48 tuntia Portlandissa: Lopullinen matkasuunnitelma

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:03

Virailijat ovat parvella Portlandissa viime vuosina, ja on helppo ymmärtää miksi. Kaupunkia ympäröi luonnon kauneus, mukaan lukien metsät, vuoret, joet, puutarhat ja ainutlaatuiset kaupunkipuistot. Lisäksi siellä on yksi maan kuumimmista kulinaarisista kohtauksista (kaikki lompakkoystävällisistä ruoka-autoista upeisiin fine dining -ravintoloihin), ja se on kohde ostoksille, kirjakaupoissa selaamiseen, kaupunkivaellukseen ja esityksiin. PDX on myös helposti lähestyttävä – paikalliset ovat mukavia, ja kaupunki on tarpeeksi pieni, jotta matkustajat saavat hyvän käsityksen siitä muutamassa päivässä. Seuraa tätä reittiä saadaksesi täydellisen viikonlopun tässä Tyynenmeren luoteisosan helmassa.

Päivä 1: Aamu

10.00: Viljelijöille tutustuminen on yksi parhaista tavoista tutustua kaupunkiin. Ja vaikka Portlandissa on kymmeniä ulkoilmamarkkinoita, jotka ovat täynnä Pacific Northwest -palkkiota, P. S. U. Portland Farmer’s Market on jotain erityistä, ja sitä usein ylistetään yhdeksi maan parhaista. Avoinna ympäri vuoden lauantaiaamuisin klo 14 asti, se on täydellinen paikka aloittaa päiväsi. Aloita kupillisella kahvilla Nossa Familia -telineeltä ja tuoreella jaVerde Cocinan terveellisiä meksikolaisia aamiaisruokia (ajatellen käsintehtyjä tortilloja, joiden päällä on kananmuna, chorizo, grillattuja PNW-vihanneksia ja molekastiketta). Kuuntele elävää musiikkia ja katso ihmisiä. Ennen kuin lähdet, poimi syötäviä matkamuistoja kotiin vietäväksi (jos voit tehdä niistä pitkään), kuten paikallisia hasselpähkinöitä, savustettua lohta, suklaata, laventelia ja Willamette Valleyn viinejä.

11.00: Jatka Portlandin länsipuolelle tutustumista vierailemalla näissä kahdessa upeassa puutarhassa. He ovat vierekkäin Washington Parkissa, vain muutaman minuutin päässä keskustasta. Aloita Portland Japanese Gardenista (19 dollaria aikuisille) ja kävele 12 upeaa, rauhallista hehtaaria, mukaan lukien Natural Garden, Bonsai Terrace, Strolling Pond Garden ja Tea House. Älä missaa modernia, uutta Cultural Villagea ja uppoudu japanilaiseen taiteeseen ja kulttuuritoimintaan.

Kun olet tehnyt rauhallisen lenkin, suuntaa alas mäkeä ja ylitä parkkipaikka kohti International Rose Test Gardenia, joka perustettiin estämään ruusulajikkeiden tuhoutuminen pommituksissa ensimmäisen maailmansodan aikana. Heti kun huudat alas kiviportaita ja puutarha tulee näkyviin, ymmärrät, miksi Portlandia kutsutaan ruusujen kaupungiksi. Puutarhassa on yli 10 000 ruusupensasta ja 650 ruusulajiketta, jotka tuoksuvat ilmaa ja luovat väriräjähdyksen (puhdas valkoinen, aurinkoinen keltainen, kylläinen punainen ja vaaleanpunaiset vaihtelevat vaaleasta kuumaan). Siellä on myös upeat näkymät Portlandin keskustaan ja Mt. Hoodille. Mikä parasta, puutarha on ilmainen.

Päivä 1: Iltapäivä

1:30p.m.: Mitä… kaupungillasi ei ole hassua Modern Pastry Luncheonettea, jossa on eklektinen sekoitus hienostuneita ranskalaisia bistroruokia, välipaloja ja juomia fikaan (ruotsalainen versio kahvitauosta) ja maailmanluokan leivonnaisia? Mene Måuriceen, jonka Bon Appétit -lehti nimesi maan 10 parhaan ravintolan joukkoon, kun ravintola avattiin vuonna 2014, jossa voit nauttia kevyen lounaan, joka sisältää salaattia, keittoa, ostereita tai lefseä gravlaxin kera. Tai istu baarissa siemaillen lasillista viiniä kymmenistä vermutista. Mitä ikinä tilaatkin, älä jätä nauttimatta Mauricen leivonnaisista ja makeisista, mukaan lukien sen kuuluisa sitruunasoufflé-vanukaskakku tai mustapippurijuustokakku.

