Missä syödä Houston Heightsissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Yksi Houstonin kuumimmista kaupunginosista Heightsilla on maine paikkana mennä, kun etsit kaupungin parasta syötävää, ostettavaa ja tekemistä. Alueella - joka ulottuu karkeasti Shepherdistä I-45:een ja I-10:stä I-610:een pohjoiseen, aivan keskustan koilliseen - on niin monia ärtyisiä, innovatiivisia ja arvostettuja ruokapaikkoja, että suosikkia voi olla vaikea valita. Onneksi sinun ei tarvitse. Nämä ovat Houston Heightsin parhaat ruokapaikat, olitpa sitten etsimässä hyvää paikkaa brunssille, juhliin tai välipalalle.

Revival Market

Ikonisella Heights Boulevardilla aivan Heightsin vaellus- ja pyöräilyreitin tuntumassa, Revival Market on locavoreen unelma. Kaikki täällä oleva liha on kestävästi hankittua, antibiootitonta ja laitumella kasvatettua – suuri osa siitä täällä Texasissa. Vaikka todellinen tähti on liha, kahvilassa on täydellinen aamiais- ja lounasmenu seitsemänä päivänä viikossa, ja se sisältää sesongin raaka-aineista valmistettua ruokaa ja paikallisten tuottajien käsityötuotteita sekä kahvila, jossa on valikoima leivonnaisia - myös joitain. maidottomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja.

Jos pidät siitä, mitä syöt, Revival Market on täysin toimiva lihakauppa, joka on valmis viipaloimaan haluamasi leikkaukset ja painot naudanlihasta, kanasta, sianlihasta, lammasta jajopa joku villi riista.

Erinomainen: Brunssi, opiskelu

Samin paistettua kanaa ja munkkeja

Parempaa lohdullista ruokaa on vaikeampi löytää kuin Sam's Fried Chicken and Donutsista. Samannimisten ruokien lisäksi tämä ruokapaikka tarjoaa sydäntä lämmittäviä (tukkivia?) puolia, kuten perunamuusia kermakastikkeella, kaulavihreitä ja mustasilmäherneitä riisin kera. Kun olet valmis nauttimaan muutamasta rapeasta, mureasta palasta niiden tunnusomaista luullista kanaa ja suussa sulavia puolia, voit huuhdella sen kokonaan tuoreella jääteellä - ja meksikolaisella suklaamunkilla hyvänä mittana..

Vaikka kalorimäärä saattaa olla korkea, asiakkaat voivat lohduttaa tietäessään, että kaikki ravintolan kana on American Humane -sertifioitu ja kasvatettu ilman antibiootteja, hormoneja ja kasvua stimuloivia aineita.

Erinomainen: Perheille, pikaruokaa

Cedar Creek

Baarissa ja grillissä Cedar Creek on yhtä rento ja perheystävällinen. Tilavassa ravintolassa on sekä täydellinen menu että baari, jossa on laadukkaita versioita amerikkalaisista ja tex-mex-klassikoista, kuten rapeat tacot, frito-piirakkaat ja pulled pork voileipiä.

Rukava tila sekä sisällä että ulkona tarjoavat enemmän kuin tarpeeksi istumapaikkoja myös silloin, kun se on kiireinen - ja se on melko kiireinen. Viikonloput tuovat paikalle kaikenlaisia houstonilaisia perheistä kirjakerhoihin ja urheilun ystäviin. Erityisesti lapset pitävät kävelystä pienen sillan yli, joka yhdistää ravintolan pation sen kanssaparkkipaikalla ja kilpikonnia usein uimassa alla olevassa purossa.

Erinomainen: Ryhmät, perheet, treffi-ilta

Yale St. Grill

Lusikoiden os alta Yale St. Grill on suunnilleen yhtä rasvaista kuin se saa. Tämän vanhan koulun ruokalassa/antiikkiliikkeessä on ruokalista täynnä ruokalajin klassikoita, kuten tonnikalasulatteita, Coca-Float -paloja ja omenapiirakkaa. Koppien ja pöytien lisäksi voit istua pitkässä baarissa ja jutella ystävällisen henkilökunnan kanssa, kun asiointi on hidasta. Tulevana viikonloppuna Yale St. Grill on kuitenkin täynnä asiakkaita, jotka syövät ranskalaista paahtoleipää, pekonia ja mustaa kuin yö -kahvia. Trendikästään ja hipstereistään tunnetulla alueella Yale St. on osoitus vanhan koulun amerikanille.

