2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:17
Santorinin viininmaistajaiset ovat kasvaneet viime vuosina, eikä mikään paikka ole osoittanut sitä selvemmin kuin Santo Wineryn kahvila ja maistelualue. Maailmanluokan näkymä korke alta kuuluisan kalderan yläpuolelta, tämä on erittäin arvokas pysähdyspaikka seikkailujesi aikana Santorinin saarella.
Sijainti on loistava paikka katsella auringonlaskua, ja se tarjoaa erilaisen kuvakulman kalderaan. Mutta jos olet menossa Santoon myöhään iltapäivällä tai illalla, ota huomioon, että sen kohoaminen kallioiden yläpuolelle voi tehdä siitä hieman tuulista. Saatat olla iloinen, että toit takin, vaikka päivä on ollut lämmin.
Viinit
Kuten kaikki Santorinin viinitilat, myös täällä olevat pullot hyötyvät saaren ainutlaatuisista kasvuolosuhteista. Rikas vulkaaninen maaperä antaa selkeän mausteisuuden täällä kasvatettuihin viineihin, ja epätavallinen "kori"-tyyli, jolla viiniköynnöksiä koulutetaan suojaamaan niitä vallitsevilta tuulilta, on myös osansa. Santorini on siunattu useilla paikallisilla lajikkeilla, mukaan lukien suosittu assyrtiko-rypäle, jonka aavemainen vaaleus antaa syvän annoksen mineraalisuutta siitä valmistettuihin viineihin. Tummemmalla puolella syvänpunainen "vin santo" -viini tuotettiin alun perin kirkoissa käytettäväksi, ja sen runsas makeus tekee siitä ihanteellisen jälkiruokaviinin, joka myösnäkyy jossain modernissa Santorinin ruoanlaitossa. Santo esittelee useita viinejä eri kollektiivien jäseniltä, joten valikoima on laaja.
Oenotourism Center
Viinitilalla voit nauttia elokuvasta Santon viininvalmistusprosessista Oenotourism Centerissä. Keskus on avoinna klo 10.00 auringonlaskuun huhtikuusta marraskuuhun.
Tapahtumat
Santo Winery isännöi usein viini- ja ruokatapahtumia, kuten nyt vuosittain järjestettävä "Cities by the Sea" -viini- ja gastronomiafestivaali, jolla on suuri avoin terassialue. Se on myös suosittu häiden ja muiden tapahtumien paikka.
Viini- ja gourmetruokakauppa
Ilmeisesti Santo lähettää sinut kotiin minkä tahansa viinimäärän kanssa. Ne tarjoavat erityisiä yhdistelmäpaketteja, joissa on valikoima muita Santorinin erikoisuuksia, mukaan lukien alkuperäiskansan keltainen favapapu ja kuuluisa vedetön tomaattipasta, joka on valmistettu tomaateista, jotka on kasteltu vain huokoiseen vulkaaniseen maaperään kerääntyvän kasteen avulla. (Vaikka olisitkin välinpitämätön tomaateille, ihastut tähän tahnaan eräänlaisena vulkaanisena kasviskaviaarina.)
pääsy sinne
Santo Winery on helppo päästä Firasta - aja vain Firasta etelään Perissan kylttien mukaan. Noin 4 km:n tai 2,5 mailin päässä Firasta näet lippukoristeisen viinitilan oikealla puolellasi. Pysäköinti on ilmaista. Viinitila on toisinaan suljettu erikoistapahtumien vuoksi, joten voit varmistua soittamalla heille etukäteen.
Suositeltava:
Paras aika vierailla Kreikassa
Kreikan taivaalliset saaret tekevät siitä suositun auringon ystävien keskuudessa. Manner on täynnä entistä enemmän aarteita, kun valitset parhaan ajan vierailla Kreikassa
Sää ja ilmasto Kreetalla, Kreikassa
Kreetan maa-alue on tarpeeksi suuri, jotta sillä on omat säävyöhykkeet. Lue lisää tämän aurinkoisen Kreikan saaren ilmastosta ja lämpötiloista
Yasoun tervehdyksen todellinen merkitys Kreikassa
Ennen kuin vierailet Kreikassa, tutustu ilmaisuun "yassas", joka on tapa sanoa "terveydelle" tervehdyksenä tai maljan
Tekemistä Kreikan helluntaina Kreikassa
Helluntai vietetään 50 päivää kreikkalaisen pääsiäisen jälkeen. Löydä päivämäärät tälle kolmipäiväiselle uskonnolliselle juhlalle, joka on myös hyvä tekosyy lomaviikonlopulle
Mitä sinun tulee tietää pysyäksesi turvassa Kreikassa
Onko Kreikkaan turvallista matkustaa? Vaikka levottomuuksia on ollut, voit matkustaa turvallisesti, jos olet tietoinen varoituksista ja ryhdy varotoimiin
