Hotelli- ja asunnonvaihtopalvelujen tulevaisuus COVID-19:n jälkeen

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:28

Matkailuala on kärsinyt eniten COVID-19-pandemian aiheuttamista maailmanlaajuisista rajoituksista ja katkoksista. Kun osav altiot ja maat alkavat lieventää matkustusrajoituksiaan ja monet meistä alkavat miettiä uudelleen lomailua, matkustajat huomaavat muuttuneen maiseman hotellimajoituksissa ja muussa majoituksessa.

Katsoimme kentän ja puhuimme hotelli- ja vieraanvaraisuusorganisaatioiden kanssa siitä, mitä matkustajat voivat odottaa kirjautuessaan seuraavan kerran hotelliin, aamiaismajoituspaikkaan, lomakeskukseen tai loma-asuntoon.

Hotellit: enemmän tekniikkaa, vähemmän kosketusta

Suuret hotelliketjut ovat jo alkaneet suunnitella uudelleen lukemattomia toimintanormeja ja -malleja, kuten sisäkäytäviä, yhteisiä hissejä, kokoustiloja ja rönsyileviä aamiaisbuffeteja. Heidän on myös investoitava miljoonia dollareita jälkiasennuksiin ja uusien sisäänkirjautumis-, huonesiivous- ja ruokapalvelujärjestelmien luomiseen tyhjästä. Joidenkin suurten merkkien kohdalla pandemian tuomat muutokset kuitenkin kiihdyttävät muutoksia, jotka olivat jo liikkeellä.

Hiltonin toimitusjohtaja Chris Nassetta kertoi äskettäin The Washington Postille, että ketju, johon kuuluvat Hilton-hotellit sekä Doubletree, HomewoodSviitit, Embassy Suites ja muut olivat jo siirtymässä kohti kosketusvapaata sisäänkirjautumista ja huonevalintaa sekä digitaalisia avaimia. Nämä ovat mahdollisia yrityksen sovelluksen avulla, ja se tarkoittaa, että asiakkaiden ei koskaan tarvitse mennä vastaanottoon kirjautuakseen sisään tai ulos hotellista.

Hiltonin lisäksi odotamme myös useiden seuraavista muutoksista tapahtuvan muissa ravintola-alan brändeissä, ainakin lyhyellä aikavälillä. Jotkut vaihtoehdot ovat seuraavat:

• Huoneessa olevat ominaisuudet. Huoneen ominaisuudet riippuvat enemmän vieraista, jotka käyttävät hotellikohtaisia sovelluksia älypuhelimissaan tai tableteissaan television käynnistämiseen, huoneen lämpötilan säätämiseen, tilaa huonepalvelu ja jopa himmentää valot. Hilton ja Marriott tarjoavat molemmat sovelluksia tuhansissa hotelleissaan ja laajentavat palvelujärjestelmään.
• Sotkuttomia vyöhykkeitä. Monet hotellit ovat jo alkaneet poistaa sotkua huoneista, joten jotkut tarpeettomat mutta koskettavat hotellihuoneesineet, kuten tyynyt, paperitarvikkeet, tai kiinteistötietojen ja esitteiden kansiot voivat alkaa kadota huoneista.
• Kylpyhuonevarusteet. Vaikka suuret ja pienet hotellit ovat siirtyneet käyttämään uudelleentäytettäviä shampoo-, hoitoaine- ja voidepulloja, hygieniaongelmat voivat johtaa näiden pienten muovien palauttamiseen. pullot ja yksilöllisesti pakatut kylpytuotteet, joista on valitettavasti tulossa askel taaksepäin heidän kestävän kehityksen ponnisteluissaan.
• Minibaarit. Minibaareista saattaa myös tulla menneisyyttä, ja ne korvataan huonepalvelun välipalamenuilla. Kennebunkport Resort Collection sisäänKennebunkport, Maine, on jo siirtynyt valmiiksi pakattuun huoneruokaan varastoitujen minibaarien sijaan.
• Hissit. Aina ei ole mahdollista mennä portaita pitkin, mutta tungosta hissejä todennäköisesti vältetään hinnalla millä hyvänsä. Historiallisessa Hamilton-hotellissa Washingtonissa, DC:ssä, hissin kapasiteetti on rajoitettu kahteen vieraaseen kerrallaan. Hiltonsissa vieraat käyttävät huonekorttiaan tai Hilton-sovellusta soittaakseen erikoishissiin.

