Parhaat panimot lähellä San Antonioa, Teksasissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

San Antonion käsityöolutkehitys kehittyy jatkuvasti; siellä on laaja valikoima paikkoja, joissa on tarjolla kaikenlaista herkullista olutta, suurista panimoista ja tislaamoista pieniin panimopubeihin ja paikallisiin ravintoloihin. Mutta jos haluat tutustua San Antonion alueen tai sen lähellä sijaitseviin ehdottomasti parhaisiin panimoihin, näiden yhdeksän panimon pitäisi olla luettelosi kärjessä.

Alamo Beer Company

Legendaariseksi Texas-olueksi mainostettu laaj alti rakastettu Alamo Beer Company aloitti tuotannon vuonna 2014, ja siitä tuli nopeasti yksi San Antonion parhaista paikoista paikallisten panimoiden hankkimiseen. Voit odottaa erittäin hauskaa sisä- ja ulkotilaa, jossa on elävää musiikkia, piknikpöytiä, ruoka-autoja ja kyllä, paljon hienoa olutta. Muista vain siemailla "juomaa, josta kaikki alkoi", rapeaa, mahtavan maukasta Original Golden Alea.

Weathered Souls Brewing Co

Mukava, vanhan koulun tunnelmat kohtaavat korkealaatuiset, bougie-makuiset oluet Weathered Souls Brewing Co:ssa. Tämä kiihko panimo hankkii kaikki tarvikkeensa ylpeänä Etelä-Texasista, ja virkistävällä otteella he välttelevät mainontaa hyvälle hengelle. ' suusta suuhun. Säännöllinen olutlista vaihtuu usein ja torstaisin julkaistaan ainutlaatuinen, pienieräolut. Heillä on myös herkullinen menu, kun sinun täytyy imeä kaikki viina; Abby's Red Wine TryffeliJuustohampurilainen, jossa on puolipehmeää musta tryffelivuohenjuustoa ja punaviiniä karamellisoitujen sipulien pellillä, on täydellinen muuttaja.

Roadmap Brewing Co

Roadmapin maisteluhuone on yksi kaupungin parhaista paikoista, ja olut on myös herkullista. Erityisesti IPA-fanit rakastavat valikoimaa täällä; Mama Dukes IPA on Roadmapin näkemys klassisesta länsirannikon tyylistä, ja Minivan Dad Double IPA on täynnä Simcoe- ja Mosaic-humaloita, jotka antavat sille houkuttelevan sitrusaromin. Jos haluat jotain kevyempää (ja oudompaa), kokeile todella ainutlaatuista Boom Gose the Dynamitea, suolattua vehnäolutta, jossa on täydellinen suolan ja hapan tasapaino.

Ranger Creekin panimo ja tislaus

Teksasin ensimmäinen "panimotehdas", Ranger Creek Brewing & Distilling, valmistaa sekä olutta että viskiä. Vaikka se saattaa olla paremmin tunnettu viskitislaamotoiminnastaan, monet Ranger Creekin juomaiset tarjoukset vaativat merkittäviä taitoja valmistaakseen; Esimerkiksi Small Batch 13 on belgialainen olut, jota on kypsytetty 24 kuukautta Lactobacillus-, Pediococcus-, Brettanomyces- ja villihiivakannan kanssa. Todelliset oluen nörtit, olet löytänyt uuden poissa-kotoa.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, Portland Kettle Worksin suunnittelema 15 tynnyrin panimotalo, sijaitsee Pearl Breweryn alkuperäisessä panimossa. Tämä ylistetty panimopubi - maan 10th suurin - on vuosien ajan todistanut yhä uudelleen, että kun kyse onyhdistämällä kokin valmistamia aterioita käsityöoluen kanssa, kukaan ei tee sitä paremmin kuin Southerleigh. Valitse yli 20 oluesta ja vaihtuvasta menusta sesonginmukaisia, hienostuneita etelän ruokia.

Blue Star Brewing Company

Katso oluesi valmistumista istuessasi, rentoutuessasi ja siemaillen. Blue Star Brewing Company on ollut olemassa yli kaksi vuosikymmentä, ja panimon sijainti Blue Star Arts Complexin sisällä kutsuu sinut viipymään. Lisäksi Blue Star on täydellinen paikka pysähtyä lounaalle pyöräretken jälkeen; panimo on joen varrella kulkevan pyöräilijöille ja jalankulkijoille sopivan reitin, Mission Reachin, kärjessä.

Freetail Brewing

Freetail Brewing on nimetty Meksikon vapaapyrstölepakon mukaan (se on Texasin virallinen lentävä eläin, jos et tiennyt), ja se on kasvanut v altavasti alkuvaiheistaan 15 tynnyripanimona. Nyt aidon huippuluokan panimolaitoksena Freetail tarjoaa monipuolisen valikoiman uusia ja innovatiivisia ydin- ja kausioluita. Iso, m altainen American Amber on heidän lippulaivaoluensa, kun taas viimeaikaisia sesongin suosikkeja ovat olleet Oktoberfiesta ja Yo Soy Un Berliner, herkullinen Berliner Weisse.

Künstler Brewing

Aviomies- ja vaimokaksikko Brent ja Vera Deckard avasivat Künstlerin vuonna 2017 Southtownin Lone Star Breweryn uudistusrakennuksessa. Siitä lähtien siitä on tullut käsityöolutjoukon suosikkipaikka. He ovat erikoistuneet saksalaistyylisiin panimoihin, ja heidän olutlistansa vaihtuu usein. Ruokalista on myös fantastinen, ja se sisältää käsityönä valmistettuja baarivälipaloja, kuten banh mi -hokkareita, pekoni-cheddar-kakaroita ja katkarapukääryleitä.

DorćolTislaus- ja panimoyhtiö

Tämä suosittu Southtownin panimo tuo tavarat. Flores Streetin taidealueella sijaitseva Dorćol valmistaa herkullisen valikoiman oluita, jotka valmistetaan ilman teollisesti tislattua alkoholia tai aromiaineita. Älä jätä kokeilematta Kinsman Rakiaa, täysin luonnollista (ja erittäin maukasta) konjakkia, joka on valmistettu Belgradista tuoduista aprikooseista.