Kalifornian Santa Rosan parhaat panimot

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:27

Sonoman piirikunta voi olla tunnettu viinistään, mutta vierailijat olisivat huolimattomia ajaessaan Santa Rosan kaupungin läpi ilman, että he viettäisivät aikaa tutustuakseen alueen olutmaailmaan. Tämä Pohjois-Kalifornian kaupunki ylpeilee vaikuttavalla määrällä panimoita sen rajojen sisällä (25 ja lisää), ja orastava teollisuus on tehnyt suuria asioita yhteisön hyväksi. Vuonna 2019 yli 24 000 kävijää saapui jonoon päästäkseen maistamaan Russian River Brewing Companyn uutta IPA:ta, mikä antoi 4,2 miljoonalla dollarilla paikallista taloutta.

Mitä Santa Ros alta puuttuu koko (väkiluku on hieman yli 177 000 ihmistä), se korvaa panimoiden laadun ja määrän sen 20 mailin säteellä. Koska useat tutkimusryhmät ovat tunnustaneet kaupungin toistuvasti Yhdysv altojen olutpääkaupungiksi, ei ole epäilystäkään siitä, että Santa Rosa on oluenpanimokohde, jota ei kannata jättää väliin.

Russian River Brewing Company

Ei ole yllättävää, että Russian River Brewing Company on listan kärjessäSanta Rosan parhaista panimoista. Maailmankuulu panimopubi on voittanut lähes kaikki oluen palkinnot, ja ihmiset matkustavat ympäri maailmaa nauttimaan panimon Plinius nuoremman IPA:sta sen vuotuisen kahden viikon julkaisun aikana. Älä kuitenkaan tee sitä virhettä, että luulet tämän paikan olevan yhden osuman ihme. Panimoyhtiö pyörittää maisteluhuoneessaan laajan valikoiman oluita sekä tappavan pizzamenun. Nauti pintistä ja välipalasta ympärivuotisella patiolla tai yhden hehtaarin kokoisessa lemmikkiystävällisessä biergartenissa. Et todellakaan voi mennä pieleen.

HenHouse Brewing Company

HenHouse Brewing Company on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat tutustua keskusta-alueen ulkopuolelle. Henhousen perustajat ovat kotoisin ainutlaatuisista taustoista – sertifioitu yrttitutkija, jolla on asiantuntemusta eteerisistä öljyistä, muusikko ja kansallinen puhemestari – kaiken yhdistänyt heidän rakkautensa oluen valmistukseen. Vielä parempi, täällä oleva henkilökunta tunnetaan ystävällisestä, avuliasta ja todella intohimosta löytääkseen asiakkailleen täydellisen oluen nautittavaksi. He ovat hiljattain laajentaneet ulkooleskelualuettaan, ja vaikka panimo ei tarjoa ruokaa, sen ulkopuolella on aina herkullisia paikallisia ruoka-autoja pysäköitynä.

Cooperage Brewing Company

Cooperage Brewing Company Airway Ct:llä on hyviä aikoja. Panimopubin seinät ovat täynnä ainutlaatuisia,psykedeelistä taidetta, ja sisäistuimessa on valikoima pelejä pelattavaksi, kuten tikanheitto, pöytäjalkapallo ja erilaisia lautapelejä. Panimo isännöi joka sunnuntai Vinyasa-tyylisen joogatunnin, jonka mukana tulee tuoppi olutta, jotta Sunday Funday aloitetaan parhaalla mahdollisella tavalla. Vaikka ruokalistasta ei ole puhuttavaa, Cooperage isännöi aina erilaisia ruoka-autoja ovensa ulkopuolella.

