Lontoon parhaat baarit

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:38

Vanhimmista perinteisistä pubeista trendikkäimpiin juomapesäkkeisiin Lontoon baarimaailma on monipuolinen, vaikuttava ja ennen kaikkea hauskaa. Nämä on valittu sensaatiomaisen sosiaalisen tunnelmansa ja vieläkin sensaatiomaisempien juomien vuoksi, ja ne ovat parhaita juomapaikkoja Ison-Britannian pääkaupungissa.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Lontoon Hoxtonin viileässä nurkassa on Sager + Wilde, edullinen viinibaari, jossa on monipuolinen viinilista eri puolilta maailmaa. Enemmän trendikäs kuin ällöttävä, tämä on ihanteellinen paikka kokeilla jotain, mitä et ole koskaan ennen kokenut, ja avuliaita viiniasiantuntijoita opastaa jokaisessa vaiheessa. Valitse pullo intensiivistä valkoista Libanonin Chateau Musarista tai makeaa passito-viiniä vähän tunnetulta Sisilian Pantelleria-saarelta. Saatavilla on myös artesaanibaarivälipaloja, kuten juusto- ja leivonnaisia sekä gourmet-paahtoleipiä (grillattuja juustovoileipiä).

Trailer Happiness

Tässä kellarikerroksessa taiteellisessa Notting Hillissä sijaitsevassa tikibaarissa on "villi yö" kirjoitettu sen tekopuupaneloiduille seinille. Trailer Happiness houkuttelee paljon väkeä – etenkin viikonloppuisin – trooppisilla retrojuomilla, kuten banaani-daiquiriilla ja zombeilla, jotka tarjoillaan cocktail-sateenvarjoilla koristeltuista kookospähkinöistä. Siellä on myös v altava luettelo rommeista, joita voit valmistaaläpi ja leikkisä 60-luvun musiikki, joka saa sinut tanssimaan yöhön. On helppo unohtaa, että olet Lontoossa tässä kulttisuositussa naapuruston kummituspaikassa.

Gordonin viinibaari

Gordon's on maanalainen herkkujen luola, jotka aika on unohtanut. Vuodesta 1890 peräisin olevalla maalaismaisella kynttilänvalolla valaistulla luolalla on pitkä historia: Rudyard Kipling (Viidakkokirjan kirjoittaja) asui Gordonin yläkerran rakennuksessa ja viinibaarin seiniä reunustavat vanhoja sanomalehtiä ja tyhjiä pulloja. Vain viiniä (mukaan lukien väkeviä viinejä, kuten sherryä ja portviiniä) tarjoileva tämä aika kulunut pienoisluola on pakollinen kaikille, jotka haluavat maistaa - tai siemauksen - historiallisesta Lontoosta.

Bar Termini

Tämä pieni italialainen kahvila ja baari Lontoon Sohossa on kuuluisa vahvoista espressoistaan ja uskomattomista talon Negronisistaan, jotka molemmat ovat Lontoossa edullisia 2,50 puntaa ja 7 puntaa. Vaikka baarilista on täynnä retrotyyliä marmoritasojen ja mukautettujen baarimikojen muodossa, se on lyhyt ja yksinkertainen ja lähes yksinomaan italialainen - toisin sanoen se on vain bellissima. Kun olet täyttänyt Negroniksen (saatavilla Classico-, Superiore-, Rosato- tai Robusto-rakenteissa), kokeile Garibaldia, joka on kohotettu joksikin yleväksi vastapuristetun appelsiinimehun, bergamotin ja Camparin kanssa. Tervehdys !

