Uuden-Seelannin viinialueet

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Laajamittainen viinintuotanto on suhteellisen uutta Uudessa-Seelannissa, kukoistava parin viime vuosikymmenen aikana, mutta viiniköynnöksiä istuttivat ensimmäisen kerran 1800-luvun alussa lähetyssaarnaajat ja munkit. Nykyään viini tarjoaa uudenlaisen uskonnollisen kokemuksen Uudessa-Seelannissa.

Mikroilmastossa, joka vaihtelee aurinkoisesta viileään, monet Uuden-Seelannin osat tarjoavat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden tuotannolle. Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin rakastetuin viini sekä kotimaassa että ulkomailla, ja myös chardonnay, pinot noir ja pinot gris ovat suosittuja ja menestyneitä. Monet parhaista Uuden-Seelannin viineistä viedään kansainvälisesti, mutta vielä enemmän pienimuotoisia ja boutique-brändejä pääsee maistelemaan matkustettaessa ympäri maata. Pohjoisesta etelään, tässä on alhainen ala Uuden-Seelannin viinialueilla.

Pohjoismaa

Northland, Uuden-Seelannin pohjoisin maakunta, asuu vain 12 viinitilalla, mutta ne ovat Uuden-Seelannin vanhimpia. Yksi ensimmäisistä lähetyssaarnaajista Uudessa-Seelannissa, pastori Samuel Marsden, istutti viiniköynnöksiä Bay of Islands vuonna 1819. Nyt Bay of Islandsin kaupungit, kuten Kerikeri ja Russell, tuottavat joitain Uudelle-Seelannille epätavallisempia lajikkeita, kuten pinotageja ja chambourcinia.kuten yleisempi chardonnay ja pinot gris.

The Bay of Islands on yksi Northlandin suosituimmista turistikohteista upeiden rantojensa ansiosta, mutta myös siksi, että se on tärkeä paikka Uuden-Seelannin historiassa. Waitangissa solmittiin tärkeä sopimus maoripäälliköiden ja Britannian kruunun välillä vuonna 1840. Bay of Islandsissa on usein lämmintä ja aurinkoista, joten pysähdys Omata Estatessa Russellissa tai Marsden Estate -viinitilalla Kerikerissä on loistava tapa virkistäytyä. ja tankkaa.

Auckland

Vaikka Aucklandin alue on Uuden-Seelannin suurin kaupunki, se leviää maaseudulle kaikkiin suuntiin, ja Pohjoissaaren huipulla vallitseva lämmin ilmasto tekee siitä erinomaisen rypäleenviljelymaan. Kroatialaiset ja dalmatialaiset siirtolaiset aloittivat viinin tuotannon täällä. Aucklandin alueella on nyt yli 40 viinitilaa, enimmäkseen kaupungin pohjois- ja länsipuolella sekä Waiheken saarella Haurakinlahdella. Valkoiset, kuten chardonnay ja pinot gris, menestyvät täällä erityisen hyvin, samoin kuin shiraz.

Aucklandissa on paljon nähtävää ja koettavaa, ja monet matkustajat saapuvat Aucklandin kansainväliselle lentokentälle. Viinin ystävät eivät jätä väliin Waiheke Islandia, jonne voi vierailla päiväretkellä Aucklandista tai yön yli – se on lyhyen lauttamatkan päässä. Wild on Waiheke on erityisen hauska viinitila, koska se tarjoaa viinin ja oluen maistajien lisäksi ilmaisia aktiviteetteja, kuten petankkia ja lentopalloa, sekä muutamia lisämaksullisia aktiviteetteja, kuten jousiammunta ja lasersavilintuammunta (ehkä kokeile näitäennen kuin nautit liian monista näytteistä)

Waikato

Suuri, tasainen ja kevyesti kumpuileva Waikaton alue tunnetaan hedelmällisestä viljelysmaasta, mutta viinintuotannostaan? Ei niin paljon. Ohaupossa, Hamiltonin eteläpuolella, on vain yksi viinitila: Vilagrad Wines. Se tarjoaa herkullisen sunnuntaibrunssin, ja kannattaa pysähtyä, jos ajat ylös tai alas Aucklandista Hamiltonin kautta.

