New Yorkin West Villagen parhaat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:38

New Yorkin West Village on yksi sen ikonisimmista ja kauneimmista kaupunginosista puiden reunustamien klassisten ruskeakivien, viehättävien kahviloiden ja mukulakivikatujen ansiosta, jotka ovat nähneet kulttuuriliikkeitä. Naapuruston ruokailualue on monipuolinen, ja siellä on kaikkea italialaisesta ja välimerellisesta kiinalaiseen ja japanilaiseen keittiöön, ja siellä on ravintoloita, joita johtavat kaupungin parhaat kokit ja ravintoloitsijat, kuten Jody Williams, Rita Sodi ja Gabe Stulman.

Don Angie

Aviomies ja vaimo Angie Rito ja Scott Tacinelli tapasivat ravintolakeittiössä ja haaveilivat oman paikan avaamisesta, jossa esitettäisiin heidän italialais-amerikkalaista perintöään. Vuonna 2017 he avasivat Don Angien, jossa tarjoillaan kulttisuosikkeja, kuten lasagne-sämpylöitä, täytettyä valkosipulileipää ja puhvelinmaitokaramellipastaa sekä klassikoita, kuten vasikanliha da pepi, prime rib ja antipasto-salaatti. Art deco -ruokasali on aina vilkasta (älä mene tänne hiljaiselle aterialle) ja kesällä heillä on ulkoterassi. Cocktailit ja viinilista ovat maistelemisen arvoisia, ja harkitse jälkiruoaksi tiramisua ja zeppolea.

Nami Nori

Kun kolme Masa-eläinlääkäriä (Taka Sakaeda, Jihan Lee,ja Lisa Limb) avaavat edullisen japanilaisen paikan, kannattaa pysähtyä. Syksyllä 2019 avattu Nami Nori on rento temakibaari, jossa tarjoillaan japanilaisia välipaloja ja avoimia käsisämpylöitä kahdesta vierekkäisestä pyöreästä vaaleasta puupalkista. Alkupalat ja välipalat ovat hauskoja näytelmiä japanilaisista klassikoista, kuten rapeat norilastut jogurttiruohosipulilla, shishito-paprikat hunaja-miso-dippillä ja rasvainen calamari, joka on peitetty riisijauholla ennen paistamista ja tarjoiltuna yuzu-soijakastikkeen kanssa. Temaki-avorullat, jotka tarjoillaan suoraan sushikokin luota yksi kerrallaan, sisältävät klassikoita, kuten mausteista tonnikalaa ja muuta vastaavaa, mutta kokeile jotain uutta, kuten x.o. kampasimpukka tobikolla ja sitruunalla, lohi tomaatilla, sipulikermalla ja ruohosipulilla tai jokin rapea lajike, kuten mausteinen rapudynamiitti.

Siellä on myös ensiluokkainen uni- ja tryffeliosasto sekä vegaanivalikoima. Olut, sake ja viini ovat saatavilla hanasta ja pullosta tai lasista. Muista varata tilaa yhdelle (tai kolmelle) jäätelomakille aterian lopettamiseksi. Mainitsimmeko, että koko ravintola on gluteeniton?

Decoy

Tämä piilotettu helmi myös erinomaisen RedFarmin alla tarjoilee parhaita kiinalaisia ruokia kaupungin eri Chinatownien ulkopuolella. Peking-ankkaan erikoistunut keittiömestari Joe Ng ja toimitusjohtaja Ed Schoenfeld tarjoilevat rapeanahoisia ankkoja ultraohuilla pannukakkuilla, consommé-shokeilla ja kolmella kastikkeella hintaan 95 dollaria. Muita ruokalistoja ovat meribassi mustapapu-basilikakastikkeella, mustekalasalaatti jaSichuanin kana- ja sienimyrkyt. Kaikki varaukset koskevat Pekingin ankkaa (79,95 dollaria), kun taas à la carte -menu on saatavilla baarissa vain niille, joilla ei ole varausta.

