Mistä löytää vihreä chilepata Albuquerquesta

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Albuquerque rakastaa vihreää chilipataa. Puristit kertovat, että parasta tehdään sianlihapaloista, sellaisista, joissa on vähän rasvaa, mutta ei liikaa. Siihen menevä hienonnettu vihreä chili tulisi paahduttaa, ja siinä pitäisi olla hieman potkua, vaikka vain vähän, ei ylivoimaisesti. Vaikka jotkut valmistetaan naudanlihasta ja toiset kanasta tai sianlihasta, kaikki suolansa arvoiset vihreät chilipatat sisältävät varmasti perunoita, sipulia ja runsaasti tuoretta vihreää chiliä. Vihreä chilipata on uusi meksikolainen mukavuusruoka, jota voi tilata kylmänä päivänä tai kun on tuttu ja herkullinen mieli.

Mistä löytää vihreä chilepata Albuquerquessa

Albuquerquen ympäristössä on paikkoja, joissa ei menisi päivääkään ilman, että kattila vihreää chilipataa keitetään polttimella jossain takana. Onnea meille! Tässä on luettelo suosikkipaikoistamme.

• Cecilia's Cafe Albuquerquen keskustassa on paikallinen suosikki. Hanki kulhollinen punaista tai vihreää chiliä pelkkien papujen tai naudan tai kanan kanssa. Cecilia's esiintyi Guy Fierin Diners-, Drive-Ins- ja Dives -sarjoissa. Osoite on 230 6th Street, SW.
• Cervantes: Pitkäaikaisella Albuquerque-suosikilla on oma kastikkeiden ja salsojen tuotevalikoima, joten ei ole ihme, että he valmistavat loistavia vihreää chilipataa. He tekevät siitäperinteisellä tavalla sianlihaa, perunoita ja paljon vihreää chiliä. Osoite on 5801 Gibson Blvd, SE.
• Cocina Azul valmistaa Azul-kulhoja vihreää chilemuhennos Hatch green chileä, pihviä ja perunoita, tarjoiltuna sopapillan kera. Heillä on myös kulhoja punaista chilipataa ja posolea. Ne sijaitsevat osoitteessa 1134 Mountain Rd NW ja 4243 Montgomery Blvd NE.
• Duran's:ssa on kulhollinen chiliä papujen, lihan, punaisen tai vihreän chilin kera ja tortilla. Osoite on 1815 Central Avenue, NW.
• El Pinto palo paistaa vihreää chiliä ja lisää kanaa, perunoita ja maissia tarjoiltuna jauhotortillan kera. Osoite on 10500 4th St. NW.
• Kuuluisa Frontier Restaurant tarjoaa vihreää chilipataa tai posolea 5, 8 tai 12 unssina. kulhoja. Niiden 5 ja 8 unssia. kulhojen mukana tulee yksi tortilla, 12 unssia. kulho kahdella. He tarjoavat myös kasvistortillakeittoa, joka on samanlainen kuin vihreä chile-pata, jonka mukana tulee tortillalastuja ja juustoa. Ota juusto pois ja tee siitä vegaaninen.
• Garcia's Kitchen on niin suosittu paikallisten keskuudessa, että se on kasvanut kahdeksaan paikkaan. Heidän vihreässä chilessä on naudanlihasuikaloja, perunoita ja vihreää chiliä rikkaassa liemessä. Valitse dippaukseen tortilla tai sopapilla. Heillä on myös posole (kausiluonteinen) ja menudo maissilla. Heillä on 7 sijaintia.
• Golden Pride,, kuten sen sisarravintola Frontier, tarjoaa vihreää chilipataa. Poimi 8 unssia. yhden tortillan kanssa, 12 oz. kahdella tortillalla tai 16 oz. ilman tortillaa. Heillä on 4 sijaintia.
• La Salita Koilliskorkeudessa tarjoaa vihreää chilipataa valmistettunamarinoidun sianlihan, pintopapujen, sipulien ja vihreiden chililiuskojen kera, tarjoiltuna kahden tortillan tai kahden sopapillan kanssa. Heillä on myös kulhollinen punaista chiliä, jauhelihaa, pinto-papuja ja punaista chiliä. Osoite on 1217 Eubank Blvd NE.
• Mary and Tito's Cafe: Hanki kulhollinen punaista tai vihreää chileä, papujen kanssa tai ilman, yhdessä Duke Cityn tunnetuimmista ravintoloista (2711 4th Street NW).
• Monroe's yhdistää sianlihaa, perunoita ja vihreää chiliä 16 unssissa. kulhoon, jossa on kaksi tortillaa. Heillä on myös kulhollinen vihreää chileä (tai punaista chileä) niille, jotka rakastavat tavaraa. Osoite on 6051 Osuna Road NE.
• Ortega's kutsuu vihreää chilimuhennostaan kulhoiseksi chiliä, mutta siinä on punainen tai vihreä chili, perunat, jauheliha ja kokonaiset pavut, jotka tekevät siitä koetun ja todellisen muhennoksen. Tilaa se rintakehän kanssa pienellä lisämaksulla. Osoite on 3617 Wyoming NE.
• Pueblo Harvest Cafe tarjoaa erilaisia muhennoksia vihreästä chilipatasta sianlihapaloilla juhlapäivän muhennoksi lampaanlihalla. Etsi tämä chile osoitteesta 2401 12th St NW.
• The Range valmistaa vihreää chilimuhennostaan kanan kanssa, ja kastamiseen on lisätty jauhotortillaa. Hanki iso kuppi tai iso kulho. Heillä on 3 sijaintia.