Kentucky Bourbon Trail: Täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Ihanteellinen sää, kalkkikivivesilähteet ja pitkä käsityöhistoria tekevät Central Kentuckystä maailman bourbon-pääkaupungin. Täällä vierailemasta bourbontislaamoiden mutkaisella polulla (nykyään virallisesti Kentucky Bourbon Trail -tiellä) on tullut alueen tärkein vetonaula ja itse koko matkailuala.

Kentucky Bourbon Trailin tislaamot ovat juurtuneet syvälle historiaan, ja monet aloittivat toimintansa 1700- tai 1800-luvulla, ja samat perheet toimivat edelleen sukupolvia myöhemmin. Nykyään bourbonin suosio on kaikkien aikojen huipulla, ja noin 20 viime vuoden aikana monia uusia tislaamoita on noussut vanhojen suosikkien joukkoon. Nämä uudemmat toiminnot palauttavat usein kauniit, historialliset ominaisuudet Kentuckyn alkuperäisistä, vuosisatoja vanhoista tislaamoista, joita ei joko koskaan avattu uudelleen kiellon jälkeen tai jotka suljettiin muista syistä. Tutustu historiaan ja upeisiin luonnonympäristöihin ja lisää herkullisia, usein viihdyttäviä viskiretkiä ja maistelua, niin näet, miksi matkustaminen Kentucky Bourbon Trail -reitillä on niin erityinen kokemus.

Koska Kentuckyn kukkuloilla on niin monia mahtavia tislaamoita, Bourbon Trail -matkan suunnittelu voi tuntua ylivoimaiselta. Ota kaikki irti ajastamukaan lukien monipuolinen valikoima vierailijoita alan suurista nimistä tuleviin, pienempiin eriin. Kentucky Bourbon Trailin verkkosivusto sisältää kartan kaikista alueen tislaamoista, yleisiä tutkimusvinkkejä ja kalenterin tulevista tislaamon tapahtumista.

Mieti Lexingtonia ja Louisvilleä käytännöllisinä tukikohtina matkallesi: useimmat tislaamot sijaitsevat näissä kaupungeissa tai niitä kiertävissä pikkukaupungeissa, ja molemmissa kaupungeissa on eloisa keskusta, joka on täynnä hotelleja, ravintoloita ja merkittäviä nähtävyyksiä.

Tutustu Kentucky Bourbon Trailin oppaastamme saadaksesi ehdotettuja reittejä, paikkoja, joita ei kannata jättää väliin, ja muita vinkkejä parhaan kokemuksen saamiseksi Bourbon-maassa.

Kuinka kokea Kentucky Bourbon -polku

Pitkä viikonloppu on hyvä aika viettää Bourbon Traililla, mutta jos aiot yhdistää matkasi muihin alueen aktiviteetteihin, viikko on ehdottomasti toteutettavissa. Matka Louisvillen ja Lexingtonin välillä (kun et pysähdy tislaamoissa) kestää alle tunnin, ja molemmissa kaupungeissa on kätevät lentokentät.

Kaupunkinsa sisällä on monia tislaamoita, joten Louisville on hyvä lähtökohta polulla. Vietä seuraavana päivänä hitaasti ulos Louisvillestä vieraillaksesi muutamassa tislaamossa kaupungin laitamilla ja käytä sitten Lexingtonia kotipaikkana muutaman seuraavan päivän ajan.

Auton vuokraaminen antaa sinulle eniten vapautta tutkia, mutta se ei ole välttämätöntä. Pysäköintipalveluja alueella on runsaasti, ja myös opastettuja kiertoajeluvaihtoehtoja on monia. Tässä on esimerkkireitti, jota sinun on noudatettava vierailullesi.

Päivä 1: Louisvillen keskusta

Louisvillessä yövy keskustassa Brown-hotellissa, joka on kaupungin maamerkki täynnä historiaa ja romantiikkaa. Brownista voit kävellä (tai soittaa kyytiin) kaupungin historiallisen Whiskey Row -kadun Ohio-joen varrella sijaitseville tislaamoille, kuten Angel's Envylle, Old Forester Distilling Co.:lle ja modernille Rabbit Hole Distillerylle Louisvillen taiteellisella NULU-alueella. Jos haluat oppitunnin kieltoajan villeistä ja hulluista tarinoista, varaa kierros Prohibition Craft Spiritsissä.

Syö klassinen, hienostunut illallinen hotellin ravintolassa tai valitse hienompi vaihtoehto kaupungissa (latinalainen maatil alta pöytään, aasialainen fuusio tai BBQ ja osterit).

