Troyesin keskiaikainen kaupunki samppanjassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:02

Troyes on yksi Ranskan helmistä ja suhteellisen tuntematon. Se on hyvin säilynyt keskiaikainen kaupunki, jossa on entisöityjen ristikkorakenteisten talojen vanhoja katuja, joiden erilaiset julkisivut luovat ihastuttavia värejä. Se oli entinen Champagnen alueen pääkaupunki ja on edelleen Auben pääkaupunki, departementti, joka on osa Champagnea, joka sijaitsee tunnetuimpien Epernayn ja Reimsin kaupunkien eteläpuolella.

Troyes on kompakti, joten se on hyvä kaupunki vierailla ilman autoa. Sinne on helppo päästä Pariisista, ja tärkeimmät kohteet ovat kaikki pienessä historiallisessa keskustassa.

Yleistä tietoa

Väkiluku 129 000

Office de Tourisme de Troyes (avoinna ympäri vuoden)6 blvd Carnot

Office de Tourisme de Troyes Kaupungin keskusta (avoinna huhtikuusta lokakuun loppuun)

Rue MignardSt. Jeanin kirkkoa vastapäätä

pääsy sinne

Junalla: Est-parit suoraan Troyesiin kestää noin puolitoista tuntia.

Autolla: Pariisista Troyesiin on noin 170 km (105 mailia). Käänny N19, sitten E54; Lopeta risteyksestä 21 A56 suuntaan Fontainebleau ja ota sitten nopeasti A5/E54, joka on merkitty Troyesiin. Ota opasteet Troyesin keskustaan.

Nähtävyydet

Troyesin keskustassa on paljon nähtävääsiitä tuli keskeinen osa suurta kauppareittiä Italian ja Flanderin kaupunkien välillä keskiajalla. Tämä oli aika, jolloin kaupungissa järjestettiin kaksi tärkeää vuosittaista messua, joista kukin kesti kolme kuukautta ja toi käsityöläisiä ja kauppiaita kaikki alta Euroopasta kasvattamaan kauppiaiden ja kaupungin suurmiesten kassaa.

Vuonna 1524 tulipalo tuhosi suuren osan kaupungista, joka tähän aikaan oli sukkahousujen ja kankaiden valmistuskeskus. Mutta kaupunki oli rikas, ja talot ja kirkot rakennettiin pian uudelleen nykyaikaiseen renessanssityyliin. Suuri osa siitä, mitä näet tänään, on peräisin 1500- ja 1600-luvuilta. Nykyään Troyesissa on 10 kirkkoa, mutkaisia mukulakivikatuja, katedraali ja erinomaisia museoita. Ja se tunnetaan upeista lasimaalauksistaan, joten ota kiikarit mukaan, kun vierailet nähdäksesi upeita yksityiskohtia korkealla kirkkojen ja katedraalin ikkunoista.

Shopping

Troyes on kuuluisa v altavista alennuksistaan ja tehtaan ostoskeskuksista aivan keskustan ulkopuolella, jotka kaikki ovat helposti saavutettavissa. Se on myös hyvä paikka ruokaostoksille joko katetussa Marché les Hallesissa tai erikoisliikkeissä ympäri kaupunkia.

Mitä tehdä

Troyes järjestää kesällä Ville en lumières -näytöksiä heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin. Se on ilmainen esitys perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin noin klo 21.30 alkaen. Kokoonnut vanhan Hôtel de Villen puutarhaan lavastettuun valo- ja ääniesitykseen. Sitten teeman mukaan sinut ohjataan kaupungin halki pukeutuneiden hahmojen kautta eri paikkoihin, joissa valo leikkii tietynrakentaa samalla kun ääni kertoo tarinan Troyesista. Liput matkailutoimistosta.

Se ei ehkä ole samppanjan pääkaupunki (Epernaylla on se kunnia), mutta lähistöllä on paljon viinitarhoja. Tarkista matkailutoimistosta.

Hotellit

Troyesilla on hyvä valikoima hotelleja, joista kaksi sijaitsee historiallisissa rakennuksissa, joissa sinusta tuntuu, että olet astunut takaisin menneisyyteen. Laitamilla yöpyminen on halvempaa, mutta joudut kävelemään historialliseen keskustaan nähdäksesi nähtävyyksiä ja ravintoloita.

