Santorinin parasta tekemistä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Jos olet koskaan haaveillut täydellisestä Kreikan saaren lomasta, olet todennäköisesti jo menettänyt sydämesi Santorinille. Sen kim altelevat valkoiset Kykladien talot ja tuulimyllyt huurtelevat lähes 1 000 jalan korkeiden moniväristen kallioiden huipuja kuin hääkakun kuorrutetta. Se on sekä karu että romanttinen, se on legendojen lähde ja hurmaavan kaunis kohde.

Kun olet ihaillut sen kauneutta, suosikkiaktiviteettejasi ovat risteilyt, muinaisten kohteiden näkeminen ja lepomatka nauttimaan rannoista, kreikkalaisesta ruuasta ja maailmanluokan auringonlaskusta.

Risteily kalderalla

Santorinin saari ulottuu kuin käsivarret, sen kalliot kietoutuvat jättimäisen, lähes pyöreän lahden ympärille. Tämä on kaldera – historiallisen tulivuoren romahtamisen perintö, joka repi saaresta v altavan osan noin vuonna 1600 eKr., 3600 vuotta sitten. Sitä kutsutaan Minoan purkaukseksi, koska sen vaikutus todennäköisesti pyyhkäisi minolaisen sivilisaation Kreet alta. Ja tiedemiehet uskovat, että se oli suurin lajissaan tapahtuva tulivuorenpurkaus viimeisiin 10 000 vuoteen.

Paras tapa nähdä kalliot – jotka ovat hämmästyttävän upeita – on tämän tuhansia vuosia tulvineen kalderan sisältä. Mikään ei voita saapumista lautalla satamiin kohoavan tukemanaluonnolliset kiviseinät.

Mutta älä huoli, jos sinulla ei ole aikaa 7–12 tunnin lauttamatkalle Pireuksesta, vaan sinun täytyy lentää Ateenasta Thiraan (Santorinin virallinen kreikkalainen nimi). Kalderalla järjestetään kymmeniä päivä- ja iltaristeilyjä, joita voit varata saaren paikallisilta matkatoimistoilta; vielä parempi, varaa ja maksa ennen saapumistasi.

Vaihtoehdot vaihtelevat lyhyistä kiertoajeluristeilyistä ja retkistä kalderan saarille päiväristeilyihin buffetlounaalla ja romanttisiin auringonlaskun illallisristeilyihin. Hinta riippuu siitä, valitsetko moottorilaukaisun, purjeveneen, katamaraanin vai kajakkiristeilyn, mutta yleensä matkat kestävät 50–200 dollaria. Tarkista matkatoimisto Viator varataksesi ja maksaaksesi risteilysi ennen saapumistasi. Santorini Cruises järjestää päivittäin auringonlaskun risteilyjä tarkalla kopiollaan 1800-luvun Brigantinesta. Ja Sunset Oia tarjoaa päivä- ja auringonlaskun katamaraaniristeilyjä.

Hotellisi voi todennäköisesti suositella myös risteilyyhtiöitä ja paikallisia kapteeneja. Mutta jos aiot vierailla kiireisinä kesä- ja alkusyksyn kuukausina, jolloin Santorini on täynnä vierailijoita, on parempi varata risteilysi ennen saapumistasi.

Etsi Atlantiksen kadonnutta kaupunkia Akrotirista

Kukaan ei todellakaan voi todistaa, että Thiralla (muinainen Santorini), Kreetan minolaisten nykyaikainen sivilisaatio, oli Atlantiksen kadonnut kaupunki. Ensinnäkin kukaan kreikkalaisista kirjailijoista ei koskaan kirjoittanut Atlantiksesta paitsi Plato, ja hänen kirjoituksensa viittaavat siihensen tuhoamispäivämäärä 9 000 vuotta sitten – noin 6 000 vuotta ennen jättiläispurkausta, joka pyyhki puolet saaresta pois.

Vuonna 1967 arkeologit aloittivat kaivaukset saaren lounaiskärjessä. Nykyään yhtenä Egeanmeren tärkeimmistä arkeologisista kohteista pidetyllä 50 hehtaarin alueella on todisteita kehittyneen sivilisaation miehityksestä vuosina 4 000 eaa (myöhäinen neoliitti) ja 3 000 eKr. (varhainen pronssikausi). Kaupungissa oli suuria monikerroksisia taloja, päällystettyjä katuja, vesi- ja viemärijärjestelmiä, ja talojen sisällä oli todisteita kaupasta Minolaisen Kreetan, Manner-Kreikan, Syyrian ja Egyptin kanssa.