Päivä 2: Louisvillestä Lexingtoniin: Clermont, Shelbyville ja Loretto

Runsaan keksejä sisältävän aamiaisen jälkeen on aika lähteä tien päälle! Voit valita suunnan Louisvillestä kaakkoon tutkimaan Jim Beam -tiloja. Sitten matka jatkuu Maker's Markiin, joka on yksi kauempana olevista tislaamoista (noin tunnin matkan päässä Lorettossa, Kentuckyssa), mutta joka on käsin upotettujen pullojen suosikki, upea 1 000 hehtaarin maatila ja paikan päällä oleva ravintola. Vaihtoehtoisesti ja suorempaa reittiä Lexingtoniin, voit suunnata Bulleit Distilling Co:n uuteen huippumoderniin laitokseen Shelbyvillessä.

Majoitus boutique 21C -hotellissa on loistava kotipaikka Lexingtonissa; tämä taiteellinen, moderni hotelli sijaitsee aivan keskustassa, ja aula toimii myös nykytaiteen galleriana.

Ole illalla tutustumaan Lexingtonin keskustaan. Muista pysähtyä juomaan Bluegrass Tavern, Lexingtonin klassikko, jossa onosav altion suurin bourbonkokoelma. Jos tarvitset tauon bourbonista, hieno margarita Corto Limassa tai käsityöcocktaili West Main Crafting Co.:ssa auttaa. Valitse illalliseksi klassinen ja hienostunut tai trendikäs ja rento.

Päivä 3: Lexington, Frankfort, Versailles ja Lawrenceburg

Hotellin aamiaisen jälkeen on 30 minuutin ajomatka Frankfortin alueelle, jossa Castle & Keyn uudessa tislaamossa kiertäminen on todellinen helmi. Uudelleen suunniteltu kivilinna ja muu historiallinen omaisuus ovat henkeäsalpaavia, ja tislaamon tyylikäs brändäys (jossa on runsaasti tavaraa kotiin vietäväksi lahjatavaraliikkeestä) lisää paikan yleistä viehätystä.

Woodford Reservellä (seitsemän minuutin ajomatkan päässä Castle & Keystä) on oma ravintola, ja se on loistava keskipäivän pysähdyspaikka lounaalle ja kierrokselle sen kauniilla tontilla.

Kaksikymmentä minuuttia Woodfordin luonnonsuojelualueesta luoteeseen, löydät Buffalo Trace Distilleryn; 25 minuuttia lounaaseen on Lawrenceburg, Kentucky, jossa sijaitsevat Four Roses- ja Wild Turkey -tislaamot.

Ennen kuin lähdet Lexingtonista, tutustu kaupungin historialliseen Distillery Districtiin, jossa asuu hiljattain elpynyt James E. Pepper Distiller (ja useita muita ravintoloita, baareja ja panimoita), joka on yksi Kentuckyn ensimmäisistä bourbonbrändeistä, jotka alun perin luotiin vuonna Amerikan vallankumous.

Tislaamon tiedot ja säännöt

• Useimmat matkat maksavat 10–15 dollaria (mukaan lukien maistajaiset), ja ne ovat avoinna klo 9.00–16.00. Jotkut tislaamot ovat kiinni maanantaisin. Retket järjestetään yleensä tunnin välein, ja on yleensä parasta varata etukäteen verkossaaika.
• Alle 21-vuotiaat lapset ovat tervetulleita retkille ilmaiseksi tai alennettuun hintaan (eikä tietenkään näyteviskiä heille).
• Lisätietoja tislaamon säännöistä ja Kentuckyn alkoholilakeista saat Kentucky Liquor Lawsista ja The Bourbon Trailista.

Kuljetusvaihtoehdot

Tarvitset nimetyn kuljettajan polun varrelle, kun siemailet ja maistelet viskejä. Vaikka porukalla olisi joku raittiina, voi olla hyvä idea järjestää paikallinen kuljettaja kiemurteleville maanteille. Uber ja Lyft ovat myös hyviä valintoja, ja jos olet onnistunut pysymään raittiina, myös pyöräily voi olla hauska vaihtoehto.

Missä syödä

Lexington tai Louisville eivät ole ainoita paikkoja syödä hyvin Bourbon-maassa. Kaikkea viiden tähden ravintoloista herkullisiin voileipäkojuihin löytyy tislaamoiden välisen matkan pikkukaupungeista. Paikallinen keittiömestari Ouita Michel on Bourbon Trailin gourmetruokailun eturintamassa, ja huippuluokan ravintoloita on Midwayssa, Versaillesissa ja Lexingtonissa.

Reitin takana

Jos aika sallii, harkitse alueen toista suurta vientikohdetta: täysiverisiä hevosia. Kisat Keeneland Race Coursella Lexingtonissa järjestetään loka- ja huhtikuussa ja Churchill Downsissa Louisvillessä marras-, touko- ja kesäkuussa. Molemmissa tiloissa järjestetään retkiä ja erikoistapahtumia ympäri vuoden.