Delhin Lodhi Colonyn naapuruston 7 parasta ravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:27

Delhin Lodhi Colony -kaupunginosa, joka ei ole enää v altion virkamiesten tylsä asuinalue, on ollut muodonmuutoksessa viime vuosina. Eloisat kadun seinämaalaukset, jotka ovat osa ulkoilma-Lodhin taidealuetta, ovat muuttaneet Khanna Marketin ja Meher Chand Marketin välisten rakennusten julkisivut. Alueelle on vakiinnuttanut asemansa myös trendikkäitä ravintoloita, jotka tarjoavat monipuolisia ruokia. Tässä on mitä voit syödä Lodhi Colonyssa.

Jos olet siellä päivällä, kävele Lodhi Gardenissa ja ihaile sen jälkeen historiallisia monumentteja 1300-1500-luvuilta.

Alueellinen intialainen keittiö: Jamun

Jamun avattiin Lodhi Colony Marketissa joulukuussa 2017, ja se voitti nopeasti ruokailijat upeilla luumun sävyisillä sisätiloilla (jamun alkuperäiskansan luumulla) ja harvinaisilla maalaismaisilla resepteillä, jotka juhlivat Intian alueellista monimuotoisuutta. Ruokalistalla on noin 60 ruokaa eri puolilta maata, ja sitä vaihdetaan säännöllisesti, jotta asiakkaat tulevat palaamaan lisää. Kasvissyöjille on erillinen osio, ja se ei petä mielenkiintoisia tarjouksia, kuten Kerala Raw Mango Curryä. Ruokaan yhdistyy hyvä annos nostalgiaa ja kekseliäitä cocktaileja. Jamun Kulfi (jäätelö) on hitti jälkiruokana. Kotitekoiset suolakurkut ovat päällämyös myynnissä.

Moderni eurooppalainen keittiö: Tres

Palkittu Tres lanseerattiin uudelleen uudessa Lodhi Colony Market -sijainnissa vuonna 2018, ja se on täydellinen romanttiseen ateriaan. Tämän hienon ravintolan kausiluonteisesti kuratoitu, maatil alta pöytään -menu sisältää olennaisia eurooppalaisia ruokia maailmanlaajuisesti. Huomiota on kiinnitetty myös innovatiivisten kasvitieteellisten cocktailien ja vaikuttavan viinilistan tekemiseen. Ravintolan maanläheisessä tyylikkäässä sisustuksessa on tilavan pääruokailutilan lisäksi 14 jalkaa pitkä ruokailubaari ja yksityinen ruokailunurkkaus. Siellä on myös suojaisa, viihtyisä ulkoterassi vehreän mangopuun varjossa. Aukioloajat ovat päivittäin klo 12-15. lounaalle ja klo 18. klo 23.30 asti. päivälliselle.

Kotityylinen eteläintialainen ruoka: Carnatic Cafe

Carnatic Cafe muutti Lodhi Colonyn Mehar Chand Marketille vuoden 2019 lopulla. Siellä on tarjolla houkutteleva valikoima aitoja eteläintialaisia kasvisruokia. Dosat ovat ravintolan erikoisuus, ja Malleshwaram 18th Cross Dosa on se, mistä kaikki kehuvat. Se on nimetty nostalgisen kadun mukaan Bangaloressa, on rapeaa mutta pörröistä sisältä, ja sen mukana tulee kirpeää chutneyjauhetta ja kolme erityistä chutneya sivulla (tomaattichutney, dal chutney ja kookoschutney). Pese se eteläintialaisella suodatinkahvilla.

Mannermainen keittiö: Elma's Brasserie

Elman menestyksen jälkeenLeipomo trendikkäässä Hauz Khas Villagessa, Elma's Brasserie avattiin Mehar Chand Marketissa vuonna 2013. Tämä kodikas eurooppalaistyylinen kahvila on tunnettu englantilaisista, ranskalaisista, italialaisista ja myös marokkolaisista ruuistaan. Iltapäivätee, tarjolla klo 15.30 alkaen. klo 18.30 asti. gourmet-voileipillä on kohokohta. Elma's on kuitenkin avoinna brunssista (klo 10) illalliseen. Tai poikkea vain syömään tuoretta kakkua ja kahvia. Alun perin punainen samettikakku on melko kuuluisa!

Aasialainen katuruoka: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient yhdistää voimakkaat cocktailit monipuolisesti ravitsevaan katuruokaan kaikki alta Kaakkois-Aasiasta, ja siellä on jopa olutpuutarha, jossa voit nauttia thaimaalaisesta Singha-lageria. Tämä epätavallinen ravintola, jossa on omituinen sisustus (mukaan lukien neon "love you long" -kyltti), on herättänyt paljon huomiota sen jälkeen, kun se avattiin Lodhi Colony Main Marketin nurkkaan vuonna 2016. Tämä ei kuitenkaan ole yllättävää, sillä se on veli-sisarkakson uusin yritys Speakeasy-cocktailbaarin Pass Code Only (PCO) ja yksityisen jäsenklubin À Ta Maison takana. Heidän lapsuutensa Thaimaassa antoi inspiraationsa ravintolan keittiöön, joka on Delhin ruokakentällä suhteellisen tuntematon. Kokeile jaettavia baoja tai ravintolan erityisiä paahdettuja ankkalettuja tai punaista snapperia. Ruokavaliotietoisille on tarjolla vähäkalorisia vaihtoehtoja.

japani: Guppy

Guppylla, joka on nimetty kalalajin mukaan, on hassu anime-teema, mutta älä anna sen hämätä sinua. Ravintola, joka sijaitsee Lodhin siirtokunnassaMarket on erittäin vakava japanilaisen keittiön suhteen. Kuten on odotettavissa, sushia ja sashimia on valittavana runsaasti. Ruokalista ulottuu kuitenkin paljon pidemmälle tarjoten monipuolisen tutustumisen nykyaikaiseen japanilaiseen ruokailuun. Ruoka valmistetaan juuri paikallisista raaka-aineista ja sisältää useita vegaanisia ruokia. Hitaasti haudutettu porsaan vatsa on legendaarinen. Myös omaa miso-mustaturskaa, tempura-tiikerikatkarapuja ja kala- ja äyriäissalaattia suositellaan. Pese ateriasi japanilaisella sakella.

Mughlai-inspiroidut momos: Lodhi Knights

Siirry tähän pieneen hole-in-the-wal-myymälään Lodhi Colonyn Khanna Marketissa saadaksesi melkoista naposteltavaa. Sen ainutlaatuiset, fuusiomakuiset momot ovat erittäin kysyttyjä. Valitse suosituista Mughlai-ruoista, kuten voikana ja kasviskorma, jotka on kapseloitu täyteläisiin nyytiin. Saatavilla on myös monia muita momoslajikkeita. Lisäksi rullat, tikkaat ja biyanit. Aukioloajat ovat klo 11-23. Pöytiä on hajallaan, mutta se on pääasiassa vain seisomatilaa.