Ruisanlahti

The Bay of Plenty, itäisellä North Islandilla, on myös vain yksi viinitila, Ohinemuri Estate Wines Waihissa, Taurangan pohjoispuolella. Viinitila sijaitsee Karangahaken rotkossa, jossa on monia tutustumisen arvoisia kaivosperintökohteita sekä kävely- ja pyöräilyreittejä, joita voit tutkia polttaaksesi osan viinikaloreista.

Gisborne

Gisbornessa Pohjoissaaren itäosassa asuu noin 25 viinitilaa, ja chardonnay-, pinot gris- ja sauvignon blanc -rypäleet ovat esityksen tähtiä. Vaikka monien Uuden-Seelannin viinitilojen tiedetään tarjoilevan erinomaista ruokaa, Gisbornen viinitilat ovat erityisen tunnettuja tästä. Kahden Manutuke-viinitilan - Wright's Vineyard and Winery ja Millton Vineyards and Winery - pizzat ja vadit saavat ylistäviä arvosteluja.

Olen melko eristetty Uuden-Seelannin itäosassa, eimonet matkailijat pääsevät Gisbornen alueelle. Ne, jotka tekevät, löytävät villin ja kauniin rannikon ja vahvan maorikulttuurin. Rere Fallsin kiviliukumäki on erityinen nähtävyys, varsinkin kesällä, jossa voit laskeutua liukka alta kalliolta alas altaaseen.

Hawke's Bay

Hawke’s Bay on Pohjoissaaren suurin viinintuotantoalue, jossa on noin 90 viinitilaa. Täällä tuotettuja lajikkeita ovat chardonnay, sauvignon blanc ja merlot. Monet alueen parhaista viinitiloista sijaitsevat Napierin kaupungissa ja sen ympäristössä. Ranskan roomalaiskatoliset lähetyssaarnaajat perustivat Mission Estate Wineryn vuonna 1851, joten se on Uuden-Seelannin vanhin viinitila. Moana Park Winery on myös erittäin arvostettu, ja se tuottaa sokerittomia, sulfiitteja ja lisäaineettomia, vegaaniystävällisiä viinejä.

Pohjoissaaren itäosassa sijaitsevat Napier ja Hastings ovat myös kuuluisia art deco -arkkitehtuuristaan, joka on seurausta tuhoisasta maanjäristyksestä vuonna 1931, minkä jälkeen kaupungit rakennettiin uudelleen sen päivän tyyliin.

Wairarapa

Pääkaupungin Wellingtonin itäpuolella sijaitseva Wairarapan alue tuottaa 40 viinitilassaan erilaisia viinejä, mukaan lukien shiraz- ja jälkiruokaviinit. Monet Martinboroughin kaupungin viinitilat ovat erityisen suosittuja ruoka- ja juomayhdistelmänsä vuoksi, kuten Poppies Martinborough ja Colombo Martinborough.

Koska Martinborough on hieman yli tunnin ajomatkan päässä Wellingtonista koilliseen, viinitarhojen ansiosta on helppo päiväretkikaupunki. Pyöräily on suosittu tapa liikkua viinitilojen välillä Martinboroughissa, koska ne ovat melko lähellä toisiaan viehättävällä maaseudulla.

Marlborough

Yli 150 viinitilallaan Marlborough on Uuden-Seelannin aktiivisin viininvalmistusalue. Sijaitsee Eteläsaaren huipulla, vertaansa vailla olevien Marlborough Soundsin ympärillä, ja sieltä on peräisin suurin osa Uuden-Seelannin kuuluisasta sauvignon blancista. On todennäköistä, että jos noutat pullon Uuden-Seelannin "sav" mistä päin maailmaa tahansa, se tulee Marlboroughista. Alueella tuotetaan myös pienempi määrä pinot noiria ja chardonnaya.

Sauvignon blanc sopii erinomaisesti merenelävien kanssa, mikä on onnea, sillä Marlborough on myös suuri merenelävien tuotantoalue. Pieni Havelockin kaupunki Pelorus Soundin varrella kutsuu itseään "maailman vihreiden simpukoiden pääkaupungiksi". Monet matkustajat, jotka matkustavat ympäri Uutta-Seelantia, saapuvat Marlborough Soundsiin Interislander-lautalla Pictonista, ja viinitarhat ovat vain yksi syy viipyä alueella muutaman päivän.

