Opas Cite du Vin -viinimuseoon Bordeaux'ssa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Uusi ikoninen Cité du Vin Bordeauxissa pyrkii olemaan maailman ensimmäinen onnistunut viinikokemus. Se tarjoaa mukaansatempaavan, hauskan ja kevyesti opettavan kiertueen viinin maailmassa 6 000 eKr. nykypäivään. Se on suunnattu niille, jotka haluavat oppia lisää (ja mukaan lukien perheet), siinä on joitain hienoja huipputeknisiä laitteita ja se toimii todella hyvin. Sitä on tehty useita vuosia, ja se on tulosta Bordeaux'n viinintuottajien ja eri puolilta maailmaa olevien viininvalmistajien vertaansa vailla olevasta yhteistyöstä. Yli 100 neuvonantajaa yli 40 maasta ovat tehneet tästä todella kansainvälisen museon. Ylimmässä kerroksessa on myös upea Belvedere-viinibaari, josta on panoraamanäkymät Bordeaux'n yli.

Sen on suunnitellut ranskalainen arkkitehtiyritys XTO, ja näyttelyt on suunnitellut brittiläinen yritys Casson Mann, jonka ansioksi kuuluu työ Victoria & Albert Museumissa, Design Museumissa, Natural History Museumissa ja Imperial War Museumissa ja jotka ovat työstää parhaillaan uutta Lascaux IV -vierailukeskusta Dordognessa, ja se avataan loppuvuodesta 2016.

Mitä näet

Et voi missata Cité du Viniä, kun matkustat raitiovaunulla Garonne-joen varrella. Entisellä tuotantoalueella uusi rakennus pyörii taivasta kohti kulta- ja metallipaneeleineenaurinkoa.

Kun olet sisällä, aloitat kierroksen 3 000 m²:n tilassa. Teema-alueita on 19, mutta ne sulautuvat yhteen niin saumattomasti, että et huomaa, kuinka paljon imeydyt ja kuinka laajalle kokemus on levinnyt.

Aloita viinitarhojen maailmankiertueella. V altavia kuvia heijastetaan seinille ja lattialle, kun näennäisesti 50-paikkaisessa veneessä matkustat suuria joki- ja v altamerireittejä, joita käyttivät viinikauppiaat muinaisista kreikkalaisista ja roomalaisista Bordeaux'n viinikaupan h altuun ottaneisiin hollantilaisiin. aina 1600-luvun Japaniin asti. Ajatuksena on esitellä laaja viinimaailma, jonka uskomme sisältävän tunnetut viinintuottajamaat Euroopassa ja Amerikassa sekä vähemmän tunnetut maat, kuten Romania, Georgia, Meksiko, Japani, Kiina, Bali, Thaimaa ja paljon muuta.

Kaikki tärkeimmät teemat käsitellään täällä hyvin uudella tavalla. Astut sisään ruostumattomasta teräksestä, tammesta ja lasista valmistettuihin rakenteisiin nähdäksesi kuinka viiniä valmistetaan; Pyörität maapalloja löytääksesi viinin valmistuspaikan; haistelet eri viinien tuoksuja; seisot suuren valkokankaan edessä, joka näyttää juhlaa, jossa hahmot, kuten Voltaire, Churchill (joka oli tunnettu erityisesti samppanjan imejä), Napoleon ja Colette kertovat sinulle tarinoita kauan kadonneista viineistä; istut ja kuuntelet asiantuntevien viininvalmistajien, kokkien ja muiden puhuvan suosikkiviinistään ja siitä, miksi he pitävät niistä.

Cité du Vin ottaa sumuisemman teeman suhteestamme viiniin, joka on inspiroinut joitain upeita taideteoksia, kirjallisuutta, musiikkia ja elokuvaa sekä johtanut liiallisuuksiin ja epätoivoon. Taideelämistä tutkitaan viinin ja gastronomian pöytäanimaatioiden kautta; kuinka sitä tarjoiltiin menneisyydessä ja juhlii sen suuria iloisuuden ominaisuuksia. Jumalallinen viini vie sinut viinin ja uskontojen välisten suhteiden läpi maailmanhistorian läpi.

