Los Angelesin parhaat kahvilat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Los Angelesin k altaisen kaupungin pitäminen liikkeessä vaatii paljon kofeiinia. Onnea keitettyjen papujen ystäville, mikä tarkoittaa "latte" viileitä kahviloita (ehdottomasti tarkoitettu sanapeli). Haluatpa sitten järjestää kokouksen macchiatoilla, kaada kaikki Tinder-treffiyksityiskohdat ystävien ja leivonnaisten kanssa, viimeistellä käsikirjoitus lopulta frappen avulla tai kaipaat vain Steve Martinin "puolittain kofeiinitonta puolikahvia sitruunalla" -erikoista., tässä on kuhinaa 13 kaupassa, jotka etsivät tyydyttäviä siemauksia.

Civil Coffee

Kun veljekset Morales olivat vastanneet suositusta espressoruokailusta, vuonna 2015 he avasivat keraamiset laatat, korkeakattoisen hipsterihuoneen Highland Parkissa. Siitä lähtien he ovat olleet silmäluokassaan pyörivässä valikoimassa paahtoleipiä, kuten Heart and 49th Rinnakkais, matcha, maidot, tuoreet leivonnaiset, hernelangalla peitetty avokadopaahtoleipä ja paistettua kanaa. n-vohveleita mustikkavaahterakastikkeella ja crème fraichella. Vaikka siellä on paljon penkkejä, ikkunaalkoveja ja pieni patio takana, tule ajoissa hakemaan paikkaa viikonloppuisin, koska siellä on hullun ruuhkaa. Ole valmis katkaisemaan yhteys – Wi-Fiä ei ole.

Alfred

Jos sinäsotkemalla härän kanssa ennen aamukahvia, saat sarvet niin parasta löytää Alfredin logon tutut sarvet seitsemästä paikasta, mukaan lukien Brentwood, Koreatown, Studio City ja Beverly Hills, ennen kuin teet mitään, mitä tulet katumaan. Kun siemaile LA Stumptownissa paahdettua tummaa suklaata, hedelmiä ja marsipaania sisältävää sekoitusta, muista tarkistaa sähköpostisi heidän Wi-Fi-verkossaan ja ottaa kuvia heidän Insta-ystävällisestä kaikesta meme-orable-tekstistä Mutta ensin, kahvia” kylttejä ja tapettia mukana tulleisiin hihoihin. Nappaa Alfred x Compartes -karamellipatukka pitääksesi nälkäpedon loitolla myöhemmin päivällä.

Go Get Em Tiger

LA:n kofeiinimaailma on täynnä, varsinkin useilla alueilla, joissa GGET on juurtunut, kuten Arts District, Los Feliz ja Highland Park. Kahden yhdysv altalaisen Barista Championshipin voittajan perustamalla yrityksellä on kuitenkin oma kulttiseuranta, jonka seuraaja on 60 dollarin merkkihuppareita. Tällä omistautumisella on luultavasti jotain tekemistä sen kanssa, että he paahtavat omaa kahviaan LA:ssa, kehittivät makumatriisin papujen ostamisen arvailujen poistamiseksi, tarjoilevat kotitekoista chaita, maukkaita chilaquile-leipiä, hiutaleisia croissanteja ja kurkuma-mantelimacadamia lattea, myyvät. röyhkeä kauppatavaraa ja rakentaa liikkeitä, jotka on koristeltu IKEA-maisilla huonekaluilla ja luonnollisen kokoisilla motivoivilla seinäkuvituksilla. Myös nimi on inspiroiva, sillä nämä kotikaupungin sankarit uskovat kahvin saavan voiton.

Kahvi Sasquatchille

Vain nimi saa sinut olettamaanolet kiinnostunut kaikenlaisista suloisista, jos suuntaat tähän Melrose Avenue -rakennukseen. Ja sitten saavut ja näet jättiläismäisen jetin ääriviivat seinällä samm alten ympäröimänä, käsinmaalatun abstraktin seinämaalauksen tilavan kahvilan vastakkaisella puolella ja reunuksen, joka on täynnä roikkuvaa kasvistoa, ja aavistus on täysin todennettu. Onneksi juomat kylmistä oluista Cubanosiin eivät myöskään petä. Rituaalipavut valmistetaan La Marzocco -koneella, ja La Tropezienne Bakery toimittaa leivonnaiset - kokeile sinistä maissileipää. Toinen bonus: Naisten omistama yritys sijaitsee trendikkään ostoskadun vähemmän kiihkeässä päässä, mikä tarkoittaa, että ilmainen pysäköinti on helpompi löytää. Voi, ja he antavat sinun käyttää Internet-yhteyttään.

