Tyylikkäimmät baarit Durbanissa Etelä-Afrikassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Etelä-Afrikan koillisrannikolla sijaitseva Durban herättää kesäfantasiat henkiin ympäri vuoden. Kultaisista rannoistaan, aurinkoisista taivaistaan ja täydellisestä surffauksestaan kuuluisa kaupunki tarjoaa myös runsaasti erilaisia ruokailu- ja juomavaihtoehtoja. Etsitpä sitten rantapaikkaa oluille auringonpaisteessa tai hienostunutta klubia treffiillan cocktaileja varten, löydät sen KwaZulu-Natalin suosikkikaupungista. Tässä artikkelissa tarkastellaan muutamia Durbanin tyylikkäimmistä baareista, jotka on suunniteltu sopimaan monenlaisiin makuihin.

Moyo uShaka

Suosittu Moyo-ketju saa kaiken irti afrikkalaisesta teemastaan. Odotettavissa on perinteistä elävää musiikkia ja zululaisia tanssijoita sekä paikallisia perusruokia täynnä oleva menu (erityisesti uShaka lampaanpupu chow kunnioittaa Durbanin intialaista perintöä). Durbanin Moyolla on kaksi sijaintia - pääravintola rannalla; ja Pier Bar, joka sijaitsee uShaka Pierin päässä ja jota ympäröivät Intian v altameren lämpimät vedet.

Tämä lyömätön sijainti ansaitsee baarin paikan tällä listalla. Missään muualla et voi katsella auringonlaskua Durbanin horisonttiin näin ainutlaatuisesta näkökulmasta. Istu alas, tilaa juoma Moyon laajasta juomalist alta ja ihailekaupungin valot loistavat koko Golden Milen - uShaka Marine Worldista Moses Mabhida -stadionille. Cocktailit ovat täällä kohokohta, valitsetpa sitten klassisen daiquirin tai Moyo-erikoisuuksia, joiden nimi on African Sunset.

Zackin

Zack's on osa Durbanin eloisaa Wilson's Wharf -kompleksia, ja se on itsenäinen kahvilabaari, josta on upeat näkymät miljonäärihuviveneille ja sataman sisäänkäynnille. Vietä laiskoja kesäiltapäiviä ulkopöytien ääressä viileän eteläafrikkalaisen Chenin Blancin lasillisen ääressä ja katso, kuinka satamaluotsit siirretään helikopterilla odottaville rahtilaivoille. Jos huomaat olevasi näppärä, keittiössä on tarjolla täysi valikoima pubiruokaa, mukaan lukien pastaa, pizzaa ja (tietysti) currya.

Pimeän tulon jälkeen rento tunnelma saa energiaa Zackin elävän musiikin ohjelman ansiosta. Esitykset kattavat laajan kirjon genrejä reggaesta rockiin, kun taas säännölliset avoimen mikrofonin istunnot antavat sinulle mahdollisuuden tutustua Durbanin paikallisiin kykyihin – tai esitellä omaasi. Kun olet kyllästynyt viiniin, aloita cocktailmenun yläosasta ja jatka alaspäin. Ole vain varovainen allekirjoituksen (ja tappavan) Zack's Ice Tean suhteen.

Unity Bar & Brasserie

Durbanin kasvitieteellisen puutarhan ja suositun Musgrave Centren ostoskeskuksen lähellä sijaitseva Unity Bar & Brasserie tarjoaa hyvin erilaisen tunnelman kuin useimmat Durbanin surffarityyliset baarit. Kanavoi rennon hipsterityyliä, palvelu ja tunnelma ovat erinomaisia, kun taas juomalista on selkeästi hienostunut. Viinilist alta löydättarjontaa merkittäviltä Western Cape -viinitarhoilta, mukaan lukien Morgenster Estate ja Waterford Estate.