Prinsessa Louise

Jos haluat nähdä, kuinka viktoriaaniset lontoolaiset haluavat juoda, suuntaa prinsessa LouiseHolbornissa. Vuonna 1872 valmistetun prinsessa Louisessa on vaikuttava sisustus, jossa on lasimaalauksia, kiiltäviä nahkakaappeja ja tumman suklaan sävyistä puuta. Tämä töiden jälkeisen yleisön suosima vilkas, vaatimaton paikka on paikka kunnon tuoppiin lageria tai jäistä G&T:tä (valmistettu tietysti klassisesta brittiläisestä ginistä).

amerikkalainen baari

Yleensä 1920-luvulla suosittu Savoy’s American Bar (joka on kastettu alun perin tarjoiltujen amerikkalaistyylisten cocktailien vuoksi) ei ole vain Lontoon laitos, vaan myös yksi maailman parhaista baareista. Amerikkalainen baari vastaa joidenkin ikonisimpien klassisten cocktailien keksimisestä, mukaan lukien Dry Martini, Hanky Panky ja krapulaa parantava Prairie Oyster, joka on valmistettu tomaattimehuksi murretusta raa'asta munasta sekä Tabascosta, Worcestershire-kastikkeesta, etikasta ja suolaa ja pippuria.

Et löydä list alta tänään Prairie Oysteriä (onneksi), mutta löydät sivut sivuilta avantgardistisia juomia ja vintage-siipiä sekä litaniaa laadukasta viiniä ja väkeviä alkoholijuomia. Kokeile jotain äskettäin esitellyltä menulta nimeltä "Every Moment Tells A Story", joka tarjoaa cocktaileja, jotka ovat saaneet vaikutteita kuuluis alta valokuvaaj alta Terry O'Neilliltä, jonka julkkismuotokuvat koristavat baarin seiniä.

Lontoon kaupungin tislaamo

Lontoossa on ollut pitkä ja myrskyisä rakkaussuhde giniin, ja nykyään se on intohimoisempaa kuin koskaan. Kaupungissa on trendi tarjoilla ja siemailla giniä pienissä erissätislaamot, ja jopa tunnetut käsityöläiset ottavat käyttöön uusia seikkailunhaluisia reseptejä kasvitieteellisille gineilleen. Jos haluat nähdä gin-geekin näkökulman, suuntaa Smithfieldissä sijaitsevaan City of London Distilleryyn (COLD), joka on yksi osa tislaamo ja yksi osa baari. Kokeile gin-lentoa ja löydä itsellesi uusi suosikki.

Toinen hyvä vaihtoehto ginin ystäville on The Distillery in Notting Hill. Tämä nelikerroksinen ginin pyhäkkö sisältää toimivan tislaamon, useita baareja ja jopa The Ginstituten, yksityisen huoneen, jossa voit sekoittaa omaa giniäsi ja oppia lisää tästä hengestä.

St Pancras Champagne Bar by Searcys

Lontoossa on monia paikkoja, joissa voi siemailla kuplia, mutta samppanjahuilun tilaamisessa St Pancras Champagne Bar by Searcysissa on jotain erityisen dekadenttia, joka sijaitsee hämmästyttävän kauniilla St Pancrasin rautatieasemalla. Toki on vähän vaarallista juoda lumoavalla vanhanaikaisella rautatieasemalla – saatat päätyä Eurostarille Pariisiin – mutta vanhan maailman tunnelma on puoli hauskaa. (Toinen puoli on loputon samppanjalista.)

Jos etsit jotain poikkeavaa kuohuviinien suhteen, tutustu The Coral Roomin englanninkieliseen kuohuviinilistaan. He ovat pienerien englantilaisten viinitarhojen mestareita, ja heidän lasivalikoimansa pyörii kuuden brittiläisen kuohuviiniä tuottavan viinitarhan ja viinitilan välillä. Myös tyylikäs ilmapiiri - kohteliaasti Art Deco -kosketuksia täyteläisiin ja eloisiin koralliin pukeutuneena - on vain ihana.

