Parhaat Craft Beer -paikat Alankomaissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Hollantilaiset ovat panostaneet olutta vuosisatojen ajan, ja humalapuutarhoja ja -panimoita syntyi ensimmäisen kerran keskiajalla. Vaikka Alankomaat tunnetaan maailmankuuluista vaaleat lagereistaan, kuten Heineken, Grolsch ja Amstel, viime vuosina yhä useammat pienemmät panimot valmistavat omia käsityöoluitaan, ja tarjonta kasvaa edelleen.

Brouwerij’t IJ

Brouwerij 't IJ on pieni, moderni ja erittäin suosittu panimo, joka sijaitsee Amsterdamin keskustan ainoan tuulimyllyn vieressä. Vuonna 1985 avattu ravintola tarjoilee laajan valikoiman talon oluita entistäkin sesonki- ja pienpanimoiden kera. Voit kiertää panimoa, vierailla hanahuoneessa ja aurinkoisena päivänä voit nauttia tuopin ulkosalla.

Avaa

Haarlem on ollut tärkeä panimokaupunki Alankomaissa 1300-luvulta lähtien. Jopenkerk on entinen kirkko, joka on muutettu panimoksi, ravintolaksi ja kahvilaksi. Kokeile High Beeriä, joka on kolmen oluen ja yhteensopivien välipalojen valikoima. Panimo on pieni, joten siellä ei järjestetä kierroksia, mutta voit seurata panimoiden työskentelyä maanantaista perjantaihin joko kahvilassa tai ravintolassa.

Brouwerijde Molen

Brouwerij de Molenin oluet valmistettiin alun perin De Arkduifin tuulimyllyssä Oude Rijn -joen rannalla, mistä johtuu nimi. Nykyään pääpanimo on tien päällä, mutta tehtaalla valmistetaan edelleen pieneriä käsityöoluita. Panimossa järjestetään opastettuja kierroksia ja olutvaikutteinen ravintola, jossa on yli 20 hanaolutta, joita kaikkia voi tilata maistelukokoisina. Brouwerij de Molen järjestää vuosittain festivaalin, jossa vieraat voivat maistella eri puolilta maata olevien panimoiden valmistamia oluita.

Oidipus Brewing

Oedipus Brewingin neljä perustajaa, Alex, Paul, Sander ja Rick, aloittivat olutmyynnin taide- ja musiikkifestivaaleilla vuonna 2010. Oidipuksella on nyt panimo ja juomahuone Amsterdam-Noordissa, jossa voit maistella olutta., olutillallisia (joissa he tekevät yhteistyötä ravintolan kanssa luodakseen ainutlaatuisen menun) tai nauttia elävästä musiikista. Jos haluat kokeilla ekstratuoretta olutta, vieraile perjantaina klo 16-20, jossa voit maistella olutta suoraan pullotuslinj alta. Kokeile Mama, helposti juotava pale ale; tai hapan, mangoilla täytetyt Polyamorie, jotain hieman erilaista.

Texelin panimo

Texel Brewery, vanhassa meijerissä Texelin saarella, on valmistanut oluita vuodesta 1999. Kokeile 12 erilaista olutta, joista jokainen on haudutettu makealla vedellä ja suodatettu dyynien läpi. Voit varata panimokierroksen verkossa, jossa opit oluen valmistustavastaja voi maistaa neljää erilaista panimoa. Kokeile useasti palkittua Bockia: syksyistä olutta, jolla on karamellimainen maku.

Stadsbrouwhuis

Leidenissä on Stadsbrouwhuis, mikropanimo ja hanahuone, jossa tarjoillaan 30 pyörivää olutta, mukaan lukien paikan päällä valmistettuja. Kesällä voit istua ulkona ja nauttia näkymistä Leidenin kanavalle. Henkilökunta on asiantuntevaa, joten he voivat suositella sinulle oikeaa olutta, tai voit kokeilla olutlentoa, johon kuuluu valikoima baarivälipaloja. Kokeile SBH Blondia 1, helposti juotavaa vaaleaa olutta, joka on saatavilla ympäri vuoden.

Bierbrouwerij De Koningshoeven

Tilburgin laitamilla sijaitsevassa Abbey Koningshoevenissa La Trappe -olutta valmistetaan luostarin muurien sisällä ja munkin valvonnassa. Hiljaisuus ja rauhallisuus ovat munkeille perusarvoa, joten olut valmistetaan rauhallisessa ympäristössä. Panimolla voi tutustua kestäviin prosesseihin ja yhteiskunnallisiin aloitteisiin, maistella hanahuoneen oluita (vaaleasta PUURista erittäin vahvaan Quadruple Oak Aged -olueen). Sitten voit suunnata kauppaan ja tutkia, mitä muita tuotteita, suklaasta juustoon, valmistetaan paikan päällä.

Sancti Adalberti Brouwerij

Sancti Adalbertin Egmond-panimossa Egmond aan den Hoefissa, joka avattiin vuonna 2009, perustaja Peter Lassooy halusi luoda kestävästi tuotettua luomuolutta. Thepanimo tarjoaa tunnin tai kahden tunnin pituisia maistajaretkiä, jotka alkavat ja päättyvät viihtyisään maisteluhuoneeseen. Tarjolla on kuusi olutta; kokeile m altaista Pastoralia, jossa on vivahteita karamelli- ja limenkukkia.