Tipping Pariisissa ja Ranskassa Ravintolat: Kuka, milloin ja kuinka paljon

2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47

Ensimmäistä kertaa Pariisissa vierailijat ihmettelevät usein, kuinka paljon juomarahaa tarjotaan Ranskan pääkaupungin ravintoloissa, baareissa ja kahviloissa. Monet matkustajat ovat valppaita varmistaakseen, etteivät he ylitä tippaa, mutta monet turistit voivat tuntea olonsa hieman epämukavaksi, jos juomarahat ovat niin pieniä kuin pariisilaiset usein tekevät.

Vaikka ei anneta mojovaa tippiä aterian päätteeksi, se näyttää töykeältä monista vierailijoista – erityisesti Pohjois-Amerikasta tulevista matkailijoista – mutta Ranskassa tilanne on päinvastoin. Palvelimen ylitippausta pidetään jokseenkin mautonta ja näyttävänä.

Noudata joitakin perusohjeita, joiden avulla voit päättää kohtuullisen lisättävän ateriaan tai juomaan ja kuinka monta euroa on sopivaa jättää erityyppisille palvelimille.

Ranskalainen palvelu

Tinkiraha Pariisissa tai muualla Ranskassa ei ole velvollisuus, joten se, mitä jätät, on jätetty täysin sinun harkintasi mukaan. Jos saat töykeää tai huonoa palvelua, voit päättää olla jättämättä tippiä ollenkaan. Sinun tulee kuitenkin muistaa, että se, mikä on "töykeää" palvelua, on ainakin jossain määrin kulttuurisen käsityksen ja paikallisten normien kysymys.

Pariisissa ja suuressa osassa Ranskaa nopeutta, tarkkaavaisuutta ja kykyä kertoa sinulle nopeasti ruokalistavaihtoehdoista pidetään tärkeämpinä tekijöinä.hyvää palvelua arvioitaessa kuin leveitä hymyjä, henkilökohtaisia kysymyksiä tai pientä puhetta jokaisella pöytäkäynnillä. Palvelimet Pariisissa tulevat harvoin pöytiin kysymään vierailta "Kuinka menee?"

Palvelumaksut

Tärkein juomarahaan liittyvä tekijä on muistaa, että Ranskassa laskuun lisätään automaattisesti 15 prosentin palvelumaksu. Palvelumaksu löytyy yleensä sekin alareunasta, ja se kirjoitetaan muodossa "s ervis compris". Jos laskussa on "VAT (IVA), se on myös osoitus palvelumaksusta.

Ranskan palvelimet eivät kuitenkaan tavallisesti saa tätä palvelumaksua lisäpalkkaina. Saatat ajatella toisin, koska termi "palvelumaksu" viittaa siihen, mutta tämä on harhaanjohtavaa. Jos palvelu on erityisen hyvää, voit lisätä hieman ylimääräistä (noin 10 prosenttia) osoittaaksesi arvostavasi. Mitä tahansa 15–20 prosentin väliltä pidetään poikkeuksellisen anteliaana Ranskassa, vaikka Yhdysvalloissa ja Pohjois-Amerikassa on normaalia jättää noin paljon peruspalveluun.

Baarit ja klubit

Baarissa tai yökerhossa useimmat paikalliset eivät anna tippiä. Jos sinusta tuntuu, että arvostat baarimikkoa, voit jättää vaihtorahasi. Seurasta ei tarvitse antaa tippiä, mutta jos on takkitarkastus, voit antaa 1 euron takkia kohden.

Kahvilat

Kahvilassa voit jättää vaihtorahasi tippipurkkiin, jos sellainen on. Ole vain varovainen näiden 1 ja 2 euron kolikoiden kanssa. On erittäin helppoa antaa ylikuormitusta, jos et kiinnitä huomiota!

Varaa aikaasi

Ranskalaisten palvelimien on tapana jättää sinulle riittävästi aikaa kurssien väliin ja olettaa, että kunkin kurssin läpikäyminen kestää jonkin aikaa. Ranskan tapana on nauttia ateriasta, ei kiirehtiä sen läpi, joten se, mitä pidetään huonona palveluna Amerikassa, voidaan pitää hyvänä etikettinä Ranskassa.

Vain erittäin turistiravintoloissa sekki pudotetaan pöytään; kaikkialla muualla lasku tulee näkyviin vain, kun asiakas sitä nimenomaisesti pyytää. Ranskalaisessa kulttuurissa shekin jättäminen pois ilman kehotusta olisi töykeää ja sitä pidettäisiin merkkinä siitä, että he yrittävät työntää sinut ulos, jotta muut asiakkaat voivat viedä pöytäsi.

Jos tiedät, että sinun täytyy lähteä heti, kun olet lopettanut syömisen, mainitse tarjoilijalle aterian alussa, että sinulla on tapahtuma johon osallistua ja kysy, voidaanko sekki tuoda pöytään heti viimeisen ruokalajin tarjoilun jälkeen. Muussa tapauksessa, kun olet syönyt viimeistä nappasi ja siemannut, kutsu sekki l'addition s'il vous plait (lasku kiitos).