Moonlight Brewing Company

Moonlight Brewing Companyn 20 tynnyrin panimo on vanhaa koulua; Panimot käyttävät näköä, hajua ja makua määrittääkseen, milloin heidän oluensa ovat valmiita julkistettaviksi. Suurin osa oluista valmistetaan yksinkertaisesti mallastetusta ohrasta ja humalasta, vaikka kausioluissa käytetään joskus erilaisia jyviä ja yrttejä. Tässä olutlistassa ei kuitenkaan ole mitään tylsää. Asiakkaat tulevat jatkuvasti takaisin Coffey Lanella sijaitsevaan hanahuoneeseen saadakseen suuren valikoiman ainutlaatuisia oluita. Moonlight lisää myös entsyymiä, joka auttaa vähentämään oluen gluteenia, joten se on loistava valinta gluteeniherkille juojille.

Shady Oak Barrel House

Shady Oaks Barrel House tunnetaan raikkaista, tynnyrikypsytetyistä hapanoluista, ja sen tunnelma on viileä ja lemmikkiystävällinen, josta jokainen oluen juoja pitää. Jos et pidä happamasta, on tarjolla paljon muita tuoreita, moderneja oluitavoit nauttia suurella biergarten patiolla tai tynnyritalon taproomilla. Avoin konsepti hanahuoneen sisällä todella antaa juojille mahdollisuuden päästä lähelle oluttaan, ja tynnyrit ovat vain muutaman metrin päässä baarista. Muista tarkistaa myös heidän paikallisten ruoka-autojen kiertoaikataulu.

Old Possum Brewing Company

Old Possum Etelä-Santa Rosassa toimii todellisen täyden ympyrän liiketoimintamallin mukaisesti. He eivät ainoastaan aseta etusijalle paikallisia maanviljelijöitä ja karjankasvattajia oluen ja elintarvikkeiden ainesosien vuoksi, vaan panimo on myös varustettu maakaasuelementeillä, jotka vähentävät energiankulutusta ja käyttävät vain kierrätettyjä tynnyreitä. Hanahuoneen varusteet ja kalusteet valmistetaan joko suljettujen ravintoloiden uusiokäyttöisistä tavaroista tai kierrätyspuusta. Olutlista täällä on loistava, mutta ruoka on myös laadukasta ja lohdullista, joten tämä on täydellinen paikka treffiillan tai illan viettoon ystävien kanssa.

Third Street Aleworks

Ainutlaatuisesta eri panimotyylien sekoituksesta tunnettu Third Street Aleworks tarjoaa hybridioluita, joissa perinteiset tekniikat ja kokeilut yhdistyvät. Mikä parasta, Third Street on sellainen paikka, jossa kaikki tuntevat olonsa tervetulleiksi, olitpa sitten olutaficionado tai aloittelijan rento illallinen perheen kanssa. Paikka on ollut olemassa vuodesta 1996, ja sen käsityöolutvalikoimaan kuuluu laaja ruokalista paikallisten suosikkihampurilaisia.

Fogbelt Brewing Company

Fogbelt tunnetaan Kalifornian pohjoisrannikon juhlistamisesta. Se hankkii paikallisia raaka-aineita ja nimesi oluensa Big Surin ja Oregonin rajan väliseltä sumuvyöhykkeeltä löytyneiden rannikon punapuupuiden mukaan. Ruokalista kiertää sisältäen olutta ja ruokapareja pekonista ja oluesta macaroneihin ja olueen. Heillä on myös runsaasti hapan ja siiderivalikoimaa, jos et ole tavallisen oluen tuulella.

Bear Republic Brewing Co

Tämä ystävällinen panimopubi sijaitsee teknisesti Rohnert Parkissa (alle 10 km:n päässä Santa Rosan keskustasta) ja sen mikropanimo läheisessä Cloverdalessa. Sen tunnusmerkki Racer 5 IPA on yksi maan palkituimmista oluista, ja yrityksen perustivat neljännen sukupolven Sonoma Countyn asukkaat. Panimo on myös sitoutunut kestävään kehitykseen ja investoi aurinkoenergiaan ja jäteveden esikäsittelyjärjestelmiin vähentääkseen negatiivisia ympäristövaikutuksia. Panimoprosessissa käytetty käytetty vilja lahjoitetaan myös paikallisille karjankasvattajille, jotka tarjoavat lihaa pienituloisille perheille.