Uudenvuodenjuhlat Saksassa: täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Silvester (tai uudenvuodenaatto) Saksassa tarkoittaa, että maa räjähtää ilotulitteiden ja juhlien juhlaan. Joulun iloisen riemun jälkeen uusi vuosi on täynnä juhlia, erityisesti pääkaupungissa Berliinissä. Kotona Silvesterin perinteet ovat yhtä eloisia.

On sähköinen aika vierailla Saksassa, vaikka sinun on varauduttava korkeampiin majoitushintoihin ja väkijoukkoon, joka on hyvin varustettu kädessä pidettävillä ilotulitusvälineillä. Lue täydellinen uudenvuoden opas Saksassa, jossa on kaikki hulluimmat saksalaiset perinteet. Se on todella Prosit Neujahr (Hyvää uutta vuotta).

Ilotulitus uudenvuoden kunniaksi Saksassa

Saatat luulla tuntevasi ilotulitteet, mutta mikään ei ole samanlaista kuin feuerwerk (ilotulitus) Saksassa Silvesterin kann alta. Perinteisesti ilotulitteiden uskottiin karkottavan pahoja henkiä, ja saksalaiset ilmeisesti näkevät tämän huonon mojon kaikkialla uudenvuodenaattona. Ilotulitus on Silvesterin väistämätön todellisuus mahtavista virallisista esityksistä tavallisiin kansalaisiin, jotka kävelevät kaduilla ampuen räjähteitä ylös, alas ja ympäri.

Suurin ilotulitusvoimaesitys järjestetään maan pääkaupungissa Brandenburger Torissa. Koko tie, joka vie portilta Siegessäuleen (VoittoKolumni) on suljettu livekonsertin, DJ:n ja tuhansien juhlijien vuoksi. Lähistöllä ihmiset ampuvat omia ilotulitteitaan ja pääesitys tapahtuu portin yläpuolella kellon lyöessä puoltayötä. Ilotulitusnäytöksiä järjestetään myös useimmissa suurimmissa kaupungeissa Kölnistä Müncheniin Hampuriin.

Jos haluat osallistua maksuttomaan ilotulituksiin, voit ostaa niitä lähes kaikki alta Silvesteria edeltävinä päivinä ruokakaupoista tienvarsilla. Niitä myydään kuitenkin laillisesti vain 28.–30. joulukuuta ja voit sytyttää ne vain 31. joulukuuta ja 1. tammikuuta välisenä aikana.

Bleigießen uudenvuoden kunniaksi Saksassa

Hiljaisempi, kotimainen perinne ennustaa onneasi tulevalle vuodelle. Lyijyn kaataminen eli Bleigießen on paikka, jossa sulat lyijyjätteet toimivat kuin teelehtiä. Silvesterblei-sarjat myydään ennen Silvesteriä ja esitetään vuoden viimeisenä päivänä ystävien ja perheen kanssa.

Seremonian viimeistelemiseksi pieni määrä lyijyä sulatetaan ruokalusikallisessa avotulella ja kaadetaan sitten vesikulhoon. Siellä se kovettuu sellaiseen muotoon, jonka sanotaan ennustavan, mitä uudessa vuonna tapahtuu. Mahdollisuuksia on lähes loputtomasti, mutta esimerkiksi kotka (adler) tarkoittaa, että voit hyötyä työstäsi. Pallo (pallo) tarkoittaa, että onnea pyörii tielläsi. Kukat (blumen) merkitsevät uusia ystävyyssuhteita. Pakkauksessa on täydellinen luettelo runon kanssa.

Feuerzangenbowle uudenvuoden kunniaksi Saksassa

Mitä on uudenvuodenjuhlat ilman juhlajuomaa? Tietenkin saksalaiset nauttivat tätä varten olutta, viiniä ja sektiä (kuohuviiniä).erityinen päivä, mutta mikään ei ole niin upeaa kuin feuerzangenbowle.

