Indonesialaisen ruoan syöminen rannalla Jimbaranissa, Balilla

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Ruokailupaikka Jimbaran Balilla ei ole samanlainen kuin upea ravintolaväkijoukko, jonka löydät lähempänä Kutaa tai Ubudia. Sen sijaan, että istuisit intiimi valaistuissa ruokailutiloissa, voit istua pöydissä, jotka on katettu aivan hiekkaan, ulkona, meren vieressä.

Illallinen on yksinkertainen mutta hyvin balilainen: mereneläviä, marinoituja ja maustettuja saaren kulinaaristen perinteiden mukaisesti ja grillattua palavien kookoksen kuorien päällä.

Illastat keskellä yhtä Balin romanttisimmista ruokailumahdollisuuksista: istut rannalla surffauksen äänen ilmassa, ateriaasi valaisevat kynttilät ja kuunvalo, penjor heiluttaa tuulessa.

Jimbaran Bayn ruokailuvaihtoehdot

Jimbaran on pieni kaupunki, joka sijaitsee noin kaksi kilometriä Balin lentokentältä etelään, lähellä Pura Luhur Uluwatuun johtavaa tietä, noin viidentoista minuutin ajomatkan päässä temppelistä. Jimbaran sijaitsee Balin eteläosassa; Jos haluat lisätietoja yleisestä alueesta, lue esittelymme Etelä-Balista tai lue noin 10 asiaa Etelä-Balissa.

Kaupunki jakaa nimensä länteen päin olevan lahden kanssa, joka kulkee pohjoisesta etelään; Jimbaran Bayn ranta on yksi Balin parhaista, ja sen hieno valkoinen hiekka on ehdoton nautinto kävellä. Rannan sijainti tekee senilmeinen epilogi jokaiselle vierailulle kecak-esityksiin kallion laella sijaitsevassa temppelissä.

Rannalla on noin 40-50 kalaravintoloita, joiden hinta ja laatu vaihtelevat. Ravintolat sijaitsevat kahdella yleisellä vyöhykkeellä, pohjoinen osa tunnetaan maalaismaisesta mutta halvasta ruoastaan ja eteläosa luonnonkauniista mutta yhtä kalliista kokemuksestaan.

Kedonganan Beach Jimbaran Bayn pohjoisosassa tarjoaa joukon ravintoloita, jotka hyödyntävät täysin Kedongananin kaupungin kalamarkkinoiden läheisyyttä (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).

Etelässä Muaya Beachinvarrella Four Seasons Roadin varrella on toinen joukko rantakahviloita - nämä ovat turistijoukon suosituimpia rantaravintoloita, sillä Muaya Beach on myös kotipaikka joihinkin alueen hienoimpiin lomakohteisiin.

Vertaa Balin Jimbaranin hotellien hintoja Tripadvisorin kautta

Mitä tilata Jimbaran Baysta

Menega Café Muaya Beach -klusterissa on yksi Jimbaranin suosituimmista rantaruokailupaikoista. Menega on hyötynyt hienosta suusta suuhun vuosien varrella – sen herkullinen ikan bakar (grillattu kala) täydentää kauniisti viehättävää sijaintia, kaukaisella taustalla näkyy kallioita, asunnot tuikkivat kaukaisessa valossa.

Menegan valikoima poikkeaa hyvin vähän kaikkien muiden kymmenien rantaruokailupaikkojen ruokalistoista Jimbaran Bayssä ylös ja alas. Minne ikinä menetkin rantaa pitkin, löydät grillattuja mereneläviä tarjoiltunariisi: runsas, mutkaton ateria, jonka voit syödä jopa käsin. Yksilölliset valmistelut sisältävät:

• Ikan bakar: grillattua kalaa, maustettua ja grillattua. Ravintoloissa käytetään snapperia tai rypäletä – suuria kaloja, jotka on leikattu perhosista ja luuttomaksi, paahdetaan palavien kookoksen kuorien päällä ja tarjoillaan sambal belacanin tai mausteisen kastikkeen kanssa.
• Sate cumi: kalmari, leikataan suikaleiksi, vartataan bambutikkuihin ja grillataan.
• Kerang bacar: grillattua simpukkaa, paahdettu kuorissaan ja tarjoillaan erikoiskastikkeen kera.
• Udang galah: tulella paahdettuja suuria katkarapuja, kuori ja kaikki ja tarjoillaan riisin kanssa
• Lobster: saatavilla valituista ravintoloista, yleensä yksi valikon kalliimmista tuotteista

Voit tilata ruokasi valikosta tai valita säiliöistä, jotka on täynnä elävää kalaa, rapua ja katkarapuja. Vaikka se ei olisi peräisin säiliöstä, voit olla varma, että ruokasi on erittäin tuoretta, sillä Jimbaran on kalastuskeskus, ja sinulle tarjottava ruoka on todennäköisesti peräisin päivän saaliista.

Riisin ohella sinulle tarjotaan höyrytettyjä vihanneksia ja erilaisia kastikkeita ruoaksi – sambal, kecap manis (makeutettu soijakastike) ja sipulipitsattu salsa. Täydennä ateriasi juomilla – Bintang-olut on hyvä, samoin kuin tuore kookospähkinä, jossa on olki, jotta voit siemailla kookosvettä – ja olet valmis ainutlaatuiseen balilaiseen ruokailukokemukseen.

Budjettiruokailu tämä ei ole. Ruoka täällä Jimbaranissa voi olla melko kallista, etenkin korkeatasoisissa ravintoloissaMuaya Beachillä. Meren antimien hinnat on laskettu kiloa kohden: oletetaan kuluttavan noin 100 000 IDR (noin 7 dollaria) kilosta grillattua rypälettä, 130 000 IDR (9,15 dollaria) punaisesta snapperista ja 250 000 IDR (17,60 dollaria) katkarapusta., 650 000 IDR (46 dollaria) elävästä hummerista

Ammattilaisen vinkki: Pyydä valmiita menuja ryhmille tai pariskunnille, jolloin voit maistella enemmän ruokaa suhteellisen halvemmalla.

Lyhyt luettelo Kedongananin, Jimbaranin ravintoloista

Jos olet matkalla Jimbaranin pohjoisosaan, kokeile jotakin näistä merenrannan ravintoloista seuraavaa romanttista illallista varten.

Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Google Maps

Beach Bali Cafe+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | Google Maps

Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Google Maps

Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Google Maps

Uusi Furama+62 813 3870 7158 | new-furama-cafe-jimbaran-bali.business.site | Google Maps

Lyhyt luettelo Muaya Beachin Jimbaranin ravintoloista

Jos olet menossa Jimbaranin eteläosaan, näiden ulkoilmakokemusten pitäisi sopia.

Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Google Maps

Mama Donny Cafe+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | Google Maps

Menega Cafe+62 361 705 888 |menega.com | Google Maps

Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Google Maps

Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Google Maps

White Sands Beach House+62 878 6004 7776 | whitesandsbali.com | Google Maps