Paras meksikolainen ruoka Washington DC:ssä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Mikä olisikaan yleisön miellyttävyyttä kuin ruokalista, joka on täynnä burritoja, tacoja, nachoja, enchiladoja, margarittoja ja myyräjä? Nämä 10 ravintolaa ovat hittejä sekä DC:n paikallisten että meksikolaiseen ruokaan innostuneiden turistien keskuudessa. Lista kattaa ravintoloita eri puolilla kaupunkia, mukaan lukien suositut turistialueet, kuten Georgetown, Logan Circle ja Dupont Circle.

El Chucho DC

Tämän ystävällisen Columbia Heightsin meksikolaisen paikan pakolliset tilaukset ovat pyörremargaritat ja elote tai meksikolainen katumaissintähkä juustolla tihkutettuna. Vietä aikaa trendikkäässä 11th Street -ravintolan reippaalla katolla ja nauti porsaan vatsaburritoista, chimichangoista, tacoista tai churroista suklaalla. Brunssi on myös erittäin suosittu täällä.

Guapon

Tämä perheomisteinen paikallinen ketju avasi meksikolaisia ravintoloita koko DC:ssä, Marylandissa ja Virginiassa. Paikkoja on Arlingtonissa, Bethesdassa, Fair Lakesissa, Gaithersburgissa, Tenleytownissa ja nyt Georgetownissa, ja elokuussa avataan uusi kiiltävä paikka meren rannalla. Tämä ravintola sijaitsee 3050 K St. NW ja tarjoaa rantanäkymät, jotka sopivat Cervezaan. Suuntaa mihin tahansa guapoon margaritoista, fajitasta, enchiladoista ja kaikista suosikkiruoistasi.

Lauriol Plaza

TämäDupont Circlen lähellä sijaitseva rönsyilevä ravintola on pitkään ollut yksi D. C.:n suosituimmista meksikolaisten ja latinalaisamerikkalaisten ruokien kohteista. Se kattaa useita tasoja ja sisältää pation ihmisten katselua ja ulkona ruokailua varten. Nachos al carbon, jäädytetyt pyörremargaritat ja enchiladat ovat kaikki täällä, sekä lomo s altado ja tortillakeitto.

Oyamel Cocina Mexicana

Kuulukkaan D. C.-kokin José Andrésin ravintolalaivasto piirissä sisältää Oyamel Penn Quarterissa. Tämä Mexico Cityn ruokakulttuurin inspiroima tyylikäs ja tasokas paikka valmistaa "S alt Air" -margaritoita, cevicheä ja pieniä lautasia, kuten perunaperunoita mole Poblano -kastikkeella. Kokeile erilaisia tacoja, joiden hinta on 4–4,50 dollaria, kuten grillattua marinoitua kanan reisiä guacamolella ja grillattua vihreää sipulia tai porsaan vatsaa tomaatti- ja guajillo-chilikastikkeessa, tarjoiltuna ananaksen, sipulin ja korianterin kanssa.

Taqueria Habanero

Taqueria Habaneron, pienen ja rakastetun taquerian 14th Streetillä, omistajat yrittävät jäljitellä kaikkia ainesosia, joita perinteisesti löytyy heidän kotikaupungistaan Pueblasta, Meksikosta. Tule tänne ostamaan tacoja, jotka on puettu valitsemillasi täytteillä ja koriantilla, kuutioiksi sipulilla, retiisillä ja kurkuilla. Ravintola tunnetaan myös huarachesta eli ruoasta, joka koostuu soseutetuilla mustilla papuilla täytetystä masa tortillasta, valikoimasta lihaa, paahdettuja jalapenoja ja nopales- tai kaktusviipaleita, joiden päällä on juustoraastetta ja korianteria.

Espita Mezcaleria

Tämä trendikäs ravintola lähellä W alter E. Washingtonin kongressikeskusta Shawssa on paikka mezcalille – baarissa on 100 erilaista meksikolaista henkeä tai voit nauttia cocktaileja palkituilta mixologilta. Espita Mezcaleria tarjoilee täällä kekseliäitä Oaxacanin inspiroimia ruokia, joissa käytetään paikallisia Keski-Atlantin raaka-aineita. Ajattele kookoshaudutettua naudanlihan lyhyttä kylkiluuta maitaken, savustetun cashew- ja pepita creman kera, tarjoiltuna kurpitsan kanssa.

El Centro D. F

Kokki Richard Sandovalin 14th Streetin meksikolainen ravintola El Centro D. F. on laajentunut uusille alueille. Etsi yrityksen El Centro D. F. Georgetownissa lähellä M Streetiä ja Ronald Reaganin kansallisella lentokentällä. Ravintola on suosittu pohjattomista brunssistaan, joissa on meksikolaisia benedikttejä, sekä aamiaisenchiladoista ja micheladoista. Löydä illallislist alta kana tinga tamales ja mahi mahi tacos.

Poca Madre

Vuonna 2018 vasta avattu keittiömestari Victor Albisun tasokas keskustaravintola Poca Madre, joka sijaitsee lähellä Chinatownia ja Penn Quarteria. Upea ravintola tarjoilee pato al pastoria (tai hitaasti paahdettua ankkaa ananaksella, sipulilla, koriantilla, maissitortilloilla) koko pöydän äärelle jaettavaksi pienten lautasten, kuten rapean mustekalan, mole blancoon pukeutuneen, mustepippurihillon ja artisokan kanssa.

Mi Vida

Hemmottele Mi Vidan queso fundidioa tai paahdettua Chihuahua- ja Oaxaca-juustoa, chorizoa ja salsa verdeä tuoreiden käsinpuristettujen tortillojen kera. TämäMeksikolainen ravintola sijaitsee The Wharfissa, D. C.:n hiljattain kunnostetussa ranta-alueella, joka ulottuu yhden mailin päässä historiallisesta Washington Channelista. Mi Vida on kokki Roberto Santibañezilta, ja upea ravintola tarjoilee kala- ja äyriäisruokia, jotka sopivat rantanäkymiin.

Tehtävä

Baseball-faneilla oli uusi meksikolainen paikka kokeilla tällä kaudella. Suosittu Dupont Circle -ravintola Mission laajeni avaamaan ravintolan lähellä Nationals Parkia. Massiivinen Mission Navy Yard tarjoaa pohjattoman brunssin, tacoja, margarittoja ja runsaasti hanaolutta. Ravintola suhtautuu tacotiistaihin vakavasti ja avataan kaksi tuntia ennen Nationalsin kotipelejä.