Intelligentsia Coffee

1990-luvun puolivälissä Chicagossa Doug Zell ja Emily Mange haaveilivat saavuttavansa täydellisen täydellisyyden jokaisella kaatokerralla, ja 22 vuotta myöhemmin heidän vakituiset asukkaansa kuudessa kaupungissa, mukaan lukien Los Angelesissa, vannoivat onnistuneensa. Heidän yksittäistä alkuperää olevia kahveja hankitaan ympäri maailmaa (Kenia, Burundi, Etiopia, Kolumbia ja Peru) ja ne ostetaan suoraan tunnetuilta ja kestäviltä perhetiloilta, pieniltä osuuskunnilta ja til alta. Sitten on vuorossa Roasting Works Intelligentsia -ajoneuvot, jotka sijaitsevat usein heidän palvelemissaan kaupungeissa maksimaalisen tuoreuden takaamiseksi. Vaikka kahvin laatu on tasainen kautta linjan, kahvilat vaihtelevat villisti. Venetsia on valoisa ja valoisa. Silver Lake on väriltään kylläinen. Hollywood on tyylikäs, kun taas Pasadena näyttää hienolta teollisuusparvilta.

Laventeli & Hunaja

Pasadenan viehättävässä ja hiljaisessa asuinalueella Lavender and Honeyssa on ihmisiä surina. Ensinnäkin siellä on makea tila, jossa on hyvä määrä istuimia ja ulkoterassi. Sitten on Klatch Coffee ja pieni erä kylmäkeittotiiviste, jotka he valmistavat itse. He eivät myöskään ole unohtaneet, että jotkut asiakkaat ovat tekemisissä ihmisten kanssa, jotka juovat mieluummin jotain muuta kuin kahvia. Näille vierailijoille heillä on teepatukka, tuore limonadivalikoima (voittajana laventeli ja mansikka-jalapeno-pensas) ja erilaisia kuumia kaakaoita. He antavat sinulle myös viisi erilaista herkullista paahtoleipää. Ja heillä on ilmainen pysäköintialue; se on kullan arvoinen täällä.

Two Guns Espresso

Kiivit tunkeutuivat South Baylle vuonna 2011 ja toivat mukanaan intonsa litteitä valkoisia kohtaan ja tietämyksen Uuden-Seelannin kahvikäytännöistä. He ovat tehneet käännynnäisiä Manhattan Beachillä ja El Segundossa siitä lähtien, kun he ovat kehittäneet Dillanos Coffee Roastersin kanssa premium-kahden pavun sekoitusespresson, joka maistuu sokeroidulta pekaanipähkinältä ja kuivatuilta hedelmiltä. Itse leivotut leivonnaiset ja leipä, ruohovoi ja kotimaassaan kestävästi viljelty ORA King -lohi eivät myöskään haittaa.

Aromakahvi- ja teeyritys

Tämä Tujunga Villagen helmi on toivottanut laakson asukkaita tervetulleeksi kuumilla juomilla, paikallisesti tuotetuilla salaateilla, kiehtovilla taco-kulhoilla ja syvällä jälkiruokalaukulla jo yli 20 vuoden ajan. Ei tarjoa Wi-Fi-yhteyttäei estä mainostajia naksumasta kannettavissa tietokoneissaan tai opettelemasta ulkoa lauseita seuraavaa koe-esittämistä varten puutarhaterassilla tai lukusalissa.

Balconi Coffee Company

Vuodesta 1997 lähtien Olympic in Sawtelle Japantownissa tilauksesta haudutettu tämä funky pieni monipaahto-kahvibaari käyttää sifonimenetelmää pehmeiden täyteläisten kuppien tuottamiseen minimaalisella katkeruudella. Tiski näyttää kemian kokeelta, mutta punaseinäinen kauppa on miellyttävä paikka oleskella, varsinkin kun heillä on taidenäyttely.

