Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:01

Hadun Hatuntekijän iltapäivätee Sanderson-hotellissa on upea kunnianosoitus Lewis Carollille. Se on tuotettu yhteistyössä Luna & Curiousin kanssa, joka suunnitteli ainutlaatuiset yksiväriset astiat ja teekonseptin.

Lisää iltapäiväteearvosteluja:

Lontoon paras iltapäivätee.

Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

Ihailen, joten minun olisi todella pitänyt kokeilla tätä iltapäiväteetä aikaisemmin. Se tarjoillaan Sanderson-hotellissa aivan Oxford Streetin tuntumassa. 1950-luvun rakennus oli aikoinaan Sandersonin tapettitehdas, ja vaikka se ei ehkä näytä ulkopuolelta kovin erikoiselta (English Heritage on antanut rakennukselle II-luokan aseman, joten se on säilytettävä), hotellin suunnitteli ranskalainen suunnittelija Philippe Starck, joten se on erittäin hyvä. teatterillinen sisältä.

Iltapäiväteetä tarjoillaan rakennuksen keskellä olevassa pihapuutarhassa, jossa tapettitehdan työntekijät lounasivat aikoinaan. Philippe Starck asensi kauniisti suunnitellun japanilaistyylisen puutarhan, jossa on ruokailutila molemmin puolin, jota voidaan käyttää ympäri vuoden huolellisesti sijoitettujen lämmittimien kanssa kattoon. Vaikka istuin ulkona, ainoa kerta, kun minulla oli kylmä, oli, kun sisällä olevan ravintolan ovi avattiin.

Jokainen pöytä on jopukeutunut saapuessasi ainutlaatuisten astioiden kanssa ja lautasliinat on kääritty arvoitukseen. Pöydällä oleva vintage-kirja sisältää ruokalistan ja alta löysin musiikkilaatikon, jossa oli sokerikuutiot ja pihdit.

Siellä on pöytiä suurille ryhmille ja polttarijuhlat ovat suosittuja täällä. Näin myös perhejuhlia ja paljon ystäviä nauttimassa hemmottelevasta iltapäivästä yhdessä.

HenkilökuntaOlin v altavan vaikuttunut Sandersonin henkilökunnasta, erityisesti ravintola-alueella. Kakkuja kuvailtiin intohimolla ja tiedolla, ja tätä luottamusta arvostettiin todella.

Teevalikoima

Ihanasti naamioitu ruokalista ei sisällä teevaihtoehtoja, vaan sen sijaan tuodaan pöytään neljä pientä lasipulloa tulpilla, jotka on täytetty maustetulla teellä ja joissa jokaisessa on etikettinauha, joista voit valita. Valitsin mansikan ja kerman, koska se sopi niin hyvin tilaisuuteen, mutta mukana oli myös raparperi & vaniljakastike, omenapiirakka ja minttusuklaat. Jos pidät tavallisemmista teestä, tarjolla on myös tavallinen musta tee ja Earl Grey, joista nautin jälkeenpäin. Kaikki ovat irtolehtisiä teetä, ja ne tarjoillaan ihastuttavassa valkoisessa teekannussa, jossa on musta paperikruunu. Miksi paperikruunu? Tietysti kehystämään potin kuninkaan kasvot!

Suolaisia herkkujaOlen aina kiinnostunut näkemään, kuinka voileipiä voidaan esittää niin monella eri tavalla. Sandersonissa voileivät olivat kuin minisveitsiläisiä sämpylöitä. Kun täytteet olivat perinteisellä puolella - savustettua Cumbrian kinkkua täysjyväsinapin, kurkun ja ruohosipulin kermajuustolla, savustettulohi, munamajoneesi - leivät olivat seikkailunhaluisia ja sisälsivät aurinkokuivattua tomaattileipää, pinaattileipää, tummaa ruisleipää ja jopa sitruunaleipää. Kaikki olivat juuri valmistettuja ja herkullisia.

Vileipien lisäksi tarjolla oli myös miniquiche, joka oli kevyt ja pörröinen.

Sweet TreatsKolmikerroksisen kakkutelineen pintakerros on värikäs ihmemaa. Aivan huipulla meillä oli raidallinen teekuppi, josta kasvoi herneenversoja ja päällä hieno porkkanamarenki. Teekupin vieressä oli mansikka- ja kermavaahtokarkkisieniä.

Ihailin perinteistä 'Tick Tock' -perinteistä Victoria-sienikelloa ja sateenkaarikuvioisella valkosuklaalla päällystetty, kyyneleen muotoinen sulava mangojuustokakku oli jumalallinen. Pehmeä mangokeskus oli ihana yllätys ja se tihkui ulos kuin munankeltuainen. Toinen yllätys oli matcha-vihreän teen ja valkosuklaavaahdossa, sillä tumma suklaateekuppi ei ollut pelkästään syötävä, vaan sisällä oli myös poksahtavaa karkkia!

Drink Me -juomajuoma tuli pienessä ruskeassa lasipullossa, jossa oli pilli, ja meitä kehotettiin imemään hitaasti, koska nautittavaa oli kolmesta mausta. Kirjaimellisesti jokaisella huoneessa oli hymy huulillaan, kun he kokeilivat tätä herkullista herkkua.

Jelly WonderlandUpea kakkutelineylellisessä Phillipe Starck -kakkuvaunussa. Onnellisuus täytti huoneen, kun pääsimme nauttimaan näistä lapsellisista jälkiruoista.

JohtopäätösIltapäivätee tarvitsee voileipiä, scones, kakkuja ja teetä ja kyllä, kaikki nämä elementit ovat täällä, mutta todella ainutlaatuisella tavalla. Vaikka iltapäivätee vaihtuu kausittain, olen varma, että se ilahduttaa jatkossakin.

Iltapäiväteetiedot

Paikka:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, Lontoo W1T 3NG

Lähin metroasema:

Oxford Circus tai Tottenham Court Road. Käytä Reittisuunnittelua reittisi suunnitteluun julkisilla kulkuvälineillä.

Päivät ja kellonajat: Tarjotaan päivittäin klo 11.00–17.30.

Hinta: Alkaen 48 puntaa per henkilö ja 35 puntaa per lapsi

Pukukoodi: Smart casual.

Varaukset: 020 7300 5588

Valokuvaus: Sallittu.

Perheet: Tervetuloa.

Musiikki: Ei taustamusiikkia.

Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaisia palveluita arvostelutarkoituksiin. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, Dot Dash uskoo kaikkien mahdollisten eturistiriitojen paljastamiseen. Katso lisätietoja eettisestä käytännöstämme.