10 parasta Chicagon viskibaaria

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:55

WhiskyFest joka vuosi Hyatt Regency Chicagossa ja myydään lähes heti loppuun, kun liput tulevat myyntiin. Todelliset viskin ystävät tietävät, että jos he haluavat osallistua tähän odotettuun tapahtumaan, jossa yli 300 tislaajaa kokoontuu saman katon alle, heidän on toimittava nopeasti.

Jotta kaikki muut eivät jää kylmään, tässä on joukko Chicagon viskibaareja, joissa fanit voivat maistella tiensä huolellisesti kuratoitujen ohjelmien läpi ympäri vuoden.

Rummut

Raffaello-hotellin kattococktailloungessa on kadehdittava valikoima bourboneja, ruista, yksim altaisia ja sekoitettuja skottituotteita, joita asiakkaat voivat nauttia loungessa tai ulkoterassilla. Tarjolla on myös lukuisia luovia viskipohjaisia juomia sekä kuukausittaisia skottimaistajia.

Aviary

Cocktail-loungeen liittyen Aviary on omaa luokkaansa. Se on molekyyligastronomian mestari Grant Achatzin idea, ja juomat noudattavat samanlaista kulinaarista filosofiaa. Baarimikoja kutsutaan itse asiassa "sousikokeiksi", ja he saapuvat useita tunteja ennen avaamista valmistamaan ainesosia. Tulokset ovat maagisia, ja niissä on tuoreita näkökulmia ja klassisten cocktailien, kuten viskipohjaisen Manhattanin ja Old Fashionedin, kausiluonteisia versioita. Suoraan Aviaryn alla onOffice, pieni, vain kutsutila, johon mahtuu noin 18 vierasta juomia ja lautasia varten. Molemmissa baareissa on laaja viskilista, joka sisältää harvinaisia skotteja ja bourboneja sekä progressiivisia viskilentoja. Tapahtumapaikat ovat lyhyen kävelymatkan tai ajomatkan päässä Soho House Chicagosta.

Berkshire-huone

Kun Berkshire Room avattiin ACME Hotel Co:n aulaloungeksi vuonna 2013, se puhalsi uutta energiaa pitkään unohdettuihin huoneisiin. Kunnioituksena 1920-luvulle ulottuville juurilleen, arvostettu Chicagon viskibaari säilytti alkuperäisen ja harvinaisen terrazzo-komposiittilattian. Se tuntuu varmasti sellaiselta paik alta, joka on korostettu "The Great Gatsbyssä" tai "Boardwalk Empiressa", kun nautiskelijat nauttivat hemmottelevista viskeistä, kuten Pappy Van Winkle ja William Larue Weller. Kokoelma sisältää yli 200 bourbonia, ruista ja skottia. Voit täydentää ohjelmaa ainakin muutamalla viskipainotteisella, tynnyrillä viimeistellyllä cocktaililla. Berkshire sijaitsee River Northissa ja sijaitsee keskeisellä paikalla lähellä useita korkean profiilin hotelleja.

Bub City

Jos aiot ottaa maalaiskaraokeen vierashuoneen edessä, tarvitset kaiken nestemäisen rohkeuden, jonka voit kerätä. Onneksi tämä rokkaava BBQ-paikka tarjoaa sinulle kattavan viskilistan, joka on täynnä bourbon- ja ruissuosikkeja. Tarjolla on myös omaa Bub City -viskejä Four Rosesin, Knob Creekin ja Elijah Craigin k altaisilta.

Kastaja ja pullo

Uusin lisäys Chicagon viskikylään on tämä upea hotellilounge ja ravintola Conrad Chicagon luksuskiinteistön 20. kerroksessa. Baptiste & Bottle tarjoaa upeat näkymät kuuluisalle Magnificent Milen ostosalueelle. Kokoelma on tietysti vaikuttava, ja kellarivalikoimat ovat Kanadasta, Japanista ja Skotlannista. Asiakkaat voivat tilata niitä maistelemalla, lasilla tai pullolla.

Perthin herttua

Aito skotlantilainen pubi väittää, että sillä on Chicagon suurin single-m alt skottikokoelma. Duken "viskikellari" valaisee kaikkia Skotlannin alueita, mukaan lukien Highlands-, Island- ja Speyside-m altaat.

Delilah's

Kauan ennen kuin viskiloungeista tuli trendikkäitä, Delilah's piti asian todellisena Lincoln Parkissa. Viskihullu omistaja Mike Miller tunnetaan kaikkialla maailmassa skotlantilaisen ja bourbonin asiantuntemuksestaan, ja hänen kuluneeseen tavernaansa vierailee säännöllisesti ihmisiä ympäri maailmaa. Delilahin valokeilassa poikkeavat kulttielokuvat, punk ja gootti. Joka maanantai-ilta on myös 2 dollarin viskierikoistarjouksia. Delilah's on noin viiden minuutin ajomatkan päässä Hotel Lincolnista.

Lady Gregoryn

Kuuluisan irlantilaisen kirjailijan mukaan nimetty Andersonvillessä sijaitseva ruokapaikka ja cocktaillounge kunnioittaa irlantilaista perintöään hillitysti. Todellinen veto on vaikuttava irlantilainen viskivalikoima. LG:n baarin henkilökunta matkusti ympäri maailmaa kokoamaan yli 300 kansainvälisen viskilistan, mutta irlantilaiset valinnat ovat merkittävimmät.

Longman & Eagle

Jos huomaat olevansi ylipalveltuja, L&E toimii myös bed and breakfast -paikkana, joten sinun ei tarvitse kompastella liian pitkälle. Palkittu gastropub tarjoaa yli 400 viskiä ja yli 30 epäselvää ja suosittua etikettiä, joita esitellään päivittäin hintaan 3 dollaria per annos. Myös runsas valikoima alkuperäisiä ja klassisia cocktaileja odottaa sinua, aina vanhanaikaisista juomista sesongin juomiin, joissa on kotitekoisia ainesosia, kuten piparkakkuunelma Roobios-siirappi, Chai-maustettu hunajasiirappi ja kurkkukuoren mehu.

Replay Beer & Bourbon

Saimme uuden kunnioituksen tätä vilkasta Boystown-paikkaa kohtaan, kun löysimme sen massiivisen viskilistan. Sen ruokalista on hyvin harkittu, ja se sisältää pieniä eriä ja suosittuja kokoelmia sekä upeita viskipohjaisia cocktaileja, jotka on nimetty uudelleen kuvastamaan oikeita arcade-pelejä, joita järjestetään eri puolilla tapahtumapaikkaa. Tästä puheen ollen, asiakkaat saavat mahdollisuuden pelata ilmaisia pelejä (paitsi flipperiä) ostaessaan juomia. Monet ovat vanhan koulun lajikkeita, kuten Frogger ja Ms. Pac-Man. Andersonvillessä on toinen paikka.