San Franciscon parhaat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

San Franciscossa on yli 4 300 ravintolaa, ja siellä on yksi suurimmista ruokailumahdollisuuksista koko maassa – joten mistä se edes alkaa? Vaikka "paras" on subjektiivinen termi, olemme koonneet yhteen kaupungin hienoimmista ruokailumahdollisuuksista budjettiystävällisistä perheystävällisiin tehdäksemme ruokailusta SF:ssä suhteellisen helppoa. Lue lisää San Franciscon merkittävimmistä ruokailukokemuksista.

Pikku tähti

Little Star avattiin ensimmäisen kerran Divisadero Streetillä San Franciscon Western Additionin/NOPAn naapurustossa vuonna 2004. Se oli katalysaattori alueen nyt kukoistavalle kulinaariselle kohtaukselle. Nyt kahdella SF-paikalla (toinen Mission District) sijaitseva ruokapaikka tunnetaan parhaiten gourmet-syvistä ruokalajeistaan: runsaista piirakoista, jotka on täynnä herkullisia tarjouksia, kuten "Little Star", sekoitus pinaattia, ricottaa, fetaa, sieniä, sipulia ja tuoretta valkosipulia sekä tuoreita tomaatteja ja juustoa, joita yhdistää oma maissijauhokuori. Niille, jotka haluavat lyhyemmän odotuksen, Little Starin nopeammin kypsyvät ohutkuoriset pizzat ovat yhtä hyviä.

Gaspare's Pizza House ja italialainen ravintola

Venäläisten leipomoiden ja San Franciscon Outer Richmondin dim sum -paikkojen keskellä sijaitseva Gaspare's tarjoilee herkullisia ohutkuorisia piirakoita, jotka muistuttavat itääRannikkopizza. Sisilialaissyntyinen Gaspare Indelicato avasi ravintolan vuonna 1985, ja edelleen perheomisteinen yritys on jatkunut vahvana siitä lähtien, ja sen valikoimassa on kotitekoisia pastoja ja pääruokia, kuten vasikanliha marsala ja kana al forno täydentämään yli kahta tusinaa pizzamuunnelmaa. täytteillä, kuten ricottalla, simpukoilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla. Se on lämmin ja kodikas tila, jossa on punaisia ja valkoisia ruudullisia pöytäliinoja, vihreitä vinyylikoppeja ja kattoon roikkuvia viiniköynnöksiä.

Tony's Napoletana

Tervetuloa lippulaivakotiin, jossa on 13-kertainen pizzan maailmanmestari Tony Gemignani, joka on kotoisin lahden alueelta. Hän on myös kaksinkertainen Food Network -kultamitalisti ja kääntänyt Pohjois-Kalifornian pitkään puutteellisen pizzan päälaelleen. Gemignani avasi Tony's Napoletanan North Beachillä vuonna 2009 ja esitteli kaupungin asukkaille (monille elinsiirtoja) ja vierailijoille lähes kaikentyyppisiä pizzoja: teräspannuissa keitetyt neliönmuotoiset Detroit-tyyliset pizzat; Jersey-tyylinen tomaattipiirakkaa; krakkausohut St. Louis piirakat; ja puulämmitteinen Napolitanas. Tietenkin on olemassa myös useita Kalifornian lajikkeita. Aina vilkkaassa tilassa on sekoitus pöytiä, koppeja ja ulkoistuimia, ja saatavilla on olutta ja viiniä.

Jäätelöbaarin soodalähde

Cole Valleyn Ice Cream Bar Soda Fountain sopii täydellisesti tälle perheystävälliselle naapurustolle, jossa auton istuimet ja rattaat ovat kurssin arvoisia. Se on kuin astuisi 1900-luvun alun Amerikkaan; sielläVirtaviivaistaa modernia sisustusta, jossa on vintage 1930-luvun tyylinen soodalähde, joka syntyi Mackinaw Citystä, MI. Univormuiset virvoitusjuomat palvelevat sekä aikuisia että lapsia kahdessa tiskissä. Voit tilata klassisia voileipiä, kuten PB&J:tä – tarjoiltuna itse leivotulla briossilla, jossa on kotitekoista maapähkinävoita ja kauden luomuhedelmähilloa – tai grillattua cheddar- ja crème fraîche -juustoa. Monet ainesosista valmistetaan paikan päällä, kuten myös jäätelö, ja niiden maut vaihtelevat karhunvatukkalastuista oliiviöljyyn ja sokeroituun manteliin, ja niissä käytetään kaikkia paikallisia luomumaitotuotteita. Tarjolla on jopa "Remedies" tai alkoholia sisältävien suihkulähteiden juomien menu, jotta aikuiset nautiskelevat.

