Brady Streetin monipuoliset indie-ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Milwaukeen Brady Street, joka kattaa yhdeksän korttelin päässä Michigan-järvestä lännestä Milwaukee-joelle, tarjoaa useita itsenäisiä, paikallisesti omistettuja ravintoloita, jotka houkuttelevat monenlaisia makuja, ja hinnat vaihtelevat Lähi-idän falafeleista Keskilänsi- tyylisiä hot dogeja. Hinta ja tunnelma vaihtelevat myös halvasta tyylikkääseen. Soita etukäteen ja varaa pöytä tai vaeltele, kunnes löydät sopivan. Brady Street on suosittu yöelämän alue, ja tämä osa kaupunkia on myös loistava paikka syödä myöhäisillan ruokapaikoilla.

Apollo Cafe

Jos haluat aitoa kreikkalaista ruokaa menemättä Ateenaan, Apollo lyö lippusi. Se tarjoilee ruokia, jotka on valmistettu perheissä periytyneiden reseptien mukaan, eikä se sen todellisempaa ole. Tunnelma sopii ruokaan, ja lämpimällä säällä voit syödä ulkona.

Balzac-viinibaari

Balzac on loistava treffi-iltavalinta, jossa painotetaan pieniä lautasia ja runsaasti punaisia ja valkoisia, joista valita. Milwaukee Magazine valitsi sen kaupungin parhaaksi viinibaariksi vuosina 2011–2015. Menulla on tarjolla pieniä ja suuria aterioita juustolautasista, leivistä ja salaateista kala- ja liharuokiin.

Brewed Cafe

Brewed Cafessa loistaa klassiset kahvilapalat. Aloita päivärunsaalla vatsapalalla (saatavana kananmunaa tai tofua); välipala pita- ja hummuslautasella; tai täytä höyryävä kuppi keittoa – ruokalista pyörii päivittäin, ja tarjolla on valmiita vaihtoehtoja, kuten voodoo-chiliä, kermaista maapähkinää ja mustapapu-zydecoa. Viihtyisä ympäristö (ja ilmainen wi-fi) kannustaa viipymään, varsinkin kun siemailet kuumaa lattea tai jääteestä matchaa.

Casablanca-ravintola

Kuuluisa elokuva Humphrey Bogartin ja Ingrid Bergmanin pääosissa inspiroi tämän ravintolan nimeä. Miksi? Yksinkertaisesti siksi, että se on ravintolan perustajan, kokki Jesse Musan suosikkielokuva. Musa syntyi Jerusalemissa, ja hän toi rakkautensa perintöönsä kuuluviin yksinkertaisiin ja mausteisiin Lähi-idän ruokiin Milwaukeeen vuonna 1987. Ja hänen ravintolansa on ollut siitä lähtien paikka, jonne mennä etsimään aitoja Lähi-idän makuja.

The Dogg Haus

Rennosta, täysamerikkalaista ruokaa varten vain harvat asiat päihittävät hot dogin. Tai Dogg Hausin tapauksessa Wienin naudanlihamakkara, joka teki Chicago-tyylisistä frankeista kuuluisia. Aloita hot dogilla seesaminsiemensämpylällä ja rakenna omasi sinappia, sipulia, suolakurkkua ja herkkua - tai ryhdy räikeäksi (ja kiihkeästi Chicagon vastaiseksi) täytteillä, kuten ketsuppilla ja hapankaalilla.

Easy Tyger

Sekoita tyypilliset juustomassasi ja IPA-rutiinisi Easy Tygerissä, gastropubissa, jossa tarjoillaan aasialais-amerikkalaisia fuusioruokia. Herkuttele ahi-tonnikalapikolla, pho-munakääryleillä ja paistetuilla ankansiipillä - kaikki samalla kun siemaile paikallisia Wisconsin-oluita ja fiksuja cocktaileja. Erottuvia kohteita ovat Toki Highball, virkistävä sekoitus Perrier-, minttu- ja Suntory Toki -japanilaista viskiä;Sake Sunrise, jossa on riisiviiniä, aperolia, sitrushedelmiä ja katkeria; ja Old Fashioned, luokan juoma, joka on valmistettu Iwai-japanilaisesta viskistä ja kotitekoisista katkeroista.

La Masa Empanada Bar

Empanada saa selkeästi Wisconsin-kierteen La Masassa, latinalaisamerikkalaisessa ravintolassa, jossa tarjoillaan 12 erilaista leivonnaista. Vaikka ruokalistalla on klassikoita, kuten argentiinalaista naudanlihaa tai quesoa ja jamonia, epätavalliset vaihtoehdot erottuvat joukosta, kun otetaan huomioon juustorahka ja pekoni, thaimaalainen kanamaapähkinä tai lihapullia ja provolone-lajikkeita. Mitä tahansa valitset illalliseksi, säästä tilaa jälkiruoalle: Ricotta-suklaalastuja tai banaani-Nutella-empanadoja on tarjolla.

Kiinan keisari

Tämä perheomisteinen kiinalainen ravintola on tarjonnut klassikoita, kuten kung pao -kanaa, cashew-katkarapuja ja munapisarakeittoa, koska se avattiin vuonna 1986. Ei ole ihme, että paikka on kestänyt niin kauan: ravintola tarjoaa hyvin hinnoiteltuja lounaserikoistarjoukset, loputtom alta näyttävä menu ja Spotted Cow -oluet myynnissä – rakas olut saatavilla vain Wisconsinissa.

Hi Hat Lounge and Garage

The Hi Hat Lounge and Garage oli yksi Milwaukeen käsityöcocktail-pioneereista 90-luvun lopulla, ja sen mixology-sekoitukset ovat edelleen trendikkäitä. Valitse talon luomusten valikosta – jokainen on eri baarimikko keksinyt – tai siemaile kaikkien aikojen klassikoita, kuten Woodford Reservestä valmistettua Manhattania tai Jack Danielsin kanssa valmistettua Sazeracia.

Rochambo-kahvi- ja teehuone

RochamboCoffee and Teahouse on tarjonnut kuumia juomia ja viinaa Brady Streetillä lähes 20 vuoden ajan, ja kaikki on valitettavan ympäristöystävällistä. Kaikki ruokalistalla on luomua, ei-GMO:ta eikä keinotekoisia aromeja - houkuttelemisesta puhumattakaan. Nauti juuri keitetystä kahvista (valmistettu paikallisesti paahdetuista papuista), kuumasta teekannusta tai jopa kylmästä täplälehmästä hanasta. Haluatko tuplata buzzisi? Tilaa omaa irlantilaista kahvia, joka on valmistettu Tullamore Dew -viskistä, eksklusiivisesta Rochambo House Blend Coffeesta ja runsaasta luomuraskasta kermasta.

thai-namiitti

Kevätkääryleet, rapurangoon, tonnikalatartaari ja pad Thai ovat vain pieni esimerkki pitkästä valikoimasta valintoja, jotka odottavat tässä thaimaalaisen ruokakeskuksessa. Voit syödä pienessä, minimalistisessa Brady Street -ravintolassa tai nauttia kotona.

Zaffiro's Pizza

Zaffiro's Pizza ei ole teknisesti Bradyssa, mutta se on tarpeeksi herkullinen ja tarpeeksi lähellä, jotta se ansaitsee paikan tällä listalla. Emme moittiisi sinua päätöksenteon vaikeuksista – pizzan, salaatin, pastan ja voileipien v altava valikoima on pelottavaa. Unohda kalorit ja tilaa muutama vaihtoehto… nauti sitten spumonia tai tiramisua jälkiruoaksi.