Yealands Estate Winery Seddonissa ja Wither Hills Cellar Door Blenheimissa ovat kaksi huippuviinitilaa, joista kummallakin on upeat näkymät.

Nelson

Pieni Nelsonin kaupunki, joka sijaitsee Marlborough'n ja Golden Bayn välissä Eteläsaaren huipulla, on yksi Eteläsaaren pienemmistä viinintuotantoalueista, ja siellä on noin 30. Kaupunki saa säännöllisesti huippukunnioituksen Uuden-Seelannin aurinkoisin kaupunki,joten se on paras viininviljelymaa. Kuten naapuri Marlborough, sauvignon blanc on täällä iso.

Useimmat Nelsonin viinitilat sijaitsevat kaupungin ulkopuolella, pienissä kylissä, joilla on ihanat nimet, kuten Brightwater ja Appleby. Seifried Estate Applebyssä on loistava paikka pysähtyä matkustaessasi Rabbit Islandin rannoille tai sieltä pois. Se on Eteläsaaren vanhin perheviinitila, ja se valmistaa palkittuja jälkiruokaviinejä.

Canterbury

Canterburyssa ja North Canterburyssa on noin 40 viinitilaa, joista monet sijaitsevat Waipara Valleyn alueella Christchurchin pohjoispuolella. Pinot noir on ykkösviini täällä, pari valkoista - chardonnay ja riesling - myös menestyvät hyvin. Erityisen rakastettu viinitila Christchurchin pohjoispuolella on Pegasus Bay, jossa on ihania puutarhoja ja kävelyreittejä.

Eteläsaaren suurin kaupunki Christchurch sijaitsee Canterburyn alueella, joten vierailijoilla on täällä paljon tekemistä. Lisäksi Christchurchin lentoasema on yksi tärkeimmistä porteista Uuteen-Seelantiin, joten monet matkustajat lentävät sinne, mikä helpottaa Canterburyn viinitilojen vierailua.

Jatka kohtaan 11/12 alla. >

Keski-Otago

Eteläsaaren Keski-Otagon laajat avoimet tasangot, lempeät laaksot ja kylmät talvet tuottavat hienoa Pinot Noiria. Central Otago on Uuden-Seelannin toiseksi korkein viinintuottaja (Marlboroughin jälkeen), jolla on yli 100 viinitilaa. Queenstownia ympäröivät alueet,Wanaka ja Cromwell ovat erityisen tuottavia.

Keski-Otago on erittäin suosittu matkakohde matkailijoiden keskuudessa, joten alueella on runsaasti mahdollisuuksia vierailla viinitiloilla. Koska se on sekä vuoristo- että tasangoalue, viinitilojen välillä on upeita maisemaretkiä. 94 kilometriä pitkä Central Otago Rail Trail -pyörätie, joka yhdistää Clyden ja Middlemarchin kaupungit, ja matkan varrella on runsaasti ruoka- ja juomapaikkoja.

Suosittuja Keski-Otagon viinitiloja ovat Cromwell's Mount Difficulty Wines Cellar Door, jonne pääset luonnonkauniilla ajomatkalla, ja Wanakan Rippon Vineyard, josta on upeat näkymät Wanaka-järvelle ja eklektisiä taidenäyttelyitä.

Jatka kohtaan 12/12 alla. >

Witaki Valley

Vaikka Keski-Otago on Otagon provinssin raskaan sarjan viinintuottaja, pienessä Waitaki Valleyssä Pohjois-Otagossa on vain neljä viinitilaa. Se on kuitenkin Uuden-Seelannin uusin viinintuotantoalue, joten palaa muutaman vuoden kuluttua, niin voit kertoa lisää. Pinot noir ja pinot gris Waitaki Valleysta ovat erityisen hyviä. Laakso sijaitsee Oamarun ja Timarun kaupunkien välissä, jotka ovat kätevä pysäkki matkalla Dunedinista Christchurchiin tai päinvastoin.