DFW:n paras grilli: rinnat, kylkiluut ja savustetut lihat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:16

Huomio DFW Foodies! Tässä luettelossa on joitain DFW:n parhaista grilli-, BBQ- ja Bar-B-Que-ruokista. Ei ole väliä kuinka kirjoitat sen, sillä on väliä, ettet ole myöhässä päivälliseltä.

Kaikkien grillien isoisälle täytyy myös huutaa. Se ei ole DFW:n metroplexissa, mutta Prines Barbecue and Cateringissa Wichita Fallsissa, Texasissa, on joitain alueen parhaista grillipaikoista. Hienonnettu naudanliha tarjoillaan erikois-/salaisen kastikkeen kera ja se on mahtavaa.

Angelon Great Texas Bar-B-Que

Tämä hickory-savugrilli on suorastaan legendaarinen Fort Worthissa. Angelo's aloitti rintojen tarjoilun St. Patrick's Dayna vuonna 1958 yhdessä Budweiserin kanssa kylmissä, himmeissä mukeissa. Rento ruokailu, jossa on muovisia astioita ja upeita lisukkeita. Onko se tästä parempaa? Yksinkertaisesti sanottuna: legendaarinen. Jos asut Big D:ssä, kannattaa ajaa Cowtowniin.

Sijainti: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Tervetuloa lihansyöjät. Tämä on lihan ystävän ravintola. Jätä kalkkuna pois, niin he polttavat sen puolestasi milloin tahansa. Se ei ole vain kiitospäivä. Kaikki valikossaon erittäin savuinen ja herkullinen.

Sijainti: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's saa täällä kaksi kunniamainintaa. Ensinnäkin sinun täytyy rakastaa Beer Can Chickenia. Se on kostea. Se on herkullista. Se on kana, jota on loukattu oluella ja savustettu 250 asteessa.

Bone Daddy's Spare ribsissä on täydellinen sekoitus savua ja kastiketta ja ehkä vähän taikuutta. Tutustu niihin, et tule pettymään.

On suositeltavaa, että et käytä valkoista. kastike.

Dickey's Barbecue Pit

Tunnistat ne keltaisesta muovikupista. Dickey'sillä on hieno grilli. Jos haluat jotain erilaista: kokeile Giant Bakeria: ylisuuria perunaa, joka on täytetty suosikkilihallasi ja päällä suosikkilisäkkeilläsi. Kokeile hienonnettua naudanlihaa, juustoa, smetanaa ja no, toimii!

Sijainnit: DFW:ssä on kymmeniä Dickeyn toimipisteitä. On mahdollista, että joku on lähelläsi.

Rehukauppa BBQ

kylkiluut on kuivahierottu ja rintakehä on poissa tästä maailmasta.

Sijainti: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Nimi "Hard Eight BBQ" tulee valkohäntäpeuratilasta Bradyssa, Texasissa. Omistajat näkivät 8 pisteen buckin kasvavanvuosia ja hänestä tuli karjan maskotti. He halusivat myös panostaa "kovalla kahdeksalla", 4:llä ja 4:llä pelatessaan Craps-pöytää Las Vegasissa.

Voittaja on jokainen, joka saa mahdollisuuden maistaa herkullista grilliään. Siitä on tulossa melko suosittu.

Sijainnit: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Lue 635: Poistu Freeport Parkwaysta ennen kuin ryntäät numeroon 121. Mene Pohjoiseen Bethel Road SE:lle Risteyksen kulma. Nimestä 121 kohti DFW:tä: Poistu Sandy Lakesta ja mene itään. Käänny oikealle Third Streetille (Freeport Pkwy) ja mene etelään

Lockharts Smokehouse

Lockhart Smokehousessa se on niin hyvää, että et tarvitse kastiketta. Kolme sanaa: Kreuz Market Sausage, tarjoiltuna teurastajapaperille. Lihat savustetaan Texasin postitammen päällä. Trendikäs Oak Cliff -sijainti. Et voi mennä pieleen tässä.

Sijainti: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

North Main BBQ

Tämä ravintola kiinnitti Food Networkin Ted Allenin huomion. The Chopped -juontaja esiintyi Food Networkin jaksossa The Best Thing I Ever Ate ja Allen nimesi North Main BBQ:n parhaaksi, mitä hän oli koskaan maistanut.

Sijainti: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, vain tiivistää asian, jos puhut pekaanipähkinäsavustetuista Baby Back Ribsistä. Savustettu makkara, savustettu kana, kaikki on savustettua ja herkullista. Älä missaaBoneless Baby Back Rib Taco.

Sijainti:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Randy Whiten Hall of Fame -grilli

Entinen Dallas Cowboy ja Hall of Famer Randy White (numero 54) pelotti monia jalkapalloilijoita aikanaan, mutta hän toivottaa kaikki tervetulleiksi kuuluisaan grillipaikkaansa Friscoon. Sinun täytyy rakastaa voileipää nimeltä "The Manster", joka oli Whiten lempinimi hänen pelipäivistään - puoliksi mies, puoliksi hirviö. Se on kahden lihan voileipä hoagien päällä. Kuten useimmat Texasin grillipaikat, se on erittäin perheystävällinen. Tarkista kuponkikirjasi ja lisäosat, sillä aina on saatavilla kuponkeja Kids Eat Free - tai osta yksi, saat yksi -lautasille koko viikon ajan.

Sijainti: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Se on Prestonin ja Main Streetin luoteiskulmassa.

Punainen, kuuma ja sininen grilli

Isännöitkö suuria juhlia? Tilaa kokonaisena savustettu sika. Pienemmille juhlille nauti erinomaisia pulled pork -voileipiä ja upeaa rintaa. Heidän hampurilaisensa ovat myös melko hyviä.

Sijainnit: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills ja Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Sana "savupaja" kertoo kaiken. Erinomaisen grillauksen salaisuus on sen kypsennystapa, avainasemassa on se, millaista puuta sillä on savutettu. Sonny Bryan's esiintyi jopa jaksossaAlkuperäiset Emeril Lagassen kanssa.

Sijainnit: 9 DFW-sijaintia.