Parhaat hampurilaiset San Franciscossa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

San Franciscossa on paljon paikkoja ostaa hampurilainen, mutta parhaan löytäminen on pelottavaa. Onneksi olemme koonneet listan kaupungin parhaista hampurilaisista, jotka eivät vain säästä sinua vaivalloiselta metsästyksestä, vaan myös varmistavat, että sinulla on monia vaihtoehtoja, joista valita. Olitpa pitkäaikainen vegaani tai lihaa rakastava typerys, löydät varmasti sinulle täydellisen hampurilaisen.

Kezar Bar & Restaurant

Suosittu kulmabaari ja ravintola SF:n Cole Valleyn alueella, Kezar on livahtanut tutkan alle vuosia – hyvä asia paikallisille asukkaille, jotka pitävät sen kiistattomasta naapurustyylistä. Vaikka ravintolassa on tarjolla valikoima iltaisia pääruokia paistettua lohta pannulla paistettuun gnocchiin, hampurilaiset ovat todella valloittaneet asiakkaiden sydämet: varsinkin lampaanhampurilainen, paksu ja mehukas pihvi, jonka päällä on parasta karamellisoitua sipulia ja fetajuustoa. ja tarjoillaan itse leivotun sipulin ja unikonsiemensämpylän päällä. Paksut perunat maksavat ylimääräistä, mutta ovatko ne jumalallisia.

BurgerMeister

Tämän rakastetun Bay Area -hampurilaisketjun alkuperäinen paikka sijaitsee Carl Streetiä vastapäätä Kezarista, SF Munin auringonlaskutunnelin länsiosassa. Parin perässäLyhytaikaisten ravintolahankkeiden omistaja Paul Mogannam löysi oman harrastuksensa BurgerMeisterin valoisassa ja rennossa tilassa, jossa on tarjolla räätälöitäviä hampurilaisia, jotka on valmistettu suussa sulavista Marin-peräisen Niman Ranch -naudan pihveistä. Valitse monista juustoista, kuten bleu ja pepper jack, tai kokeile jotakin ruokapaikan hyväksi havaituista ruokalistoista, mukaan lukien Tillamook-cheddarjuustosta valmistettu Western Burger, paksuksi leikattu pekoni, sipulirenkaat ja kotitekoinen BBQ-kastike. Saatavilla on myös kasvisvaihtoehtoja ja gluteenittomia pullia, kuten pirtelöitä, m altaita ja bataattiperunoita.

Nopa

Ravintolatyöntekijöiden ja kaikkien herkullista ruokaa arvostavan ravintolatyöntekijöiden ja kaikkien herkullista ruokaa SF:n tunnetusti varhaisten illallisaikojen jälkeen nauttivien suosikkipaikka Divisadero Streetin Nopa ei ole vain yksi kaupungin monivuotisista huippuravintoloista, vaan se on myös yksi maukkaimmista. hampurilaisia alkuun. Nopa's puugrillattu hampurilainen on ruokalistalla erottuva (ja yksi sen edullisimmista pääruoista), täyteläinen nurmiruokittua naudanlihapihvi suolaisella keitolla ja täytteellä marinoitua sipulia, salaattia ja valinnaista cheddarjuustoa, tarjoiltuna perunoita ja kotitekoista ketsuppia.

Super Duper Burgers

Toinen paikallinen ketju, Super Duper käyttää paikallisesti hankittuja ainesosia - mukaan lukien vastajauhettua, kasvissyötettyä naudanlihaa läheisiltä karjatilailta - ja hidasruoka-arvoja, jotka pitävät kasvavan asiakaskunnan tyytyväisenä (samoin kuin loputon tarjonta ilmaisia kotitekoisia suolakurkkuja)). Hampurilaisia on kahta kokoa: mini (yksi 4 unssin pihvi) ja super(kaksi 4 unssia pihviä), ja ne valmistetaan tilauksesta ilmaisilla täytteillä, kuten grillatulla sipulilla, tomaattilla ja jalapeñoilla, sekä lisäominaisuuksilla luomumunasta Cambozola-juustoon. Tilaa tiskiltä – jossa cheddar-päällysteisten valkosipuliperunoiden reunat ja Straus Familyn luomukermasta valmistetut pirtelöt tekevät niin hienoja lisäyksiä.

Marlowe

SOMA-alueen ovensa avaamisesta vuonna 2010 lähtien Marlowen hampurilainen on saavuttanut legendaarisen aseman. Tämä uusi amerikkalainen bistro tunnetaan jo lihakeskeisistä tarjonnoistaan, kuten grillatusta porsaankyljystä ja Angus ribeye -leivästä, mutta se on Marlow Burger - maanläheinen ja maukas naudanpihvi, johon on sekoitettu 20 prosenttia lammasta ja sitten kasattu cheddaria, karamellisoitua sipulia. pekonia, raastettua salaattia ja piparjuuri-aiolia (joka antaa lisäpalan) sekä salaatin tai perunoiden kera - joka on saavuttanut lähes mytologisen tason. Se on itse asiassa niin hyvää, että sitä tarjoillaan myös Big Night Restaurant Groupin muissa SF-kiinteistöissä, Park Tavernissa ja The Cavalierissa.

WesBurger 'N' Lisää

Texan syntyperäinen Wes Rowe ei missään nimessä ollut ravintolan myyjä, kun hän aloitti nyt kuuluisien rintahampurilaistensa luomisen, mutta hän tiesi, mistä ihmiset pitivät: mehukkaita, suolaisia pihvejä, jotka eivät säästä makua. Nykyään hän on WesBurger 'N' Moren, ravintolan inspiroima Mission-pohjainen ruokapaikka, joka tarjoaa kourallisen innovatiivisia hampurilaisia: kuten The Hot Wes, 6 unssin valurautainen pannulla kypsennetty pihvi, joka on pinottu sipulirenkailla, queso ja suolakurkkujalapeñot; ja PB&J Burger, tukahdutettu maapähkinävoilla, terävällä cheddar- ja jalapeño-mansikkahillolla ja sitten sipulirenkailla. WesBurger-etu on, että se on avoinna myöhään illalla klo 23.00 alkaen. Perjantaisin ja lauantaisin klo 3.00 asti, jolloin hampurilaiset ovat saatavilla myös viereisessä Denissä, miniatyyribaarissa, joka on vain seisomatilaa. Ravintolassa on tarjolla myös ilmaisia lounasaikaan viikonloppuisin

4505 Hampurilaiset ja BBQ

Koti yksi San Franciscon viimeisistä vanhan koulun puulämmitteisistä grillipaikoista – historiallinen tiilikuoppa, joka on jäänyt jäljelle paikan entisestä grillimajasta Da' Pitt - 4505 Burgers & BBQ houkuttelee v altavia väkeä savustetulla lihallaan ja voileipiä, mukaan lukien Best Dam Grass Fed Cheeseburger, neljänneskiloinen pihvi, joka on täynnä mehua ja valmistettu laadukkaasta nurmiruokitusta naudanlihasta, jonka päällä on salaattia, sipulia, Gruyere-juustoa ja salainen kastike seesami- ja sipulipullissa, joka on sekä voideltu että pariloitu. Päälle kananmunalla tai pekonipalalla (tai molemmilla) saat äärimmäisen hampurilaisherkkua. Grove- ja Divisadero-katujen kulmassa NOPAn "Divisadero Corridorissa" sijaitseva ruokapaikka tarjoaa runsaasti ulko- ja patioistuimia, jotka on luotu entisestä kuljetuskontista.

VeganBurg

Vegaanitarjonnan vuoksi mikään ei voita Haight-Ashbury's VeganBurgia – tiskipalvelukahvilaa, joka tarjoilee 100-prosenttisesti kasvipohjaisia hampurilaisia puhtaassa, valoisassa ja puutarhan inspiroimassa ympäristössä. Vuonna 2010 perustettu franchising-liiketoiminta tarjoaa sekä gluteenittomia että soijattomia pihvejä, jatarjoaa vaihtoehtoja, kuten avokado-punajuurihampurilaisen, savuisen BBQ:n ja havaijilaisen teriyakin, sekä kaiken puolen merileväperunoista täytetyillä "shroomeilla" kuhiseviin parsakaaliin. Se on pikaruokaa kestävälle yleisölle.

Pecosista länteen

Sijaitsee Valencia Streetin sydämessä kaupungin Mission Districtissä, West of Pecos on sekä cocktailbaari että ravintola, jossa lounaisvaikutteinen keittiö hallitsee ylimpänä. Tämä ulottuu jopa sen hampurilaiseen, vihreällä chilillä ja quesolla kasattu pihvi, joka sitten tukahdutetaan erityisellä kastikkeella ja tarjoillaan kengänperunoiden kanssa. Vaikka naudanliha on tavallista, West of Pecos tarjoaa myös Impossible Burgerin (tunnettu lihaisesta mausta, mutta valmistettu kokonaan kasveista).

Namu Gaji

Kaupungin parhaat hampurilaiset eivät aina tule paikoista, joita odotat eniten. Namu Gaji on Mission Districtin bistro, jossa tarjoillaan runsaasti aasialaisvaikutteisia ruokia paikallisista raaka-aineista ja korealaisista luonnonviljelytekniikoista. Pääruokien, kuten Wagyu-pihvin ja kaalilla täytetyn okonomiyakin lisäksi Namu Gajin ruokalista sisältää oman versionsa hampurilaista, joka on pinottu hellävaraisesti kahdella naudanpihvillä, marinoidulla daikon-retiisillä, sipulilla, Dijon-sinappilla ja pekonihillolla ja yhdistettynä kotitekoiseen pullaan., kananmunalla tai juustolla, jos haluat. Sen mukana tulee joko salaatti tai käsin leikatut perunat. Bistron avokeittiössä voit katsella tilauksesta valmistettuja ruokia, mukaan lukien aina herkulliset gamji-perunat: käsin leikatut perunaperunatterveellisen kimchi relishin, gochujang kewpie -majoneesi ja naudanlihabulgogin alla.

Bartlett Hall

Union Squaren aina vilkas gastropubi avattiin vuonna 2014, ja siitä lähtien se on houkutellut väkeä 3 000 neliöjalkaansa. Tämä laaja ruokasali tunnetaan tynnyrissä kypsytetyistä cocktaileistaan, jatkuvasti pyörivistä paikan päällä valmistetuista mikrooluistaan sekä laajasta valikoimasta kausiluonteisia aterioita koko päivän ajan. Näitä ovat Bartlett Burger, herkullinen Niman Ranch -naudanlihapihvi karamellisoitujen sipulien, helmisalaatin ja ruohosipulin aiolikerroksen alla. Kaikki tarjoillaan paikallisesti leivotun Acme-sämpylän päällä perunoiden kanssa. Jos liha ei ole sinun juttusi, valitse Bartlett Hall's Impossible Burger, joka on valmistettu kasvipohjaisesta pihvestä, jonka päällä on salaattia, sipulia ja vegaanista aiolia.