Banter

Tämä on Australian syntyperäisten Josh Evansin ja Nick Duckworthin australialaisen kahvilan toinen sijainti. Lokakuussa 2019 avattu aurinkoinen paikka tarjoaa aamiaista ja lounasta Down Under -tyylillä. Annokset ovat suuria, ja voit valita kekseliäiden ruokien, kuten mausteisen keisarisalaatin, jossa on radicchio, lehtikaali, oregano, pecorino, korppujauhot ja mausteinen kastike; Mango Smoothie Bowl mangoa, banaania, granolaa, kiiviä, karhunvatukkaa ja chia-siemeniä; ja fotogeeniset Golden Folded Eggs tarjoiltuna rapean pekonin, vihersalaatin, paahdettujen sienten ja avokadon kanssa. Tilaa grillattua Halloumi-juustoa piristääksesi mitä tahansa ateriaa.

Sushi Nakazawa

Sushi Nakazawa, joka on helposti yksi New Yorkin parhaista sushiravintoloista, on paikka, josta löytää huippulaatuista sushia, jonka on valmistanut kokki Daisuke Nakazawan dokumenttielokuvasta "Jiro Dreams of Sushi". Niin kauan kuin sinulla on rahaa heittää alas - 150 dollaria baarissa ja 120 dollaria ruokasalissa - 21-osaisesta omakasesta, tämä on pakollinen kokemus. Tietysti tarjolla oleva kala vaihtuu iltaisin, mutta ruokalistalla on usein lohta, kypsää keltapyrstöä ja rasvaista tonnikalaa. On syy, miksi tämä paikka keräsi neljä tähteä New York Timesilta.

Buvette

Jokainennaapurustossa pitäisi olla ranskalainen bistro ja Buvette on se West Villagelle. Tämä ravintola on täynnä maalaismaista ranskalaista viehätystä, täydellisiä munakkaita ja rivejä viinipulloja. Ihanteelliset kaikkiin päivän aterioihin, ruokiin kuuluvat edellä mainittu munakas sekä croque madames, paahdetut punajuuret piparjuurikerman kera, lohirillettiä ja erilaisia avonaisia tartiineja. Se on niin aito, että toinen paikka avattiin Pariisissa vuonna 2012.

4 Charles Prime Rib

Ennen kuin New York sai oman Au Chevalin, kuuluisan Chicagon hampurilaisravintolan, se sai 4 Charles Prime Rib -pihviravintolaa kylässä. Sinua tervehtivät puupaneloidut seinät, ruskeat nahkatuolit ja kymmenet kullatut kehykset, joissa on tummia maalauksia. Tule nälkäiseksi, jotta voit syödä pihviravintolan klassikoita, kuten ylistetty prime rib, rapukakkuja, kermapinaattia ja hampurilaista. Älä vain odota saavasi viime hetken varausta ennen klo 22.00 – intiimi ruokasali varataan nopeasti.

Via Carota

Tämä Buvetten Jody Williamsin ja hänen kumppaninsa Rita Sodin I Sodin välinen rakkauslapsi on paikka, jossa voit nauttia yksinkertaista mutta herkullista italialaista ruokaa. Vihannekset saavat täällä kuninkaallisen kohtelun, pastat ovat täydellisiä, ja liha ja kala ovat yhtä herkullisia kuin niiden kasvisvastineet. Lyhyesti sanottuna se on viehättävä naapuruston paikka, jossa on korkealaatuista ruokaa, ja se houkuttelee asiakkaita kaukaa ja laaj alti ja hyvästä syystä.

Joseph Leonard

Ravintolaravintola Gabe Stulman ja hänen yrityksensä Happy Cooking Hospitality ovat valinneet West Villagen kodiksi suurimmalle osalle ryhmänsä yhdeksästä ravintolasta. Kaikki alkoi kuitenkin Joseph Leonardista, ja se on edelleen yksi hupun parhaista paikoista. Joseph Leonard on pohjimmainen amerikkalainen bistro, joka on avoinna koko päivän ja tarjoilee sekoitus ranskalaisia ja amerikkalaisia ruokia, kuten paistettua kanavoileipiä okralla, kinkku-juustocroissanttia ja ripustinpihvi sinihomejuustolla ja perunoilla, tietysti.

