Hongkongin parhaat märät markkinat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Tarvitsetpa omenoita ja päärynöitä, haluat nähdä miltä tähtihedelmä näyttää tai haluat vain poimia tuoretta kanaa tai kolmea, Hongkongin kosteat markkinat ovat edelleen paras paikka poimia tuoretuotteita ja liha.

Mistä märät markkinat

Kaupunkia ympäröivien kaupunginosien sydämessä monet hongkongilaiset tekevät edelleen ruokaostoksensa kosteat markkinat. Huomaat, että useimmat märät markkinat ovat muuttaneet perinteisestä sijainnistaan kadulla ja ne ovat nyt täynnä rumia betonirakkuloita, jotka näyttävät enemmän parkkipaik alta kuin toreilta. Sisällä on puhdasta bedlam.

Seinillä reunustavat kymmeniä itsenäisiä kauppakojuja, kun taas kalat roiskelevat teurastajakortteleilla ja teräväsilmäiset suojelijat poimivat valikoimimpia kanoja häkistä. Löydät myös loputtoman valikoiman tuoreita hedelmiä ja vihanneksia sekä myyntikojuja, jotka ovat täynnä värikkäitä kukkia.

Suurin osa lihasta, erityisesti siipikarjasta ja kalasta, myydään elävänä ja usein teurastetaan paikan päällä, eivätkä kosteat markkinat ole heikkohermoisille. Useimmat kioskien pitäjät eivät puhu englantia, mutta löydät aina jonkun, joka voi auttaa kääntämisessä, ja monet sisällä olevat kyltit ovat englanniksi.

Hinnat ovat yleensä halvempia kuin supermarketeissa ja saatat saada hyvän tarjouksen kilosta omenoita tai hummeria, kunmarkkinat sulkeutuvat noin klo 19. Loistavan aukioloajat ovat vaihtelevia ja vaihtelevia.

Graham Street Wet Market

Hongkongin ylivoimaisesti tunnelmallisimmat kosteat markkinat, Graham Streetin myyntikojut Centralissa ovat olleet toiminnassa jo ennen viime vuosisadan vaihtetta, ja se on yksi harvoista edelleen kadulla olevista markkinoista. Katso, kuinka jääämpärit kaatuvat kadulla, torikauppiaat yrittävät tehdä uransa hedelmäkoreissa kukkulalla ja turistit napsauttavat kamerallaan kaikkea, mitä on näkyvissä. Ei tyypillinen Hongkongin märkätori, mutta yksi parhaista ja parhaista mahdollisuuksistasi tulla ymmärretyksi englanniksi.

Kowloonin kaupungin markkinat

Kaupungin suurin pörssitori ja säännöllinen pysähdyspaikka monille kaupungin parhaille kokeille, jotka haluavat poimia täältä valikoituja lihapaloja. Kowloon Cityn markkinat ovat hedelmäpinojen ja hedelmäpinojen välissä kulkevien kujien sota. huojuvat tankit täynnä mereneläviä.

Hienon lihakauppojen ja päivittäistavarakauppiaiden valikoiman lisäksi tämä on myös loistava paikka saada halpaa, mutta erinomaista kiinalaista ruokaa. Et tarvitse fine dining -ruokailua saadaksesi ensiluokkaista kantonilaista ruokaa – kyse on tuoreudesta, eikä se ole paljon tuoreempaa kuin suoraan torilta. Täällä olevat ruokakojut sijaitsevat yhteisen yhteensopimattomien pöytien ympärillä, jossa voit hieroa kyynärpäitä kioskien ja liikemiesten kanssa tauolla. Ruoka on erinomaista, halpaa ja tarjoillaan hetkessä.

North Point, Chun Yeung Street

Yksi kuuluisimmista Hongkongin katumarkkinoistasekä siksi, että se toimii edelleen katutasolla, että sen maahanmuuttajayhteyksiä. North Point on pitkään ollut Kiinasta tulevien maahanmuuttajien koti, ja sen lempinimi on edelleen Little Shanghai. Shanghailainen vaikutus on hiipunut ja korvattu laajemmalla valikoimalla erilaisia kulttuureja ja ruokia, erityisesti Fujianilla. Alueen kaukaiset yhteydet tarkoittavat ruokavalikoimaa, mausteet ovat hieman mielenkiintoisempia.