Sodapopin historia Detroitissa: Vernor's ja Faygo

Sisällysluettelo:

Sodapopin historia Detroitissa: Vernor's ja Faygo
Sodapopin historia Detroitissa: Vernor's ja Faygo

Video: Sodapopin historia Detroitissa: Vernor's ja Faygo

Video: Sodapopin historia Detroitissa: Vernor's ja Faygo
Video: Sodapoppin Reacts To The Fall of 76 by Internet Historian (With Twitch Chat) 2024, Marraskuu
Anonim
Detroit on Faygon koti
Detroit on Faygon koti

Detroiterit tuntevat sen "poppina", mutta muilta alueilta on niitä, jotka ärtyisivät ja lisäävät ärtyvästi "soodaa" korjauksena. Kuten käy ilmi, Detroitilla on ainutlaatuinen suhde hiilihapolliseen olueseen, joka todennäköisesti antaa kaupungille nimeämisoikeudet.

Ensimmäinen soodapoppi

Ainakin yhden lähteen -- Food Reference -- mukaan Vernors Ginger Ale oli kansakunnan ensimmäinen virvoitusjuoma, ja se löydettiin vahingossa Detroitista. Kuten tarina kertoo, James Vernor, Detroitissa sijaitsevan huumekaupan virkailija, kokeili reseptiä tehdäkseen oman Ginger Alensa, Irlannista tuodun alkoholittoman version Ginger Beer -oluesta. Kun hän lähti taistelemaan sisällissodassa vuonna 1862, hän säilytti kokeellisen Ginger Alensa tammitynnyrissä. Kun hän palasi sodan lopussa, hän maisteli nyt vanhentunutta juomaa ja tiesi olevansa tekemässä jotain. Hän alkoi myydä sitä omasta Woodward Avenuen apteekistaan vuonna 1866.

termi "pop"

"Pop" on termi, jota käytetään joko yksinään tai yhdessä soodan kanssa kuvaamaan virvoitusjuomia/hiilihappojuomia. Sen loi Faygo, toinen Detroitissa toimiva pullotusyritys, sen äänen jälkeen, jonka kannen kuului, kun se ponnahti pois soodapullosta.

Faygon historia Detroitissa

Leipurit Ben ja Perry Feigenson, venäläiset maahanmuuttajat, kokeilivat ensimmäisen kerranveljekset vaihtoivat nimensä Faygoksi vuonna 1921 ja käyttivät Ford-kuorma-autoa kuljettamaan ovelta ovelle. Faygo-pullotyöt alkoivat Benton Streetin tehtaalla, mutta muuttivat vuonna 1935 Gratiot Avenuelle, missä se on edelleenkin. Huolimatta suosiosta Detroitissa ja Michiganissa, Faygo popista tuli suosittu kansallisesti vasta 1960-luvulla, jolloin tehtaan uusi vedensuodatusjärjestelmä paransi sen säilyvyyttä. The Boat Song, joka esiintyi 1970-luvun Faygon mainoksissa, on edelleen Detroiterin sydämissä. Se oli itse asiassa nimeltään Remember When You Were a Kid?, kirjoittanut Ed Labunaki, ja alun perin Faygolle lauloi Kenny Karen:

Sarjakuvat ja kuminauhat

Kiipeä puun latvaan

Kaatuminen ja kädestä pitäminen

Kolmipyörät ja Redpop

Faygo Flavors

Faygo toi virvoitusjuomateollisuuteen muutakin kuin "popin". Faygo tunnetaan lukuisista makuistaan, mukaan lukien RedPop ja Rock'n'Rye, sekä suhteellisen halvoista hinnoistaan. Nykyään makuja on yli 50. Dieettimakujen lisäksi muita makuja ovat juuriolut, hautakaramelli, appelsiini, karkkiomena, kuuusmu, kermasooda, 60/40, musta kirsikka, persikka, tohtori Faygo, kulta, kierre, Ananasvesimeloni, ananasappelsiini, jazzin' blues-marja, vadelmamustika, hedelmäpunssi, ohana-punssi, ohana-kiivi ja kuohuviini - vain muutamia mainitakseni.

Suositeltava: