Bostonin parhaat panimot

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Craft-oluella on suuri hetki paitsi Bostonissa, myös kaikkialla maassa. Sen myötä Bostonissa ja sen ympäristössä on avattu useita panimoita, joihin kannattaa tutustua, kun olet kaupungissa. Aivan kaupungissa, siellä on uusi Trillium Fort Point ja hiljattain avattu Night Shift LoveJoy Wharfissa. Ja tietysti on olemassa kaksi panimoa, jotka Boston tunnetaan parhaiten 1980-luvulta lähtien, Harpoon Brewery ja Sam Adams.

Trillium Brewing Company

Trillium Brewing Company, joka avattiin ensin Congress Streetillä ja nyt osoitteessa 50 Thompson Place Fort Pointissa, on nopeasti tullut yhdeksi Bostonin suosituimmista käsityöpanimoista. Trillium Fort Point on tilava paikka napata oluen lisäksi myös herkullista ruokaa pääkokki Michael Morwaylta. Heidän tavoitteenaan on luoda yhteisöllinen tunnelma ruoalla, joka jäljittelee heidän lähestymistapaansa oluenvalmistukseen.

Kun sää lämpenee, he avaavat Trillium Gardenin, ulkoolutpuutarhan, joka on ponnahtanut Rose Kennedy Greenwaylle Bostonin keskustassa viimeisen kahden vuoden aikana. Trilliumilla on myös panimo kaupungin eteläpuolella Kantonissa.

Riippumatta siitä missä vierailet, muista kokeilla heidän suosituimpia oluitaan, Fort Point Pale Alea, PM Dawnia ja heidän laajaa valikoimaansastouts. He julkaisevat usein myös rajoitetun erän oluita, jotka myydään loppuun nopeasti.

Yövuoro

Night Shift on saatettu virallisesti perustettu vuonna 2012, mutta sen takana oleva kolmikko, Rob Burns, Michael Oxton ja Mike O'Mara, ovat panostaneet kotipanimona vuodesta 2007, kun he työskentelivät "Night Shiftissä" intohimoprojektinsa parissa. sivukeikka heidän päivätöihinsä.

Heidän ensimmäinen sijaintinsa löytyy lyhyen ajomatkan päässä Bostonin keskustasta Everettissä, jossa on hanahuone ja ilmaisia panimokierroksia. Kierrosajat ovat perjantaisin klo 15, 19 ja 19, lauantaisin klo 13, 15, 19 ja 19. ja sunnuntaisin klo 15 ja 17. Arkipäiväretkiä on saatavilla heidän tapahtumatiiminsä kautta. Jos aiot lähteä kiertueelle, älä unohda tiiviitä kenkiäsi.

Lämpiminä vuodenaikoina Charles River Esplanadin varrella on heidän Owl’s Nest -olutpuutarhansa. Jos matkustat koirasi, lasten kanssa tai tapaat ystäviäsi, tämä on loistava paikka nauttia kauniista säästä muutaman oluen kera. Night Shift avasi äskettäin panimon, baarin ja ravintolan osoitteessa 1 Lovejoy Wharf lähellä TD Gardenia ja North Endiä, missä he juovat vähintään yhden uuden oluen joka viikko.

Night Shiftin suosituimmat oluet ovat Santilli, Whirlpool ja Nite Lite, yksi harvoista nykyään saatavilla olevista kevyistä käsityöoluista.

Dorchester Brewing Company

Dorchester Brewing Company, joka sijaitsee Mass Avella Dorchesterissa, on yksinkertainen hanahuone, josta löytyy jokaiselle jotakin. Heillä on tietysti DBco-oluita, muttaheillä on myös pelejä, ulkoterassi, ruoka-autot viikonloppuisin ja baaripurtavaa. He isännöivät tapahtumia koko kauden ajan, mukaan lukien yksi koirille omistettu "yappy hour". Jos haluat isännöidä yksityistä tapahtumaa, tutustu heidän tilaansa. Lauantaisin voit tutustua panimoon. Dorchester Brewing Company on kätevä, sillä sen lähistöllä on runsaasti ilmaista pysäköintitilaa kadulla. Dorchester Brewing Companyn suosittuja oluita ovat V1 Double IPA, Clapp's Cream Ale ja Embarrassment of Riches.