Ccktailmenu on klassinen, ja siinä on kansainvälisiä suosikkeja, kuten Manhattan ja Caipirinha. Lopulta Unity on kuitenkin oluenjuojien taivas. Painopiste on tässä käsityöpanuissa, joista osan valmistaa paikallisesti pubin oma tuotemerkki, THAT Brewing Company. Jos huomaat, että juominen saa ruokahalua, brasserie-menulla on gourmet-vaihtoehtoja, jotka vaihtelevat ikääntyneestä eteläafrikkalaisesta ulkofileestä pienoishampurilaisiin.

Pueenjohtaja

Puheenjohtaja luokittelee itsensä "kehittyneeksi maailmanluokan jazzbaariksi" - rohkea lausunto, joka on kuitenkin ansaittu. Durban Pointilla (niemimaa, joka erottaa sataman v altamerestä) sijaitsevan baarin jyrkässä sisustuksessa yhdistyvät paljaat tiiliseinät, nahkaiset juhlat, kattokruunut ja antiloopin päät. Siellä on taidegalleria ja pizzamenu, joka sisältää ainutlaatuisia eteläafrikkalaisia raaka-aineita, kuten chakalakaa ja boerewors-leipiä.

Alkoholien os alta puheenjohtaja palvelee kohonneita makuja 10 eri samppanjalla, mukaan lukien Cristal ja Dom Perignon. Viinilista on laaja; ja cocktailit ovat sellaisia, joita voit odottaa Lontoosta ja New Yorkista. Hinnat ovat jyrkkiä Durbanille, mutta sen arvoisia. Tietenkin baarin suurin vetonaula on live-jazz, jossa bändit pitävät suojelijansa jaloillaan pikkutunneille asti. Baari on avoinna klo 2.00 asti, torstaista lauantaihin. Muista pukeutua tehdäksesi vaikutuksen.

Lucky Shaker

Kaupungin keskustan pohjoispuolella vauraalla Umhlangan esikaupunkialueella sijaitseva Lucky Shaker on erinomainen valinta cocktailin ystäville. Tunnelma on rento ripauksella Keski-Amerikan tunnelmaa, kun taas innovatiiviset cocktailit ovat saaneet inspiraationsa sesongin raaka-aineista, ja ne on jaettu neljään eri kategoriaan - hedelmäinen, virkistävä, kuiva ja rohkea. Jos et osaa päättää kumpaa haluat kokeilla, tilaa sen sijaan cocktail-maistelu.

Niiden, jotka eivät tunne intohimoa cocktaileista, ei tarvitse vaipua epätoivoon – baarissa on myös rajoitettu viinilista ja valikoima paikallisesti valmistettuja käsityöoluita. Muista kysyä vieraiden juomasta saadaksesi todella virkistävän juoman kuumana Durban-päivänä. Lucky Shakerin ruoka on yhtä mukavaa, ja siellä on laadukkaita vaihtoehtoja kasvissyöjille (ei suinkaan vakio Etelä-Afrikassa). Meksikolainen ruoka on vahvasti esillä, ja tacon jakotaulu on ehdoton kohokohta.

The Lighthouse Bar

Jos haluat löytää Umhlangan ylellisen kastelupaikan, valitse The Lighthouse Bar, joka on osa 5 tähden maamerkkiä The Oyster Box -hotellia. Tämä rakastettu paikka on nimetty lomakylän ikonisesta punavalkoisesta majakasta, joka toimii myös baarin merinäköalaterassin keskipisteenä. Eteläisen pallonpuoliskon talven aikana (kesäkuusta syyskuuhun) pidä silmällä horisonttia nähdäksesi ryhävalaiden, jotka vaeltavat Durbanin rannikon ohi tähän aikaan vuodesta.

Lighthouse Barin tunnusjuoma on Umhlanga Schling - cocktail, joka on valmistettu ruokoviinasta,KwaZulu-Natalin rönsyilevät sokeriruokoviljelmät. Baari tarjoaa myös täyden valikoiman liköörejä, viinejä ja oluita. Keskiviikko-, torstai- ja perjantai-iltaisin elävä musiikki tekee baarista juhlien hotspotin, kun taas plasma-tv:t näyttävät paikallista ja kansainvälistä urheilua (tietenkin suosivat KZN Sharks -rugbypelejä).