15: Powell's City of Books ei ole vain portlandin laitos, vaan se on myös maailman suurin uusi ja käytetty kirjakauppa. Lisäksi sen sijainti West Burnside Street -kadulla, joka jakaa kaupungin kahtia, tekee siitä täydellisen paikan aloittaa keskustaan ja The Pearliin tutustuminen. Osta kansallisilta jälleenmyyjiltä, kuten Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson ja West Elm. Älä kuitenkaan missaa paikallisia kauppoja, kuten Cielo Homea, Lucyn urheiluvaatteita, Popina-uimapukuja, Oblation Papers & Pressiä, kanoottien kodintuotteita, Frances Mayn naisten putiikkia ja Oregonin ikonista Pendletonia. Ei myöskään kannata jättää väliin Tender Loving Empirea, jossa on koruja, vaatteita, taidetta ja muita paikallisten taiteilijoiden käsintehtyjä tuotteita, jotka sopivat täydellisesti lahjoiksi tai matkamuistoiksi.

Päivä 1: Ilta

20.00.: Suuntaa Topeen, uuteen hipsterityylikkääseen Hoxton-hotellin kattoravintolaan, jossa voit nauttia meksikolaisesta taqueria-vaikutteisesta ruoasta ja tappavista näkymistäPortland. Aloita queso fundidolla, lohi cevichellä tai chicharroneilla ja avokadosalsalla. Juomaksi voit tilata klassisen margaritan tai micheladan tai nauttia Topen maukkaista mezcal-cocktaileista, kuten Carrot on My Wayward Sonista, joka on valmistettu Bahnez mezcalista, porkkanasta, bataatista, limetistä, moolikarvauksesta ja munanvalkuaisesta. Sekoita sitten lengualla, kivikalalla, mausteisella lammasmakkaralla, paahdetulla kukkakaalilla tai naudan poskilla täytetyt tacot adobossa.

22.30: Yli 1 500 viskiä, joihin pääsee kuparitikkaita pitkin, reunustavat Multnomah Whisky Libraryn seiniä, joka on upea juomapaikka keskustassa. Istuudu johonkin nahkaisista kerhotuoleista tai -sohvista ja tutustu laajaan väkevien alkoholijuomien menuun. Älä huolehdi, jos et ole viskin ystävä: ruokalistalla on sivuja muita väkeviä alkoholijuomia ja klassisia cocktaileja, kuten Old Cuban, rommijuoma tuoreella limellä ja minttulla, jonka päällä on samppanja, jonka MWL tekee täydellisesti. Jos pöytää odottaa (yleensä on), lisää nimesi listalle ja nauti pikajuoma alakerrassa smaragdinvärisessä Green Roomissa.

Päivä 2: Aamu

10.30: Kulttisuosikkipaikka Pip's Original NE Freemontissa valmistaa vain kahta asiaa: munkkeja ja chaita, ja ne tekevät niistä täydellisen. Portland saattaa olla parhaiten tunnettu värikkäistä, huippulaadukkaista Voodoo Donutsista, joiden päällä on sokeripitoisia muroja, pekoniliuskoja ja purppuraa Kool-Aid-jauhetta. Mutta jos kaipaat makua uutuuden sijaan, nämä ovat Portlandin parhaita paistettua taikinaa.

Odota riviä, kun rullaat ylösPip'siin NE Freemontissa. Älä huoli, se liikkuu tasaisesti, ja se on odottamisen arvoinen. Yksinkertaiset minimunkit valmistetaan tilauksesta, ja niitä on neljä, kuusi, kahdeksan tai tusina. Kun kuumat palat tulevat ulos rasvakeittimestä, niiden päällä on ripaus kanelisokeria, Nutellaa tai sesongin makuja, kuten marionmarja-laventeli kesäisin. Mutta sitä on vaikea tehdä parempaa kuin tavallinen tihkusa hunajaa ja ripottelua merisuolaa.