Down the Road Beer Co

Down the Road Beer Co. löytyy lyhyen ajomatkan päässä Bostonin North Endistä ja Charlestownista Everettissä, aivan Route 99:n tuntumassa. Tässä varastotyylisessä panimossa on runsaasti olutta, mutta myös paljon vanhan koulun pelejä, kuten flipperiä. koneita. Tämä panimo toivottaa tervetulleeksi lapset ja koirat ja järjestää usein tapahtumia, kuten trivia, syntymäpäiväjuhlia, livejuhlia ja yritystapahtumia. Kun vierailet Down the Road Beer Co.:ssa, kokeile Golden City NEIPAa, 7th Star IPAa, Sour Berliner Weisseä, Rasenmaher Kolschia ja Wolfgeist Dunkelia.

Lord Hobo Brewing Co

Lord Hobo Brewing Co. ei ole aivan Bostonissa, sillä se on noin 14 kilometriä pohjoiseen I-93:sta ja I-95:stä Woburn-nimisessä kaupungissa. Se on ajamisen arvoinen, koska heillä on 40 hanaolutta, gourmet-pizzoja, muita kevyitä syötävää ja kurkistaa heidän oluensa valmistustapaan 50 000 neliöjalan laitoksessa. Vuonna 2015 perustettu Lord Hobo tunnetaan parhaiten lippulaivastaan New England IPA Boomsaucesta. Thepanimo on tunnustettu maan nopeimmin kasvavaksi alueelliseksi panimoksi, ja se on nyt saatavilla 14 eri osav altiossa. Muita oluita ovat Hazy IPA:t, Lagerit, Stoutit ja jopa joitain kokeellisia vaihtoehtoja, kuten Pilot Series GOSE ja SOUR IPA.

Somerville Brewing

Myös hieman kaupungin pohjoispuolella Somervillessä on Somerville Brewing, joka valmistaa Slumbrew craft ale -oluita. Heillä on pääkonttori ja juomahuone Ward Streetillä Somervillessä sekä kaksi muuta Assembly Row'n paikkaa, American Fresh Brewhouse ja American Fresh Beer Garden, myös Somervillessä. Tämä perheomisteinen panimo on toiminut vuodesta 2011.

Idle Hands Brewery & Han Room

Bostonin pohjoispuolella on Idle Hands Brewery & Tap Room Maldenissa, noin 3 minuutin kävelymatkan päässä MBTA Orange Linen Maldenin asem alta osoitteessa 89 Commercial Street. Tämä käsityöpanimo tarjoaa erilaisia oluita klassisista saksalaistyylisistä lagereista ja belgialaisvaikutteisista oluista suositumpiin IPA-oluihin. Heidän halutuimpia oluitaan ovat Four Seam, New England Style IPA, ja Adelais, saksalainen Pilsner. Perustajan ja pääpanimon Christopher Tkachin rakkaus oluenvalmistuksen taitoon alkoi heti, kun hän täytti 21, kun setä pelasi hänelle ensimmäisen oluenvalmistussarjansa. Jos suunnittelet vierailua Idle Handsiin, tutustu heidän verkkosivuillaan tapahtumiin, kuten Bootcamp and Brews ja Taproom Yoga, joissa voit treenata ennen kuin nautit heidän käsityöpanimoistaan.

Aeronaut Brewing Company

Aeronaut Brewing Company on toinen paikka, johon kannattaa tutustua, varsinkin jos aiot vierailla Somervillessä, myös kaupungin pohjoispuolella. Panimo sijaitsee upeassa varastotilassa Union Squaren ulkopuolella ja on ollut avoinna vuodesta 2014. Aeronaut'n kekseliäät oluet ovat saaneet inspiraationsa New Englandin maataloudesta, ja yrityksenä niiden tehtävänä on valmistaa maailmanluokan olutta, vahvistaa yhteisön ääniä ja tue taidetta ja kulttuuria ohjelmoinnin avulla.