Urban Putt

Se on San Franciscon ensimmäinen ja ainoa sisätiloissa sijaitseva minigolfrata, jossa on tarjolla valikoima monipuolisia kalifornialaisia mukavia ruokia fenkoliporsaan ja boudin blanc -makkaroiden päällä täytetystä pizzasta villikatkarapujambalayaan historiallisessa viktoriaanisessa rakennuksessa. toimi aikoinaan ruumishuoneena. Vaikka monien kentän 14-reikäisten huipputeknisten elementtien (jotka on muotoiltu "osa Jules Vern, osa Rube Goldberg" -estetiikkaa) voivat kadota pienimmille, yleinen omaperäinen tila viihdyttää varmasti kaikenikäisiä.. Huolimatta aikuisille sopivasta ympäristöstä iltaisin, lapset ovat tervetulleita alkuiltapäivisin ja viikonloppuisin.

Emmy's Spaghetti Shack

Perheet pakautuvat Emmy's Spaghetti Shackiin varhain joka ilta, kun tämä rento pastapalatsi muuttuu riehakkaaksi lapsikeskiseksi juhlaksi - etenkin maanantaisin jaTiistaisin, jolloin lapset (yksi lasten pasta per aikuisten pääruoka) syövät ilmaiseksi klo 17-19. Värikkäistä käsinkirjoitetuista ruokalistoistaan sen ihastuttavan hassuun sisustukseen – kuten pyykkinarulla roikkuviin esiliinoihin, hauskoihin kehystettyihin kuviin ja siroteltuihin valosarjoihin – täällä on runsaasti lasten huomion kiinnittämistä, kun he syövät valkosipulileipää ja lihapullia. Tässä pimeässä sukellustilassa on sekä ruutuvaatteisia pöytiä että mukavia koppeja sekä valokuvakoppi suuren illan ikuistamiseen.

Souvla

San Franciscon hienon pikaruokailun edelläkävijä Souvla on erikoistunut laadukkaisiin kreikkalaisiin ruokiin, jotka tarjoillaan vastatyyliin modernissa teollisuustilassa. Sen kompakti menu on saanut inspiraationsa Kreikan omista souvlaki- (tai grillattu vartaassa) -leikeistä.. Paikallisen ketjun ensimmäinen ruokapaikka avattiin Hayes Valleyssa vuonna 2014, ja he avasivat neljännen kaupunkipaikkansa - tämän Marinassa - tammikuussa 2019. Esineet, kuten paahdetut valkoiset bataatit valkosipulijogurtin kera, hienonnetut Kalamata-oliivit ja paahdettua saksanpähkinä tai Superior Farms karitsan koipi harissa-jogurtin ja fetajuuston kera ovat sekä voileipä- että kulhomuotoisia, ja ne ovat yhtä hyviä mukana kuin itsekin. Hayes Valleyn sijainnissa on myös puistoalue (parkkipaikat muutettu ulkotiloihin), jossa voit nauttia aterian ulkona.

RT Rotisserie

Yksiruokailijat, kaveriporukat ja perheet käyvät usein tässä rennossa ja kompaktissa tilassa, joka sijaitsee San Franciscon Hayes Valleyn ja Civic Centerin naapuruston kärjessä, ja siellä voi nauttia suussasulavia keittokanaa, jonka valmistaa sama. Michelin-tähdellä palkitun Rich Tablen omistajat ja kokit, aivan kadun varrella. Itse asiassa voit usein saada kiinni Evan Richin aviomies- ja vaimotiimistä, joka miehittää RT:n tiskiä. Tilaa taululle aterioita, jotka sisältävät porsaan vatsaa ja paahdettua kukkakaalia punajuuri-tahini-voileipillä, keitoilla ja salaateilla sekä ravintolan nimikkeellä. Istu sitten RT:n valoisassa ja ilmavassa sisustuksessa tai valitse noutoruoka lähistöllä. Patricia's Green.

Barzotto

Tässä on nopea rento laitos, joka on myös treffien arvoinen. Barzotto on italialaisvaikutteinen bistro, joka on täynnä tyylikkäitä yksityiskohtia, kuten kehystettyjä riippupeilejä ja venetsialaisia rapattuja seiniä, ja ruokalista (kuten bucatini simpukoilla, vihreällä valkosipulilla, furikakella ja chilillä), joka sisältää käsintehtyä pastaa, jota voit katsella käärittynä odottaessasi.. Keskuksen avokeittiön lisäksi ravintolassa on valikoima pastaa - sekä tuoreita että kuivattuja - ja pastakastikkeita, jotka sopivat kotiin vietäväksi.

Tommy's Joynt

Paikallinen laitos, Tommy's Joynt, on ruokkinut kaikkia sanfransiskaaneja ja kaupungin vierailijoita siitä lähtien, kun se avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1947. Kitsch-täytteinen ruokapaikka on helppo tunnistaa värikkäästä, karnevaalivaikutteisesta julkisivusta, ja se on yksi viimeinen jäljellä oleva Pohjois-Kalifornian hofbraus (nimi, joka on ilmeisesti lainattu saksalaisesta hofbräusta ja viittaa kahvilatyyliseen tilaan, jossa tarjoillaan tuoretta leikattua lihaa ja kohtuuhintaisia juomia ja jotka ovat peräisin alueelta 1940-luvun lopulla) SF:ssä, jos ei kestää. Varaa isoja runsaita voileipiä suolaaolut, pastrami ja BBQ-rintapala, alkuperäiset suosikit, kuten puhvelipata ja puhvelichili, ja perunamuusista hikkoripapuihin asti, nappaa sitten pöytä lukuisten Tiffany-tyylisten karttojen ja Anchor Steam -kylttien alla, johon voit sijoittaa juomatilaus.