Voit vierailla sivustolla ja kuvitella, millaista elämän on täytynyt olla ennen kuin maanjäristykset saivat Akrotirin ihmiset pakenemaan ja tulivuoren räjähdys hautasi heidän kaupunginsa. Se on salainen ja avoinna yleisölle klo 8.00–20.00. päivittäin kesällä ja klo 8-15. Talvella tiistaista sunnuntaihin. Peruspääsymaksu on 12 €. Avoimet ovet sekä kesä- ja talvikauden päivämäärät vaihtelevat vuosittain, joten tarkista heidän verkkosivuiltaan.

Ui rantojen sateenkaaressa

Santorinin rannat ovat rivissä sen itä- ja etelärannikoilla. Useimmissa niistä on dramaattista, mustaa vulkaanista hiekkaa, mutta muutamissa, kuten Kokkini Ammos Covessa, lähellä Akrotirin kaivauksia, on myös loistavaa helakanpunaista hiekkaa. Kokkini Ammos, jota kutsutaan tavallisesti Red Beachiksi, on ilmeisistä syistä kapea ja erittäin täynnä, mutta pääset veteen, pois rann alta ja siellä on taskuja kuumia lähteitä.

Perivolos,pitkä, leveä musta hiekkaranta, jossa on baareja, musiikkia ja nuorta väkeä, kun taas Perissa ja Exo Gialos, joilla on samanlaiset mustat hiekkarannat, ovat paljon hiljaisempia. Harkitse uimakengän käyttöä Perissassa – siellä on liukas riutta ylitettävänä ennen kuin saavut hyville uimavesille.

Kamariin kannattaa suunnata vierailijoiden, jotka pitävät kauniisti lakaistuista, hyvin hoidetuista rannoista, joissa on aurinkovarjoja, lepotuoleja, baareja, pukuhuoneita ja wc:itä. Ja silkkaa ouduutta silmällä pitäen Vlychadan rannan tuulenmuotoiset vulkaaniset tufamuodostelmat ovat vierailun arvoisia.

Haluatko ajatuksen uimisesta tulivuoren vesissä? Lähde veneretkelle Oiasta tai Firasta jollekin kahdesta tuliperäisestä saaresta maistelemaan erittäin kuumia lähteitä. Agios Nikolaoksessa, Nea Kamenissa (kreikaksi "uusi kuuma saari") on kuuma, keltainen, rikkipitoinen vesi, jonka oletetaan olevan hyväksi terveydelle. Palea Kamenissa ("vanha kuuma saari") on kuuma lähde, joka muuttaa veden turkoosista syvän punaiseksi.

Katso aktiivisen tulivuoren kraatteri

Vulkaaninen toiminta Santorinilla ja sen ympäristössä ei ole jotain muinaisesta menneisyydestä. Saari on uinuva, mutta silti aktiivinen tulivuori. Nea Kameni ja Palea Kameni, kaksi kalderan saarta, ovat itse asiassa satunnaisista purkauksista peräisin olevia laavavirtauksia. Viimeisten 2 000 vuoden aikana se on purkautunut vähintään yhdeksän kertaa - kolme kertaa pelkästään 1900-luvulla. Viimeinen suuri purkaus Nea Kamenissa tapahtui vuonna 1950.

Kiertoveneet vierailevat asumattomassa Nea Kamenissa Firan vanhasta satamasta säännöllisesti. Vieraita tänä päivänäretket vaeltavat sisämaahan ja ylämäkeen noin 20–30 minuuttia autio maiseman läpi, joka on täynnä outoja muodostumia. Polku huipulle vie sinut kaikkialle kraatterin ympärille. Se savuaa ja haisee rikiltä. Ja jos epäilet, onko tämä edelleen aktiivinen maisema, useimmat oppaat kaivavat matalan kuopan, jotta voit tuntea saaren lämmön. Retket tulivuoren saarelle kestävät noin kaksi tuntia.

Vieraile maailman vanhimmissa viinitiloissa

Kreikkalaiset toivat viiniä muualle Välimerelle, ja Santorinilla voi ylpeillä joitain maailman vanhimmista – ellei vanhimmista – viinitarhoista. Arkeologit ovat löytäneet todisteita viinin valmistuksesta ainakin 3700 vuoden takaa. Vuoden 1613 eKr. massiivisen tulivuorenpurkauksen jälkeen foinikialaiset asuttivat saaren ja toivat omat kasvinsa. Vain puumaiset viiniköynnökset selvisivät karusta maaperästä ja ankarista olosuhteista.

