10 Pakollisia ruokia Torontossa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Yksi matkailun parhaista puolista riippumatta siitä, missä olet, on mahdollisuus kokeilla uusia ruokia. Jokaisella maalla ja jokaisella kaupungilla on oma listansa pakollisista ruoista – eikä Toronto ole poikkeus. Tämä on monien kulttuurien kaupunki (Toronto tunnetaan yhtenä maailman monikulttuurisimmista kaupungeista), joista jokainen lisää omat makunsa Toronton monipuoliseen ja jännittävään kulinaariseen kohtaukseen. Kaupungissa on aina jotain hienoa syötävää aina ruoka-autoista ja toreista, baarivälipaloihin ja fine dining -ruokailuihin. Tämä mielessä, asutpa Torontossa tai vierailetko siellä ensimmäistä tai viidettä kertaa, tässä on 10 Torontossa syötävää ruokaa, joita kannattaa kokeilla.

Macarons from Nadège Patisserie

Sateenkaari pastellisävyisiä macaroneja odottaa Nadège Patisserien lasitiskien takana (monilla paikkakunnilla kaupungissa), ja vaikka täältä löytyy runsaasti makeita herkkuja, jotka ovat maistamisen arvoisia, täydellisen herkät macaronit ovat melko vaikea vastustaa ja rajoittaa itsesi vain yhteen on paljon vaikeampaa kuin miltä näyttää. Maut vaihtelevat, mutta voit odottaa ainutlaatuisempia tarjouksia, kuten hattara, ruusu- tai matcha-vihreä tee ja vadelma perinteisempien tarjousten, kuten suklaan, vaniljan ja suolaisen karamellin, keskellä. Bonus: Jos haluat oppia tekemään omia makeita herkkuja (mukaan lukien makaroneja),Nadège tarjoaa kursseja. Macaron-tunti on kaksi tuntia käytännönläheistä hauskaa pienryhmässä.

Roti Gandhi Rotilta

Jos etsit halpaa, täyttävää ja dekadenttia ateriaa kaupungissa, etsi Parkdalen Gandhi Rotin roti. Tämä pieni, reikäinen ravintola tarjoilee tyydyttäviä roti-ruokia monenlaisilla täytteillä. Sinun pitäisi pystyä löytämään jotain, joka vastaa himoa, mutta joitain erottuvia täällä ovat Mutter paneer roti, ääriään myöten täytetty herneillä ja pureskeluisilla paneerjuustokuutioilla; malai kofta roti ja yksinkertainen mutta herkullinen pinaatti-perunaroti.

Churros Panchos Bakerysta

Jokaisen, joka kaipaa jotain makeaa Torontossa, kannattaa harkita matkaansa jompaankumpaan Panchos Bakeryn kahdesta paikasta tuoretta churroa varten (löydä ne Dufferin and Bloorista ja Kensington Marketista). Täällä sinua hemmotellaan dekadentilla friteeratussa taikinalla, joka on päällystetty kanelilla ja sokerilla ja täytetty sitten erilaisilla täytteillä, suklaasta karamelliin ja hilloon. Suklaa on erityisen herkullista, mutta niitä saa myös tavallisena.

Peameal pekonia pullan päällä Carousel Bakerysta

Et voi saada listaa Toronton pakollisista ruoista mainitsematta Carousel Bakeryn peameal-pekonivoileipiä, joka on ollut samassa paikassa St. Lawrence Marketissa yli 30 vuotta. Tämä on yksinkertainen voileipä – pino grillattua peameal-pekonia pehmeän sämpylän päällä – mutta se on suosittu ja sielläovat yleensä jonossa tiskillä joka viikonloppu, kun pitkäaikainen kauppakoju saattaa myydä yli 2 600 voileipää yhdessä päivässä kiireisenä viikonloppuna.

Paahdettua kukkakaalia Fat Pashasta

Riippumatta siitä, onko kukkakaali yksi tärkeimmistä vihanneksistasi tai ei, et todennäköisesti ole koskaan syönyt sitä niin kuin Fat Pasha tekee: paahdettu kokonaisena täydellisesti hiiltyneeseen ja tukahdutettu kermaiseen tahiniin, skhugiin (lähi-idän kuuma kastike), pinjansiemeniä, kirpeitä granaattiomenan siemeniä ja suolaista halloumia. Se on melkein liian kaunis syötävä, kun se tulee pöytään – mutta sinun pitäisi ehdottomasti syödä se.

Bagels from St Urbain Bagel

Bageleita ei ole vaikea saada Torontosta, mutta jos olet sellaisella tuulella, erityisesti pureskeluinen Montreal-tyylinen bagel, sinun on tilattava yksi (tai tusina) St. Urbain. Kuumassa puulämmitteisessä uunissa keitetyt ja paistetut sämpylät ovat riittävän tiiviitä, jotta niihin mahtuu paksu tuorejuustokerros, mutta sisäpuolelta riittävän pehmeitä muodostamaan ihanteellisen pureman, etenkin paahdettaessa.

Khao soi from Pai Northern Thai Kitchen

Kermainen, maukas ja hauska syödä, Pai Northern Kitchenin khao soi on usein kuvattu paremmaksi kuin mitä ihmiset muistavat saaneensa Thaimaassa. Tuoreet munanuudelit uivat kultaisessa curryssa, jonka päällä on rapeita nuudeleita, korianteria, vihreää sipulia ja valitsemaasi haudutettua naudanlihaa, katkarapuja, kananrintaa tai kanan koivet. Olitpa sitten ollut Pohjois-Thaimaassa tai et, tunnet olosi kuljetetuksi tämän yber-makuisen kanssaruokalaji.

Margherita-pizza Brooklynin pohjoisosasta

Voit luultavasti kiistellä päiviä (tai kuukausia) siitä, mistä saada Toronton paras margherita-pizza, mutta tämän paikan piirakat (kolmessa paikassa) on vaikea voittaa. Kaikki on naarmuuntunut paikallisista raaka-aineista ja tuloksena on rapea (ei koskaan märkä) kuori, jossa on juuri oikea määrä pureskeltavaa ja kastiketta, joka antaa oikean määrän happamuutta kermaista mozzarellaa vastaan. Jos olet todella nälkäinen, tilaa valkosipulisolmuja, jotka on tehty ylijääneestä taikinasta ja tukahdutettu valkosipulivoissa.

Signature Singapore Slaw from Lee

Siinä on salaattia – ja sitten Leen eeppinen Signature Singapore Slaw. Tämä huikea salaatti on valmistettu 19 aineksesta, ja se on rapea ja tarjoaa täydellisen tasapainon makujen ja tekstuurien välillä. Kieltämättä kaunis salaatti sisältää kaikkea daikonista ja marinoidusta punasipulista kurkkuun, paahdetuihin seesaminsiemeniin ja paistettuun salottisipuliin.

Pho Pho Tien Thanh

Ravintoloiden täyttämällä Ossington Stripeillä sijaitseva Pho Tien Thanh tarjoili höyryäviä pho-kulhoja ennen kuin nykyisen alueen baarien ja ravintoloiden v altava a alto muutti sisään. Aromaattinen, erittäin mukava ruokalaji ei ole ainoa paikka, josta saat phoa kaupungissa, mutta vaatimaton, mutkaton liitos tekee sen johdonmukaisesti, minkä voit kertoa liemen syvästä mausta ja lähes jatkuvasta tyytyväisten asiakkaiden joukosta.