Dinosaur-kahvi

Silver Laken indie-kahvilat eivät ole läheskään uhanalaisia, saati sukupuuttoon kuolleita, mutta Dinosaur Coffee on Sunsetissa on jotain erityistä. Sisustus on minimalistista, mutta siellä on pieniä houkuttelevia hetkiä vaadittavalle sosiaaliselle julkaisulle. Ilmavassa kahvilassa on runsaasti tilaa ja erikokoisia pöytiä, mukaan lukien pitkä yhteistila ja muutama bistro, jossa digitaaliset nomadit tai seurustelujuomarit voivat rentoutua ja aidosti mukavia baristoja, joita ei ärsytä tilausten päättämättömyys tai ainakaan he. älä anna sen näkyä. He palvelevat San Franciscon Four Barrel -ruokaa, tuovat papuja Terrainista ja Dogwoodista, tyynnyttävät maitotuotteita sietämättömät kaura- tai mantelimaidolla, keittävät piirakkaa ja keksejä sekä pitävät kylpyhuoneen puhtaana. Ainoat haitat ovat Wi-Fi:n ja pysäköinnin puute.

Cofax

Golden Staten olut- ja hampurilaisravintolat eivät löytäneethyvä kuppi joea Fairfaxissa kauppaa perustaessaan, joten he avasivat Cofaxin. Nimi on nyökkäys heidän osoitteelleen ja legendaariselle uralleen Dodger Sandy Koufaxille. Dodger-tribuutti jatkuu merch-, sinivalko-väripaletilla ja bobblehead-kokoelmalla. Ymmärtäessään, että eteläkalifornialaiset eivät voi elää pelkällä kahvilla ja hanakombuchalla, he esittelivät aamiaisburritosarjan hitaasti savustetuilla perunoilla ja toivat Blue Ribbon Pie Champ Nicole Ruckerin valmistamaan makeisia. Ei ole Wi-Fi-yhteyttä, eikä sisällä paljon tilaa viihtyä jääkylmän horchata latten, pastrami burriton tai merisuolan ja hunajakuorrutetun munkin parissa, mutta jos aloitat päivän tuon maukkaan kolmion parissa, onko sillä todella väliä, joutuuko seisomaan?

Menotin kahvila

Rannan rantatieltä parrallisiin, tatuoituihin tai molempiin baristaihin, taksidermiasta vinyyliäänijärjestelmään, kaimansa kuvan taakse piilotettu salainen menu kalliisiin tarjouksiin, jotka voidaan irlantia viereisessä baarissa (samat omistajat), pieni kahvijauhe tiivistää Venice Beachin kulttuurin pähkinänkuoressa. Se on myös melko hyvä paikka napata nopeasti klassikoita ja muita ainutlaatuisempia energiajuomia, kuten 2 Pencil (espresso sekoitettuna aktiivihiileen), Love Potion 9 (vadelmasiirappi ja suklaaganache) tai Caffe Rico (vaniljasiirappi, puolitoista, espresso, kanelin ja appelsiininkuoren koristelu). Vaahtotaide on huippuluokkaa, sillä esitystä johtava jätkä hallitsi Latte Artin maailmanmestaruutta kolme kertaa.

Paramount Coffee Project

Nämä ihmeiden alla ovat aiheuttaneet melkoista kohua sen jälkeen, kun he muuttivat Sydneystä. He käyttävät erilaisia valmistusmenetelmiä ja laajaa paahtimoiden listaa, mukaan lukien Sightglass, Slaye, Reuben Hills ja George Howell kahdessa haaratoimistossaan (Fairfax ja Downtown). He liikkuvat paljon kotimaansa valitsemia juomia - litteitä valkoisia ja pitkiä mustia. PCP ei myöskään pudota palloa ruoan päälle. Heidän terve australialaisensa näkyy hyvämaineisessa kulinaarisessa ohjelmassa. Ajattele suolaisia käsipiirakoita, paahdettuja lammasvoileipiä ja mustaa riisipuuroa marinoidulla okralla.