. Lisäksi heillä on klassikoita, kuten matzopallokeittoa ja pilkottua maksaa. Joidenkin kanadalaisten ruokien kohdalla he tarjoavat myös poutiinia ja muita erikoisuuksia. Pysähdy aamiaiselle ja syö kanadalaistyylisiä bageleja schmearin kera. Deli sijaitsee myös Bond Streetillä Manhattanilla.

B. L. A. S. T Mekelburgissa

Unohda BLT, tässä Clinton Hill -ravintolassa on oma näkemyksensä klassikosta. Tilaa B. L. A. S. T (17 dollaria), jossa on pekonia, salaattia, avokadoa, Soft Shell -rapua ja tomaattia. Istu tämän kodikkaan ravintolan takapihalla ja ihastele heidän voileipimenuaan Nana's Meatloafista (14 dollaria) ricottalla ja punaisella kastikkeella Ducka Ducka Bahn Mi:iin (17 dollaria), jossa on pekingin ankkaa, Duck Rillettes ja Sambal Hoisin Mayo. Käsityöoluen ystävien kannattaa huomioida, että Mekelberg'sillä on hanassa yli viisitoista artesaaniolutta.