9 Parhaat Chicagon italialaiset ravintolat jokaiselle pastafanaatikolle

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:02

Chicagosta löytyy enemmän italialaisravintoloita kuin hampurilaisia tai hot dog -ravintoloita – ja se on melkoinen saavutus. Viehättävästä North Side Andersonvillen kaupunginosasta trendikkääseen West Loopiin, italialainen alue saa enemmän rakkautta kuin mikään muu kaupungin etninen keittiö.

Olemme jo korostaneet parhaita pizzaa Chicagossa, joten nämä erinomaiset ravintolat houkuttelevat käsintehtyä pastaa, kastikkeita, viinilistoja ja paljon muuta. Ja koska eri puolilla kaupunkia on niin monia loistavia – ja joissakin tapauksissa maailmanluokan – paikkoja, valinta voi olla ylivoimaista. Olemme tehneet päätöksestäsi hieman helpompaa valitsemalla Chicagon 10 parasta italialaista suosikkiravintolaamme.

Osteria Langhe

Kuumalla ruoka- ja juomakohteessa Logan Square sijaitseva Osteria Langhe keskittyy Piemonten alueen ruokaan. Erityisen huomionarvoista on plin, ravintolan oma pasta, joka on käsin puristettua raviolia, joka on yksinkertaisesti puettu parmesaaniin, timjamiin ja voihin. Osteria Langhe on vain muutaman korttelin päässä Rosa's Loungesta, joka on yksi Chicagon parhaista bluesloungeista.

Mitä juoda: Vieraat voivat tilata italialaisen Negroni-katkococktailin kolmella eri tavalla (perinteinen tai kermasoodalla tai kuohuviinillä täytettynä) sekä moniaklassisia ja alkuperäisiä juomia. Viinilista on 95-prosenttisesti italialainen.

Edustetut alueet: Piemonte

Aukioloajat: 17.30-21, sunnuntai; klo 17–22 maanantaista torstaihin; klo 17-23, perjantaina ja lauantaina

Osoite: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Majoitukset lähistöllä: Longman & Eagle Inn

La Scarola

La Scarola on vain ujo West Loopista River Westissä, ja se on pitkäaikainen julkkismagneetti, joka houkuttelee Johnny Deppiä, Vince Vaughnia ja Nicolas Cagea. Voit tarkistaa seiniltä kuvia A-Listersistä, jotka ryöstävät sitä omistajan/kokin Armando Vasquezin kanssa. Ruoka on hauskaa, runsasta ja runsasta, ja siinä on talon omia ruokia, kuten katkarapu Armani (katkarapu grillattu ja paistettu punaisessa, salaisessa maustekastikkeessa valkosipuliperunoiden päällä) ja munakoiso parmigiana.

Mitä juoda: Kymmenen lasiviiniä sisältävät italialaisen ja amerikkalaisen valikoiman; sivupullojen tarjonta on melko laaja.

Edustetut alueet: Sisilia

Aukioloajat: 17–23 maanantaista perjantaihin; klo 16-23 lauantaina; 16-22, sunnuntai

Osoite: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Majoitukset lähistöllä: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima tuntee olonsa kotoisaksi Andersonvillessä. Se on yhtä rento kuin sen naapurusto, ja hinnat heijastavat tätä tunnelmaa. Siellä on päivittäinen kolmen ruokalajin prix-fixe -menu hintaan 32 dollaria, tarjolla sunnuntaista torstaihin, ja se on kerännyt uskollisenseurata. Sesongin menu vaihtuu viikoittain, ja pastat, kuten gnocchit, orecchiettet ja raviolit, valmistetaan kaikki itse. Kaunis takapihapatio saa vieraat tuntemaan, että he syövät jonkun kodikkaassa kesäkodissa.

Mitä juoda: Koko italialainen viinilista sisältää valkoisia, kuohuvia, vaaleanpunaisia ja punaisia. Vaihtoehtoja on yli tusina.

Edustetut alueet: Useat alueet Pohjois-Italian alueella

Aukioloajat: 17.30–21.30 maanantaista torstaihin; klo 17.30-21, perjantai; 17.30–27.00, lauantai; klo 17-21 sunnuntai

Osoite: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Majoitukset lähistöllä: House 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

Vain 5–10 minuuttia West Loopista etelään Italian sydämessä sijaitseva Bruna's on ollut olemassa vuodesta 1933, joten se on Chicagon kolmanneksi vanhin italialainen ravintola. Monet alkuperäisen omistajan/kokin Bruna Canin resepteistä ovat ehjiä, ja sisustuksessa on säilynyt vanhan koulun italialainen vetovoima. Kohokohdat vaihtelevat Brunan vasikan scallopinista – jonka mukana tulee erittäin mureat vasikanlihaviipaleet – hänen mehukkaasti kerrostettuun lihalasagneen sekä kampasimpukoita, joissa on linguinea ja parsakaalia.

Mitä juoda: Bruna's tarjoaa mukavan, kunnioitettavan sekoituksen kalifornialaisia ja italialaisia viinejä lasilla ja pullolla.

Edustetut alueet: Toscana

Aukioloajat: Klo 11.00–22.00 maanantaista torstaihin; klo 11.00-23.00, perjantai, lauantai; 12.30-24.00sunnuntai

Osoite: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Majoitukset lähistöllä: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo täytti äskettäin 27 vuotta, ja on hyvä syy, miksi River North -helmiä pidetään edelläkävijänä paikallisella näyttämöllä. Sen ansioksi on otettu Chicagon nykyaikainen Toscanan hinta, ja se on kehittynyt vuosien ajan. Tarjolla on päivän risotto, joka on erityisen jännittävä, sekä kotitekoista fenkolimakkaraa ja Toscanan lihalla täytettyjä raviolia. Sisarravintola Coco Pazzo Cafe ei ole liian kaukana Streetervillessä.

