10 Alkoholijuomat Norjassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:38

Jos suunnittelet matkaa Norjaan ja suunnittelet laseja ja julistamista "cheers" tai norjaksi skal, et todennäköisesti löydä bourbonia, rommia tai tequilaa mistään paikallisesta baarista tai tavernoja kaupungissa. Parhaat vetosi ovat aquavit (kutsutaan norjaksi akvavit tai akevitt), glogg tai punsch.

Aquavit

Aquavit on yksi Norjan tunnetuimmista alkoholijuomista. Perunoista ja viljasta johdetun akvaviitin erottuva maku tulee tislausprosessin jälkeen käytetyistä yrteistä ja mausteista, pääasiassa kuminasta, fenkolista tai kuminasta. Akvaviittia kulutetaan usein juhlien, kuten joulun, uudenvuoden ja häiden, aikana. Juomalla voi olla kullankeltainen sävy, joka vaihtelee joskus kirkkaasta vaaleanruskeaan vuosikerrasta riippuen.

Sima (mjød)

Meadilla on ollut historiallisesti tärkeä rooli monissa viikinkiaikaisissa Skandinavian juhlissa. Talvella juoma nautitaan usein kuumana inkiväärikeksien rinnalla. Suurin osa juoman fermentoidusta sokerista on peräisin hunajasta, mikä antaa sille suositun lempinimen "hunajaviini".

Siider

Norjassa siideri on suosittu tarjoiltuna joko jäähdytettynä tai kuumana. Valmistettu pääasiassa omenamehusta, mausteita ja yrttejä voidaan myös lisätä. Joillakin alueilla juomaa voidaan kutsua myös omenaviiniksi. Aivan kuten amerikkalainen siideri, myös norjalainen siideri on kultainen, joka vaihtelee vaaleasta tummaan valmistusprosessin ja ainesosien mukaan.

Brennevin

Brennevin tarkoittaa "polttaa viiniä". Brennevin on perunoista ja jyvistä tislattu väkevä viina. Siihen voi joskus olla lisätty makuja. Brennevin on suosittu juoma kaikkialla Skandinaviassa, joka muistuttaa eniten vahvaa konjakkia. Sen alkoholipitoisuus on 30-38 prosenttia.

Punsch

Skandinaviaan 1700-luvulla esitelty nimi "punsch" tulee hindin kielen sanasta viisi, mikä viittaa juoman ainesosien määrään: alkoholi, vesi, sokeri, hedelmät ja mausteet. Punssi voidaan myös maustaa liköörillä lisäämään eksoottisia vivahteita, kuten mantelia, suklaata ja banaania. Se tarjoillaan yleensä kuumana talvella.

Olut

Olentuotanto Norjassa on yli 1 000 vuotta vanha. Suosittuja norjalaisia oluita ovat Pilsner, vaalean kultainen lager, jolla on selkeä humalan maku; Bayer, tumma mallaslager, jolla on makea maku; ja vahvemmat lagerit, kuten Juleol ja Bokko.

Vodka

Vikingfjord on tunnettu norjalainen vodkamerkki, joka on tislattu Jostedalsbreen-jäätikön vedellä. Tuotemerkki on äänestetty parhaaksi vodkaksikansainvälisen viini- ja alkoholiyhteisön toimesta. Se on bestseller Norjassa ja ympäri maailmaa. Vikingfjord on maustamaton, ja sen alkoholipitoisuus on 40 prosenttia.

Viini

Skandinavian alueen kylmän ilmaston vuoksi suurin osa viinistä tuodaan Norjaan, mutta juoma ei ole yhtä suosittu. Karhunvatukoista valmistettua viiniä (norjaksi kutsutaan krekingiksi) korvataan erilaisilla yrteillä ja mausteilla ainutlaatuisen maun lisäämiseksi.

Hedelmäolut

Norjassa valmistetut hedelmäoluet ovat tunnettuja ympäri maailmaa. Suosittuja merkkejä valmistetaan karhunvatukoista ja ne on maustettu erilaisilla mausteilla ja yrteillä. Muita makuja ovat kirsikka, vadelma ja persikka.

Glogg

Glogg on punaviinistä ja erilaisista maustemausteista valmistettu juoma. Juoma tarjoillaan kuumana, ja sitä kulutetaan perinteisesti kylmempinä kuukausina Halloweenin ja jouluaaton juhlien ympärillä. Juomasta voi ostaa sekä alkoholipitoisia että alkoholittomia versioita valmiina. Glogg voidaan valmistaa joko hedelmämehuista tai viinistä.