Ruoka- ja juomafestivaalit Puerto Ricossa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Supertähtikokkien, palkittujen ravintoloiden ja kulinaarisen perinteen, joka yhdistää reseptejä ja ainesosia uudesta, vanhasta maailmasta ja fuusiomaailmasta, ansiosta Puerto Ricon gastronomiasta on tullut v altava vetovoima turisteille. Nyt muu kulinaarinen maailma ottaa sen huomioon, ja eliittikokit, kuten Jean-Georges Vongerichten, José Andrés ja Alain Ducasse, ovat avanneet ravintoloita saarelle.

Puerto Ricalaiset rakastavat juhlia ruokaansa festivaaleilla ympäri vuoden, jolloin kunnioitetaan kaikkea rapuista kookospähkinöihin. Saari mainostaa paikallisia kokkejaan erilaisilla ruokafestivaaleilla. Ota kaikki tuo kulinaarinen lahjakkuus, kaada seokseen hieman puertoricolaista rommia, niin saat reseptin maailmanluokan ruokaan ja juomaan. Jos haluat kokea saaren ruoanlaiton (ja juomisen) parhaat puolet, tutustu näihin mahtaviin ruokafestivaaleihin Puerto Ricossa.

Saborea Puerto Rico: Kulinaarinen ekstravagantisuus

Saborea on Puerto Ricon johtava ruokafestivaali, joka järjestetään toukokuussa. Tämä kulinaarinen ekstravagantti kokoaa yhteen saaren huippukokit ja kuuluisat kansainväliset kulinaariset persoonallisuudet. Voit kokea sekä karibialaisia että maailmanlaajuisia makuja yli 30 ravintolassa. Upeiden ruokavalikoiman lisäksi voit kokeilla monia erilaisia rommeja, viinejä, oluita jatislattu alkoholi.

Saborea järjestetään viikonloppuna, ja vaikka se on Puerto Ricon kallein ruokafestivaali, se on myös ylivoimaisesti vuoden suurin, kim altelevin ja odotetuin kulinaarinen tapahtuma.

SoFo Culinary Festival

SoFo Culinary Festival on suosittu (ja ilmainen) tapahtuma, joka on nimetty South Fortalezan mukaan. Se on katu ja osa Old San Juanista, jossa on upeita ravintoloita. Kahdesti vuodessa, yleensä elo- ja joulukuussa, kadut sulkeutuvat tämän ravintolan takia, ja SoFo ottaa naapuruston h altuunsa neljäksi päiväksi. Tapahtumassa on myös paikallisten muusikoiden live-viihdettä.

Sofossa yli 40 osallistuvaa ravintolaa avaa ovensa; kattaa pöydät edustavien tapasten, ruokien ja juomien kera; ja kutsu väkijoukkoja pysähtymään ja maistelemaan tuotteitaan. Aiemmin osallistuneita ravintoloita ovat olleet Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico ja Pirilo Pizza Rústica.

Taste of Rum International Rum & Food Festival

Puerto Ricon kansallisjuoman Taste of Rum ympärille rakennettu tapahtuma, jonka Rums of Puerto Rico esittelee, yhdistää erilaisia huippuluokan romminmaistajaisia ruokia ympäri Karibiaa ja Latinalaista Amerikkaa. Tämä kaksipäiväinen tapahtuma, joka järjestetään maaliskuussa, sisältää tyypillisesti herkullisen rommigrillikilpailun, taideesityksiä, live-DJ:itä ja bändejä, näyttelyitä ja kansantansseja. Lisäksi festivaalin sijainti Paseo la Princesalla on yksi Vanhan romanttisimmista ja miellyttävimmistä paikoista. San Juan.

Passi sisältää rajattomasti romminäytteitä; pääsy kaikkiin seminaareihin, kilpailuihin ja viihteeseen; ja rajoitetusti ruokanäytteitä

Maricao Coffee Festival

Joka helmikuu Maricaon kaupunki juhlii kahvinkorjuukauden päättymistä massiivisen Maricao Coffee Festivalin aikana. Kahvin ja kahvin lisäksi nautit myös musiikista, paraateista, tanssista, taiteesta ja käsitöistä sekä tanssista. Festivaalin kohokohta on baristakilpailu.

Tällä alueella kasvatetaan joitakin maailman parhaista kahvista, joten älä missaa mahdollisuuttasi kokeilla. Jos et pääse Maricaoon, Jayuyan kaupungissa on myös kahvifestivaali helmikuussa.