Tämä juoman nimen suupala on käännettynä "palavaan kuumaan pihdipunssiin", ja sen pohjana on glühwein (hiiriviini) sekä rommi, appelsiini, sitruuna, inkivääri, sokeri ja mausteet, kuten kanelia ja neilikkaa. Se valmistetaan kuumentamalla viiniä hitaasti appelsiinin ja sitruunan kanssa ja lisäämällä sitten mausteilla täytetty infusori. Älä kuumenna viiniä liikaa kiehumaan, koska se menettää alkoholin (ja paljon hauskaa). Kun se on lämmin, täytä boolikulho viiniseoksella ja aseta sen päälle ripustettu rommissa liotettu sokerimurska (zuckerhut) ennen sen syttämistä. Sokeri karmellisoituu ennen kuin se tippuu viiniin. Tarjoile ja nauti”Krambambuli”-kappaleen kera.

Vaikka voit tehdä oman feuerzangenbowle-kokoonpanosi, se on paljon helpompaa, jos ostat erikoiskulhon ja sokerikartion. Näitä on yleisesti saatavilla saksalaisista supermarketeista, mutta niitä voi olla paljon vaikeampi löytää ulkomailta.

Jos et vaivaudu tekemään itse, voit usein ostaa mukin Saksan joulumarkkinoilta. Mutta tämän juoman valmistukseen liittyvä seremonia on osa nautintoa. Kaikki on jännittävämpää liekkien kanssa, varsinkin uudenvuoden aikana.

Tämä on myös osa saksalaista kulttuuriperintöä, sillä juoma saavutti suosion huippunsa Heinrich Spoerlin romaanin "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt" sekä vuoden 1944 elokuvan ansiosta. kirja.

Berliner Pfannkuchen uudenvuoden kunniaksi Saksassa

Berlinerin pfannkuchen oli aiheena yksi kuuluisimmista amerikkalais-saksalaisistaväärinkäsityksiä. Kun Yhdysv altain presidentti John F. Kennedy sanoi kuuluisasti "Ich bin ein Berliner" Rathaus Schönebergin portailla, hän sanoi olevansa tämä munkki verrattuna Berliinin kansalaiseen. (Oikein lause olisi "Ich bin Berliner".)

Tätä hetkeä lukuun ottamatta tämä leivonnainen on kuuluisa yksinään. Saatavilla ympäri vuoden, niitä kutsutaan yleensä pfannkucheniksi Berliinissä, mutta berlineriksi muualla maassa (tai krapfeniksi Etelä-Saksassa). Ne ovat pyöreitä muotoja, joiden päällä on sokeria, ja ne ovat yleensä täynnä makeaa hyytelöä (konfitüre). Uutena vuotena niitä on muutamassa eri maussa: suklaa, vanilja, eierlikör (munaviina) tai jopa sinappi (senf) epäonniselle asiakkaalle. Tämä onnenpeli sopii siihen, mitä saatat odottaa uudelta vuodelta.

Jos unohdat kokeilla makuonneasi uudenvuodenaattona, niitä on saatavilla myös Karnevalin tai Faschingin aikana.

"Illallinen yhdelle" uudenvuoden kunniaksi Saksassa

Syistä, joita kukaan ei ymmärrä, lyhyt brittiläinen sketsi on tullut pakolliseksi katsottavaksi Silvesterin elokuvalle Saksassa.

Mustavalkoinen sketsi esitettiin ensimmäisen kerran vuonna 1963 ja kestää vain 17 minuuttia. "Dinner for One" -niminen se esitetään Saksan televisiossa joka uudenvuodenaatto ja miljoonia katsojia joka vuosi. Peruslähtökohtana on rikkaan, iäkkään naisen ja hänen hovimestarinsa välinen vuorovaikutus illallisjuhlissa uudenvuodenaattona. Täynnä huumoria ja yllättävää loppua, toistuva lause "Sama menettely kuin joka vuosi, James" on tullut tunnetuksi saksankielisessä maailmassa.tämän ohjelman suosion takia.

Ehkä sen suosiota kummallisempaa on sen nimettömyys englanninkielisessä maailmassa. Se on Guinnessin maailmanennätys eniten toistuvassa TV-ohjelmassa, mutta sitä ei ollut koskaan esitetty brittiläisessä televisiossa vuoteen 2018 asti. Monet englanninkieliset eivät ole koskaan edes kuulleet siitä ennen kuin he tulivat Saksaan.

Jos olet onnekas juhlimaan uutta vuotta Saksassa, muista kytkeä televisio päälle ja estää ilotulitus juuri ennen puoltayötä saadaksesi kiinni tästä oudon ikonisesta saksalaisesta perinteestä.