11.30: Ei ole jokapäiväistä, että joudut vaeltamaan tulivuoren maisemissa keskellä kaupunkia. Älä ole huolissasi kuuman laavan uhasta Mount Tabor Parkissa SE 60th Avenuella ja Salmon Streetillä: tulivuoren tuhkakartio on ollut lepotilassa muutaman sadan tuhannen vuoden ajan. Nyt se on yksi Portlandin rakastetuimmista puistoista, ja siellä on hehtaareja vaihtoehtoja kalorien polttamiseen, mukaan lukien vaellus- ja juoksureitit sekä tennis-, koripallo- ja lentopallokentät. Idässä on upeat näkymät Mt. Hoodille ja muille Cascade Rangen vuorille. Taborin huipulta katso länteen upeita näkymiä Portlandin keskustaan, sen silloihin ja vehreisiin West Hillsiin.

Päivä 2: Iltapäivä

12:30: Et voi lähteä Portlandista syömättä sen kuuluisista ruokakärryistä. Joten matkalla ulos Mt. Taborista, keinu ruokakärryjen "pod" vieressä läheisellä SE Belmontin ja 43. tienoilla tai aja vielä muutama minuutti yhä suositulle kärrytyynylle SE Hawthornen ja 12:n alueella. Podit ovat mahtavia, jos et osaa päättää, mitä haluat, tai jos et pääse yhteisymmärrykseen matkakumppanisi kanssa. "Bites on Belmont" -tyypistä löydät kaiken alkaenkahvia ja olutkärryjä meksikolaisiin aamiaisburritoihin ja täytetyihin poblano-paprikoihin, brasilialaista feijoadaa ja moquecaa sekä kalaa pohjoisen Tyynenmeren vesiltä. Hawthornen Cartopiassa voit maistella latinalaista paahdettua kanaa, ranskalaisia kreppejä, meksikolaisia tacoja ja sopeja, italialaisia puulämmitteisiä pizzoja ja korkeatasoisia amerikkalaisia PB&J:itä, jotka on valmistettu luovista aineksista.

17: Aloita viikonloppusi Portlandin tunnetuimmalla ruoalla: Pok Pokin vietnamilaisella kalakastike Wingsillä. Ravintolassa on muutama etuvartio, mutta yhdessäkään ei ole alkuperäisen sijainnin kaakkoisdivisioonan romullista sielua. Tänään kokki Andy Ricker on kerännyt pari James Beard Foundation -palkintoa. Mutta vuonna 2005, kun hän avasi ravintolan, hän asui talossa, laittoi ruokaa alla olevassa kaupallisessa keittiössä ja myi vietnamilais- ja thai-vaikutteisia grilliruokia noutoikkunan kautta. Pysähdy Pok Pokissa nauttimaan hänen koukuttavasta siipistään ja virkistävästä cocktailista, joka on valmistettu kotitekoisesta juomaetikasta, tai nappaa piknikpöytä sen sisarbaarin, Whiskey Soda Loungen, ulkopuolella kadun toisella puolella. Jaa lautanen siipiä, jotta sinulla on tilaa myöhemmin: tarvitset sitä.

Päivä 2: Ilta

+ käsintehtyä pastaa ja erinomaisia kasvisruokia korkeatasoisemmassa roomalais-italialaisravintolassa Ava Gene's. Tutustu tämän trendikkään Divisionin alueen kauppoihin, baareihin ja ravintoloihin ja nappaa joitain kaupungin parhaista makeisista. Siirry S alt & Straw -sivulleluovia jäätelöitä tai vanhanaikaisia, isoäidin hyväksymiä piirakoita Lauretta Jean'sissa.

20.00: Jatka Kaakkois-Portlandin kiertoajeluasi kuuntelemalla elävää musiikkia muutamassa täydellisessä Portlandin paikassa lyhyen ajomatkan päässä. East Burnsiden Jupiter-hotellin Doug Fir Lounge on paikallinen laitos: tunnet olevasi ystävän kellarissa, kun rokkaat esitykseen vuosisadan puolivälin inspiroiman loungen alemmalla tasolla. Tai suuntaa SE Starkin Revolution Halliin, jossa voit elää teinien fantasiassa kuuntelemalla bluegrassia, indie rockia, eloisaa podcast-nauhoitusta, laulaa mukana tai burleskiesitystä tämän entisen lukion 700-paikkaisessa auditoriossa.