Beaujolais Nouveaun julkaisu ja missä juhlia

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:10

Jokaisen vuoden Beaujolais Nouveaun kauan odotettu julkaisu tulee marraskuun kolmantena torstaina keskiyöllä, joka on marraskuun 16. päivä vuonna 2017. Tämä on loistava aika vierailla tässä osassa Ranskaa, kuten monet muutkin. juhlia järjestetään kaupungeissa ja kylissä sekä monissa ravintoloissa. Hauskuuteen on helppo liittyä, sillä kaikki juhlivat samaa asiaa.

Jos et ole Ranskassa, voit ostaa viinin virallisesti julkaisupäivänä klo 12.01. Jotta tämä olisi mahdollista, se on lähetetty aikaisemmin ja säilytetty tullivarastoissa siihen asti. Se kaikki lisää hauskuutta.

Mikä on Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau valmistetaan Gamay-rypäleestä, ja se tulisi juoda nuorena ja varmasti sadonkorjuun jälkeiseen toukokuuhun mennessä. Jos kyseessä on erittäin hyvä vuosikerta, viiniä voi juoda seuraavaan satoon syys- tai lokakuussa. Se kannattaa juoda myös jäähdytettynä. Se on kevyiden aterioiden viini, jota viinin ystävät eivät pidä suurena viininä, mutta se on erittäin pätevä. Sitä valmistettiin ensimmäisen kerran 19th vuosisadan alussa kevyenä viininä, joka lähetettiin tunnettuihin Lyonin viineihin. Se nähtiin myös tapana juhlia sadonkorjuun loppua, juoda heti.

Hieman myöhemmin ajatus kilpailusta syntyimuodikas. Pariisin ravintolat lähettivät ajoneuvoja hakemaan ensimmäiset viinit ja ajamaan takaisin, jotta he voisivat ensimmäisenä laittaa ikkunaan kyltin Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau on saapunut!) ja tarjoilla nuoren ja hedelmäisen viinin kaikki tulijat. 1970-luvulla tämä oli kansallinen tapahtuma ja ajatus levisi ympäri Eurooppaa 1980-luvulla, erityisesti Isoon-Britanniaan, sitten Pohjois-Amerikkaan ja 1990-luvulla Aasiaan.

Tänään juhla ei ole enää niin iso juttu, ja se on yleensä mennyt suosioon Ranskan ulkopuolella, mutta silti viini kannattaa ostaa ja tarjoilla ystäville heti kun se ilmestyy.

Virkistävä nuori viini valmistetaan Beaujolais'n alueella, 30 kilometriä Lyonista koilliseen. Alue on 34 mailia pitkä pohjoisesta etelään ja noin 7-9 mailia leveä. Lähes 4 000 viinitarhaa tuottaa 12 virallisesti nimettyä Beaujolais-tyyppiä, jotka tunnetaan nimellä AOC (Apellation d'Origine Controlee). Beaujolais-tyypit vaihtelevat hyvistä vuosikertaviineistä, kuten Chiroubles, Fleurie ja Côte de Brouilly, vaatimattomampiin Beaujolais- ja Beaujolais-Villagesiin.

Lisätietoja Beaujolaisista

Beaujolais Nouveau -festivaalit

Tämän houkuttelevan nuoren viinin saapumisen kunniaksi on ainakin 100 festivaaleja pelkästään Beaujolais'n alueella, puhumattakaan koko Ranskasta ja muu alta maailmasta.

Lyonin juhlat

Beaujolais'n alueen pääkaupunkina on sopivaa, että Lyon on paras paikka juhlia uutta viiniä. Se tapahtuu 16. marraskuuta^th ja17^{th, 2017 Place des Terreaux'lla klo 20 alkaen. Nuorten viinintuottajien järjestämiä maisteluita, juhlia, katuteatteria ja tapahtumia, ilotulitus ja paljon muuta klo 18-22. Ja katso kaikki upeat bouchonit (paikalliset ravintolat Lyonissa)'; he todennäköisesti järjestävät esityksen. Lyon on loppujen lopuksi Ranskan gastronominen pääkaupunki.}

Beaujolais Nouveau -juhlat Lyonissa

Lisätietoja Lyonista

• Opas Lyoniin
• Hyviä kuvia Lyonista
• Lyonin roomalaiset teatterit
• Ravintolat Lyonissa

Festivaalit Beaujolais'n alueella

• Villefrance-sur-Saônen luoteeseen sijaitsevassa pienessä Beaujeau kylässä on Sarmentelles-festivaali, joka alkaa joka vuosi klo 17.00 päivää ennen viinin julkaisua. Se sisältää alueen viinien maistelua, jota seuraa soihtukulkue ja kyseisen vuoden Beaujolais Nouveau -julkaisu. Juhlat jatkuvat koko viikonlopun. Beaujeau on Beaujolais'n alueen historiallinen pääkaupunki. 18. marraskuuta^th - 22^{nd 2015. Tietoja festivaalista.}
• Tarare Villefrance-sur-Saônen kaakkoispuolella isännöi La Fete de la Beaujolais Gourmandia. Se alkaa julkaisua edeltävänä päivänä ja kestää viikonlopun. Festivaali sisältää viisi päivää, joissa esitellään gourmet-ruokaa ja viiniä. 15.11.^{th–19.11.2017.}
• Villefranche-sur-Saône tekee sen vuotuisen juhlan 21. marraskuuta 2015.
• Aidosti omistautuneille on tarjolla jopa Beaujolais-maraton ja puolimaraton.

Hanki lisäätiedot Beaujolais-päivien verkkosivuilta; tulet hämmästymään monimuotoisuudesta, ja suoraan sanottuna, jossa joidenkin juhlien hölynpölyä on. Se saa sinut ymmärtämään, että ranskalaiset rakastavat hyviä juhlia.

Pariisin juhlat

Pariisi ei ole aivan Beaujolais'n alueella, mutta se on aina juhlinut ensimmäistä viinisatoa koko Ranskassa. Ota yhteyttä Pariisin matkailutoimistoon saadaksesi tietoa monista ravintoloista ja bistroista, jotka juhlivat julkaisua.

Beaujolais Nouveau -juhlat Yhdysvalloissa

Jos et voi olla Ranskassa odotettua keskiyön julkaisua varten, älä masennu. Maailmassa on useita paikkoja, joissa juhlitaan myös Beaujolais Nouveaun saapumista.

Beaujolais Nouveau lahjaksi

Yksi suosikkiperinteistäni on hankkia uutta Beaujolais Nouveau -viiniä ja laittaa se pöytään kiitospäivänä. Tätä kevyttä, nuorta punaviiniä on myös hienoa säilyttää joulujuhlissa tai jopa antaa pulloja joululahjaksi.

Viinin ystävälle

Ranskassa, joka on yksi maailman suurimmista viinintuottajista, on hämmästyttävä määrä viinireittejä ja viinipolkuja. Se on yksi nopeimmin kasvavista Ranskan matkailun osa-alueista, sillä jokainen alue kokoaa uusia ohjelmia vuosittain.

• Katso joitain parhaista viinimatkoista ja -poluista täällä.
• Tutustu Languedoc-Roussillonin aliarvostettuihin viineihin
• Viinimatkailu Bordeaux'ssa ja sen ympäristössä
• Cite du Vin Bordeaux'ssa on enemmän kuin viinimuseo
• Viinimatkailu Jurassa