Nykyään yksi heidän viinitarhoistaan, istutettu vuonna 1200 eKr., tuottaa edelleen viinirypäleitä ja on ollut jatkuvassa viljelyssä 3 200 vuotta. Useimmat viinitarhat leikkaavat edelleen viiniköynnöksensä läheltä maata vanhalla saarelle ainutlaatuisella menetelmällä. Viiniköynnökset on kudottu koreihin, joissa hedelmät ovat suojassa tuulelta ja hiek alta.

Tänään on 10 viinitilaa, joissa voit vierailla, sekä viinimuseo ja viiniosuuskunta, jossa voit maistella erilaisia paikallisia viinejä. Epätavallisempia vierailevia viinitiloja ovat:

• Art Space on taidegalleria ja museo vanhan viinitilan hohkakiviluolissa. Omistaja on luonut pienen viinitilan johonkin alkuperäisestä,maanalaiset luolat, joissa valmistetaan perinteisiä kuivia valkoviinejä ja vinsantoa, paikallista makeaa jälkiruokaviiniä.
• Boutarin viinitila lähellä perinteistä Megalochorin kylää on mielenkiintoinen. Tämä oli ensimmäinen Santorinin viinitila, joka avasi ovensa yleisölle. Sen länteen päin oleva sijainti tarkoittaa, että voit nauttia viininmaistelusta katsellen samalla kuuluisaa Santorinin auringonlaskua.
• Gaia Wines sijaitsee rannalla Kamari Beachin ja Monolithoksen, perheystävällisen rannan, välissä.

Kokeile Santorinin makua

Kuten useimmat Kreikan saaret, Santorinilla on useita paikallisia erikoisuuksia, joita kannattaa maistaa vieraillessasi.

Kaprikset kootaan villinä kalderan jyrkimmiltä muureilta ja viinitarhojen välisiltä kiviseiniltä. Ennen suolavedessä peittausta – kuten useimmat kaprikset ovat – ne kuivataan auringossa vaalean vaaleanväriseksi. Nämä aurinkokuivatut ja rehydratoidut kaprikset sekä aurinkokuivatut tomaatit antavat tyypilliselle kreikkalaiselle salaatille ainutlaatuisen santorinin kierteen. Niitä esiintyy myös useimmissa saarikeitoissa, muhennosissa ja kastikkeissa.

Fava on toinen saaren erikoisuus. Saarella kasvatetut keltaiset kuivatut herneet soseutetaan niin, että ne muistuttavat sileää hummusta, ja tarjoillaan sitten dippinä sitruunamehun, oliiviöljyn ja hienonnetun sipulin kanssa.

Tomatokeftedes tai ntomatokefthedes, kuten niitä joskus kirjoitetaan, ovat saaren köyhän miehen "lihapullia". Paksukuoriset, mehevät tomaatit raastetaan tai hienonnetaan, sekoitetaan yrttien, mausteiden ja jauhojen kanssa, pyöritetään pieniksi palloiksi ja friteerataan.

Vinsanto on erittäin makea jälkiruokaviini, josta valmistetaanviiniköynnöksessä kuivattuja rusinoita.

Ihme auringonlaskun aikaan

Firassa ihmiset kokoontuvat lyhyelle kävelykadulle kallioiden varrella lähellä katedraalia auringonlaskun aikaan. Saatat tarvita varauksen, mutta on herkkua rentoutua drinkin tai purevan syömisen parissa jossakin monista kallioon takertuvista baareista ja ravintoloista.

Saattaa tulla tungosta, mutta kaupunki Santorinin puolikuun pohjoiskärjessä on Oia, joka on saaren paras auringonlaskun katselupaikka.

Auringonlaskun ystävien tulisi kävellä majakalle Santorinin saaren lounaisosassa auringonlaskun aikaan.

Tutustu taidegallerioihin

Mnemossyne Gallery Oiassa on vierailijoiden suosikki. Se sijaitsee ihastuttavassa luolatalossa vain muutaman askeleen ennen linnaa ja tunnettua auringonlaskupaikkaa. Siellä on taidekuvia paikallisista maisemista, käsintehtyjä koruja, veistoksia ja keramiikkaa – kaikki erinomaisten taiteilijoiden toimesta.