Aeronaut tarjoaa paikallista ohjelmaa ja elävää musiikkia viitenä iltana viikossa sekä tapahtumia, kuten triviaa ja lautapeliiltaa, jotka saavat ihmiset palaamaan takaisin hakemaan lisää. Heidän olutmenunsa vaihtuu usein, mutta voit luottaa hyvään yhdistelmään IPA-oluita, happamia oluita, vehnäoluita, maitostoutteja ja paljon muuta. Fanien suosikkeja ovat lippulaiva, A Year with Dr. Nandu (American IPA), Hop Hop and Away (Session Ale), Double Hop Hop (Double IPA) ja Saison of the Western Ghats (Saison). Yksi keskeinen asia, joka on hyvä tietää ennen lähtöä: ruoka on vain PYYTÄ, joten suunnittele etukäteen.

Vitamiinimeripanimo

Yksi Bostonin alueiden uusimmista panimoista on Vitamin Sea Brewing, joka avattiin helmikuussa 2019 ja sijaitsee kaupungin eteläpuolella Weymouthissa. Heidän hanahuoneessa on kaksitoista hanaa, joissa on valikoima oluita IPA-oluista stouteihin ja jopa kylmään keitettyyn kahviin. Vitamin Sea tuo paikallista ruokaa useilta yhteistyökumppaneilta, joten voit nauttia myös olutpalan kanssa. Koska tämä panimo on aivan uusi, muista seurata heitä sosiaalisessa mediassa pysyäksesi ajan tasalla viimeisimmistä uutisista niiden kasvaessa.

HarpuuniPanimo

Harpoon Brewery on ollut Bostonin perusruoka vuodesta 1986, ja löydät heidän oluensa useimmista paikallisista baareista sekä eri puolilta maata. Tämä Bostonin Seaportin naapurustossa sijaitseva paikka on loistava vierailukohde, jos haluat nauttia käsityöoluesta poistumatta kaupungista. Trillium ei ole kaukana, jos haluat vierailla molemmissa panimoissa yhden iltapäivän aikana.

Harpoon Brewery -kierrokset maksavat 5 dollaria, ja niitä järjestetään tunnin välein maanantaista perjantaihin, ja viikonloppuisin on kierroksia useammin. Lämpiminä sääkuukausina heillä on myös Haropoon Keg Yard avoinna viikonloppuisin sään salliessa. Heidän suosituimmat oluensa ovat Harpoon, UFO ja Clown Shoes – äläkä unohda napata myös yksi heidän herkullisista pretzelistään.

Harpoon järjestää kaikenlaisia tapahtumia ympäri vuoden trivia- ja maantiekilpailuista BBQ-festivaaleihin ja St. Patrick's Day -festivaaleihin. Mutta vuoden suurimmat ovat HarpoonFest toukokuussa ja OctoberFest lokakuussa.

Sam Adams Brewery

Sam Adams on ollut olemassa jopa pidempään kuin Harpoon, aloitti toimintansa vuonna 1984, ja se on suosituin Boston-olut sen ja sen historiallisen hahmon ansiosta. Boston Brewery, joka sijaitsee Jamaica Plainissa ja on ollut avoinna vuodesta 1988, on paikka, jossa kaikki heidän oluensa valmistettiin, paitsi Boston Lager, joka valmistettiin perustaja Jim Kochin keittiössä. Bostonin sijainnissa voit käydä kiertueella tai kokeilla oluita hanahuoneessa.

Boston Lager on tunnetuin Sam Adamsin olut, ja siihen on syynsä. He saavat Heirloom-aromihumalansaSaksasta alueelle, joka tunnetaan ainutlaatuisesta maaperästään ja ilmastostaan, mikä on tärkeää laadukkaan lagerin valmistuksessa. Heti kevään saapuessa bostonilaiset odottavat Summer Alen julkaisua, ja muut odottavat innolla OctoberFestiä.