Parhaat salaiset oleskelutilat, ravintolat, & puheenvuoroja Las Vegasissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:28

Soita meille hemmoteltuna, mutta Las Vegaanit eivät enää usko, että meidän pitäisi ponnistella ylimääräistä vaivaa mennäksemme ulos. Heitämme edelleen mielellämme ripsiä ja tappavia korkokenkiä – emme vain halua matkustaa paljon päivällisen ja yöelämän välillä. Ehkä saimme asenteemme, kun hotellikasinot alkoivat veloittaa meitä pysäköinnistä (hermo!), tai se saattoi vain tapahtua, kun Vegasin ravintolat alkoivat antaa meille niin hyviä syitä olla lähtemättä illallisen jälkeen. Oli syy mikä tahansa, parhaat uudet paikat, joihin mennä yöllä, muuttuvat joko myöhäisillan juhliksi tai ovat niiden lähellä. Luonnollisesti tässä Las Vegasissa v altavat megaklubit ovat tulleet jäädäkseen, samoin kuin mega-DJ:t, jotka kutsuvat heitä kodiksi. Riippumatta siitä, millainen makusi viihteen jälkeisessä viihteessä on, siellä on sinulle jotakin.

Paras ystävä

Roy Choi tunnetaan panoksestaan LA food truck -skenessä sekä rocktähtien, julkkisten ja DJ-ystävien joukkoon – joten kun hän avasi ravintolan nopeasti uudistuvaan Park MGM:iin, ihmiset huomasivat sen. Se on pieni siivu hänen LA:ta: Kävelet Koreatownin viinakaupaksi naamioituneen funky neonfrontin läpi ruokasaliin, jonka sisustus on saanut inspiraationsa korealaisista kylpylöistä. Tilaa Choin hittejä, kuten tamarinditurska hot pot, hummeri kung pao ja paistettu bolognavoileipä, ennen kuin siirryt vakaviin ja vakavasti suuriin cocktaileihin, jotka vaihtelevat Rat Pack -aikakauden "O. G.s":stä sokerisiin, juomaviin slushiin. Illan edetessä ja juomien alkaessa musiikki kovenee, ja Choin alan parhaat ystävät – DJ Crykit, Beat Junkies tai kuka tahansa muu kaupungissa – menevät DJ-kopille. Ei ole syytä vaihtaa paikkaa, kun kaikki tarvitsemasi on täällä.

Elio

Enrique Olvera ja Daniela Soto-Innes eivät halunneet luoda uutta Sin Cityn fine dining -ruokailukokemusta, kun he avasivat Elion vuonna 2020. Pikemminkin Olvera, jonka Mexico City -ravintola Pujol sijoittui 12. sijalle 2019 World's 50 -listalla. Parhaat ravintolat - halusivat "meksikolaisten ravintoloiden hauskan ja iloisen hengen", joka keskittyi jaettavaan ruokaan ja todella upeaan tequilaa, mezcalia ja muita meksikolaisia tisleitä sisältävään menuun. Maailman parhaaksi naiskokiksi vuonna 2019 nimetyn Soto-Innesin johdolla pääset nauttimaan kulinaarisista herkuista. Pysy tarpeeksi kauan ja voit liukua suoraan öiseen juhliin viereisessä 55 000 neliöjalan Encore Beach Clubissa.

Mayfair Supper Club

Vanha on taas uutta. Vegas on käytännössä saanut alkunsa illallisklubista, jossa ilta kehittyy (tai muuttuu tapauksen mukaan) swinging-jazzklubista illalliseksi moniosaisen bändin säestyksellä, live-esityksiin, joissa tanssijat laskeutuvat pöytien yläpuolelle ripustetuissa renkaissa. Ja kun Mayfair avautui entiseen Hyde-tilaan Bellagiossa, ruokailijat olivat tietysti valmiita paluumatkaan moderneimmalla mahdollisella tavalla.

Perjantaisinja lauantaisin Mayfair After Dark käynnistyy korkealla vauhdilla klo 23.00 alkaen, jossa elävät musiikkiesitykset ja esitykset johtavat myöhäisillan tanssijuhliin, ja erikoisillallismenu on tarjolla klo 2.00 saakka. Tilaa teatterijuomia (mielellään sitruunapisaroita sitruskuplien kera). että pop) sopii täydellisesti hemmottelevien puremien, kuten wagyu-käsirullien kanssa, jotka on kerrostettu kaviaarilla ja lehtikullalla). Koko tuotantoon liittyy paras näkymä Bellagion suihkulähteille.

Mr. Coco

Jos ajatuksesi upeasta yöelämästä on jäämässä kauas hurjasta väkijoukosta, Mr. Coco on sinun paikkasi. Paikallisen mixologian sankarin Francesco Lafrancon vuonna 2019 avaama ylellinen cocktaillounge Fantasy Tower of the Palmsissa tuntuu yhdeltä kaupungin suurimmista salaisuuksista juuri nyt. Ennen kuin edes astut hissiin, saat cocktailin siemattavaksi, kun sinut viedään maskuliiniseen, seksikkääseen loungeen. Kun piiloudut ja nautit elävästä pianomusiikista, sinulle tarjotaan Gruyère-juustohahmuja, jäähdytettyä capelliniä, Osetra-kaviaaria, hanhenmaksaa ja muita naposteltavaa. Teatterin espresso-martini-palvelun lisäksi juomalistalla on yli 30 vermuttia, väkeviä viinejä ja tryffelimakuinen konjakki.

Ghost Donkey

Etkö löydä tätä kahdeksanpaikkaista tequilabaaria? Etsi vain vihreä uloskäyntiovi, jossa on vaaleanpunainen aasi Cosmopolitanin Block 16 Urban Food Hallista. Hotellikasinolta, joka aloitti salaisen sijainnin trendin "salaisella pizza" -paikallaan (jonka kultti seuraa edelleen siellä myöhään illalla), tämä piilopaikkaon kaikki tequila, mezcal ja tryffeli nachos. Emme puhu tässä perusmargaritoista; ajattele juomia, kuten Mira Q’Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, aquavit, Pedro Ximenez sherry, maustettu squash-siirappi, sitruuna ja munanvalkuaiset).

Saran

Yllättäen useimmat Las Vegasissa ei koskaan ollut rikasta puhujakulttuuria kieltokausien aikana (lakia pantiin täytäntöön vain satunnaisesti, ja salongit toimivat yleensä ulkona). Silti nykypäivän Vegas puhuu teemalla kuin mikään muu kaupunki, joten kenellekään ei pitäisi olla outoa, että siellä on nyt "liha-helppo". Michael Symonin lihaaiheinen illallisklubi Sara's istuu huoneessa hänen Mabel's BBQ:n sisällä. Nostalgisten Las Vegasin ravintoloiden inspiroima ravintola tarjoaa ranskalais-amerikkalaisia ruokia pöydän ääressä. Etsi koko savustettu prime rib -menu (jossa on rapu Béarnaisea, ajeltuja tryffeleitä ja hanhenmaksavoita), Dover sole meunièrea, äyriäistornia, Steak Oscaria ja tryffeleissä paistettua kanaa ja jälkiruokia, kuten kirsikoita ja banaani Foster. Osa Palmsin lähes 700 miljoonan dollarin remontista, illallisklubin nahkapäällysteinen baari ja salainen puutarha ovat kauniita ihmisiä juuri nyt.