Mitä juoda: Coco Pazzossa on italialainen viinilista, jossa on yli 20 lasillista saatavilla olevaa viiniä.

Edustetut alueet: Toscana

Aukioloajat: Illallistunnit: 17-22 maanantaista torstaihin; klo 17-22.30 perjantaisin ja lauantaisin; 17-21:30, sunnuntai; Lounasajat: 11.30–14.30 maanantaista perjantaihin.

Osoite: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Majoitukset lähistöllä: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde-ravintola & Pastificio

West Loop -tähden Monteverden talon halutuimmat paikat ovat baarissa. Siellä vieraat voivat katsella, kuinka henkilökunta vatkaa pastaa taitavasti muotoon mittatilaustyönä rakennetussa pastificiossa. Se vaihtelee suorakaiteen muotoisesta arabbiatasta korkkiruuvin muotoiseen fusilliin. Yhteistyökumppani/kokki Sarah Grueneberg – joka toimi aiemmin palkinnon kokkina –voittaja Spiaggia Restaurant - teki itselleen mainetta ansaitsemalla toisen sijan Top Chef -listalla vuonna 2011.

Mitä juotavaa: Monteverde kuratoi hyvin hiotun listan italialaista viiniä sekä klassisia cocktaileja – italialaisen inspiraation kera. Ajattele Arancia spritziä, Sisilian auringonnousua tai mustaa Manhattania ja ripaus Nardini grappaa.

Edustetut alueet: Kaikkialla Italiassa

Aukioloajat: 5-22:30 tiistaista perjantaihin; 11.30-22.30, lauantai (rajoitettu menu klo 14.30-16.00); 11.30-21, sunnuntai (rajoitettu ruokalista klo 14.30-16)

Osoite: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Majoitukset lähistöllä: Soho House

Nico Osteria

Thompson Chicago -hotellin ensimmäisessä kerroksessa sijaitseva palkitun kokin Paul Kahanin ja hänen One Off Hospitality -tiiminsä valmistama italialaispainotteinen, kala- ja äyriäisvetoinen Nico Osteria. Sellaisten kulinaaristen tähtien, kuten Blackbird, Publican ja The Violet Hour, takana oleva ravintolaryhmä tuo ensimmäisen paikkansa Gold Coastille ja esittelee kotitekoisia pastoja, sesongin raaka-aineita ja crudoa. Maalaismaiseen tilaan mahtuu 108 vierasta sisätiloissa, ja lisäksi ulkoterassilla on istumapaikkoja.

Mitä juotavaa: Listalla on vintage-amaroa sekä jatkuvasti muuttuva valikoima cocktaileja ja käsityöoluita. Kattava viinilista on italialainen ja sisältää yksityiskohtaisen kuvauksen jokaisesta alueesta.

Edustetut alueet: Useita

Aukioloajat: 9.00–22.00, sunnuntai; klo 7.30-22,maanantaista torstaihin; klo 7.30–23, perjantai; 9.00-22.00, lauantai

Osoite: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Majoitukset lähistöllä: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago on aivan kuuluisan Magnificent Milen tuntumassa, ja se tuntuu italialaiselta ruokapaik alta, jonka löydät New Yorkin Upper East Sidesta. Se on Michelin-tähden kokki Mauro Mafrici, ja se on erikoistunut kotitekoisiin pasoihin, risottoon ja kala- ja äyriäisruokiin. Myös ragus on otettu hyvin vastaan, ja ne on valmistettu kanasta, vasikasta ja hirvenlihasta. Ravintola sijaitsee Raffaello-hotellin ensimmäisessä kerroksessa.

Mitä juoda: Pääosin italialainen viinilista on korostettuna Pelagossa.

Edustetut alueet: Pohjois- ja Etelä-Italia

Aukioloajat: Lounasajat: 11.30-14.00. Illallisajat: klo 16.30-22.30, seitsemänä päivänä viikossa.

Osoite: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia asettaa platinastandardin italialaishinnalle Chicagossa. Se on saanut Michelin-tähden joka vuosi vuodesta 2011 lähtien sekä James Beard -palkintoja ja muita tunnustuksia. Kokki/kumppani Tony Mantuano on mies taikuuden takana, kun hän luo ruokaa kotimaastaan. Hän on myös siroteltu isoäitinsä alkuperäisiin resepteihin. Viime vuosina Spiaggia on keventänyt pukukoodiaan (takkeja ei enää tarvita) ja ruokalistaansa. Cafe Spiaggia sijaitsee ravintolan vieressä.

Mitä juoda:lounge-menu sisältää useita italialaisvaikutteisia, alkuperäisiä cocktaileja, kuten Mantuano of reposado tequila, greippi-infusoitu aperol, Lillet Blanc ja Prosecco. Siellä on kolme sommelieria ja juomajohtaja, jotka valvovat Spiaggian erinomaista, palkittua viini- ja väkevää ohjelmaa.

Edustetut alueet: Toscana

Aukioloajat: 17.30-27, sunnuntaista torstaihin; ja perjantaina ja lauantaina 17.30-23.00

Osoite: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Majoitukset lähistöllä: Alueen hotelleja.