Erinomainen: Aamiainen, pikaruoka, perheille

Torchyn tacot

Torchy's Tacos saattaa kutsua Austinia ensimmäiseksi kotikseen, mutta houstonilaiset ovat ottaneet sen syliin avosylin. Ja kuka niitä oikeasti voisi syyttää? Tämä omituinen taco-kauppa tarjoaa laajan valikoiman makuyhdistelmiä, joilla on kulmakarvoja kohottavat nimet, kuten "Mr. Orange" (mustantunut lohitaco, jossa on grillattua maissia ja mustapapumausteita, juustoa ja korianteria) tai "Alabama Shake" (maissijauho) -kuorrutettu monnitaco, täydellinen cojitajuustolla ja poblano-slawilla).

Sen todellinen vaatimus kuuluisuuteen on kuitenkin Houstonin parhaiden quesojen nauttiminen. Sulatettu juusto on täynnä vihreää chiliä ja päälle ripaus korianteria ja diablo-kastiketta. Tarjoillaan suuren Torchyn kotitekoisen korin kerasirut, sen tunnusomainen queso voi olla ateria yksinään.

Erinomainen: Pikaruokaa, perheille

Hyvä koira

Kaupungissa, jossa kesä kestää käytännössä ympäri vuoden, upeat hot dog -paikat ovat välttämättömiä. Good Dog tyydyttää piknik-grillin toiveen 12 kuukautta vuodessa laajalla gourmet-makkaravalikoimallaan. Sen omistajat lupaavat "ostaa sen paikallisesti tai tehdä sen käsin", eikä Good Dog petä. Mausteet valmistetaan itse tyhjästä, liha ja pullat ovat paikallisesti hankittuja, ja jopa sen tarjoamat oluet ovat paikallisia käsityöpanoksia. Kun olet valmis jälkiruoaksi, kokeile käsinkehrättyjä pirtelöitä, jotka on valmistettu vanhanaikaisessa mallaskoneessa Fat Cat Creamery -jäätelöstä.

Yksi kahdesta Houstonin alueella, sen Heights-sijainti sijaitsee Studewoodissa lähellä Woodland Heightsia ja tarjoaa vaatimattoman määrän istumapaikkoja sekä sisä- että ulkotiloissa sekä viereisen pysäköintialueen.

Erinomainen: Perheet, lemmikit

Fat Cat Creamery

Heightsin toisessa päässä Fat Cat Creamery on naapuruston laitos, jota naapurit ja vierailijat rakastavat. Pienessä kaupassa on lähes aina jono ulos ovesta, varsinkin viikonloppuiltaisin, kun sää on lämmin. Kuten monet Heightsin tukipilarit, Fat Cat yrittää käyttää paikallisia raaka-aineita kaikessa valmistuksessaan. Esimerkiksi täyteläisten, kermaisten pakastejälkiruokien sekaisin käytetty meijeri on peräisin Mill-King Creamerysta McGregorista, Texasista. Omistautuminen kestävään kehitykseen ulottuu myös sen pakkaukseen. Jopa senlusikat on valmistettu biomuovista ja maissitärkkelyksestä.

Fat Catin ruokalista sisältää joitain ympärivuotisia suosikkimakuja, kuten meksikolaista vaniljaa sekä kahvia ja kermaa, mutta se vaihtelee myös useissa hauskoissa sesongin makuissa – mukaan lukien useimmat viinalla tehdyt (tietysti paikallisesti hankitut).

Erinomainen: Treffi-ilta, perheet

Kahdeksan rivin piikivi

Näin trendikkäälle kaupunginosalle Eight Row Flint sopii hyvin. Tämä ulkoilmacocktailbaari vetää puoleensa alueen hipstereitä ja happy hour -harrastajia – sekä melkein kaikkia hyvän viskin ystäville. tacojen kanssa.

Vaikka viskilennot Eight Flintistä ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia, hiilihapotetut cocktailit ja pakastejuomat ovat myös kokeilemisen arvoisia (ei sanailua). Nauti pienistä purevista sen omasta tacoautosta, kuten ruusukaalitacoista tai charro-papunachoista. Istu sitten alas ja nauti rentouttavasta ajasta aina mielenkiintoisessa Houston Heightsissa.

Erinomainen: Happy hour, treffi-ilta