Mistä Buffalon parhaat kanansiivet

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:17

Voit saada vaikutelman, että kanansiipi on vain kanansiipi, riippumatta siitä, minne menet, mutta se ei yksinkertaisesti pidä paikkaansa. Hämmästyisit hienovaraisista eroista, jotka voivat erottaa keskinkertaisen siiven esityksen pysäyttimestä. Buffalossa, alkuperäisen siiven kodissa, on satoja paikkoja, joihin mennä. Mutta jos etsit parasta, nämä seitsemän paikkaa tarjoavat kaupungin parhaan broilerin siipikierroksen.

Frank and Teressa's Anchor Bar - Downtown

Ei ole parempaa paikkaa aloittaa tämä luettelo kuin alkuperäisen reseptin koti. Anchor Bar palveli kaikkien aikojen ensimmäistä Buffalon siipeä vuonna 1964, eivätkä ne ole hidastuneet sen jälkeen. Ravintola tarjoaa erikoissiipiä kolmessa koossa (yksi tilaus 10, kaksinkertainen tilaus 20 tai ämpäri 50) yhdeksällä eri kastikkeella, mukaan lukien miedo, keski, kuuma, mausteinen kuuma BBQ, valkosipuliparmesaani, hunajavalkosipuli, makea ja hapan., chipotle BBQ tai itsemurha. Jos etsit perinteisintä mahdollista siipiä, pysy keskikastikkeessa.

1047 Main St, Buffalo, NY 14209(716) 886-8920

Bar Bill Tavern - East Aurora

Bar Bill Tavern on ansainnut harras seuraajia siitä lähtien, kun he aloittivat kanansiippien tarjoilun 1980-luvun alussa. Neesiintyy säännöllisesti "Best Chicken Wings" -listalla Länsi-New Yorkissa ja houkuttelee ihmisiä kaupungista kokeilemaan reseptiään. Heidän salaisuutensa voi johtua heidän 13 kastikkeen valikoimasta (mieto, keskitulinen, keskitulinen, tulinen, erittäin kuuma, itsetuhoinen, hunajadijon, raikas hunajapippuri, teriyaki, keskikokoinen cajun, kuuma cajun, hunajavoi BBQ ja kuuma ja mausteinen BBQ) tai heidän kotitekoisesta sinihomejuustokastikkeestaan, jota valmistetaan päivittäin.

185 Main St, East Aurora, NY 14052(716) 652-7959

Duff's - Amherst

Lähes 40 vuoden ajan Duff's on kilpaillut Anchor Barin kanssa niskasta ja säännöllisesti kilpaillen kaupungin parhaiden siipien kärjestä. Presidentti Barack Obama vieraili Duffissa vuonna 2010, vain muutama kuukausi sen jälkeen, kun Duff voitti Anchor Barin Buffalon parhaista siiveistä. Hänen tilauksensa? Sipulirenkaita, ranskalaisia perunoita ja 10 keskikokoista siipeä. Jos haluat enemmän vaihtelua, voit valita heidän 10 kastikevalikoimastaan.

3651 Sheridan Dr, Amherst, NY 14226(716) 834-6234

La Nova Pizzeria - West Side

Laajasta kastikeluettelostaan tunnetusta La Nova Pizzeriasta on tullut Buffalo-ikoni sen jälkeen, kun se avattiin vuonna 1957. Valitse mikä tahansa heidän 21 vaihtoehdostaan tai sekoita aterian joukosta toisin kuin mikään muu alueella. Heidän "kickin" bourbon-melassinsa ja paahdetun valkosipulin BBQ-kastikkeet ovat uskomattomia, mutta heidän perinteisemmät miedot, medium-, kuumat ja inferno-kastikkeet eivät myöskään voi voittaa.

371 W Ferry St, Buffalo, NY 14213(716) 881-3303

Gabriel's Gate - Allentown

Gabriel's Gate on pitkäaikainen Allentownin juomapaikka, joka tarjoaa naapuruston parhaita paikallisia ruokia. Trendikäs ravintolat ovat muuttaneet tähän paikkaan, mikä on pysynyt paikallaan pääasiassa loistavien ruokien – nimittäin siipien – ansiosta. Kylminä talvikuukausina voit rentoutua paahteisen tulen ääressä ja kesällä nauttia ruoasta heidän takapihallaan, mutta mitä ikinä teetkin, muista tilata heidän siivet.

145 Allen St, Buffalo, NY 14201(716) 886-0602

Urheilijoiden taverna - Black Rock

Jos kanansiivet eivät houkuttele Sportsmen's Taverniin, niin elävä musiikki varmasti houkuttelee. Baari isännöi paikallisia muusikoita lähes joka ilta viikossa, joten se on loistava paikka mennä musiikin ystävälle, joka on myös siivillä.

326 Amherst St, Buffalo, NY 14207(716) 874-7734

Wellington Pub - North Buffalo

Wellington Pub on palvellut North Buffalon asukkaita vasta vuodesta 1984, mutta tuntuu kuin se olisi ollut siellä aina. Kesäiltoina ulkoterassi on täynnä ja kylminä talvikuukausina törmäät taatusti tuttuihin kasvoihin. Yksi syy niiden suosioon ovat siivet. Heidän yksinkertainen reseptinsä joko miedolla, keskilämmöllä, kuumalla tai BBQ:lla on viimeistelty, ja se on luultavasti paras paikka nauttia aitoja kanansiipiä North Buffalossa, joten se on pakollinen pysähdyspaikka ryömimisessäsi.

1541 Hertel Ave, Buffalo, NY 14216(716) 833-9899