Ja tietysti viininvalmistusalueen merkitys Bordeaux'n historiassa on kosketusnäytöllisten taulukoiden avulla, jotka paljastavat Bordeaux'n ja lounaisosan kaupungin ja viinitarhat, sekä upea elokuva, joka näyttää kuinka suuri viinialue ympäröi Bordeaux teki siitä niin tärkeän ja tärkeän paikan viinin tarinassa. Päätät ylimmän kerroksen Belvedereen maistamaan yhtä 20 viinistä, jotka vaihtuvat säännöllisesti eri puolilta maailmaa.

Cite du Vinin ravintolat, viinikauppa ja puutarhat

Mitä muuta Cité du Vinissä on?

Cité du Vinissä on muutakin kuin päänäyttelytila; se on suunniteltu yhtä paljon paikallisille kuin vierailijoille.

Pohjakerroksessa on viinikauppa, jossa on viinejä 300 viinitil alta Ranskasta (140 Bordeaux'sta) ja loput 76 maasta ympäri maailmaa, eli yhteensä 800 viinitarhaa. Myymälässä myydään pulloja suhteellisen vaatimattomista kalleimpiin. Odotat, että Pétrus – 2 590 euroa pullo, mutta et luultavasti tiedä toista huippuviiniä samaan hintaan – se on peräisin Yhdysv altain Napa Valleyn Screaming Eagle -viinitarhasta ja on yksi alkuperäisistä Kalifornian "kulttiviineistä".. Berry Bros & Ruddilta saat vintageja Iso-Britanniasta, jossa kotelo maksaa sinulle 6 272,60 puntaa.6 341,00 puntaa (mutta ne ovat mahtavia ja vain 500 koteloa valmistetaan vuodessa naispuolisen viininvalmistajan Heidi Peterson Barretin alaisuudessa).

Ravintolat Cité du Vinissa

7^th kerroksessa voit syödä gourmet-aterian Restaurant Le 7 -ravintolassa ja nauttia näkymistä tälle nopeasti muuttuvalle alueelle ja muualle Bordeaux'n sisäpuolelta tai ulkoterassilta. Mutta olet todella täällä Nicolas Lascombesin ruoanlaiton takia. Hän käyttää paikallisia sesongin raaka-aineita, mutta jonka ruoanlaitto on saanut inspiraationsa kansainvälisistä keittiöistä. Yhdistä viinejä 50 maasta ja 500 pullosta viinilist alta. Tutustu myös maanantaista lauantaihin tarjolla oleviin pikakokkauskursseihin (30 minuuttia) kokin ja sommelierin kanssa.

Latitude 20 on rennompi ruokailu- ja juomapaikka, jossa on viinikellari, viinibaari ja välipalabaari. Kellarissa on yli 14 000 pulloa 800 eri viiniä, joista 200 on Ranskasta ja 600 yli 80 maasta ympäri maailmaa. Lounas- ja illallisaikaan avoinna oleva viinibaari tarjoaa ruokaa ja 40 pullon valikoiman pulloittain tai lasillisesti. Snackbaari on avoinna koko päivän, ja se on enemmän kuin pelkkä välipalabaari, jossa on tarjolla hienoja ruokia ja kansainvälisiä tapaksia syötäväksi tai mukaan otettavaksi. Koska olet Garonne-joen vieressä, se on täydellinen paikka piknikille veden äärellä.

Nimi Latitude 20 viittaa äärimmäisiin viinitarhoihin Uudessa Maailmassa 20th pohjoisen ja etelän rinnakkain välillä, joka tuottaa viinejä paikoista kuten Bali, Intia, Madagaskar, Etiopia, Brasilia ja Tahiti.

Ja siellä onlisää

Kattava kirjasto on avoin kaikille, joilla on kirjoja useilla eri kielillä viinistä.

Joen varrella on myös puutarha, johon kuka tahansa voi päästä. Se on jaettu neljään osaan ja on ihanteellinen paikka piknikille. Tai voit mennä joen rannalla sijaitsevalle pitkälle ponttoonille kuljettamaan vesisukkuloita joen varrella oleville viinitarhoille. Varaa nämä ja viinimatkat Viinireittien tiedotusalueella pohjakerroksessa, jota ylläpitää tärkein matkailutoimisto.