• La Maison de Rhodes: Jos haluat astua ajassa taaksepäin (mutta kaikilla mahdollisilla moderneilla mukavuuksilla), tee varaus tästä. La Maison de Rhodes sijaitsee aivan vanhankaupungin sydämessä, aivan katedraalin vieressä, mutta onneksi hiljainen iltaisin. Ulkopuolelta se on matala pehmeästä kivestä valmistettu rakennus, jossa on vaikuttava oviaukko. Sisällä suljettua sisäpihaa ympäröivät ristikkorakenteiset rakennukset, joiden päässä on puutarha. Puiset portaat vievät sinut aukion toiselle puolelle toisen kerroksen rakennuksiin. Sen perustukset juontavat 12^{th vuosisad alta, jolloin se kuului M altan temppeliherroille ja sitä käytettiin luostarina. Nykyään se on upea 4 tähden hotelli, jossa on 11 huonetta. Kiviseinäiset, lämpimän punaiset laatat tai puulattiat, vanhat huonekalut, takat ja kattopalkit – valitse, koska jokainen on erilainen. Sen pitäisi olla hyvä, sen omistaa Alain DucJa voit olla varma – kylpyhuoneet ovat suuria ja ylellisiä. Nyt siellä on moderni ulkouima-allas. Nauti aamiaista (lisämaksu) ihastuttavassa ravintolassa tai ulkona rauhallisessa ympäristössäpiha. Illallinen, jossa käytetään paikallisia, ekologisesti tuotettuja raaka-aineita, tarjoillaan tiistaista lauantaihin.}
• Le Champ des Oiseaux: Kolme entistä taloa 15^th ja 16^{th luvulla tämä viehättävä hotelli, joka on piilotettu mukulakivikadulle ja aivan La Maison de Rhodesin vieressä; molemmat omistaa Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux kiinnittää samanlaista huolellista huomiota historiallisiin yksityiskohtiin huoneiden sisustuksissa, joissa heräät jälleen miettimään, millä vuosisadalla elät. Huoneet vaihtelevat kooltaan ja tyyliltään, ja jotkut ovat räystäsissä, joissa on puuholvikatot; kylpyhuoneet ovat tilavia ja hyvin varusteltuja. Tämä 4 tähden hotelli, jossa on 12 huonetta, on hieman halvempi kuin La Maison de Rhodes.}
• Le Relais St-Jean: Sijaitsee pienellä kujalla, mutta aivan vanhan osan keskellä (ja hyppää, hyppää ja hyppää pääaukiolta), Tämä viehättävä hotelli entisellä Goldsmiths Streetillä on perheomisteinen ja vieraanvarainen. Makuuhuoneet on sisustettu moderniin tyyliin raikkailla väreillä, kauniilla kankailla ja mukavilla vuoteilla. Joissakin on parveke, jolta on näkymät alas toimintaan, kun taas puutarhan puolella olevat parvekkeet ovat hiljaisempia. Siellä on ruokasali aamiaista varten ja ihastuttava intiimi baari.
• Brit Hotel Les Comtes de Champagne: Neljä ristikkorakenteista 12^{th-luvun taloa, jotka kuuluivat aikoinaan samppanjan kreiveille, jotka lyöivät rahaa täällä, muodosta tämä viehättävä pieni 2 tähden hotelli vanhassakaupungissa. Huoneet ovat pääosin hyvän kokoisia, yksinkertaisesti sisustettu kauniilla kankailla, ja joissakin on takka. Pyydä yhtä isommista saadaksesi kunnollisenkokoinen kylpyhuone. Voit nauttia aamiaisen panssaripukujen ympäröimässä huoneessa tai siellä on erillinen oleskelutila. Henkilökunta on ystävällistä ja asiantuntevaa, ja se on hyvä, edullinen pysäkki.}

Ravintolat

Troyesilla on hyvä valikoima ravintoloita kaikkiin hintoihin. Monet heistä ryhmittyvät pienille kaduille St. Jean -kirkon ympärillä ja ovat hyviä kevyitä välipaloja ja juomia iltaisin. Mutta he ovat hyvin tungosta ja huomaat, että standardit vaihtelevat. Jos haluat syödä hyvin, vältä tätä aluetta ja käänny läheisille ympäröiville kaduille.

Syöminen

Troyesin pääasiallinen maine kulinaarisissa panoksissa on andouillette (karkeaksi leikattu makkara siansuolesta, viinistä, sipulista, suolasta ja pippurista). Se on tehnyt Troyesista gourmet-kohteen niille, jotka ovat saaneet aidon ranskalaisen kulinaarisen kokemuksen. Andouilletten alkuperä juontaa juurensa vuoteen 877, jolloin Ludvig II kruunattiin Ranskan kuninkaaksi Troyesin katedraalissa ja koko kaupunkia juhlittiin massiivisella andouillette-juhlalla. 1400-luvun loppuun mennessä siellä oli charcutiers-kilta, joka oli omistautunut andouilletten luomiseen, ja vuosisatojen kuluessa siitä tuli maistelukohde kulkiessaan Troyesin läpi. Joten jos tilaat sen, seuraat Ludvig XIV:n vuonna 1650 ja Napoleon I:n vuonna 1805 k altaisten jalanjälkiä.

Millä tahansa maistat andouillettes - Troyesissa, Nizzassa tai Pariisissa, varmista, että "Viisi A" -symboli on merkitty ruokalajin viereen valikkoon. se tarkoittaa, että sen on hyväksynyt Association amicable des amateurs d'andouillette authentique (eli sen fanien ja ruokaklubikriitikot) muodostettu suojelemaan standardeja.

Karkeat ranskalaiset makkarat eivät ehkä ole makuusi; ne ovat Ranskan Disgusting Delicacies -lehden kaksi ruokia.