Sokea Possu

Kuuluisan kokin Jason Athertonin rennon (mutta Michelin-tähdellä palkitun) Social Eating Housen yläpuolella on paljon ylistetty Blind Pig. Tämän speakeasy-tyylisen baarin pitkä cocktailmenu vaihtuu kausittain. Mitä tulee menuvalikoimaan, Blind Pig tarjoaa lounaan, illallisen ja sunnuntaimenun, joka kattaa kaiken pienistä lautasista sunnuntaipaistiin. Hemmotteleva jälkiruokamenu sisältää kovia sundaes (alkoholipitoisen jäätelön kera), omena- ja kanelitorttuja sekä tahmeaa toffeevanukas.

Hra Foggin asuinpaikka

Mayfairin Mr Fogg's Residence on hämmästyttävän luova baari, joka on saanut inspiraationsa Phileas J. Foggista, Jules Vernen "Maailman ympäri 80 päivässä" -elokuvan sankarista. Seinät on peitetty viktoriaanisella tyylillä herra Foggin maailmanmatkoilta saaduilla brick-a-bracsilla, ja eklektiset cocktailit on nimetty hänen matkalla tapaamiensa uteliaiden hahmojen mukaan. Mr Fogg's Residence isännöi myös upeita, upeita kokemuksia, kuten gin-safaria (ginin maistelua), tiukkaa iltapäiväteetä ja omituisia brunsseja. Residenssin lisäksi tässä laitoksessa on useita muita toimipisteitä, mukaan lukien Mr Fogg's Gin Parlor Covent Gardenissa ja Mr Fogg's Society of Exploration The Strandissa.

Hoxtonin kuningatar

The Queen of Hoxton, aina trendikkäässä Shoreditchissä, on yksi kaupungin trendikkäimmistä baareista. Vaikka se on kesän suosikki kattokerroksen ansiosta, tämä hotspot on avoinna ympäri vuoden ja siellä järjestetään elävää musiikkia ja teemajuhlia, kuten hip hop karaoke.ja klubi-iltoja. Katto on avoinna päivittäin ja vaihtaa usein sisustusta ja teemoja pop-up-rekvisiitta, kuten wigwameilla ja beduiiniteltoilla. Kesä tuo myös kattogrillit ja muut sesonkitapahtumat.

The Draft House, Queen Charlotte

Käsioluen fanit eivät voi ohittaa Draft Housea. Paikkoja on kaikkialla Lontoossa, mutta Fitzrovia-paikka on ikoninen pieni juoma, joka on täynnä epätavallisia käsityöoluita kaikki alta maailmasta. Hanaoluiden lista on yli kaksikymmentä olutta pitkä, ja tölkki- ja pulloolutlista sitäkin pidempi. Uusia oluita esitellään koko ajan, ja epävirallinen, rento ympäristö saa sinut tuntemaan olosi aina tervetulleeksi. Kun muut paikat ovat täynnä eri puolilla kaupunkia (mukaan lukien Tower Bridge, Old Street ja Paddington), et ole koskaan kaukana huolellisesti kuratoidusta käsityöoluesta ja pienestä mutta herkullisesta baariruokalistasta.

The Connaught Bar

Jos haluat yhden pääkaupungin parhaista martineista, suuntaa upeaan Connaught Bariin Mayfairin eksklusiivisessa Connaught-hotellissa. Tämä peilattu jalokivirasiapalkki on upea - ja harvinainen - herkku, sillä hinnat ovat silmiä sulavia. Mutta se on hinta, jonka voit kirjaimellisesti maksaa täydellisyydestä. Palkitut mixologit tarjoilevat asiantuntevia räätälöityjä martineja pöydän puolella hopeanvärisissä rullakärryissä, mikä lisää glamouria jo ennestään lumoavaan juomaan kaupungin tyylikkäimmässä baarissa.

Toinen paikka martineille Lontoossa on DUKES Bar, myös Mayfairissa. Kerran James Bondin luojan Sir Ianin kummituspaikkaFleming, hänen arveltiin keksineen kuuluisan "ravistettua ei sekoita" -linjansa täällä. Tänäänkin voit tilata tappavan martinin, joista monet on nimetty kuuluisien ja pahamaineisten Bond-hahmojen mukaan.