Innovatiivinen teknologia

Vaikka melkein kaikki tekniikka löytyy muista museoista ja nähtävyyksistä, tämä on ensimmäinen kerta, kun se kootaan yhteen kokemuksen tuottamiseksi (älä kutsu sitä museoksi, esineitä on hyvin vähän). Ilmeisin korkean teknologian innovaatio on kädessä pidettävä matkaopas, kuten älypuhelin, jonka otat mukaasi. Numeron syöttämisen sijaan se käynnistää näkemäsi animaatiot ja antaa sinulle draamaa ja sanoja millä tahansa kahdeksasta eri kielestä. Se tekee tämän infrapunatunnistimiin perustuvan optisen prosessin tai kameroihin perustuvan liikkeentunnistusjärjestelmän kautta. Järjestelmän monimutkaisuus edellytti erityisten yhdyskäytävien kehittämistä tämän laitteen ja audiovisuaalisten ja multimedialaitteiden välille. Nämä yhdyskäytävät käyttävät pääasiassa CAN-väylätekniikkaa, jota käytetään yleensä autojen valmistuksessa useiden eri laitteiden signaalien massakäsittelyyn.

Kädessä pidettävään ohjaimeen on kiinnitetty uusi "avoin" kuulokemikrofoni, joka roikkuu korviesi ympärillä ja antaa erinomaisen akustisensuorituskyky.

Kädessä pidettävä opas on suunniteltu myös näkövammaisille ja kuulovammaisille, ja se tarjoaa kommentteja sekä visuaalisia ja tekstisovituksia kohtaamaasi.

Muutama fakta nörteille

• Barco-videoprojektoria on yli 50
• Yli 100 Brightsign- ja Modulo-Pi-videopalvelinta ja -soitinta
• Lähes 200 näyttöä
• 12 äänisoitinta ja noin 100 äänenvahvistinta, jotka palvelevat noin 200 kaiutinta
• Yli 20 liiketunnistuskameraa
• Noin 40 aromikonetta
• Lähes 300 infrapunailmaisinta tarjoavat interaktiivisuutta kämmentietokoneille noin 30 superkeskittimen kautta (yhdyskäytävä infrapunailmaisimien ja kaikkien audiovisuaalisten ja multimedialähetyslaitteiden välillä)
• 7 Medialon-show-ohjaimet ohjaavat ja valvovat lähetyksiä Kädessä pidettävän oppaan valokeilassa.

Käytännön tietoa

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Puh.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

Avoinna Kesä-elokuu päivittäin klo 9.30-19.30; 1.-30.9.: ma-pe klo 9.30-19; la, su 9, 30-19.30; 1.–31.10.: ma–pe klo 10–18.30; la, su ja koulujen lomat päivittäin klo 9.30-19; 1.11.-31.12. ti-su 10.00-18.00. Suljettu 25.12.

Sisäänpääsy sisältäen käsioppaan ja maistelun Belvederessä: Aikuinen 20 €

Kuinka sinne pääsee

Aja raitiovaunulinjalla B ja pysähdy La Cité du Viniin, 2 minuutin kävelymatka

Mene bussilla

• Liane 7, pysähdy"Bassins à flot"
• Corol 32, pysäkki 'Bassins à flot'
• Citéis 45, pysäkki 'Bassins à flot'

Lisätietoja Bordeaux'sta

• Bordeaux'n parhaat nähtävyydet
• Yleinen Bordeaux'n opas
• Matka Bordeaux'hun Lontoosta, Isosta-Britanniasta ja Pariisista
• Missä yöpyä Bordeaux'ssa
• Bordeaux-viiniopas

Lue arvosteluja, vertaile hintoja ja varaa hotelli kaupungista Bordeaux TripAdvisorin avulla

Lisätietoja Aquitainesta

• Kaunis Akvitanian alue Ranskan länsirannikolla
• Upeat pyhiinvaeltajien kävelyreitit
• St-Jean-de-Luz
• Baskimaa
• Matkaopas Nantesiin

Lue Bordeaux'sta ja sen viinibaareista, nähtävyyksistä ja viinikierroksista alueella