Art of the Loom Gallery in Caldera on toinen suosikki. Gallerian kykladilaistyylinen rakennus rakennettiin vuonna 1866, ja sitä käytettiin alun perin viinitilana. palvelevat paikallisen yhteiskunnan viinintuotannon tarpeita. Löydät monien tunnettujen kreikkalaisten taiteilijoiden töitä, kuten öljymaalauksia, koruja, keramiikkaa ja gallerian osaomistajan taidelasia. Heillä on gallerioita kolmella luonnonkauniilla paikalla.

Kamarissa vieraile Eduart Gjopalaj Workshopissa merenrantabulevardilla ja Firan kaupungissa katolisen kirkon vieressä. Taiteilija tunnetaan puuveistoksistaan ja -veistoksistaan. Hän tekee myös taidelasia. Vierailijatnauttii vuorovaikutuksesta taiteilijan kanssa ja hänen itseoppineen taiteensa oppimisesta.

Vaeltaa kalderan reunalla

Fira-Oia-vaellusreitti vie sinut kalderan reunaa pitkin, jossa voit ihailla henkeäsalpaavia näkymiä. Voit patikoida sillä kummalla tahansa tavalla, mutta tämä tie on kuulemma vähemmän jyrkkä. Se on 12 kilometrin vaellus yhteen suuntaan (bussilla takaisin) ja kestää noin 2,5 tuntia. Reitin karumpiin osiin suositellaan päiväretkeilijöitä tai -saappaat. Näkymät tulivuoreen maisemaan ovat vaikuttavat. Voit tehdä sen itse, mutta on retkiä, jotka kulkevat tällä reitillä.

Osta kylät

Kansantaiteen ja matkamuistojen ostaminen on hieno osa Santorinin kylien tutkimista. Oia on paikka, josta löydät erittäin korkealaatuisia koruja ja rentoa lomamuotia korkealla hinnalla. Siellä on myös houkuttelevaa keramiikkaa ja taideteoksia.

Fira on paikka, jossa paikalliset ostavat itselleen ja hinnat ovat kohtuulliset. Löydät myös putiikkeja ja matkamuistomyymälöitä, jotka myyvät matkamuistoja, luonnonsieniä ja käsitöitä kapeilta kiehtovilta kaduilta kaupungin pohjoisosassa.

Purje auringonlaskun aikaan

Ota auringonlaskun katamaraaniristeily Spiridakos Sailing Cruises -risteilyillä. Purjehdukset voivat olla yksityisiä tai puoliyksityisiä. Nauti Egeanmeren syvän sinisistä vesistä auringonlaskun aikaan samalla kun laivan miehistö palvelee sinua. Viiden tunnin auringonlaskun risteily purjehtii Vlychadan eteläsatamasta. Nouto hotellistasi on saatavilla;varaukset ovat tarpeen.

Mene kalastamaan

Kalastaa kalastajien kanssa Santorinin vulkaanisessa kalderassa ja saarten ympäristössä. Päivälle tarjotaan opastusta, lisenssejä, sauvoja ja keloja sekä syöttiä.

Pidä saalis ja aika sallii, he jopa valmistavat sen laivalla puolestasi. Jos veneen on määrä palata satamaan, voit viedä kalat sataman vieressä olevaan paikalliseen tavernaan/ravintolaan ja siellä kypsennetään kalat sinulle kohtuulliseen hintaan.

Voit jopa käydä kuumilla lähteillä ja snorklata samalla kun autoilet alueella. Välipaloja ja juomia on saatavilla, ja laivalla on wc.

Aja aasilla ylös jyrkkiä katuja

Perinteistä aasiratsastusta Santorinilla on tehty jo 100 vuotta. Aja aasilla tai muulilla Firan satamasta, Santorinin aasiterminaalista Ammoudi Oiassa. Voit myös tehdä aasimatkan Firasta Oiaan -vaellusreitillä.

Aja vain 20 eurolla yhteen suuntaan satamasta.

Mene veneellä Thirassian saarelle

Thirassia on kalderan länsipuolella ja ennen tulivuorenpurkausta se oli itse asiassa yhteydessä Santoriniin. Se on pieni kylä, jossa on hyviä kahviloita ja tavernoja. Veneet lähtevät useita kertoja päivässä Ammoudista ja Old Firan satamasta ja kulkevat noin klo 17 asti. Hinta on vain euro per suunta.