Suosikki irlantilaiset juomat tilattavaksi pubissa tai kotiin vietäväksi

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Menemällä aina Emerald Isleen ja kävelemällä irlantilaiseen pubiin vain tilaamaan Bud Lightin, tuskin tuntuu matkan arvoiselta. Pubikulttuuri on tärkeä osa elämää Irlannissa, ja kyllä, elävän musiikin ja hauskan pilailun välissä nautitaan paljon irlantilaisia juomia. Suosittelemme seuraavia kymmentä juomaa, kun seuraavan kerran löydät itsesi Irlannista tai jopa suosikki naapuruston irlantilaisesta pubista tai kun isännöit seuraavia St. Patrick's Day -juhlia. Arvostettu Guinness, Craft Beer ja herkullinen siideri, voit valita parhaista irlantilaisista juomista.

Whiskey – elämän vesi

Irlantilainen viski on johdettu irlantilaisesta uisce beathasta (joka tarkoittaa "elämän vettä") ja kirjoitettu tavallisesti "e"-kirjaimella. Munkit tislasivat ensimmäisen kerran noin tuhat vuotta sitten. Sitä käytettiin alun perin vain lääketieteellisiin syihin, koska sen uskottiin palauttavan terveyttä. Nykyään irlantilainen viski on suosittu sekä puhtaana (suorana ja sekoittamattomana) että irlantilaisina juomasekoituksina, vaikka puristit vaativat vain tippaa vettä, jos ollenkaan. Saatavilla on useita tunnettuja irlantilaisen viskin merkkejä, joista suosituimmat ovat Old Bushmills Antrimista, Tullamore Dew, Power's, Paddy's ja Dublinin suosikki Jameson's. Viskejä on saatavana sekoitettuna tai sekoitettunayksijyväinen ja yksim altainen puhdas tuote, jälkimmäinen on usein hieman kalliimpaa. Turistien tulee huomioida, että korkeat verot tekevät irlantilaisviskistä itse asiassa kalliimpaa Irlannissa kuin monissa muissa maissa – joten Irlannin ulkopuolelta helposti saatavilla olevan viskin ostaminen ei ehkä ole hintansa arvoista.

Guinness - Pint tavallista

Vuonna 1759 Arthur Guinness vuokrasi St. James Gate -panimon Dublinissa ja alkoi pian sen jälkeen valmistaa suosittua Lontoon "porteria". Hän ja hänen perheensä eivät ole koskaan katsoneet taaksepäin, ja portteri tai "stout" on nyt synonyymi sukunimelle. Rakastettua irlantilaista juomaa saa hanasta lähes kaikkialla, ja sitä annettiin joskus jopa uusille äideille Dublinin sairaaloissa. Sitä ei pidetä enää terveyslisäaineena, mutta Guinness on edelleen olennainen irlantilainen olut. Jotkut pitävät sitä hankitun makuna, mutta Irlannin kansalaiset kertovat, että olut on täysin erilainen juoma Emerald Islen ulkopuolella, koska se "ei kulje hyvin". Guinness Storehouse on Dublinin suosituin turistikohde ja loistava paikka katsella kaupunkia Gravity Barista (tuppi sisältyy sisäänpääsymaksuun).

Muut oluet – laajempi valikoima

Irlantilaiset rakastavat oluttaan. Jokainen pubi tarjoaa laajan valikoiman hana- tai pulloissa. Suosittuja irlantilaisia oluita ovat Murphy's Stout, Kilkenny ja Smithwick's. Englantilaiset ja skotlantilaiset "lagerit" pitävät vähemmän vaativien juojien suosiossakiire. Suosittuja merentakaisia brändejä ovat Australian Foster's, kaikkialla läsnä oleva Bud Light, Mexican Sol ja monet hollantilaiset ja saksalaiset lagerit. Ja kaikki lisenssin ulkopuoliset (viinamyymälät) tarjoavat itäeurooppalaisia, intialaisia, kiinalaisia ja japanilaisia tuotemerkkejä. Lisäksi käsityöoluilla on suuri vaikutus Irlantiin, ja uusia panimoita syntyy kaikkialle. Erityisen suositeltavat ovat Boyne Brewhousen ja Jack Cody'sin tuotteet.