Italialainen kotitekoinen yritys

North Beachillä vuonna 2014 avattu (ja nyt useilla eri alueilla) perheomisteinen Italian Homemade Company näyttää olleen paikallisen yhteisön peruselementti vuosia. Se on sekä erikoiskahvila että markkinat, ja sen hyllyt ovat reunustaneet pusseja ostettavia pastaa ja pulloja oliiviöljyä, kun taas delityylinen tiski on paikka, jossa asiakkaat odottavat fettuccine- ja tortellini-lautasia, joiden päällä on kaikkea pestosta lihapulleihin ja voihin ja salvia. Siellä on hajallaan sisäpöytiä sekä ulkoistuimia, jotka tarjoavat ihanteellisen ahvenen ihmisten katseluun.

Redin Java House

Hauskaa, että vaikka tämä legendaarinen laitos avattiin ensimmäisen kerran San Franciscon Embarcaderon ranta-alueella ("Francon lounaana" 1930-luvulla), he lisäsivät perunoita ruokalistalleen vasta vuonna 2001. Vaikka Red's Java Housesta puuttui vuosikymmeniä kokeiltu hampurilainen, se pysyi suosittuna hampurilaisen, hot dogin tai munasalaattivoileivän ostajana, ja nykyään se on edelleen yksi kaupungin edullisimmista aterioista. Pienessä sukellustilassa on istumapaikkoja sekä sisällä että ulkona, puhumattakaan haalistuneesta merenkulkutunnelmasta, jota on vaikea voittaa.

Atelier Crenn

Ensimmäisenä naisena Yhdysvalloissa, joka on ansainnut kolme Michelin-tähteä – kaikki Atelier Crennille – Dominique Crenn todella osaa keittiön. Ranskalaissyntyinen kokki käyttää yksinkertaisia ainesosia syötävän runouden luomiseen, ja suurin osa hänen "säkeistään" tai kursseistaan sisältää molekyyligastronomisia kulinaarisia tekniikoita. Hänen keittiönsä perustuu rakenteeseen ja tasapainoon, ja se vaihtelee sesongin ja tarinan mukaan, jota hän yrittää kertoa, mikä tarkoittaa, että hänen ruokansa kehittyvät ja muuttuvat jatkuvasti. Atelier Crennin tavallinen kala- ja vihanneskeskeinen maistelumenu on epäilemättä kallis ja varaukset tulee tehdä kuukausia etukäteen, mutta koko kokemus on sen arvoinen… ja sitten vähän.

Sesonki

Toinen makuelämys, Saison tarjoaa hyvin kuratoidun valikoiman innovatiivisia ranskalais-amerikkalaisia ruokia ympäristössä, joka on yhtä moderni kuin hienostunut. Ravintolan tavarantoimittajat työskentelevät suoraan paikallisten kalastajien, kerää, karjatilaajien ja muiden kanssa luodakseen kausiluonteisia ruokia, jotka keskittyvät puulämmitteiseen ruoanlaittoon. ja viiniparit sisältävät sekä uuden että vanhan maailman vuosikertoja keskittyen Ranskan Burgundin alueelle. Vaikka perinteinen illallinen kahdelle tässä Michelin-tähdellä palkitussa ruokapaikassa tekee sinut helposti takaisin, on olemassa edullisempia tapoja kokea Saisonin upea tarjonta, mukaan lukien Bar at Saisonin viiden ruokalajin maistajamenu, joka on paljon alhaisempi (mutta siltikestä lompakkoa) yläpuolella.

Zuni

Suosikki SF-alueiden keskuudessa vuosikymmeniä, Zuni on kaupungin Central Market -alueen lippulaiva ja luultavasti yksi kaupungin parhaista ravintoloista. Tämä kaksikerroksinen paikka pitkineen, avoimin ikkunoineen tuntuu monella tapaa siltä kuin se olisi poimittu suoraan Euroopasta huolimatta sen intiaaninimestä ja meksikolaiskeskeisestä kulinaarisesta alusta. Tunnusomaisia ruokalistoja ovat ricotta gnocchi, Zuni-caesar-salaatti ja ravintolan omassa puulämmitteisessä tiiliuunissa paahdettu kana kahdelle. Haluatpa sitten siemailla aperitiiveja jostakin Zunin katupöydästä tai istuaksesi rauhassa aterian ääressä, Zuni on jokaisen pennin arvoinen.