Ruokailuvaihtoehtojen muuttaminen

Ne rajattomat buffetit, joissa munakasaseman lähellä on usein ruuhka, ovat luultavasti menneisyyttä. Nassetta sanoo, että ne todennäköisesti korvataan ainakin toistaiseksi kertakäyttöisillä, nappaa ja mene -tarjottimilla. Kaikkialla alalla huonepalveluaamiaisia tarjotaan helpommin "knock and drop" -palvelun avulla, joten hotellin henkilökunnan ei tarvitse edes astua huoneeseesi.

Monien pieniin majoitustiloihin liittyvien korkealaatuisten ruokapalveluiden on muututtava, sanoo Heather Turner, Association of Lodging Professionals (ALP) markkinointijohtaja, joka edustaa yli 1 500:ta lisensoitua pientä majataloa ja sänkyä. -aamiaiset Pohjois-Amerikassa. Aulakahvipalvelu, esimerkiksi joko kahvinkeittimillä tai keittolevylle jätetyllä kattilalla, on poistettava, mahdollisesti tilattava kahvin toimituksella huoneeseen. "Jäsenasunnoissamme yöpyvät ihmiset ovat tottuneet vierailemaan välipaloja, kuten tuoreita keksejä ja muffinsseja", Turner sanoo. "Eivät ne katoa, mutta muuttuvat. Esimerkiksi keksitarjottimen sijaan näemme yksitellen käärittyinä.kohteita."

Hotellibaarit ja ravintolat, jotka ovat usein vilkkaita kokoontumispaikkoja, kehittyvät myös sosiaalisen etäisyyden aikakaudella. Baarissa seisominen happy hour -aikaan ei todennäköisesti tapahdu, ja hotelliravintoloissa on vähemmän pöytiä kauempana toisistaan. Ateriavaraukset voivat olla pakollisia ravintolan kiireisyydestä riippuen.

Lisää siivousta ja vähentynyt käyttöaste

Alalla hotellit uudistavat siivouskäytäntöjä parantaakseen hygieniaa ja saadakseen vieraat tuntemaan olonsa turvalliseksi. Tämä voi tarkoittaa, että rikot ovessasi olevan paperisinetin, kun astut sisään ja varmistat, että huone on täysin desinfioitu. 25hours Hotelsissa, kun ne on siivottu, huoneet ovat tyhjiä ja niitä tuuletetaan vieraiden välillä 25 tunnin ajan, jotta ilmassa olevat bakteerit ehtivät kuolla. Hamilton-hotellin toimitusjohtaja Mark Driscoll antoi henkilökunnalle "COVID 10 -käskyt", joka sisältää säännöt huoneiden ja yleisten tilojen päivittäisestä siivouksesta. Washington D. C:ssä ja muissa osav altioissa naamarit vaaditaan hotellin vierailta ja henkilökunn alta. Ja odota näkeväsi käsidesiä strategisesti sijoitettuna melkein kaikkialle tästä eteenpäin.

Monet hotellit ovat päättäneet avata uudelleen pienemmillä huoneilla. Valentina de Santis, Italian Comojärven rannalla sijaitsevan Grand Hotel Tremezzon omistaja, kertoo, että hänen perheomisteinen hotellinsa avataan tänä kesänä, ja sen 90 huoneesta on vain 30 vapaana, ja huoneet ovat vuorotellen. Asiakkaat saavat kukin italialaisvaikutteisen kasvonaamion, jonka on suunnitellut paikallinen Como-taiteilija.