High Street Hudsonissa

Philadelphian tuonti, High Street Hudsonissa on osittain leipomo ja osittain ravintola - ja molemmat osat ovat hyviä. Taitava leipuri Melissa Weller otettiin mukaan vuonna 2019 omistajien Ellen Yinin ja Eli Kulpin joukkoon. Edessä on pieni tiski, jossa on konditoriakotelo ja kahvinkeitin, josta asiakkaat voivat napata herkkuja, kuten Wellerin kuuluisia tahmeita sämpylöitä, kouign-amania (tavallista ja mustaa seesamia) ja pihvejä. Siellä on myös rapeita leipää, sämpylöitä ja bialya. Vieraat voivat myös viipyä hetken ja istua viihtyisässä ruokasalissa, jonka ruokalist alta löytyy muun muassa paahdettua parsakaali-faro-kulhoa, avokadotartiinia ja pannukanaa.

Uskollinen

Chef John Fraserilla on käsissään useampi kuin muutama suosittu ravintola (Nix, 701 West ja Dovetail ennen hänen lähtöään), joten ei ole yllätys, että The Loyal on jälleen yksi. Tällä kertaa kokkiKasvisruokataitostaan tunnettu sukeltaa klassisiin, rikkaampiin ruokiin, kuten paistettuun gnocchiin, lammastelineeseen jogurtin ja porkkanoiden kera, ostereita Rockefeller, ankanrasvapaloja ja kylän kiistatta paras hampurilainen (päällä Comte-juustoa ja "22-vaiheinen tomaatti"). Ja niille, jotka juhlivat erityistä tilaisuutta, Sundae Set and Candy Shop on pakollinen tilaus. Brunssi on myös hyvä veto, ja tarjolla on esimerkiksi hummeri frittata, ranskalainen paahtoleipä a la mode, paistettu kanavoileipä ja tietysti hampurilainen.

Fairfax

Toinen jalokivi Gabe Stulmanin joukossa, Fairfax on oodi Kalifornialle viihtyisän koko päivän avoinna olevan kahvilan muodossa, joka voisi toimia myös tyylikkäänä ystäväsi olohuoneena. Aamulla on tarjolla kahvia, leivonnaisia, kaurapuuroa ja munaruokia, kun taas lounas tuo juustolautasia, sardellia paahtoleivän päällä ja erittäin hyvän kanankoivan. Illalla ravintola muuttuu viinibaariksi (vaikka siellä on myös pieni illallismenu).

Joe's Pizza

New York Cityssä on paljon todella hyvää pizzaa, mutta on turvallista sanoa, että Joe's Pizza, joka sijaitsee vilkkaan Bleecker- ja Carmine Streetsin kulmassa, valmistaa joitain kaupungin parhaista. Astu jonoon saadaksesi klassiseen New Yorkin tyyliin valmistettuja kuumia sitkeitä siivuja, makeaa kastiketta ja tahmeaa, tippuvaa juustoa. Italialaisen maahanmuuttajan Joe Pozzuolin vuonna 1975 avaama Joe's Pizza ei ole juurikaan muuttunut, ja toivomme, että se ei koskaan muutu.

Balaboosta

Kokki Ainat Admony avasi lippulaivaravintolansa alun perin Nolitassa, mutta muutti sen West Villageen vuonna 2018. Balaboosta (joka tarkoittaa "täydellistä kotiäitiä" jiddishin kielellä) on rakastettu falafeleistaan rennommassa Taïmissa. Tarjolla moderneja israelilaisia ja Lähi-idän ruokia valoisassa paikassa Hudson Streetillä. Aloita pienillä lautasilla, kuten paistetuilla oliiveilla, hummusbasarilla (hummus, jonka päällä on jauhettua naudanlihaa ja pinjansiemeniä), kurkkusalaattia ja kukkakaalia marinoitujen rusinoiden, pinjansiementen ja tahinin kera ennen kuin siirryt suurempiin ruokiin, kuten grillattu kokonaisena branzino, za'atar. fettuccine ja tiilikana persialaisella tahdig-riisillä.