Siider – kylmä juoma kesällä, kuuma juoma talvella

Omenoista haudutettu (ja Armaghin hedelmätarhat ovat kuuluisia maukkaista tuotteistaan), tästä alkoholijuomasta on tullut viime vuosina erittäin suosittu irlantilainen juoma, jota tuoppi kuluttaa kuten oluita. Siinä on usein korkeampi alkoholipitoisuus, mikä tekee siitä "tehokkaamman" kuin useimmat oluet, vaikka se tarjoillaan jääkylmänä virkistävänä juomana. Suosituin irlantilainen siideri on Bulmer's, jota kutsutaan (tavaramerkkisyistä) Magner'siksi Pohjois-Irlannissa. Talvella kuuma, maustettu siideri on myös suosittu nouto kylmän jälkeen.

Kermaliiperi – ei vain "Girlie-juoma"

Tunnetun Bailey's Irish Creamin lisäksi Irlannissa on saatavilla useita samanlaisia liköörejä ja suosittuja juomia. Vaikka ainesosat ovat pohjimmiltaan samat, niiden suhteet vaihtelevat ja samoin näiden liköörien maku. Normaalisti juotuna kohtalaisen viileänä, niitä saa myös jäällä tai shottina mustassa kahvissa. Se on myös ainesosa "Irish Car Bombissa", ajuoma, jota vain tietämättömät pojat tilaavat irlantilaisessa pubissa.

Mead – perinteinen, mutta harvinainen

Mead on ollut perinteinen irlantilainen juoma viikinkien hyökkäysten jälkeen, ja se on tullut muutaman viime vuoden aikana paluun vaihtoehtoisena juomana jossain oluiden ja liköörien välissä. Hunajan makeutta ja alkoholia yhdistävä sima on suosittu illallisen jälkeinen juoma. Lajike voi olla hämmentävää; jotkut simat ovat samanlaisia kuin viini tai olut, kun taas toiset ovat keskivahvaisia liköörejä.

Poitin - nyt saatavana myös "Legal"-julkaisussa

Tämä hyvin irlantilainen juoma on pohjimmiltaan kuutamoista ja sitä voidaan kuvata siistiksi väkeväksi alkoholiksi, joka on tislattu kaikesta käsillä olevasta. Tarkemmin sanottuna sana viittaa vahvaan viinaan (saksalaisen snapsin kanssa), joka on valmistettu perunasta. Kotipanimot ovat tuottaneet sitä vuosisatojen ajan kuutamoisissa pylväissä ympäri maata, koska ne ovat toivoneet voivansa välttää Irlannin korkean alkoholiveron. Nykyään poitínia (tai poteenia) voi ostaa laillisesti ja vähemmän terveyshaittoja useimmissa lisenssien ulkopuolella.

Irlantilainen kahvi – se lämmittää sinua

Kansanhistorian mukaan tämän irlantilaisen juomasekoituksen keksi yritteliäs irlantilainen baarimikko pian toisen maailmansodan jälkeen keinona elvyttää transatlanttisten lentomatkustajien lipuvia henkiä. Siinä yhdistyy hyvä annos irlantilaista viskiä, höyryävän kuumaa ja vahvaa mustaa kahvia, jonka päällä on lusikan selkään kaadettu paksu kaksoiskerma. Irlantilainen kahvi on erinomainen virkistävä aine muutaman kilometrin voimakkaan kävelyn jälkeentuulinen ranta.

Viini – tuontisääntö (kohtuullisesti)

Vaikka Irlannissa on vain muutama viinitarha (sillä ei yksinkertaisesti ole rypäleille sopivaa ilmastoa), viinistä on tullut suosittu juoma varsinkin aterioiden yhteydessä tai sosiaalisissa tilaisuuksissa. Se on myös melko kallista, sillä edullisemmat viinit ovat lähes jatkuvasti spektrin alemmalla asteikolla laadun ja maun suhteen. Irlannissa ei ole tarjolla monia poikkeuksellisia viinielämyksiä, mutta ehkä viinilistojen laatu paranee, kun yleisö oppii itse juomasta enemmän.

Alcopops – teini-ikäisten valinta

Alcopopit ovat irlantilaisen yhteiskunnan pahoja ja erittäin suosittuja nuorten keskuudessa. Pohjimmiltaan veden, sokerin, elintarvikevärin, mehun ja väkevän alkoholin seos. Niitä on saatavilla useissa eri väreissä ja ne taatusti nopeuttavat päihtymystä peittämällä melko korkean alkoholipitoisuuden. Ne takaavat usein halkeavan päänsäryn seuraavana aamuna. Parempi välttää, ellet halua paikkaa vakavasti "trendikkäälle" irlantilaiselle juomalle.