Turner sanoo, että monet ALP-jäsenominaisuuksista avautuvat uudelleen amyös huoneiden lukumäärä vähentynyt. "Monissa kiinteistöissämme on huoneita, joihin pääsee jaetusta käytävästä, ja sisäänkäynti on käytävän toisella puolella toisistaan", hän sanoo ja lisää, että osa huoneista on toistaiseksi tukossa. Hän sanoo myös, että jotkut osav altiot saattavat alkaa vaatia 24–48 tunnin taukoa vieraiden oleskelujen välillä (CDC suosittelee jo 24 tunnin taukoa), joten kiinteistöjen on noudatettava tätä sääntöä, jos se otetaan käyttöön.

Loma-asunnot ja huvilat

Lomavuokrausliiketoiminta kärsi yhtä paljon pandemiaan liittyvistä sulkemisista ja maailmanlaajuisesta matkailusta. Mutta kun ihmiset alkavat matkustaa uudelleen, Airbnb:n, VRBO:n, pienempien vuokratoimistojen ja itsenäisten omistajien tarjoamat yksityiset, yksinoikeudella olot voivat olla houkuttelevampia kuin perinteiset hotellimajoitukset. Nämä kiinteistöt voivat tarjota pakopaikan, jossa on vähemmän riskiä seurustella muiden vieraiden kanssa tai olla vilkkaasti liikennöidyillä alueilla. Lomahuviloiden omistajat Italiassa ovat jo ilmoittaneet, että perheryhmät haluavat vuokrata suuria kiinteistöjä yksinomaiseen käyttöönsä viikoksi tai kahdeksi tai pidemmäksi ajaksi.

Itse omistettujen kiinteistöjen asumis- ja hygieniasääntöjen on noudatettava v altion määräyksiä enemmän kuin vuokratoimiston määräämiä. Airbnb on kuitenkin ottanut käyttöön kaksiosaisen Enhanced Cleaning Initiativen yli 6 miljoonalle jäsenkohteelleen maailmanlaajuisesti. Sen puhdistusprotokolla noudattaa CDC:n määrittämiä ohjeita ja sisältää suosituksen, jonka mukaan isännät odottavat 24 tuntia ennen kuin he menevät hiljattain vapautuneeseen yksikköön puhdistaakseen sen. Vuokra-asunnot, jotka noudattavat SiivoustaProtokolla ilmoitetaan Airbnb:n verkkosivuilla. Vaihtoehtoisesti majoittajat voivat ottaa käyttöön varauspuskurin, joka sallii 72 tunnin vapaan ajan vieraiden välillä.

Osallistuminen kumpaankin hankkeeseen on majoittajien valinnaista, mutta yritys korostaa, että ohjeiden noudattaminen on isäntien edun mukaista. "Ilmoittautuminen Enhanced Cleaning Initiative -ohjelmaan Airbnb:n ohjeiden ja resurssien avulla on paras tapa isännille osoittaa vieraille, että he suhtautuvat puhtauteen ja sanitaatioon vakavasti", Airbnb:n tiedottaja kertoi TripSavvylle.

Tilanne Fluxissa

Näistä viime kuukausien aikana, kun "uusi normaali" ilmaantuu, tilanne muuttuu. Sama pätee varmasti hotelleihin ja majoituksiin sekä lähes kaikkiin matkailun osa-alueisiin pandemian jälkeisellä aikakaudella. Majoituspaikat jatkavat käytäntöjensä mukauttamista pandemian edetessä, mutta säilyttävät mahdollisuuksien mukaan ne asiat, jotka monet meistä pitävät erityisinä hotellissa yöpymisessä, aamiaismajoituksessa tai lomavuokrauksessa – olipa kyseessä sitten palvelu, mukavuudet tai muu. Monet pandemian alalle tuomista muutoksista jäävät todennäköisesti pysyviksi, kun muut palaavat pandemiaa edeltävään joustavuuteen, mutta matkustajat oppivat selviytymään muutoksista, kun he alkavat lähteä uudelleen ulos.